下午好下午讚
不賣玉鐲賣別的
聊天談心 棒棒噠❤️
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,能力是逼出來的。深水埗春潤堂的翟氏姊妹,天天埋頭食物車前,不看客人一眼,聽着各項點餐,豬油渣配上海麵還是蛋麵?車仔麵要不要走葱花?甲要韭菜豬紅豬大腸,乙點雲南米線大辣加串魚蛋牛柏葉……不費一筆一紙,最後總能準確地把食物捧到客人前。姊姊思敏說:「店小,沒有空間置放電腦系統。」眾人唯有光靠腦力,記下柯打...
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能力是逼出來的。深水埗春潤堂的翟氏姊妹,天天埋頭食物車前,不看客人一眼,聽着各項點餐,豬油渣配上海麵還是蛋麵?車仔麵要不要走葱花?甲要韭菜豬紅豬大腸,乙點雲南米線大辣加串魚蛋牛柏葉……不費一筆一紙,最後總能準確地把食物捧到客人前。姊姊思敏說:「店小,沒有空間置放電腦系統。」眾人唯有光靠腦力,記下柯打。習以為常的謀生技能有時竟是別人眼中的蔚為奇觀,有客人問:「你們記性這麼好,讀書一定很棒吧?」
其實最有效的課堂是生活。思敏說,食店人流快且多,記性一差,手腳一慢,投訴就來。不欲多生麻煩,小宇宙就自然產生奇妙的力量,逐個柯打無一遺漏地記下來。
奇妙力量也傳承自走鬼基因。春潤堂由翟氏姊妹母親劉潤勤創辦,廿多年前,她在桂林街一帶推車仔,賣糯米飯,練得眼觀六路,耳聽八方的本領。2005年,香港才剛剛走出沙士疫症陰影,市況低迷,小婦人膽粗粗入市,買下深水埗大埔道現址,正式結束走鬼歲月。
春潤堂賣的是碗仔翅、生菜魚肉、油渣麵等街頭小食。食物尋常,但做得頗有心思。碗仔翅的肉絲、木耳絲足料;蔬菜不仰賴供應商,親自到街市選購,確保品質;米線酸辣粉調味得宜,風味拍得上著名連鎖店;豬腸新鮮,光在熱湯中灼熟,已經滋味無窮。漸漸,小店累積了口碑,在區內站穩了腳步。
生意愈做愈好,似乎是安身立命之地。劉潤勤看到小店有明天,鼓勵一對女兒思敏及思燕接手。結果,這家間,天天有數雙纖纖玉手剪呀剪,切呀切,玉鐲碰玉鐲,叮叮噹噹,真是道可人的風景。女兒家功夫確是特別纖細玲瓏,麵條輕輕從熱湯中夾起,細細置在碗中央,還巧手挑一挑,讓麵條在碗中高聳起來。韭菜切成平均的節段,沉進碗底,讓熱湯略略灼,不致過熟。
在扭曲而瘋狂的營商生態中, 依靠着這股溫柔而堅韌的力量,小店逃過被吞噬的命運。
春潤堂
地址:深水埗大埔道 14-16號華都大廈 2號鋪
電話: 2788 2383
詳情: http://bit.ly/2mrF5Y8
記者:周燕
攝影、剪接:謝致中
註:影片字幕有誤,00:20處正確應為「係」,特此更正。
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豐德行
台南市成功路165號(楊耳鼻喉科旁)
電話 06-2217876
06-2221753
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在板上看了推薦文
又在奇摩知識加看了很多板友的推文
今天決定前去 買下我這輩子
自己買的第一塊玉
其實我從小就很期待有一塊玉佩
我一直覺得有一塊玉佩很炫
爸爸買給我的玉佩
在某一次洗澡時 突然掉到地上碎了
之後一直想要 卻因為沒有機緣
再加上自己根本不會看
每次看玉市的玉 還有路過店面的玉
都只是乾瞪眼
很擔心交了昂貴的學費 卻只是買了一塊假的玉
透過友人親戚幫我找
好像也都徒勞無功
再看了很多文章都說
這家豐德行不用擔心買到假玉
我就決定要到豐德行一遊
豐德行是一間開了30年的老店
招呼我的老闆娘是一為很有活力人很親切的婆婆
我進去時 老闆娘沒有說甚麼
但他看到我朋友走進來時說:「你今年運勢不太好!應該要帶一塊玉珮保護自己!」
當他了解我同學只是陪我來後 一直希望我同學買一塊小玉佩
「500就好!老闆娘真的只希望妳們平平安安!我不是貪你的錢啦!
