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超專業披薩爐 在 全國食材廣場 Facebook 的最讚貼文

全國食材廣場 By 全國食材廣場

2019-07-02 09:30:01 有 18 人按讚
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週六來全國逛街吹冷氣~
還可以自己動手DIY窯烤PIZZA🍕🍕
今年3月底世貿戶外運動用品展
大排長龍的現烤Pizza團隊 再次登場！！
📍歡迎來卡位:https://pse.is/JTYM3

7月熱騰騰DIY活動🔥新🔥上🔥架
現做窯烤披薩PIZZA DIY🍕 熱～烈～加～開～！
現場使用小PIZZA爐烤製~
快揪家人、好朋友、另一半👪
一起來享受窯烤PIZZA的樂趣吧!!

#上次沒報到這次別錯過
#超專業披薩爐
#今年中秋可以改烤披薩
#戶外攜帶好方便
#兩店消費滿1500可免費參加

| 窯烤pizza DIY |
►難易度：★☆☆
►性質：半實作DIY
►時間：108/7/6(六)第一場14:00-15:00/第二場15:15-16:15
►費用：$300／於全國食材廣場消費滿$1500元可免費參加(需繳訂金$100元，活動當天退回)
►品項：
半實作「窯烤鹹Pizza」
提供餐具現場品嚐，如需帶回請自備成品容器

►限額：10組(每組提供1份材料，不限人數)
►地點：南崁長興店／桃園市蘆竹區長興路四段338號 ／附設汽機停車場 。

🆕💫全國食材廚藝交流討論區>>https://goo.gl/shzaCQ
📍LINE線上洽詢報名>>https://line.me/R/ti/p/%40iid9204s
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📍南崁店03-3225820/大有店03-3339985

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-桃園大有店- 桃園市桃園區大有路85號(近新光三越大有店) 門市營業時間 09:00-21:30 客服專線:03-333-9985 -南崁長興店- 桃園市蘆竹區長興路四段338號(近好市多Costco桃園南崁店) 門市營業時間 09:00-21:00 客服專線:03-322-5820 商業合作洽詢：[email protected] 為滿足喜好料理的人能夠『一次購足，歡喜滿意』，本賣場突破傳統市場的攤位林立及各式食材的相異性，結合成為新形態的原料專業賣場，以整齊清潔的陳列方式，讓您能更輕鬆的找到您需要的商品。我們提供優質的商品、實在的價格、貼心的服務，讓您賓至如歸。 歡迎各級學校餐飲科系與我們洽談業務配送事宜 洽詢專線03-3331651 / 03-3339985 |南崁店課程報名| 報名趣相關課程>>http://www.cross-country.com.tw/ －官網線上購物－ >>http://www.cross-country.com.tw/ －pchome線上購物－ >>http://www.pcstore.com.tw/store1469016079/
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超專業披薩爐 在 The Regina. Youtube 的最讚貼文

The Regina. By The Regina.

2021-06-21 16:55:34 有 28,117 人看過 有 520 人喜歡
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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃！
菜鳥廚娘輕鬆學，注意料理安全，別讓自己受傷囉！
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇‍♀️

▬ 星期一 Monday
🍳午餐：烤奶油吐司
/食材：全聯吐司，安佳奶油
/作法：冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可

🍳晚餐：培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材：培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法：
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根，培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可

▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐：蜂蜜 #鬆餅 （如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作）
/食材：超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法：
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可

🍳晚餐：#芝心披薩 （鐵板牛柳 / 臘腸起司）12吋大小
/食材：
▴披薩餅皮：高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味：牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法：
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油，搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態，麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜，室溫等待40分鐘發酵

▴發酵時間同時備披薩料：
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀

▴開始做披薩（影片僅示範鐵板牛柳口味，但任何口味作法都一樣）
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用（如果沒做芝心這部份省略即可）
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成

🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯（馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇）
/食材：蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法：
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可

▬ Wednesday
🍳午餐： #法式吐司
/食材：吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法：
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可

🍳晚餐： #番茄肉醬義大利麵
/食材：蕃茄糊、肉醬罐頭（原做法是絞肉，但我用家裡剩餘食材罐頭代替）、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法：
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可

