✨外宿租屋族必備:CLAIRE迷你電磁爐
最後3天團購,2000有找 小巧一台打造時尚輕廚房
以前租屋時期,最痛苦的就是沒有廚房只能外食,連煮個泡麵都困難
CLAIRE迷你電磁爐,只要插電,家裡馬上多了個行動輕廚!多段火力+恆溫調節功能,比傳統瓦斯爐更安全、更好控制煮飯溫度、更好清潔、又好收納!
♥︎ 只有一本書的大小,輕鬆收納
♥︎ 恆溫功能40℃~100℃ 溫度控制
♥︎ 五段火力調節,小火燉煮到熱炒都沒問題
平常我會用恆溫功能,保溫熱飲、泡麵,邊煮邊吃!其他像是舒肥料裡、泡咖啡泡茶、熱小朋友的牛奶、烘培(軟化奶油巧克力等等)、或是做巧克力鍋、起士鍋這種料理,也都超適合!
五段的火力調節,熱炒時可以快速加溫,溫度及火力的控制也比傳統瓦斯爐來得更容易,不容易燒焦不容易失敗,非常推薦給煮飯新手!
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一道名字聽起來就很有氣勢的法式料理:藍帶雞排。 ( Chicken Cordon Bleu Recipe/ Poulet cordon bleu/法式藍帶雞肉捲) 藍帶雞排是一道很受人喜歡的歐式排餐,它跟藍帶豬排曾經在台灣小紅過一...
「起士鍋」的推薦目錄:
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起士鍋 在 Cindy的秘密花園 Facebook 的精選貼文
SOGO周邊,在地經營十年的義式餐館。有義大利麵、燉飯、麵疙瘩,還有每日的隱藏版菜單,冬天還會想來吃看看起士鍋 ~
#台中義大利麵 #台中義式餐廳 #波西塔諾
起士鍋 在 Facebook 的最佳貼文
<發芽>
送豆豆去上學後,我終於一點一點的找回生活的節奏。回到早睡早起夜晚終於不用起身多次的日子,頭腦稍微清楚一點可以整理累積了一陣的工作。
和朋友去吃了久違的安靜午餐,她問
「所以這二十幾天,妳跟豆豆在家都在做什麼呀?」
「什麼想得到的都做了。一起煮飯,摺紙,讀書,玩玩具,畫圖,看電視,然後不停不停地說話,一整天都沒有停下來的那種。」
在這陣子的緊密相處裡,發現這位4歲男子多了許多情緒
「媽媽,為什麼幼稚園有些同學可以每天一點半就回家。他們是不是太狡猾了呀?真是太不公平了!」
「你知道狡猾是什麼意思嗎?」我問。
「就是覺得喔喔喔~~好棒喔!我也想要那樣!」
「喔~那是羨慕。你可以說好棒喔!我羨慕!」
花了好長的時間跟他解釋媽媽的工作型態,因為工作無法下午一點半就去接他,但我們可以平日一起想想週末要做什麼,要去哪?或是每天放學回家要做什麼。
「然後我們一起期待那些有趣的事,好嗎?」
接著他告訴我,會有覺得不公平,生氣,很開心,很期待,很害羞,怕丟臉,怕失敗......的感覺。
「媽媽也是哦!也會有這些感覺!我猜爸爸也是,老師也是,你的朋友們也是哦!」
發現他的臉上多出了好多表情,有時候會心情悶悶的翻著白眼,有時候會有點靦腆地偷笑,有時候氣到要抓狂會對著天花板鬼吼鬼叫,也有些時候從眼神中流露出我們沒見過的溫柔神情。
「爸爸,以後你不要再抱我了啦!腰會受傷!」
「媽媽不要忙了,一起坐下聊天吃飯吧!」
隨著時光的流逝,仔細一看我們的小樹一點一點變得不一樣了。
隨著陽光的方向,漸漸的改變了形狀。風吹來,掉了一些葉子,同時也學著變得更強壯。
在偶爾也會感嘆他的天真好像逐漸在流失的時候,才發現有許多小小的,小小的溫柔,也正在發芽。
💖我和豆的生活紀錄
https://www.instagram.com/mentaikotokyo/
pic窩在家的日子每天都要固定cosplay廚師,媽媽吃了許多鬆餅,玉子燒,連巧克力鍋和起士鍋都吃了XD
起士鍋 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一道名字聽起來就很有氣勢的法式料理:藍帶雞排。 ( Chicken Cordon Bleu Recipe/ Poulet cordon bleu/法式藍帶雞肉捲)
藍帶雞排是一道很受人喜歡的歐式排餐,它跟藍帶豬排曾經在台灣小紅過一段時間,之所會令人喜歡,主要就是味道清爽、油脂少的雞胸肉,搭配帶有薰香的火腿跟香濃起士捲起來,外層再裏上麵粉、蛋液跟麵包屑,透過油煎或油炸的方式,使得外面酥脆、內裡多汁並滿溢融化起士的美妙口味,讓吃過的人都感到滿足。
在起士的選用上,可以使用瑞士起士鍋常用的幾款起士,或者高達跟馬茲瑞拉都挺適合。而煎好的雞肉卷,除了搭配蔬菜享用,還可以另外製作奶油醬汁來吃哦!
