屏東恆春鎮美食。山東老徐大滷麵餐館。恆春在地40年 連骨頭都好啃的酥脆香酥鴨(#歡迎大家轉貼分享)
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【#山東老徐大滷麵餐館】是恆春在地經營超過40年的老店,名氣傳得非常火熱,不少遊客衝著這一味而來,店面離恆春客運站不遠,而店家其中一個入口對面就是消防局,這次來除了招牌大滷麵要吃之外,也要嚐嚐超厲害的香酥鴨。
【 山東老徐大滷麵 】
地址:屏東縣恆春鎮文化路96巷7號
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『自畢業後回到家鄉 #屏東市,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,590的網紅陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師,也在其Youtube影片中提到,190331民視 從小吃到大!60年青島豆漿店吹熄燈號 影片網址→https://youtu.be/eoXnunDqKmU 【民視/李榮晋、吳東祐 台北報導】 又有老店要關門了!在通化夜市經營超過60年的老店「青島豆漿店」,在今天正式吹熄燈號,3月31日最後一天營業只到上午,因此一大早,就有許多...
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190331民視 從小吃到大!60年青島豆漿店吹熄燈號
影片網址→https://youtu.be/eoXnunDqKmU
【民視/李榮晋、吳東祐 台北報導】
又有老店要關門了!在通化夜市經營超過60年的老店「青島豆漿店」,在今天正式吹熄燈號,3月31日最後一天營業只到上午,因此一大早,就有許多慕名而來的民眾和老饕前來吃最後一頓的青島豆漿早餐,也讓店員從昨天晚上忙到早上,店內的招牌蔥抓餅不到9點就賣完了。
一大早,青島豆漿店門外排著長長人龍,員工忙到手停不下來,中午還沒到,東西都快要賣完了。
這間在通化街夜市經營超過60年的青島豆漿店,招牌菜色的蔥抓餅,從攪拌蛋液、下鍋、蓋餅皮,簡單的動作,卻保留傳統的滋味;還有運用古早手法磨製而成的豆漿,帶有焦味,讓老客人一再回味,最後一天營業日,不少人慕名而來。
大家排到店門外,還有人拿起手機紀錄,就怕記憶中的好味道再也吃不到,不過生意那麼好卻要關門,一度傳出這裡約20坪月租金卻高達28萬,還要漲價,讓老師傅決定收手,不過房東澄清,是因為屋齡有50年,決定先收回整修。
房仲業者 陳泰源 表示:「通常對於比較寬的店面,他或許可以考慮說,把它從一個店面切割成兩個店面,這樣子的話對房東而言他可以一次收兩個房租。」
畢竟青島豆漿位處臨江街觀光夜市三角窗的黃金地帶,地段好,房東想要收回整修,也不怕租不出去,還有一說是老闆年紀大了想要退休,暫時不打算另謀新地點,只是對老顧客來說,這飄香60年的傳統滋味,未來恐怕只能在記憶中回味。
新聞網址→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2019331L01M1
【三立 謝抒珉、楊育鑫 採訪報導】
晚一步就吃不到了,豆漿店門口擠滿人,燒餅乾出爐馬上又被掃光,招牌抓餅更是不到9點就賣完,臨江街夜市轉角60年老店《青島豆漿》吹熄燈號,最後一天不到10:30賣完打烊。
焦香味豆漿配燒餅油條還有北平傳統蔥抓餅,老店招牌以後只能懷念,一甲子名店關門大吉,原先傳出,除了人力不足加上房租將從28萬漲到30萬元,不過房東否認,說是老屋急需修繕才收回店面。
房仲業者 陳泰源 表示:「通常對於比較寬的店面,他或許可以考慮說,把它從一個店面切割成兩個店面,這樣子的話對房東而言他可以一次收兩個房租,這樣的話更可以提高店面效益。」
房仲分析不排除隔成兩店面,租金單價還能提高,位在商圈第一排黃金三角窗,早上菜市場、晚上有夜市,要做到消夜也行,招租不難但飄香60年的老店青島豆漿收攤這一味成絕響。
部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2019/04/190331-60.html

超過50年的老店 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
☞選用台灣龍眼木 慢火燻烤好幾小時
台北大直一間美式BBQ餐廳,
很多老外非常喜歡來到這邊,
美國家鄉味用道地BBQ慢火燻烤,