真的!便宜的買一塊就好!」老闆娘殷切的說
我同學是個有點鐵齒的人 他笑而不答 婉拒婆婆的好意
婆婆先問我 為什麼會來這買
我老實的跟她說:「我不懂玉,但是我又想買,我看網路上都寫您這邊賣的玉,
都是真的,不會買到假的,所以我決定來看看!」
婆婆很開心的說:「我不賣假的啦!我賣30幾年了!很多人都跟我買!
還有外國人喔!」
說完拿出一本簽名簿
指給我看一個德國人留下的字跡
婆婆還看面相 他點了點我跟我朋友的個性特徵
大方向都準 小細節還OK
不過此行是買玉 我趕緊拉回正題
首先看到的是一個白玉觀音
婆婆嚇一跳 因為他覺得我剛剛要找工作
又是初學者 不要買這樣貴的 不要讓父母親花太多錢
因為這尊白玉觀音 是所謂的老玉新雕
他本來不想說價錢 不過拗不過我 才透露大約要4300
我一聽 這實在超出我的範圍
在他的店裡又看了一圈
看上了一塊鳳凰 跟一塊龍的玉佩
其實我第一眼就看上這塊鳳凰玉珮了
不過一直考慮說 男生帶鳳凰好像怪怪的
畢竟龍屬王 鳳屬后
婆婆把玉放到我手上 他說 這塊鳳的顏色比較符合你的膚色
你可以考慮喔!
其實我也是比較喜歡鳳 因為他的線條感跟設計感都不錯
婆婆店裡有關龍的玉佩都比較霸氣線條根雕工都不是很喜歡
最後 挑上了鳳的 交了1500的學費
婆婆問我要不要聽心經 他要唱給我聽 要把功德迴向給我
希望我平安...
我很感心的聽她唱完...^^"
最後他要我幫她寫下資料
我不小心瞄到 居然還有某大公司的董事長來買過....
臨走之前 婆婆一直說 我看你面相是個朋友很多的人
要幫我多介紹一些人來喔!
送到門口 居然還塞了一條玉佛珠給我
說要給我保平安...@@
雖然說不是品相佳的佛珠 不過這種心意
我就很感激了...
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事後評語
婆婆是個很熱情的人 看到年輕人特HIGH
他說他很疼惜年輕人 所以對年輕人好
不習慣的人可能會覺得 婆婆怪怪的
不過我真的覺得他是個好人喔!
玉的真假我不懂
我只知道 我有一次很開心的買玉記...^^
文章很長...謝謝觀賞...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.155.141
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: nineteen19 (19) 看板: Crystal
標題: Re: [心得] 台南「豐德行」買玉記
時間: Tue Nov 20 23:28:05 2007
看了網友的推薦,
最近也跟友人到豐德行去走了一趟
誠如B大所言, 老婆婆是個很熱情又有活力的人.
說自己在當地賣玉三十餘年,同時又滿口算命經
一進門也說我運氣不好,
要戴玉來護身
於是推薦我戴觀音
她挑了一塊玉, 跟我報價要2200元
她說這塊玉跟我比較合
但...依照我這幾年看玉下來的一些小小心得,
這塊玉大概頂多值1000出頭, 800多才是應有的價位
我明白最近玉價漲了不少,
不過以那塊玉的雕工/水頭/透度
確實是沒有值2000這麼多. so...堅決不買
友人是個"小面神"(台)的老實人
基於不好意思的關係,(他覺得老闆娘太熱誠)
就買了個千多元的玉墜.
老闆娘也是很熱心的要拿了條品相不佳的佛珠往友人手上套...
友人: 婆婆 這個要多少啊?
老闆娘: 這個500元 (我內心OS: 送我都不要的粗玉, 居然開獅子口500 @@ )
友人: 婆婆 我現在沒這麼多錢....
老闆娘: 沒關係啦, 妳有錢再拿回來給我, 我知道妳會拿來的
友人: 這樣不好啦... (脫下佛珠還給老闆娘)
老闆娘: 好好 不要沒關係
接著就是唱送心經給我和我朋友聽...
結束了這次的買玉記
感想:
1 外行人去豐德行買玉一定要小心,
不是要帶個了解行情/懂玉的行家隨行,
就是要非常會殺價,並作好功課再去.