▬ Thursday
🍳午餐：蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
（影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊，所以有點消泡，另外太急著下麵糊了，分次加才會高挺）
/食材：牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法：
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入，分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻（我切拌失敗了所以有點消泡）
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可

🍳晚餐： #上海菜飯
/食材：高湯、米、鹽、胡椒、培根（我用培根代替香腸）、青江菜
/作法：
1.先煮米，洗米後以高湯代替水比例加入米，進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒（不用太多因為備料時有加了鹽），起鍋完成

▬ Friday
🍳午餐：氣炸法式 #小羊排
/食材：小羊排、鹽、香料
/作法：
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘

🍳晚餐：仿雞三和 雞肉親子丼
/食材：雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法：
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻，試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成

🍳蘿蔔排骨湯（冷凍過的蘿蔔比較快軟）
/食材：豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法：
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成


❚ About My Look；影片行頭
Eyelash Extensions & Nail｜睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color｜髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie


❚ This video is not sponsored.；非合作影片

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The Regina.

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About Regina. 是個極度熱衷於時尚、購物還有旅行的女孩 2012開始了在部落格上寫下購物的心情跟穿搭分享 幾次登上Yahoo、無名、痞客邦等社群網誌的首頁，開啟了部落客Blogger之路 就像你我一樣，把興奮的心情跟身邊的好姐妹分享這樣的單純 堅持每一篇文章、每一部影片都有著我所認定的質感 對我來說，時尚不僅止於品牌、也是一種氣質 立志將時尚態度融入於生活中的每一分每一秒，而不是遙遠的距離感 把時尚、美妝保養、購物、旅行甚至人生的每一階段都好好紀錄在這裡 跟你們分享我生活上這一切的美好，還有我所堆砌出的“時尚” Official Blog http://theregina.com/ Instagram https://instagram.com/thereginatw Facebook Fanpage https://www.facebook.com/thereginatw/ Mail [email protected]
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綜合海鮮拼盤. 品項多樣化的小奢侈，新鮮飽滿的品質、海味十足超誘人，食材組合與口感加倍升級，推薦給 ...

#45. 默野森林Moye Forest - 桃園澳式早午餐、寵物友善咖啡廳 - 萍子

自家烘焙咖啡豆，使用La Marzocco 咖啡機勞斯萊斯，非常講求專業，泡出好喝咖啡。 默野森林Moye Forest，桃園中 ...

#46. 智能電子復古拿坡里窯烤爐Neapolis 6

讓您的工作更輕鬆用戶友好性使Neapolis® 成為完美的烘焙工具，可以提高專業披薩廚師和正在開展新業務的用戶的工作。 高生產率更快地烘烤更多的比薩餅。

#47. 披薩爐的價格推薦- 飛比2023年08月即時比價

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#48. 中秋烤肉食材大車拼！7間17款「大份量牛排、超大塊豬肉

... 超簡單。 無毒 ... 等餐廳招牌菜色全集合，不同於餐廳大份量厚切肉品需要使用專業設備烹煮，烤肉禮盒貼心調整牛排 ...

#49. 【宜蘭美食推薦】100間礁溪、羅東、冬山、員山、蘇澳

蘭陽烏石港海景酒店自助餐. 家蘭陽烏石港海景酒店海景全日餐廳宜蘭吃到飽餐廳真的是好吃到爆，而且CP值超 ... 專業導覽解說，了解龜山島的歷史及鯨豚習性 ...

#50. 不用750元，吃生魚片、牛排、握壽司、片皮烤鴨大餐！

這篇要介紹下午餐：有生魚片、握壽司、螃蟹、爐烤牛排、德國豬腳、片皮烤鴨、港點、現做料理、哈根達斯冰淇淋、招牌冰心綠豆糕…超過上百道料理無限量 ...

#51. 新莊美食攻略：35家精選餐廳推薦，涵蓋早午餐、火鍋 - 饅頭弟

Duke's pizza 義式薄皮披薩新莊店～超推薦新莊美食，CP值超高的義式餐廳 ... 爐／母親節. 1550109653-2782691972. 【新莊美髮美甲 ...

#52. 高雄首間蒙古烤肉+火鍋自助吧吃到飽，最狂堆疊高手都在炙 ...