藍帶雞排這個名字聽起來好像很厲害,因為掛上了「藍帶(cordon bleu)」這個法文,但實際做起來很簡單,很容易上手,最重要是新手也會很有成就感 ❤
希望大家會喜歡這支影片!
👉特別提醒:
這次影片中我們使用的鍋具,是非常厚實的鐵板(大人の鉄板),用這種厚實的鐵板來做排餐的好處,就是導熱的溫度很均勻,續熱度也很高,但鐵板不是不沾的鍋具,所以要以熱鍋冷油的方式來煎排餐,也就是要先以中大火熱鍋,等鐵板到達一定的熱度後,再倒油,這樣不僅不沾,上色也很漂亮。
那如果家裡使用的是屬於不沾的鍋具,那要記得改為冷鍋冷油的方式來煎喔
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/tYecro_g-uo
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Chicken Cordon Bleu 藍帶雞排怎麼作呢?
下面是法式藍帶雞排的作法與食譜:
✎ 材料 / INGREDIENTS
雞胸肉 1個
火腿片 2片
起士 3-4片, 可用瑞士起士,或高達與馬茲瑞拉
第戎芥末醬 1茶匙
鹽 1小撮
黑胡椒 1小撮
中筋麵粉 適量
蛋 1顆
麵包屑 適量
百里香 1小束(若無可省略)
✎ 做法 / Instructions
1. 案板上舖保鮮膜,把雞胸肉放上去,然後從側邊中央下刀,片成蝴蝶狀的大面積
2. 把雞胸肉兩面都抹一點點水,只要一點點,接著將雞胸肉的皮面朝上,並蓋上保鮮膜
3. 用肉捶「平」的那面敲打至厚度 4mm 厚左右,也可以用平底的小鍋子來打,平面肉捶打出來的厚度較一致
4. 把皮面朝下放,撕開另一面的保鮮膜,先塗一層薄薄的芥末醬,然後依序舖上起士跟火腿片
5. 把兩側的肉折進來,然後捲成雞肉卷狀,用保鮮膜包緊實,放到冰箱冰半小時
6. 料理機裡加入麵包屑,打成較細一點的顆粒狀,倒在寬口的料理盤備用
7. 碗裡打入一顆蛋,加入鹽跟黑胡椒以及一小匙的水,打勻後倒在盤子裡
8. 將雞肉卷每一面都均勻地沾上麵粉,然後是蛋液,最後是麵包屑
9. 用中火熱鍋,我們使用的是厚的鐵板鍋,所以要熱鍋冷油來煎,加入蔬菜油跟奶油,放上雞肉卷後改以中小火或小火來煎,每面煎大概五分鐘,或直到金黃上色,煎到最後面時可以再加一點奶油跟百里香增添香氣
10. 將煎好的雞肉卷放在紙巾上吸除多餘油脂,然後切成喜歡的厚度享用。
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#法式料理
#藍帶雞排
#平底鍋料理
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
起士鍋 在 夢想霖DreamLin Youtube 的最讚貼文
#肉多多 #火鍋 #第一品牌
💡IG:https://goo.gl/HUHTSS
💡FB:https://goo.gl/Zzyza8
💡YT:https://goo.gl/c4oTX5
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【拍攝設備】
相機:
Canon M50
鏡頭:
Canon 15-45 STM kit組
麥克風:
RODE VideoMicro
【剪輯軟體】
Adobe Premiere
【問題洽詢】
dreamlin76@gmail.com
#夢想霖
#DreamLin
起士鍋 在 廖小龐 Youtube 的精選貼文
這次的星之卡比一番賞A賞是個大布偶,原本對這系列沒興趣的我
看到了B賞是泡麵計時器,C賞是起士鍋組
那不為A賞也要為了B賞跟C賞衝一波了,沒想到歐氣還是檔不住
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工商業務需求請聯絡 punkmaid@capsuleinc.cc
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目前使用的相機 https://youtu.be/J9HYToS1NQI
口紅的色號 https://youtu.be/MoWn7Wxqido
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起士鍋 在 布夫La Bonne Bouffe 歐式私房菜- 貼文- 台北市 - Facebook 的推薦與評價
也很榮幸為廚佛瑞德Fred Meigo粿粿烹煮我家鄉最正統的瑞士起司火鍋 希望未來能讓更多人體驗這道美味料理 . 佛瑞德遊記|誰來買單EP.11 節目連結請見留言區。 ... <看更多>
起士鍋 在 起司鍋-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月|飛比價格 的推薦與評價
起司鍋在-PTT/DCARD討論與高評價商品,提供巧克力鍋起司鍋、起司鍋具、牛奶起司鍋在露天、蝦皮優惠價格,找起司鍋相關商品就來飛比. ... <看更多>
起士鍋 在 [問題] 美國隊長1的起士鍋- 看板movie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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美國隊長第一次出任務的時候
老史塔克跟女主角說
要去瑞士吃起司鍋
讓美國隊長以為女主角跟老史塔克在一起
之後老史塔克還特地解釋起司鍋的意思
感覺起司鍋是不是英文俚語的樣子
本魯英文很爛 聽不懂梗
所以想請問版上的英文神手能解釋一下嗎???
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Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z012DA.
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◤ ◥◤ ◥ :『我又來借鹽囉~』
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