#不告訴你食材多少錢的火鍋店😌
#西門町老店沙茶火鍋之紅樓東家
菜單長長一條打勾打勾點起來很歡快，BUT 三人吃到2800元真的是 surprise 啊哈哈哈！不過食材確實相當新鮮，尤其是海鮮，草蝦甜爆、蛤蜊又大又鮮不過鹹～蚵仔鮮到一點點一滴滴糙抽味都沒有，好厲害 👍
標榜黃牛的牛肉就是屬於極為彈牙的口感，很甜但不好咬，不錯吃但會鬆一口氣想說好險先點一盤，其他就是火鍋料群組，比較傑出的隊員有蛋餃、魚餃、排骨酥、豬血糕（吃到好飽）～然後我很想知道到底為什麼中南部的金針菇都比較粗壯！？台北的好細好軟弱喔😵
Anyway 我覺得應該是重頭戲的湯頭偏清淡，扁魚的味道淡淡淡淡的，但也因此比較耐吃，對比之下我最愛的台南松大雖然又鮮又濃又夠味，可是吃到最後真的會洗腎啊！！醬料的部份，沙茶香到沾一點就讓食材昇華，雖然很油還是大愛 <3
結論就可以還不錯，但真的有點貴，還是我們太會點！？
#能開70年真的不容易啊
#價格也真的不便宜
#超級老派的老牌沙茶火鍋
#火鍋料每一盤都好大
#到底為什麼要給花生
#質人星球在台北
#scentofsense
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1979年曾德創立「自助火鍋城」，所謂「自助式」的概念是受到「超級市場」與「廣東飲茶」的啓發，這種方式一來可提升顧客用餐的趣味性，二來大幅節省服務生的人事費用。由於 ... ... <看更多>