關於 賽 特 萵苣 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#鼻孔先生
從餐車到店面，陪伴你的Everyday
・岩燒乳酪厚片 $50
・酪梨遇到他拼盤 $160
・鼻孔老闆特調鮮奶茶 $45
嘉義的早午餐真的令我欲罷不能，鼻孔先生、暖肚皮、早晨小姐，每次去嘉義就想輪著享用，既有特色價格方面比新竹甜很多，要遇到除了結球萵苣以外的生菜機率也很高！

鼻孔先生，從餐車到店面，嘉義的人氣早午餐店。桌椅稍不對稱但特別有味道，白色的紗簾植栽。疫情期間有隔板以及限制人數，同時也提供外帶。

酪梨遇到他拼盤，為蛋奶素拼盤。第一次嘗試到哈囉米起司，源自賽普勒斯，塊狀可以乾煎，不像多數乳酪預熱融化，咬起來具有口感以及肉味，鹹香且綿延不絕的感覺，非常神奇很及炫砲！大家都可以嘗試這個酷東西！整體搭配營營養均衡，以女生來說份量正常。

但我主要會回訪的點是他們家的岩燒乳酪厚片，鹹甜的風味，咬第一口就直接愛上！難以形容，說白了就是好吃：）但愛到我已經要買他們的冷凍岩燒乳酪在家自己烤了。

鮮奶茶則中規中矩，但不會過甜，茶奶比例剛好，莫名順口。

也有販售奶酥醬一罐$250，直接買回新竹，冷藏1個月、冷凍2個月
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店名：鼻孔先生手作早午餐
地址：嘉義市東區成仁街273號
電話：052758110
營業時間：08:00-14:30（週三公休）
#嘉義美食 #嘉義 #嘉義早餐
#chiayi #chiayifood

中秋烤肉備料快閃‼
鬍子國王蛋捲+日韓食品
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【快閃！】【快閃！】

日理萬機的爸拔媽麻們
中秋節、教師節禮物準備了沒～～
是不是跟我一樣被提醒才恍然驚醒😂
今年閏月剛好兩個重要節日卡在一起
千萬別因為忙碌而失禮囉

很推薦大家這款蛋捲
『蛋捲界LV』『米其林美食』鬍子國王蛋捲
創辦人堅持要以頂尖職人的態度做出最天然、頂級的甜點
誰說好吃美味的東西一定是垃圾食物！
顛覆傳統思想，打造出甜點界的LV
屢屢榮獲國際美食大獎，聞名遐邇
　🏆2018 獲頒A.A.Taste Awards
　🏆2019 獲頒Superior TASTE Awards (ITQI)
　🏆2019 獲頒MONDE SELECTION SILVER AWARDS

看是當中秋節禮盒送長輩、送客戶
還是當感恩謝師送給老師
或單純想買來跟家人一起吃吃看
千萬都別錯過這團囉
快趁優惠買好買滿嘿
要送禮的可以選禮盒系列，漂亮又大氣
每每到了送禮時節，鬍子國王就忙趕生產的款式
若要買單入來送禮的，記得加購紙袋才大方好看喔！

順帶一提，鬍子國王超搶手
早早在8月底我就先跟廠倉預留庫存
#超限量
有需要有想要一定要搶了歐

🏅A.A. TASTE AWARDS 全球純粹風味評鑑
是全球唯一以CLEAN LABEL精神為取向的美食評鑑
也被譽為世界四大美食評鑑
(MONDE SELECTION、ITI、GREAT TASTE AWARDS)之一
旨在表彰那些使用較少甚至排除所有人工食品添加物
並致力於提供出色風味品質的餐飲食品業者

🏅Superior Taste Award是什麼？
由International Taste and Quality Institute
（國際風味暨品質評鑑機構）
所舉辦的絕佳風味競賽
由「米其林」等級主廚、國際品酒師
與專業品嚐人士盲測評鑑
並為美味產品授予Superior Taste Award (風味絕佳獎章)
參賽者來自世界各國
為國際上第三方美食評鑑機構之龍頭
故又稱做 #美食界的奧斯卡

🏅MONDE SELECTION SILVER AWARDS
Monde Selection是一個國際質評鑒機構
總部設於歐洲中心的布魯塞爾
近60年來，其國際品質研究機構
在評鑒全球烹飪、健康和化妝品的品質方面
已擁有獨特的專業知識
透過國際知名專家的評測
以獨特的品質標章彰顯消費品的品質

Monde Selection將品質標章
授予在不同評估標準方面都表現突出的產品
最終結果是根據不同评審團成員
給出的平均分數計算獲得的
符合評審團期望的每隻產品
都可以在其包裝和媒體宣傳上顯示獲獎標章

🔺日本燒烤醬汁系列
最期待中秋烤肉了
一家烤肉萬家香!!!
但從頭到尾只有一種口味多無趣
試試看用胡麻醬、柚子醋、雞醃醬、燒肉醬汁變化吧！
刷上萬能辣油也超讚的
直接沾、醃一下，或拿來調味
畫龍點睛的提味

