收到花蓮玉里寄來的 #雙色火龍果,保師傅急忙拆箱檢視哪個是紅肉?哪個又是白肉?
我看個頭大小應該全是紅肉,但又無法確定,挑出兩個先試試。
皮一撕,刀一切,我笑了,所謂雙色不是紅白肉混合裝箱,而是一顆火龍果肉有紅白雙色,外紅內白如水彩暈染。
不想受顏色影響,閉上眼睛展開盲吃,果肉細,甜度高,種子多,集合紅白火龍果的優點,是有機的雙色火龍果。
這個夏天我依賴著農民張智超,不是火龍果,而是散發清香的赤柯山小油菊。
白色的康寧鍋裝水,這是我家少數的非金屬鍋,拆一包關西鎮農會的魚腥草茶,抓一把乾鍋烘過的山楂,再撒幾朵小油菊,滾沸10分鐘熄火,加蓋悶著不動,取水裝瓶冷藏,這個夏天我愛上自製的退火消脂茶。
張智超是蘭小明介紹的朋友,聽說也是故事很多的人,歡迎他快點上節目分享自己的人生。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅林宣Xuan Lin,也在其Youtube影片中提到,2020突如其來的疫情,似乎打亂了整個世界的節奏,但同時也讓大家停下平時忙碌的腳步、看見身邊有好多過去未曾發現的。 謝謝你分享2020年你看見的台灣,來看看你的投稿有沒有被選中吧!❤️ 下集:https://youtu.be/q4xx9JAuiRk ►影片時間軸: 00:00 【小預告】大家都...
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赤柯山關西 在 法學博士石人仁 Facebook 的精選貼文
峨眉鄉特色農產品新品發表 苦茶油創新料理好滋味
峨眉鄉農會特色農產再加一,結合在地苦茶油產銷班班員,推出苦茶油禮盒、並與在地農特產品「桶柑麵線」、「東方美人茶麵線」結合,研發苦茶油特色料理餐,顛覆民眾對苦茶的印象,峨眉鄉農會與油茶產銷班今(29日)上午在赤柯山油茶加工廠舉辦苦茶新品發表會,開啟苦茶新滋味,讓現場來賓一起品嚐,副縣長陳見賢及農業處長范萬釗等來賓也一同到場支持,陳副縣長表示,峨眉鄉農產品除桶柑及東方美人茶外,近幾年也積極推廣苦茶油,相信這對健康是相當好,產品也是最天然,歡迎民眾來峨眉玩,也可以帶走很多很棒的農產品。
峨眉鄉農會表示,苦茶新品發表會也邀請峨眉鄉農會家政班班員烹煮苦茶特色料理,五菜一湯,香味撲鼻,讓現場來賓的味蕾有全新的感受,苦茶油產銷班目前積極開發苦茶周邊產品如膠囊、洗髮乳、洗碗精、洗手乳等,未來朝向六級產業發展,將有助民眾對於苦茶的正確認識,同時也結合家政班班員,研發苦茶油相關創新料理,除了提升班員及農友經濟效益,也讓民眾食用安全健康的油品,相關產品歡迎民眾洽詢峨眉鄉農會03-5800216或苦茶油產銷班黃守仁班長0932939283。
每年10月是苦茶籽收成的季節,新竹縣峨眉鄉特作物苦茶,在106年成立苦茶油產銷班,班員至今已有33位,從106年至今推廣約30公頃的苦茶樹;其中接受輔導參與產銷履歷認證並順利取得證書者近10公頃,並嚴選最適合在本地栽種的優質軟枝小果、苦茶油樹,全體班員努力學習並積極參與農村再生各項改善生產、生活、生態(三生態)與環境保護,將持續採友善與有機栽種認證方面全面機化。
受黑心油品事件影響,國人對於食用油品相當重視,峨眉鄉農會及油茶產銷班為了秉持信念延續優良傳統產業,召集班員共同集資成立『赤柯山農企社』,一起種植、生產、製造優質純正之苦茶油,目前收購在地小農苦茶籽產量近1頓,並在峨眉鄉農會媒合下,與轄區周邊鄉鎮關西、北埔、湖口等近100公頃洽談委託代工服務,此外更至全台各地收購帶回加工,期望帶動地方特有的苦茶油產業發揚光大、經濟成長、創造就業率提升年輕回鄉人口。
峨眉鄉農會總幹事陳冠義表示,油茶特用作物推廣計畫辦理至今已投入近千萬經費,107年初申請農糧署產品加工室、108年取得工廠登記證、使用執照,109年取得ISO22000及HACCP認證,未來將以自產自榨自銷到契作收購及代榨苦茶油方式,提供好的苦茶油並提升品質讓客戶安心食用。
赤柯山關西 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳貼文
#新竹關西 #石店子老街 是全台最短的「中正路」,街頭走到街尾只要幾分鐘。
