[倫敦行事曆] 八月底的連續假日,倫敦最熱門的觀光活動當然是諾丁丘嘉年華會,這是歐洲規模最大的加勒比海文化的街頭遊行。沒去過值得去看看熱鬧、吃吃加勒比海烤雞。
活動官網:https://nhcarnival.org
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已經在倫敦住很久的版主,怕熱🥴🥴🥴...今年就不去了。(每年時間到都要介紹啊,也不想重複寫了)。如果加勒比海烤雞(誒,不是啦)西倫敦的諾丁丘嘉年華不是你的菜,想要一些非主流的,嗯嗯改到東倫敦吃河粉(誒!不是啦)看露天劇場好了,一樣是免費活動。
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👍👍👍以下是非主流/偽文青活動
東倫敦的Geffrye Museum 目前閉館整修中,但是美麗的前院草坪不時有戶外活動,到九月一日前的這兩個週末假日,下午與晚上有露天劇場,演出狄更斯的小說Great Expectations 遠大前程。這本小說在中文圈比較沒有名氣、在狄更斯的作品裡也是必較不受重視,但也是多次改編電影或影集的,裡面角色特多特怪也很有戲的。
故事講一個在富人家當小廝的孤兒,出身貧苦卻暗戀著富家小姐,有一天一位神秘人士贊助他去倫敦接受紳士訓練,在主角被成功改造、自己都以為自己是上流人士的時候,事情再度出現轉折....故事先講到這裡,有沒有很熟悉的感覺?是不是性別改一改、某個段落抽出來就可以聯想到些比較有名的電影或電視或卡通?但人家狄更斯19世紀就寫起來放了,寫的還是穿插他人生回憶與價值觀的類自傳小說(因為只是小說不是自傳,第一版的結局寫得太黑暗不受歡迎,他還再寫另一版結局)。
至於這兩週末的劇場演出單位是FREE THEATRE UK,過去15年來夏天都在倫敦市政廳(對,泰晤士河邊那個看起來歪掉的大樓)旁露天演出的,今年從觀光區改到相對弱勢一點的東倫敦,更有機會吸引附近社區住民來欣賞,也更符合他們的宗旨--演戲給平常沒機會接觸文學的群眾。
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👉👉👉以下是tips
✔️觀光客當然還是可以來啊,搭overgroung 到Hoxton。
✔️博物館位在倫敦著名的越南街上,看劇前後可以順便吃碗河粉配春捲👍👍👍。
✔️不想直接坐草地可自備座墊,現場可野餐,也有賣飲料。
✔️假日的2pm(31日除外) 和7pm各一場,開演前一小時可入園。週六12-1pm還有與演員互動的時段。
✔️最後一場演出是9月1日7pm(更新)
官網介紹:
https://www.geffrye-museum.org.uk/whatson/special-events/great-expectations/
圖片來源:
https://www.facebook.com/GeffryeMuseum/posts/10158727967710898
#看熱鬧一定要配小吃的嘛
#吃是一定要的身體最誠實嗯嗯
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Kids Playground孩子們的遊樂場,也在其Youtube影片中提到,潤餅卷,又稱潤餅、薄餅卷、嫩餅菜,臺灣中南部地區亦稱為潤餅[食夾]、春捲,是一種用薄餅(春捲皮)捲食其他肉菜等的食品。狀似春卷,但捲好熟食後直接食用,無須油炸。潤餅作為閩南飲食文化的一部分,流行於福建南部、潮汕、臺灣和印度尼西亞、菲律賓等東南亞地區。越南春卷在形式上也比較類似於潤餅。 遠在中國春秋...
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越南春捲來源 在 食事,365日。 Facebook 的精選貼文
這幾天總想著雞絞肉還可以做什麼?我覺得(偽)PHO很可以!
靈感就來自anytime favorite的「PHO」跟一感冒就想喝的「詹姆士蔥雞湯」,帶有雞皮的雞絞肉炒過後其實就是湯底風味的來源,加上蔥白的香氣,覺得是個萬用的速成湯底做法,以下是實作兩天後覺得適當的份量,而食材上如果有寫「適量」的部份,都是可以依照個人口味調整的地方。
◆材料:一包 舒康雞 HOLSEM 雞腿絞肉300g、蔥白約80g(也可以依照個人喜好再增加)、水1200ml、豆芽適量、越南河粉或冬粉適量、香菜適量、金桔或檸檬適量。
◆做法:
1.起一深鍋,加2小匙芝麻油(用的是韓國品牌)炒香雞絞肉後,加入切碎的蔥白一起炒香,待雞絞肉有些焦香上色後可以淋上4大匙料理酒跟適量的黑胡椒粉,料酒煮滾後,加入1200ml的清水,再加入味醂2大匙、醬油1小匙、鹽巴1小匙,煮沸,即完成基底的高湯。
2.另起一鍋水煮河粉以及燙豆芽,瀝乾備用。
3.取一碗,碗中放適量蔥綠、香菜、少許魚露(大約1/3小匙)跟黑胡椒粉。
4.基底高湯保持滾沸的狀態,舀湯沖入碗中(小心燙手),將調味料攪拌均勻,放入河粉、豆芽。
5.加入適量的檸檬汁或是金桔汁,完成!(喜歡金桔的特殊香氣、也喜歡檸檬的酸味,所以我兩種都加了)
★★五顆星★★重要的是~
下麵之前別忘了先去越南餐廳外帶木瓜絲跟春捲、魚露辣椒醬,整餐都很越,從此吃(偽)PHO不求人。(先生謎之音:既然都去越南餐廳了,乾脆吃正版PHO就好了啊~)
#舒康雞
#holsemchicken
越南春捲來源 在 食事,365日。 Facebook 的最佳貼文
這幾天總想著雞絞肉還可以做什麼?我覺得(偽)PHO很可以!