燒肉我好愛韓試吃法
烤過後的肉片淋上胡麻醬或燒肉醬
再用蘿蔓心或結球萵苣包著一起吃
一口咬下!! 醬汁與肉汁完美結合
生菜則是帶出爽脆感，吸附油脂很清爽
齁齁 我已經在流口水了🤤🤤

然後可以再泡一壺紅豆茶，消除膩口感！
🔺選用北海道十勝產的紅豆
將紅豆烘焙後研磨成小顆粒
不用煮，只需要讓熱水沖泡就會有濃厚的煎焙紅豆香氣了
紅豆茶0熱量，又能補充鐵質、消水腫
可以一直回冲回沖再回冲
幫助代謝過量的動物脂肪、澱粉和普林攝取

🔺ヨーグルトン乳業的乳酸菌飲料
很適合小朋友，只需要加水五倍稀釋
加點冰塊超解膩的！
或打一些氣泡水加進去稀釋也讚爆

趁中秋連假跟家人團聚
或邀請三五好友來場清爽的烤肉趴吧
快跟著我一起把食材備起來！😉

吃完鹹的總是想再來點甜的～
煎一盤小朋友最愛的鬆餅、淋上果醬或蜂蜜
保證大家都吃到笑嗨嗨！滿足感破表

【同步開團】
團團賣爆的日韓食品，記得一起加入購物車喔～
　●　九鬼芝麻粉
　●　老舖お茶屋の抹茶沖泡飲
　●　香川縣正統讚岐烏龍麵
　●　讚岐生義大利麵
　●　沖繩限定沖泡式海帶芽
　●　小豆島義大利麵醬

【嚐鮮新品】
　●　五志喜七色素麵
　●　職人特選 一筋繩頂級和風高湯包
　●　木戶食品即食扇貝 (國際品質評鑑金獎受賞！)

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✔ 適逢中秋前夕物流配送量大，故9/21 (一)~10/1 (四) 無法指定配送日期、無法指定時段配達、無法保證隔日配達

上回我們說到法老歐西里斯的復活，
但邪神賽特依舊掌握著王位，
王子荷魯斯打算回到皇宮復仇。
在太陽神的協商之下，
荷魯斯與賽特打算來一場決鬥，
在決鬥之中居然發生許多奇葩的事情！
母親的器官究竟發生了什麼事？
而賽特的萵苣沙拉又被加入了什麼呢？
今天就來說說《荷魯斯的復仇》
【埃及王子為了復仇！竟將男性體液灑入敵人食物！還殘忍奪取母親器官—荷魯斯的復仇】
🎬去YouTube看完整影片：
https://youtu.be/XP32Gn0_H00

📣每週日晚上八點準時開講：
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拿著拿著.. WHAT! 肉品買２送１ 那我不客氣了～
三盤三盤拿！結果拿了牛跟豬 😛
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第一輪吃了蛤蠣! OMG!太大顆太鮮甜了吧!
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主題：各國街頭小吃在家輕鬆做！老外烹飪教室開課囉！
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/31mae2t
來賓：解婕翎、顏永烈、謝忻
各國代表：杜力、吳子龍、肯納、姜勳、妲夏、心奈

無法出國嚐盡美食讓人好無奈？各國代表展現廚藝讓人大開眼界，教你在家也能輕鬆做各國小吃？！美國運動賽事必買隨手小吃，杜力帶來牛肉起司玉米片現場眾人驚呼連連？！肯納再次展現神級廚藝，南非薯條三明治簡單又美味？！西西里島最美味街頭小吃，吳子龍竟靠烤肉捲獲得逆轉勝？！心奈帶來日本大阪燒，傳統美味能否得到現場來賓青睞？！姜勳介紹家鄉必吃炒大腸，韓式口味辣到眾人無法下嚥？！妲夏展現戰鬥民族必備廚藝，俄羅斯煎肉丸獨特口味讓人驚豔？！到底要做出道地的異國美味有哪些撇步？各國代表全力以赴現場實做，評價又是如何？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！

--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------

✔ 杜力｜美國 牛肉起司玉米片
　
食材：
玉米片(1包)、牛絞肉末(200g)、蒜泥(200g)、黑胡椒(1罐)、辣椒粉(1罐)、起司醬(1罐)、洋蔥末(½顆)、甜椒(½顆)、番茄丁(1顆)、青蔥末(1把)、鹽巴(1茶匙)、酸奶(1湯匙)
　
做法：
⓵ 200g牛肉末，半顆洋蔥丁、甜椒丁，一茶匙蒜泥，半茶匙黑胡椒、辣椒粉加在一起均勻攪拌。
⓶ 平底鍋加入些許橄欖油，再把混合好肉末翻炒3~5分鐘。
⓷ 玉米片包裝折成盒子，淋上炒好肉末。
⓸ 淋上熱起司醬，撒上蔥末、番茄丁、酸奶即可完成。