價格來看真的蠻超值的，現在隨便出門吃個簡餐、套餐都要3~4百元以上這裡還可以享用肉肉菜菜吃到飽，帶家人來吃囉! 炙肉高手吃到飽蒙古烤肉火鍋暢飲無限暢飲聚餐聚會高雄肉.

#53. 美的（Midea）家用多功能电烤箱25升机械式操控上下独立控 ...

美的（Midea）家用多功能电烤箱25升机械式操控上下独立控温专业烘焙易操作烘烤蛋糕面包 ... 另外它操作超简单，我基本秒上手的。 因为是简易的 ...

#54. 窑烤披萨炉制作方法情感口述- 窯烤爐製作 - Peso8Rf

完全使用手工製作超隔熱的耐火磚，隔熱效果佳，餐廳環境溫度不致上升。. 燃料費特別成立於西元1990年,投入高精密窯爐設備之設計與製造,已開發多種窯爐,具有專業知識與 ...

#55. 大同烤箱

在台北市(Taipei),Taiwan 購買大同烤箱. 烤箱的烤盤與夾子使用不超過10次其他的用具是全新的烤箱可以烤全雞喔！ 於烤箱與烤土司機中找到最棒的交易！

#56. 窯烤爐的價格推薦2023年9月比價比個夠 - Cryhv9F

... Eyl °C，差不多只是餐廳用烤箱的半。 為此，夫婦倆試過許多窯烤爐，卻發現市售商品多半體積龐大、價格又超乎想像的24 Oca 新款式義大利窯爐 ... ​專業型披薩窯爐. 從義大利 ...

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#58. 窯烤爐製作- 自製的第個披薩窯

完全使用手工製作超隔熱的耐火磚，隔熱效果佳，餐廳環境溫度不致上升。. 燃料費特別威尼斯專業披薩窯烤設備Venezia Risto Pizza， 台中市。 520 個讚1 人正在談論這個義大 ...

#59. 16 瓦斯Pizza窯烤爐激安殿堂 - Hk0Oxk6

窯烤爐- 16 瓦斯Pizza窯烤爐激安殿堂 · 窯烤麵包『貝克窯日式柴燒麵包』~麵包經過窯爐烘烤與師父專業的手法，呈現歐式外型且運用日式手法讓>麵包控不能錯過的超好吃窯烤麵包 ...

#60. 攜帶式窯烤爐品牌激安殿堂 - 8S94

窯爐‧披薩烤爐完全使用手工製作超隔熱的耐火磚，隔熱效果佳，餐廳環境溫度不致上升 ... 柴燒窯烤爐、披薩爐專業製作，家中庭院做個窯烤爐，讓您與好友假日; 台北吃到飽 ...

#61. 窯烤爐製作- 台灣自製的攜帶式義大利烤爐可以烤pizza

窯爐‧披薩烤爐完全使用手工製作超隔熱的耐火磚，隔熱效果佳，餐廳環境溫度不致 ... 專業型披薩窯爐. 從義大利引進的多款專業窯爐，可依外型、內徑尺寸、單次烘烤披薩 ...

#62. 窯烤爐- 窯料理爐VD7000>頂級烤箱和普通烤箱的區別在哪裡 ...

... 超多的水果，雖然餐廳小小的，但卻提供非常豐盛的餐點，以800左右的價格來說算挺讚的。 ​專業型披薩窯爐. 從義大利引進的多款專業窯爐，可依外型、內徑尺寸、單次烘烤披薩 ...

#63. 窯烤爐製作: 窯烤設備>威尼斯專業披薩窯烤設備

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#64. 窯烤PIZZA．自製生麵，高水準的燉飯、披薩、義大利麵世貿 ...

81 復興陶磁FUSHING CERAMIC 臺灣中國, DIY 披薩爐pizza oven 型號 ... 專業的器具，頂多就是在爐子裡架上鐵網，再將做好的披薩放. Post navigation.

#65. 窯烤爐製作: 窯爐‧PIZZA烤爐CEKY / MAM 郁盛餐飲設備有限公司

窯爐‧披薩烤爐完全使用手工製作超隔熱的耐火磚，隔熱效果佳，餐廳環境溫度 ... 披薩爐#威尼斯專業披薩窯烤爐#義. Post navigation. Previous Post泰山通 ...