老闆來自英國的施文禮,
跟台灣的方煒剛,兩人曾是大老闆,
跟美國BBQ比賽冠軍拜師學料理。
☞古早味什錦麵 顧客排隊苦等
台北萬華有一家,
經營超過半世紀的什錦麵,
傳承了兩代的古早味,
還有豐富的海鮮配料,
50年來深獲顧客的喜愛,
吃這碗麵至少要等上,
上半個小時時間。
☞主婦變超級滷肉咖 冰糖醬厚工 焦香超誘人
冰糖醬鴨是用煮炒的方式,
然後炒到醬汁都被收乾,
讓食材是完全入味,
老闆是因為要照顧小孩,
於是辭掉工作和妯娌一起打拚,
就在台南後壁創造了千萬身價。
☞就是這個味!豆瓣鯉魚40年味道不變
台北市濟南路曾經是知名的活魚街,
其中一家經營40多年的老店,
招牌的豆辦鯉魚味道鮮美肉質軟嫩,
不論是四季都能夠吸引老饕上門。
☞深耕體育圈35年 55歲回花蓮做貝果
一位深耕體育圈三十五年,
從棒協秘書長退休的林將,
因為厭煩處理人和錢的事務,
在55歲回到花蓮做起手工貝果。
用騎三輪車敲鈴的方式,
來銷售貝果。
☞自找麻煩的芭樂酥 香蜜芭樂香 食材不便宜
台南有位公司的千金,
因為非常喜歡烘焙,
在家裡頭就成立了烘焙工作室,
他利用台灣盛產的新鮮水果,
做了水果酥。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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超過50年的老店 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的最佳貼文
120210TVBS不敵房價飆!拆20年百貨建豪宅
影片網址→http://youtu.be/gPob34FW8DY
感謝記者寧之的報導,這次是我首度與她認識唷~~在此要做一個澄清與解說,在捷運內湖站附近的房價行情,公寓約40~50萬/坪,華廈中古屋約60~70萬/坪,新成屋則是70~80萬/坪,至於新建案或者是預售屋等,目前喊價都破百萬。......↓
另外,要特別講解的是,其實整個內湖行政區還蠻大的,剛好捷運內湖站算是介於東湖與西湖之間的蛋黃區,有自成一格的感覺,除了生活機能成熟之外,還有美國在台協會AIT即將搬遷過來,吸引一群"類軍公教"人員的進駐,所以內湖中心的住宅區集散地部分,也漸漸朝向"類天母"的感覺,維安管理提升,治安也相當好。
基於以上等因素,內湖房價獲得有效的支撐嚕!以下是新聞報導↓
記者:董寧之 攝影:王復華 台北報導
台北內湖第一家百貨公司,開業20年,是不少人年輕時的回憶,不過現在確定4月中要吹起熄燈號了,除了租約到期,附近房價因為有捷運優勢,以及美國在台協會即將從大安區遷入,房價飆漲,3年內就飆升一倍,連大廈中古屋每坪都有60萬起跳,讓百貨的房東興富發,決定拆掉重建,推出市場價每坪75萬元的住宅,最快年底就動工!百貨把握最後一波人潮,也展開清倉大拍賣。
百貨人員:「我們兩個人一起推,我推不走。」
原價近3千元的包包下殺2折,一個不到600元,婆媽趕緊搶,內湖20年的老字號百貨,熄燈大拍賣,寢具、服飾、精品,最低1折起,不到下午3點,就湧進3千多人,是平常的15倍。民眾:「今天將近買一萬元,可是今天有拍賣,我們就來買,畢竟走過這麼多年,都蠻習慣這邊。」
老顧客紛紛上門,內湖這間百貨,從1992年就開業,當時名叫德安百貨,2006年元大以30億元買下大樓,接著獲得經營權,才又改名,去年興富發出價60億元,成為新房東,但隨著合約到期、捷運開通,房價飆漲,房東興富發決定不租了,年底改建豪宅。
百貨人員:「真的是很捨不得的意思。」
員工不捨,4月15日就要熄燈,據了解,之後1、2樓將成為賣場,其他部分則是50到90坪的住家,一坪打出75萬元行情價,因為捷運站就在旁邊,看看現在周邊中古屋,每坪約45到60萬,新成屋75到90萬,3年內身價已經翻倍。
記者董寧之:「文湖線開通,內湖房價不斷飆漲,現在美國在台協會也要遷進來,據了解,對面的豪宅,有房仲就看好,有機會每坪超過百萬元。」
台灣房屋大直副店長陳泰源:「他們(AIT)即將也要搬遷到捷運內湖站這邊,它有點類似天母的感覺,維安也會比較好。」
就是話題性高,建商搶買商辦推建案,但也讓20年的老店,成為首位不敵房價而歇業的百貨公司。
新聞網址→http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=anita198920120210192042#
部落格網址→ http://blog.yam.com/taiyuanchen/article/47357120