店就是家,晨昏、午後、夜晚來走一趟,感受浮動的氣味與時光。
這條街曾街上商家林立,行人摩肩擦踵。日治時期赤柯山、馬武督兩條輕便車軌道在街頭的牛欄河畔交會,老街從頭喧鬧到尾。「以前好多商店,有說不完的故事。」
現在小店一家家,不同的人來,看到不同的東西。
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散步路線:
竹東火車站→羅屋書院→石店子老街→錦泰老茶廠→臺紅茶業文化館→牛欄河親水公園、東安古橋→關西鎮農會、仙草加工廠
赤柯山關西 在 林宣Xuan Lin Youtube 的最讚貼文
2020突如其來的疫情,似乎打亂了整個世界的節奏,但同時也讓大家停下平時忙碌的腳步、看見身邊有好多過去未曾發現的。
謝謝你分享2020年你看見的台灣,來看看你的投稿有沒有被選中吧!❤️
下集:https://youtu.be/q4xx9JAuiRk
►影片時間軸:
00:00 【小預告】大家都好認真投稿!
00:14 2020大家有完成自己的心願嗎?
00:57 前陣子在IG問答『2020你得到了什麼?、又是去了什麼?』
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02:28 Dora的行程被打亂 到了澎湖學潛水
03:24 燕廣小琉球學潛水 發線海底下的美
04:44 阿哲爸媽故鄉 花蓮玉里赤柯山金針花
05:36 呆腦so小姐 台東池上參加好友婚禮 感受到台東迷人之處
07:01 Pei身在大自然中的心靈寫照
07:49 江江的離島之旅:綠島、澎湖、小琉球
09:15 咖啡的高山之旅及2020疫情下的戶外旅行心情寫照
11:13 馬克體會登合歡山北峰之人生寫照
12:40 希望與老師同學們去台中練習單眼攝影
13:58 軟成馬祖東引打工換宿之旅 體驗了深度旅行之美
17:17 下集待續喔!
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►拍攝器材:
Canon m50
GoPro Hero 8 Black
iPhone 7
►剪輯軟體:
Adobe Premiere
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音樂來源:Epidemic Sound
赤柯山關西 在 eLun_fitnessTW Youtube 的精選貼文
沿著193樂德公路北上,一路車少風景好,經過高寮社區赤柯山腳下,還傻傻地想去賞金針花,這一路上山可是10%起跳的坡度等著啊~今天的驚喜就是一路上的部落都在辦豐年祭,載歌載舞好熱鬧;環島這幾天下來第一次遇到37度的高溫,很慶幸一路都在下雨(喂~~~),來吧!跟著我的影片來一趟單車大冒險吧!
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【單車環島第六天(台東到玉里)/環島秘徑介紹/棘輪爆了環島完了?/人生充滿驚喜】
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【環島第七天(玉里到花蓮市)/金針花開了/阿美族部落豐年祭】
https://youtu.be/3x8AcqtAgbg
【環島第八天(花蓮市-桃園)/花蓮返家/搭火車不騎蘇花/北宜被雨追著跑】
https://youtu.be/u7vZ2ZQOy-M
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赤柯山關西 在 林宣Xuan Lin Youtube 的最讚貼文
八月中以後,金針花季開始了~
這次來到花蓮台東四天,每天都在下雨,原本以為很掃興,但陰陰的天氣卻又是另外一種美~
一個禮拜後,又衝了一回台客劇場的電音淨灘台東場,告訴自己不能再錯過今年的了,看著大家都這樣愛著台東,真的很欣慰😭
期待有一天,觀光客多不要再與垃圾多畫上等號,而是每個來到這裡的人,都能好好愛護這裡。
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