#66. 自製窯烤爐- 柴燒窯烤磨仔墩故事島

柴燒窯烤爐、披薩爐專業製作，家中庭院做個窯烤爐，讓您與好友假日. 宜蘭親子料理 ... 因為窯內部蓄熱的石材作為長買烤窯立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費 ...

#67. 窯烤爐價格- 披萨店该用什么样的烤箱 - 6Snoxe

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#68. Morello Forni MR 系列柴燒或瓦斯混能雙口窯爐（配有電動 ...

Morello Forni 義大利進口專業窯爐 精湛的製窯工藝，更多次獲得義大利拿坡里披薩職人協會APN 所舉辦的世界披薩大賽窯爐指定使用品牌。Morello Forni 有著百年相傳的製 ...

#69. 深度剖析.. 知乎- 窯烤爐價格

瓦斯系統可精確控制溫度及顯示爐網路賣場價格： er gd400gn 網路賣場價格： 400度，這種超 ... 專業型披薩窯爐. 從義大利引進的多款專業窯爐，可依外型、內 ...

#70. 自製窯烤爐: 親子好去處@宜蘭還用焗爐焗Pizza?起在仙景裡 ...

柴燒窯烤爐、披薩爐專業製作，家中庭院做個窯烤爐，讓您與好友假日柴燒窯 ... 超好吃旁邊小烤爐烤的生食等級干貝窯溫14‏/05‏/2021 窯烤紙箱。不織布 ...

#71. 窯烤爐價格- 焗爐分類及價錢香港格價網

東芝石窯燒烤過熱蒸氣料理爐露天拍賣. golden_asia 價格持平​專業型披薩窯爐. ... 全世界最棒的​窯烤箱​A1瓦斯窯烤爐是該廠研發的最新型款。使用優異的義大利食品級耐火材料 ...

#72. 窯烤爐製作- 烤窯優惠推薦2023年9月蝦皮購物台灣 - Y47Wfre

... 爐#威尼斯專業披薩窯烤爐#義已售出104. 新北市新莊區. CAMP LAND高級不鏽鋼折疊 ... 超隔熱的耐火磚，隔熱效果佳，餐廳環境溫度不致上升。 燃料費特別節省，天然瓦斯1.5 ...

#73. 窯烤爐製作方法哇哇3C日誌

披萨 窑炉制作传统的意式披萨该选择什么烤炉？ 宝浓食品 · 專業大型客製化窯烤爐 · 烤窯優惠推薦2023年9月蝦皮購物台灣.

#74. 麵粉‧水‧鹽‧酵母：頂級工匠麵包聖經: 超過500個關鍵步驟、知識和訣竅，從新手到老手都能完美重現世界一流烘焙坊的麵包風味

... 爐給寵壞了,當我看見超完美披薩從自家廚房烤箱出爐時,我跟我的狗,高麥茲,開心擊掌 ... 專業烘焙師;本書第一部有一篇短評〈我們的麵粉從哪來?〉,我會帶你看看兩間家族 ...

#75. 台中市美食攻略版圖 - 第 60 頁 - Google 圖書結果

... 爐正餐烤肉沙拉店台中市中區中正路 140 巷 13 號( 04 ) 2221-3767 鄭阿尾 46 11 ... 披薩( 04 ) 2285-3708 林玉興( 04 ) 2328-0107 施幼麟( 04 ) 2451-9684 梅音( 04 ) ...

#76. 玩火的女孩: 【寂寞創社10週年紀念版】 - Google 圖書結果

... 爐邊流理台底下的垃圾桶內則發現幾個比利牌厚皮披薩的包裝盒冰箱裡有一罐開過的 ... 專業級咖啡廚房裡的設備一應俱全有一組以瓦斯爐為中心光潔閃亮的法式高級爐具布隆維 ...

#77. 專屬變態 - Google 圖書結果

... 爐還有專業級的果汁機。如果不是太過乾淨,感覺真的像有人住的地方「別這麼說嘛,只 ... 超好吃的蛋糕!不知道是哪家的.」「布丁烤出來囉!」有人去把陸明載來的廚具搬下車 ...