桃園是一個族群多元處處美食的城市,很多的巷弄小吃,滿足了我們的味蕾,也豐富了我們的記憶。
這些店家,有夫妻齊心協力共同打拼,更有一代傳承一代努力的做;而我們吃著吃著,竟再也離不開這熟悉的味道。
但受到疫情影響,很多店家都快撐不下去,生意一落千丈,看著一家家美食名店關門歇業,真的很讓人不捨,為了讓記憶中的美味不會消失,讓我們一起搶救美食大作戰!
[卓家龍安食堂]
➡️桃園市桃園區國強一街227號
不加味精是老闆卓爸的堅持,自己熬煮的湯頭鮮甜爽口,滷肉飯手工切三層肉,吃起來口感特別滑潤,招牌乾麵是許多人的最愛,而大家都知道我最愛吃的就是這裡的鍋燒雞絲麵!
[北平大個子刀削麵]
➡️桃園市桃園區縣府路56號
喜歡吃Q彈刀削麵的朋友,一定不能錯過這家店,老闆人如店名,是個帥氣大個子,在縣府特區開了快廿年,忠實顧客橫跨三代,蔥油餅、煎餃、鍋貼和牛肉捲餅都好吃,還有非常特別的綠豆麥片湯,推薦你來試試喔。
[周舍鵝肉鴨肉專賣店]
➡️桃園市桃園區南平路272號
鮮嫩多汁的鵝肉配上店家自己做的醬汁及辣椒,每天至少熬煮六個小時以上的高湯,不知道怎麼形容這樣的好味道,私房推薦的小菜,煙燻鳳爪豬耳朵還有酸菜脆腸,超讚!
[初心食堂]
➡️桃園市桃園區天祥七街97號
店內以養生餐盒為主,各種不同的有機蔬菜加上健康的食材,吃慣了重口味的我,時不時就會想要來吃這裡清淡又健康的料理,為了不浪費食材,記得先打電話3160855蘭姊就會為你準備好。
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顏寬恒 洪孟楷 蔣萬安 魯明哲 鄭正鈐
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