✔ 肯納｜南非 薯條三明治
　
食材：
薯條(1包)、大亨堡麵包(1個)、萵苣(半顆)、美式火腿(200g)、起司(1片)、黃芥末(2湯匙)、番茄醬(2湯匙)、義式美奶滋(2湯匙)、黑胡椒(1茶匙)、奶油(1湯匙)
　
做法：
⓵ 平底鍋內放入1湯匙奶油，再放入麵包加熱1~2分鐘後拿起。
⓶ 黃芥末&番茄醬&義式美奶滋，以1:1:1方式混和調製成醬料。
⓷ 將火腿放入平底鍋內小火2分鐘後煎熟。
⓸ 將薯條、火腿、起司片及數片萵苣放在大亨堡麵包上。
⓹ 淋上調製好醬料，再撒胡椒上1茶匙黑胡椒即可完成。

✔ 吳子龍｜義大利 西西里烤肉捲
　
食材：
豬肉(500g)、豬小腸(500g)、雞腸(500g)、百里香(1把)、鹽巴(1茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、起司絲(100g)、法式芥末醬(1湯匙)
　
做法：
⓵ 將豬肉打扁至餅皮狀。
⓶ 放上香菜、2~3條豬小腸，撒上1茶匙鹽巴、黑胡椒及100g莫札瑞拉起司絲。
⓷ 餡料放好後，將豬肉捲起並綑上雞腸。
⓸ 放置烤肉架烤5~8分鐘成金黃色(如需用烤箱製作，先將烤箱調至190度預熱5分鐘，在放進烤箱烤20分鐘即可完成)。
⓹ 烤好後擺盤，擠上些許法式芥末醬即可完成。

✔ 心奈｜日本 大阪燒
　
食材：
高麗菜切碎(1/8顆)、洋蔥末(½顆)、雞蛋(1顆)、牛肉片(200g)、中筋麵粉(50g)、山藥泥(50g)、起司絲(20g)、鰹魚粉(1茶匙)、海苔粉(1茶匙)、鹽巴(1茶匙)、沙拉油(2湯匙)、大阪燒醬(1罐)、日式美乃滋(1罐)、水(50c.c.)、柴魚片(1把)
　
做法：
⓵ 平底鍋小火先預熱5分鐘。
⓶ 將50g中筋麵粉、一茶匙鹽巴&鰹魚粉、一顆雞蛋及50c.c.水加入碗裡均勻攪拌。
⓷ 高麗菜切碎，加入麵糊中攪拌，再加入50g山藥泥、莫札瑞拉起司絲、攪拌。
⓸ 平底鍋加入2湯匙沙拉油，再將麵糊均勻倒入鍋內。
⓹ 麵糊上面鋪上牛肉片，蓋上鍋蓋悶煮3~5分鐘。
⓺ 底部麵糊呈金黃色即可翻面，再煎至3~5分鐘牛肉及麵糊熟即可。
⓻ 加入大阪燒醬、莫札瑞拉起司絲、日式美奶滋、海苔粉及柴魚片即可完成。

✔ 姜勳｜韓國 辣炒大腸
　
食材：
豬大腸段(2條)、洋蔥丁(2顆)、高麗菜片(1顆)、紅蘿蔔片(1條)、辣椒末(2根)、蒜泥(1湯匙)、青蔥末(1把)、醬油(1湯匙)、沙拉油(2湯匙)、韓式辣椒粉(1茶匙)、白砂糖(1茶匙)、韓式辣椒醬(1湯匙)、黑胡椒粉(1罐)、芝麻油(1罐)
　
做法：
⓵ 平底鍋小火預熱5分鐘。
⓶ 將1湯匙韓式辣醬&醬油，1茶匙韓式辣椒粉&白砂糖放入碗內均勻混合。
⓷ 平底鍋內加入2湯匙沙拉油，再加入調好醬料拌炒。
⓸ 放入半顆洋蔥絲&切碎高麗菜，及半條紅蘿蔔片下去大火拌炒2分鐘。
⓹ 加入一條切斷豬腸，及2湯匙蒜泥大火拌炒5分鐘。
⓺ 加入1茶匙黑胡椒&芝麻油拌炒1~2分鐘。
⓻ 最後撒上辣椒末即可完成

✔ 妲夏｜俄羅斯 煎肉丸
　
食材：
牛絞肉末(100g)、豬絞肉末(100g)、黑麥麵包丁(2片)、牛奶(1罐)、雞蛋(2顆)、黑胡椒(1茶匙)、鹽巴(1茶匙)、橄欖油(1湯匙)
　
做法：
⓵ 100g的牛肉末&豬肉末，2片黑麥麵包丁，50c.c.牛奶，２顆雞蛋，1茶匙黑胡椒及鹽巴均勻混合。
⓶ 肉混合好後，用手捏成數顆圓形肉丸。
⓷ 平底鍋先熱鍋後，再加入1湯匙橄欖油，再把肉丸放進鍋內。
⓸ 煎至3~5分鐘後呈金黃色，再翻面煎至3~5分鐘即可完成。


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