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「享受濃濃奶香緩緩融化在口中」
沈浸在這個讓時間凍結的瞬間
是我們愛乳酪的原因之一
對於起司控，吃到好吃的乳酪
心中立刻響起磅礴交響樂
彷彿就像擁有了全世界～
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滷肉真的好讚～～～～～
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
我更換頻道名稱了！
這裡是以前的「iamPhoebeLiu」
除了頻道名稱的改變 其它應該都不會有什麼改變哈哈
想拍出好東西的心也一樣的～🤩
謝謝大家一直以來的支持與鼓勵！
〰️
［ 今天的菜單🍳 ］
開放式三明治
05:15 可樂滷肉
07:36 番茄炒飯
10:25 墨西哥起司磚餅
12:43 馬鈴薯蛋沙拉
15:16 咖哩炒肉絲、玉米蛋捲
🍳 可樂滷肉
滷肉這次我們買了一斤半(其實真的蠻多的)
大家如果怕鍋子不夠大 其實買一斤就好了
如果是去菜市場買 可以跟老闆說要半筋半肉或者豬頰心
我覺得比三層肉還不油！但是一樣有皮 一樣很好吃！(愛滷肉的皮)
所以醬料以一斤半來算
我們加了五湯匙的醬油、一匙醬油膏、一匙冰糖、一匙清酒(可用米酒代替)
可樂400ml
影片中雖然我們先加水 但建議大家可以先加醬料跟可樂
都加完後 水加到大致醃到肉就好！(所以水沒有一定的量)
如果是煮一斤 我建議可以把五湯匙醬油縮減到3湯匙 可樂減量 其它不變
另外最開始加了老薑跟蒜頭我們就隨性加了
蔥的話就算滷比較少 也可以一大把的加進去！！！
滷大致一個小時
滷完後可以加入豆乾、水煮蛋、海苔等等
也是滷差不多一個小時哦！
🍳 馬鈴薯蛋沙拉
馬鈴薯要先煮到筷子可以插進去哦！
兩個馬鈴薯配上三顆蛋(這個不能放太久 所以不要一次煮太多)
調味用上半條美乃滋與黑胡椒就好了～
發現出了減脂的美乃滋 但是用那種味道會不夠哦
然後反而要用掉更多美乃滋 大家可以參考看看
〰️
［ 工商時間 ］
影片中出現的杯子盤子🌻 🌹
Liuliu Select
蝦皮：http://Shopee.tw/liuliu_select
Instagram：https://www.instagram.com/liuliu_select/
嚕嚕也有IG🐱👀
https://www.instagram.com/poop_picker...
［ 合作請洽 ］
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😋我們的IG📱:https://goo.gl/CjnBc7
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有任何廣編合作、美食、旅遊與新品新聞稿、歡迎Mail至 info@foodytw.com
👄 這次我在IG上看到一個非常厲害的東西！讓我的少女心又再度的噴發啦～今天我要挑戰製作三款油畫吐司，製作的材料非常的簡單，過程也不困難，有興趣的你們也可以一起試看看唷!
👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀
👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http://goo.gl/4xA1un ◀
👄 👄油畫吐司需要的材料有
厚片吐司 3片
奶油乳酪 300g
黑莓果醬 適量
抹茶粉 適量
梔子藍色素 適量
👄工具
湯匙 2支
漂亮的盤子（XYZ） 3個
碗（ABCDE） 5個
抹醬刀 1個
握把寬的飯匙 1支
衛生紙 數張
👄步驟一（調色、備料）
（魚鱗抹醬吐司）
1.A碗：加入一大匙奶油乳酪、一大匙黑莓果醬，混合均勻，攪拌鬆發。
2.B碗：加入一大匙奶油乳酪，攪拌至鬆發。
（綠漸層油畫吐司）
3.C碗：加入一大匙奶油乳酪，攪拌至鬆發。
4.D碗：加入適量的抹茶粉備用。（一開始如果加不太夠，可以再補充喔！）
（藍厚抹油畫吐司）
5.E碗：加入一大匙奶油乳酪，攪拌至鬆發。
6.吐司分別放上X、Y、Z盤。
👄步驟二（魚鱗抹醬吐司）-X盤
1.使用飯匙握把頂端，挖一小坨A碗的果醬乳酪。
2.在吐司的左上方，由輕至重，向下抹上抹醬。（醬會變得由厚至薄，像是魚鱗一樣）
3.飯匙正反兩面，利用A碗的邊緣把多餘的醬抹掉，用衛生紙擦乾淨。
4.使用飯匙握把頂端，挖一小坨B碗的奶油乳酪。
5.接著上一個抹醬的右方，由輕至重，向下抹上抹醬。
6.飯匙正反兩面，利用B碗的邊緣把多餘的醬抹掉，用衛生紙擦乾淨。
7.反覆步驟1~6，由上而下、由左而右，依序填滿整片土司。
👄步驟三（綠漸層油畫吐司）-Y盤
1.使用湯匙挖起C碗的奶油乳酪，塗抹第一層打底，使用抹醬刀抹平。
2.取出D碗1/5的抹茶粉加入C碗中，攪拌均勻，此時奶油乳酪呈淡綠色。
3.由左至右，留下上一層抹醬1/4的面積，其餘使用湯匙及抹醬刀抹上淡綠色的抹醬。
4.取出D碗2/5的抹茶粉加入C碗中，攪拌均勻，此時奶油乳酪呈淡綠色。（比步驟2深一些）
5.由左至右，留下上一層抹醬1/2的面積，其餘使用湯匙及抹醬刀抹上淡綠色的抹醬。
6.取出D碗剩下的抹茶粉加入C碗中，攪拌均勻，此時奶油乳酪呈綠色。
7.由左至右，留下上一層抹醬3/4的面積，其餘使用湯匙及抹醬刀抹上綠色的抹醬。
*每次加入的粉量要直接觀察攪拌過後的奶油乳酪，看顏色是否跟上一層有足夠的落差。
*抹茶粉與乳酪醬拌勻後的顏色變化會有上限，所以如果一開始加太多，顏色變化的空間就會少很多。（色差沒辦法很大）
👄步驟四（藍厚抹油畫吐司）
1.用湯匙、抹醬刀，將E碗的乳酪抹醬抹一層在吐司上打底。
2.將適量梔子藍色素加入E碗乳酪奶油混色（此時呈淡藍色）。
3.用湯匙挖2~3小球的淡藍抹醬，分散抹在吐司不同地方，使用抹醬刀抹平，此時整片土司會有不同的深淺。
4.利用湯匙的前端在不同位置刮出深淺。
5.將梔子藍色素集中撒在吐司2~3個區域，用湯匙輕刮出漸層。
（太過用力會把色素混入下層的奶油乳酪，顏色就不會這麼的深囉。）
6.步驟3~6為主要的繪畫方式，這會需要不斷調整跟練習才可以畫出好看的吐司喔～。
👄步驟五（拍拍吃吃）
辛苦了當了網美，一定要打個卡拍個照囉！
太美我捨不得吃～～～
*乳酪本身是鹹的，可以混入適量砂糖、果醬，會讓油畫吐司更好吃喔～！
*懶的調色的可以用彩虹方塊起司磚
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Song: Konac - Home
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A: 👄Canon EOS 80D 👄Sony DSC-RX100M5
👄 iPhone7+ 👄 GoPro Hero6 👄 Sony A7iii
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A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere
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看了古娃娃影片去買，看有多不好吃的心態試。
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感受：真心覺得貴，口味真的不覺有銷千萬包實力，像是有跟風吃過就好的心態，不會想
再買第二回。
與板工打勾勾約定:
此商品文之圖文皆為發文者原創，實際個人拍攝，若圖片內容為轉載，將附上出處。
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※ 編輯: zookid (39.12.198.93), 03/12/2018 08:51:50
※ 編輯: zookid (39.12.198.93), 03/12/2018 08:57:52
※ 編輯: zookid (39.12.198.93), 03/12/2018 09:00:41
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