靈感就來自anytime favorite的「PHO」跟一感冒就想喝的「詹姆士蔥雞湯」,帶有雞皮的雞絞肉炒過後其實就是湯底風味的來源,加上蔥白的香氣,覺得是個萬用的速成湯底做法,以下是實作兩天後覺得適當的份量,而食材上如果有寫「適量」的部份,都是可以依照個人口味調整的地方。
◆材料:一包 舒康雞 HOLSEM 雞腿絞肉300g、蔥白約80g(也可以依照個人喜好再增加)、水1200ml、豆芽適量、越南河粉或冬粉適量、香菜適量、金桔或檸檬適量。
◆做法:
1.起一深鍋,加2小匙芝麻油(用的是韓國品牌)炒香雞絞肉後,加入切碎的蔥白一起炒香,待雞絞肉有些焦香上色後可以淋上4大匙料理酒跟適量的黑胡椒粉,料酒煮滾後,加入1200ml的清水,再加入味醂2大匙、醬油1小匙、鹽巴1小匙,煮沸,即完成基底的高湯。
2.另起一鍋水煮河粉以及燙豆芽,瀝乾備用。
3.取一碗,碗中放適量蔥綠、香菜、少許魚露(大約1/3小匙)跟黑胡椒粉。
4.基底高湯保持滾沸的狀態,舀湯沖入碗中(小心燙手),將調味料攪拌均勻,放入河粉、豆芽。
5.加入適量的檸檬汁或是金桔汁,完成!(喜歡金桔的特殊香氣、也喜歡檸檬的酸味,所以我兩種都加了)
★★五顆星★★重要的是~
下麵之前別忘了先去越南餐廳外帶木瓜絲跟春捲、魚露辣椒醬,整餐都很越,從此吃(偽)PHO不求人。(先生謎之音:既然都去越南餐廳了,乾脆吃正版PHO就好了啊~)
#舒康雞
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越南春捲來源 在 Kids Playground孩子們的遊樂場 Youtube 的最讚貼文
潤餅卷,又稱潤餅、薄餅卷、嫩餅菜,臺灣中南部地區亦稱為潤餅[食夾]、春捲,是一種用薄餅(春捲皮)捲食其他肉菜等的食品。狀似春卷,但捲好熟食後直接食用,無須油炸。潤餅作為閩南飲食文化的一部分,流行於福建南部、潮汕、臺灣和印度尼西亞、菲律賓等東南亞地區。越南春卷在形式上也比較類似於潤餅。
遠在中國春秋戰國開始[來源請求],就有在春天以五辛盤祭祀春神的禮俗,五辛盤內容為大蔥、小蒜、韭菜、香菜、芸苔,再祭祀春神後食用這五辛,以求開五臟、去伏氣的保健效果,但因五辛味道辛辣,單吃難以入口,於是後來逐漸發展以麵餅包裹五辛成為春餅來食用,春餅也就成了潤餅和春卷的前身。自東晉開始中原數度戰亂使中原人士大舉南遷閩避難,以致今日台閩一帶吃潤餅還保有古代春餅之俗,桌面無論菜色多少,內容一定必須具備五辛在內,僅芸苔以滸苔代替。吃潤餅在閩台一帶是家族一年中重要的聚會禮節,大多為家族成員食用,一般不會用來招待外人。但近來也出現潤餅專賣店、賣潤餅專車,尤以夜市、菜市場等地最常見。
傳說
相傳潤餅由明代福建泉州同安縣金門島才子蔡復一的夫人李氏首創,相傳是蔡夫人因為蔡復一公務繁忙,無暇用餐,特意為他製作,可以邊辦公邊享用[3]。
故事版本眾多,姑取其中最盛行者如下[4]。
民間流傳,蔡復一是明朝萬曆年間進士,但身體殘缺得很厲害,獨眼、跛腳又駝背,但是他熟讀四書五經,不僅能作詩、賦、八股文;才華橫溢,兩手能同時寫字,在殿試上大出鋒頭,皇帝原本想點其為一甲(前三名),但蔡態度狂傲,皇帝又改其為二甲。不過放榜之後,皇帝憐才之意又起,常對蔡加以賞賜,四個奸臣於是過來消遣他,欲挫其銳氣。
四奸臣前來,第一人取笑他是獨眼龍,蔡說:「一眼觀天下。」第二人取笑他是瘸子,蔡回應:「一腳登龍門。」第三人取笑他是駝子,蔡回應:「一背藏千卷。」最後一人又質疑他兩手同時寫字是假的,蔡就回答「兩手作萬言。」立成一首詩。四個奸臣無趣而返,於是告訴皇帝,蔡復一說天下文書都抄寫得成,「兩手作萬言」,皇帝很生氣,覺得蔡太狂妄了,故要求蔡一個月內抄寫朝廷歷年來的邊防文書,如不從,將以「欺君」論處。
