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【⚠️鋁跟酸不能在一起】#留言處有驚喜
鳳梨跟筆可以一起，但鋁跟酸可不行
鋁鍋烹調酸性物質，很有可能中毒喔😵
鋁在地殼中的含量相當高🌍
因為質輕、方便、容易取得
所以生活中到處都有它的蹤跡
使得人體鋁的攝取機率大為提高💥
民眾在購買時仍應注意該產品是否符合「食品器具容器包裝衛生標準」，若符合並在正常情況下使用時，不用過度擔心；另建議不要使用鋁鍋烹調酸性類食物，以避免增加溶出鋁離子的機會！
🔍而目前環保署的飲用水標準中
鋁的管制標準為 0.2毫克／公升
只要使用高精密儀器就能檢測出來👀
📌三台厲害的儀器📌
1️⃣感應耦合電漿質譜儀（NIEA W313）
2️⃣感應耦合電漿原子發射光譜儀（NIEA W311）
3️⃣石墨爐式原子吸收光譜儀（NIEA W303）
#鋁跟酸不能在一起
#這是張有聲音的圖
⬇️ 詳細辦法請見留言 ⬇️
最近有一系列的新聞指北農使用質譜快篩的事情，說柯文哲收割吳音寧的政績，看到這種新聞我真的是滿頭問號，雖然我常常在批評農委會瞎搞，但如果真的要說收割，不如說是中央跟地方的合作，質譜快篩最主要的推動者是農委會，而台北市政府是協助者。
所以如果要講功績的話，首功是農委會，再來才是台北市。
為什麼要這樣說呢？
就必須從批發市場檢驗的背景故事說起，過去的農藥殘留檢驗主要分成兩大系統，一個是過去農試所所研發的生化法（利用蒼蠅頭酵素，抑制越多黃色變無色），生化法只能檢驗兩大類，有機磷跟氨基甲酸鹽，也就是只能驗殺蟲類的物質，其他殺菌類的都驗不出來，生化法快、設備便宜、檢驗費用低，但不準確，因此並不是國家標準方法，卻是許多批發市場設置的檢驗方式。
另一種就是俗稱化學法的氣相層析、液相層析，準確度高，但耗時久，檢驗費用高。
所以過去農委會底下的研究單位一直在研究檢驗快速、耗材成本低、準確度高的檢驗方法，而近年來發展出兩大系統，一個是拉曼光譜法，一個就是質譜快篩。
拉曼光譜法設備不到200萬，國內一些知名蔬果公司有選購這些設備，檢驗一次耗材約台幣500元，操作起來半個小時內就有結果，但以現在的技術拉曼光譜法有一個問題，就是靈敏度不夠高，拉曼光譜法在0.05ppm~0.01ppm是盲區，如果能精準到0.01ppm那當然沒有問題，可是在0.05ppm~0.01ppm就有可能出現化學法是檢出，拉曼法未檢出的問題。
雖然拉曼法有這麼多的優勢，但卻在靈敏度不夠的情況之下，難以推廣。
質譜快篩的技術在農委會的經費協助下2015年才完成相關的研究，之後開始技轉，開始推動，也因為拉曼法的靈敏度有問題，所以設備上千萬、檢驗費用也較高的質譜快篩才有發展的空間，目前只能驗190多項，但在未來勢必能檢驗的種類會越來越多，而且在2019年6月28日衛福部公告，這個技術成為農藥殘留建議檢驗方法。
而除了北農已經使用以外，新北農產在今年10月也要正式使用，質譜快篩未來取代生化法成為果菜批發市場的標準檢驗方是指日可待。
那為什麼說是農委會的功勞呢？
因為農委會的藥毒所是技術的研發方，農委會則是技術應用的推動方，農委會如果推動什麼政策，補助設備通常是補助一半，除非是很特別的項目上了專簽才能補貼到2/3，所以要推動使用質譜快篩，設備有農委會的補助下，使用者也必須準備一半的自籌款，而且還要準備人員的訓練等。
因為有自籌款的部分，就會導致批發市場興趣缺缺，但農委會最能叫的動的批發市場就是北農，農委會也實質掌握北農（四個常董，一個總經理），所以農委會要推，北農也沒有拒絕的權利，只能去處理自籌款的部分，北農想當然會以改善食品安全的名義跟台北市政府要錢來處理自籌的部分，而台北市政府的確也有給錢。
所以質譜快篩最主要的推動者是農委會，而台北市政府是協助者，這是一個中央跟地方的合作案例，質譜快篩的推動吳音寧沒有什麼關係，因為在這幾年農委會實質掌握的北農，不管是哪個總經理都沒有拒絕推動這項政策的權力，如果要說柯文哲收割吳音寧，那更應該說吳音寧收割翁震炘，因為翁才是在北農推動這個政策的執行者。
Ps. 北農的質譜快篩本來去年暑假測試完就要開始正式，但農委會內認為貿然使用會很多農民不合格，這樣會引起農民反感，怕影響選情，所以等今年初大選完，才開始推動使用。
現在的政府全力要把可以挽救的產業扶起來，希望國人不要被過度傾中的「發大財」唬爛政客蒙蔽雙眼，再次上當，再次讓中國不良農產品以低價競爭搶走農民飯碗，那就真的只能說可惜遺憾了。
有很多人說：由於過去政府的疏忽與妄肆開放進口，中國茶與越南茶做的跟台灣茶快一模一樣了，根本已經分辨不出來，所以台灣茶與中國茶、越南茶都一樣，買台灣茶倒不如買便宜的中國茶和越南茶。
其實過去政府開放中國茶假冒台灣茶而無把關機制是事實，但「無法驗明生產地的說法是錯誤的」。小弟我的大哥身為台灣茶農，他說這幾年台灣的茶業改良場已透過蔡英文政府行政院農委會與中興大學農藝研究所的技術支援指導，建立出「茶葉產地鑑別技術」：
1.感應耦合電漿原子發射光譜儀
2.感應耦合電漿—光學發射光譜儀
3.感應耦合電漿—質譜儀
分析茶葉中40種以上元素的含量，並已建立分別來自於台灣、越南、印尼、泰國、中國等國家的各類茶葉品種所含元素資料庫，並統計分析方法建立鑑別茶葉原產地的判別模式，正確度已高達88%，烏龍茶品種的判別正確度則是高達93%。
所以台灣茶嚴格來說，是不可能被中國茶和越南茶給取代的，無論那些盜賣台灣茶葉種植技術給中國和越南的垃圾台商再聰明狡詐，都逃不過現在中華民國政府的用心把關、而且政府捍衛國家農產品的科技在世界首屈一指。
過去總統選錯人，他們全力出賣台灣虱目魚的養殖技術、茶葉種植技術、水果栽培技術、印刷技術、晶圓技術給中國，讓中國以比我們便宜四分之三的價格全面取代台灣商品，反咬台灣人一口，害台灣人失業、流浪到國外當台幹（ 其實就是台勞啦，沒人敢承認而已 ），現在的政府全力要把可以挽救的產業扶起來，希望國人不要被過度傾中的「發大財」唬爛政客蒙蔽雙眼，再次上當，再次讓中國不良農產品以低價競爭搶走農民飯碗，那就真的只能說可惜遺憾了。
0:00 Intro
01:36 第十名：詐欺女王
05:22 第九名：隱形人
07:40 第八名：捍衛任務3
10:02 第七名：妹妹防護隊
13:03 第六名：蜘蛛人離家日
15:04 第五名：返校
17:57 第四名：小丑
20:09 第三名：牠第二章
22:30 第二名：牠第一章
23:45 第一名：AV帝王第二季
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