2 念佛和唱心經回向給顧客 是很讓人感動沒錯...
只是...做生意的誠實度跟吃齋念佛是沒什麼關係的
3 購買的氣氛雖然很愉快
個人覺得這是一種生意的制式手法...orz
※ 引述《bard (8 8 )》之銘言:
: 豐德行
: 台南市成功路165號(楊耳鼻喉科旁)
: 電話 06-2217876
: 06-2221753
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: 在板上看了推薦文
: 又在奇摩知識加看了很多板友的推文
: 今天決定前去 買下我這輩子
: 自己買的第一塊玉
: 其實我從小就很期待有一塊玉佩
: 我一直覺得有一塊玉佩很炫
: 爸爸買給我的玉佩
: 在某一次洗澡時 突然掉到地上碎了
: 之後一直想要 卻因為沒有機緣
: 再加上自己根本不會看
: 每次看玉市的玉 還有路過店面的玉
: 都只是乾瞪眼
: 很擔心交了昂貴的學費 卻只是買了一塊假的玉
: 透過友人親戚幫我找
: 好像也都徒勞無功
: 再看了很多文章都說
: 這家豐德行不用擔心買到假玉
: 我就決定要到豐德行一遊
: 豐德行是一間開了30年的老店
: 招呼我的老闆娘是一為很有活力人很親切的婆婆
: 我進去時 老闆娘沒有說甚麼
: 但他看到我朋友走進來時說:「你今年運勢不太好!應該要帶一塊玉珮保護自己!」
: 當他了解我同學只是陪我來後 一直希望我同學買一塊小玉佩
: 「500就好!老闆娘真的只希望妳們平平安安!我不是貪你的錢啦!
: 真的!便宜的買一塊就好!」老闆娘殷切的說
: 我同學是個有點鐵齒的人 他笑而不答 婉拒婆婆的好意
: 婆婆先問我 為什麼會來這買
: 我老實的跟她說:「我不懂玉,但是我又想買,我看網路上都寫您這邊賣的玉,
: 都是真的,不會買到假的,所以我決定來看看!」
: 婆婆很開心的說:「我不賣假的啦!我賣30幾年了!很多人都跟我買!
: 還有外國人喔!」
: 說完拿出一本簽名簿
: 指給我看一個德國人留下的字跡
: 婆婆還看面相 他點了點我跟我朋友的個性特徵
: 大方向都準 小細節還OK
: 不過此行是買玉 我趕緊拉回正題
: 首先看到的是一個白玉觀音
: 婆婆嚇一跳 因為他覺得我剛剛要找工作
: 又是初學者 不要買這樣貴的 不要讓父母親花太多錢
: 因為這尊白玉觀音 是所謂的老玉新雕
: 他本來不想說價錢 不過拗不過我 才透露大約要4300
: 我一聽 這實在超出我的範圍
: 在他的店裡又看了一圈
: 看上了一塊鳳凰 跟一塊龍的玉佩
: 其實我第一眼就看上這塊鳳凰玉珮了
: 不過一直考慮說 男生帶鳳凰好像怪怪的
: 畢竟龍屬王 鳳屬后
: 婆婆把玉放到我手上 他說 這塊鳳的顏色比較符合你的膚色
: 你可以考慮喔!
: 其實我也是比較喜歡鳳 因為他的線條感跟設計感都不錯
: 婆婆店裡有關龍的玉佩都比較霸氣線條根雕工都不是很喜歡
: 最後 挑上了鳳的 交了1500的學費
: 婆婆問我要不要聽心經 他要唱給我聽 要把功德迴向給我
: 希望我平安...
: 我很感心的聽她唱完...^^"
: 最後他要我幫她寫下資料
: 我不小心瞄到 居然還有某大公司的董事長來買過....
: 臨走之前 婆婆一直說 我看你面相是個朋友很多的人
: 要幫我多介紹一些人來喔!
: 送到門口 居然還塞了一條玉佛珠給我
: 說要給我保平安...@@
: 雖然說不是品相佳的佛珠 不過這種心意
: 我就很感激了...
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: 事後評語
: 婆婆是個很熱情的人 看到年輕人特HIGH
: 他說他很疼惜年輕人 所以對年輕人好
: 不習慣的人可能會覺得 婆婆怪怪的
: 不過我真的覺得他是個好人喔!
: 玉的真假我不懂
: 我只知道 我有一次很開心的買玉記...^^
: 文章很長...謝謝觀賞...
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