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居家自主管理不出門 第36天
之前有人問有沒有推薦的超商便當，其實我不太愛吃便當，但最近因為超商有出幾款新便當，所以就買來嚐鮮一下，分享7-11 三款便當－Simple FitI香草烤雞腿薑黃飯、咖哩雞排焗飯、星宇航空 胡同 祕製燒肉飯！
薑黃飯因屬於低卡便當(只有468卡)，所以對我來說稍嫌清淡，薑黃味也沒那麼重，但整體菜色還不錯！新出7-11跟星宇航空聯名、結合胡同燒肉的祕製燒肉飯，燒肉醬汁很香，但可能因為跟燒肉名店合作，肉稍偏肥，我比較不喜歡，但喜歡五花的人應該會愛！這三款最推薦咖哩雞排焗飯，因為雞排真的很好吃！起士焗烤也很夠味，可列入下次採購選擇，另外7-11火腿起士酥皮麵包也蠻推的，超好吃……，而這次沒選全家則是因為還沒在那看到想吃的便當口味！
超商便當：
7-11 Simple FitI 香草烤雞腿薑黃飯
7-11 咖哩雞排焗飯
7-11 星宇航空 胡同 祕製燒肉飯
餐瓷：
丹麥 皇家哥本哈根 Royal Copenhagen
日本 KINTO 六角餐瓷
#好像把兩家超商的食物都買完了
#該關就關該封就封沒事不要出門
https://www.liqform.com/v/idbzrhwk
松露的美好風味，我一直都很愛，也深受我們全家喜歡，千川每每聞到松露香氣，都會陶醉的閉上眼睛抿著嘴唇發出『嗯~~~』的讚嘆聲。以往可能都得上餐廳尋求好滋味，現在有了品質好又多樣化的松露調味品，在家也可以輕鬆料理，享受松露的好滋味。昨晚發了團購預告後，收到不少私訊表示很想嘗試松露滋味，但不知道該如何著手。其實松露可以很貼近我們的餐桌，如同你喜愛的任何一種香料，就像我們家除了松露，也很喜歡蔥和蒜，料理時常常會加入增添風味，Truffle & Wine的松露調味品也就是一樣的方法使用，喜歡怎麼加就怎麼加，炒菜、拌沙拉、沾燒烤、炸物都很好用。
這裡我分享一下我們家餐桌上如何呈現松露美味：
「Truffle and Wine」的松露鹽有兩款，#松露粉紅喜馬拉雅細鹽 質地細緻，用在中式快炒料理、拌沙拉或用來烤雞、魚、蔬菜都很適合，而片狀質地的 #松露海鹽 我則喜歡拿來做燉飯、煮湯、伴馬鈴薯泥和沾牛排，除了鹽本身的鹹味外，更多了松露這讓味蕾顫動的層次感。透過修長瓶身就能看到滿滿松露的#松露橄欖油，我最愛淋在組合著義式火腿、瑪茲瑞拉起士和芝麻葉的沙拉上，無敵好吃，單純沾法棍或是淋一點在三明治或漢堡裡，原本平淡的菜色立即提升奢華感。#松露蜂蜜 是最令我驚豔的單品，也是家中消耗最快的品項，一次要買兩瓶才足夠！烤雞胸、蒸蔬菜或是炸蝦餅，一沾就成了絕美好滋味，塗在烤得脆脆的麵包上，更是簡單又美味的吃法，再加點橄欖油和 #松露芥末，是我吃過最好吃的蜂蜜芥末醬，用來烤雞或當沙拉醬都很銷魂，千川也很愛拿松露芥末醬沾雞塊、薯餅和花枝丸，對！就是花枝丸，而且非常搭！
這次團購商品中有兩款2020年新上市的新品，好用的程度我一定要推薦給你們。#松露蘑菇醬 裡有著滿滿扎實的牛肝蕈菇，和松露一起油封在橄欖油裡，濃郁的香氣大人小朋友都十分喜愛。用來炒蛋及炒飯、義大利麵，或是單純和起司一起夾麵包都好吃，也是千川早餐點心最常點的一道。而#松露日式沾醬 更是炎炎夏日必備，像我平時很愛煮一些日式的小菜料理，涼拌豆腐、燙菠菜、秋葵等淋上加入了松露日式沾醬，清爽又開胃，沾水餃也好吃，而千川最愛則是用松露日式沾醬加點水，搭配著烏龍冷麵吃，清涼爽口。
看完以上介紹，是不是覺得松露其實很親切呢！😊
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#期間限定限量現貨
#一起陶醉在松露的迷人香氣中吧
#超級食物新寵兒翡麥一定要試試
《流水帳日記—小確幸❤️》
生活有點小確幸很重要，雖然以前有人貶低過小確幸一詞，批評只求小確幸的人沒有大志向，但我總覺得遠大志向的成敗總是牽涉頗多，生活裡如果沒有像小確幸這樣，簡單就能實現的幸福，只有遠大志向和目標的話，大概每天都會過的患得患失，為了「不知道何時、能否達成目標」而焦慮不已了。
沒有小確幸也不屑小確幸的人，我猜測會有點難相處，因為不容易開心滿足，可以讓他開心起來的事情總是在前方，也不知道是否能夠完成。
所以我喜歡小確幸。
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尤其有小孩以後。因為不是回家就是一個人，一個人可以忠於自己的情緒，有孩子後不行，為了生活裡難以盡如人意的事情陷入低潮或煩躁的話，難免會傷害到孩子。
在孩子成長的過程中，沒有什麼比情緒穩定的父母更重要的了。
尤其年紀越小，孩子越把父母當成全世界，父母如果情緒不穩定動輒爆發，就好像這個世界充滿了危機和地雷。
如果孩子能意識到「是我住在火山口啊！😭這世上應該還有更宜人居的地方吧？🤔」那也就罷了，實際上孩子總是太小，沒有客觀的眼光，所以他不會認為是這個環境不適合自己，父母如果拿他當情緒垃圾桶，他只會歸咎於自己不夠好，生來就是一個垃圾桶的命。
一點點微小而確切的幸福，就能讓情緒平穩，面對孩子、家人的時候，可以是更容易露出笑容的自己。而愛的感覺其實並沒有那麼複雜，父母時常厭煩，露出討厭自己的樣子，那麼說再多的愛孩子也無法感受，只要父母時常愉快的和自己說話，孩子就會感覺自己是受歡迎的存在，這時說出來的愛，也更能傳遞出去變成孩子的自尊自信。
有了孩子之後，很想盡可能從容的面對孩子，所以我更喜歡小確幸了。
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講這麼多我原本只是要說，看了食譜作家臉書推薦的全聯麵包 新英格蘭堡，腦波弱的我就跑去買來做成火腿起士三明治。烤過的麵包外脆內軟且不會太甜或黏牙，真的好吃耶！
我傍晚買到所以晚餐後只做一個全家吃（是個試吃的概念😆）大家都覺得好吃，是個小確幸❤️
#話多的作者😂
#都可分享
