伴隨各種中學參觀日，最近我又開始逛買房網站，一年到頭準備搬家落跑，妙的是衡量房子好壞的標準除了學區、犯罪率、鄰近人群的經濟狀況，有些英國人還會考慮附近有沒好的酒吧(pub)和炸魚薯條店(chippy)。
潛規則特別多的民族、什麼都要拿出來研究一下。有人在網上貼照片推薦河邊咖啡廳的傳統早餐，下面七嘴八舌議論紛紛，荷包蛋太熟了、培根火力不夠太生、#香腸應該當作豆泥的屏障 讓馬鈴薯不濕軟...
零分。零分。零分。
但是 #英式早餐是全世界最好吃的早餐 無可非議。
這就想到另一個代表性食物炸魚薯條，用什麼配菜和沾料、魚帶不帶皮骨都有地域之分，有人喜歡在薯條上灑很多醋和鹽、有人沾美乃滋、咖哩醬和起司醬各有愛好，甜豌豆和豌豆泥二選一，「豌豆泥」我選，綠綠糊糊像史瑞克其貌不揚卻鹹中帶甜綿密好滋味，被佛地魔笑稱哪來的鄉下人習慣：「果然在約克郡待過」。
這種 #潛規則 還延伸到各種蜿蜒的生活習慣裏，譬如最近看到這個討論，底下留言太絕倒了，我只能點頭如倒蒜、我家英國人真的就這麼搞———
問：「朋友來作客，你覺得差不多時候關門送客了怎麼暗示？」
答：「邊拍大腿邊說『 #好巴那就醬』，然後全體起立閃人」
笑史我了，你們家怎麼送客？
九月中了居然還有溫暖的晴天我要狂洗衣服，好巴那就醬。
起 司 馬鈴薯 起 司醬 在 [問題] 起司馬鈴薯冷掉了- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
就是夜市賣的那種馬鈴薯剖一半 然後上面淋起司醬的起司馬鈴薯
請問要再加熱的話是要用蒸的嗎?
還是放進烤箱烤呢?
不曉得用蒸的會不會蒸出一堆水?
謝謝
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