為了完成任務,蔡只好廢寢忘食,晝夜雙手齊書,幾乎不吃飯,蔡夫人看在眼裡,急在心裡。有一天,她想出了一個妙法:麵粉加水,攪成糊狀,在熱鍋上輕輕一抹,做成一張張薄薄的麵餅皮,再把各種菜切細,炒成燴菜,然後用餅皮把燴菜捲成圓筒狀。每天用餐時,蔡夫人雙手捧著「薄餅」餵正在抄寫的蔡復一,這樣既不影響工作,又不耽擱用餐。在夫人的照料和協助下,蔡復一如期完成使命,他抄的文件足足放滿了九個櫃子。
皇上認為蔡是個能吃苦、有智謀的人,故大力提拔蔡,蔡後來作到湖南、湖北、貴州、雲南、廣西五省經略。從此,蔡夫人做餅的故事在當地傳為美談,因「潤餅」是蔡夫人所創,所以民間又有「美人薄餅」或「夫人薄餅」的說法。
越南春捲來源 在 Ashlee xiu Youtube 的最佳解答
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原文字幕
這邊肉給的很大方
我覺得這邊贏了
我這邊提供幾個你一樣可以進去貴賓室的方法
嗨大家好我是Ashlee
歡迎來到我的頻道
今天呢我想要分享一個機場貴賓室的主題
大家好像覺得說機場貴賓室好像聽起來就是如此的奢華
如此的高大上 如此的高不可攀
那我今天就帶大家去看一下
我現在要去桃園機場的環亞貴賓室
我這邊有一張龍騰貴賓卡是因為我的信用卡附給我的
所以這一趟機場貴賓室免費
要登機證嘛對不對
謝謝
我們來先看一下
因為我這邊講話比較小聲因為大家都在休息
桃園第一航廈的機場貴賓室長什麼樣子
這邊有紅酒 白酒
然後上面有飲料
這些呢就是餅乾類的
哇
這是台灣啤酒喝到飽的意思
然後再來呢這邊是一些
即食的像小菜呀沙拉類的
這邊是已經做好的一些比較
口味比較重的
義大利麵 雞米花
然後後面有鮮魚 蔬菜
這邊的話就是可以直接點牛肉麵 雞肉飯
蘑菇濃湯 烏龍麵
這邊就選一個比較隱密的位子
去拿食物 好餓
這個是我點的牛肉麵
然後這個就是剛剛在那邊夾的一些菜
松露燉飯還蠻好吃的 這是我的第一餐
牛肉麵還好
感覺今天的味道好淡
我覺得桃園第一航廈這家
這個環亞貴賓室呀
他的東西算少但是整個環境是很舒服很放鬆的
由於剛剛貴賓室的時候我相機有點問題
一直沒有辦法拍那餐點給你們看
然後我現在超級趕
已經最後登機廣播了
好啦你剛剛看到的就是桃園機場的環亞貴賓室
那大家想像中的好像覺得說
你今天一定要買商務艙或是頭等艙的票才可以進去貴賓室
其實不是這樣
為甚麼我可以進去
因為我有一張國泰世華的卡
然後他們配給我一張這個新貴通卡 PP卡
所以我可以進去全世界的環亞貴賓室
那他的條件就是我當次的旅行80%的團費
或者是80%的機票錢
我必須要用我那張國泰世華的卡刷
或者是我前期的消費有超過台幣兩萬塊的話
我就可以免費進去
那我記得我的額度好像是
一年可以使用20次免費的機場貴賓室
那如果你沒有這個卡
或是你也沒有買商務艙或是頭等艙也沒有關係
我這邊提供幾個你一樣可以進去貴賓室的方法
像現在有一些信用卡他們是可以用積點的方式去兌換貴賓室
也有一些是用里程就可以換到貴賓室的入場券
再不然呢你也可以使用當次消費
像我這一次去的桃園機場環亞貴賓室
我記得當次進入的消費大概是台幣800塊左右
如果你有一個比較長的候機時間
你可以在裡面休息 在裡面用餐
你甚至可以在裡面盥洗
我也有看過那種貴賓室裡面有床讓你休息的
我覺得是一個很不錯的休息環境吧
像我現在我自己其實一到機場
我基本上不會在機場的餐點區買東西
我就是直接 直接進貴賓室
但有一點我要特別的提醒一下大家
我覺得有時候你去貴賓室是看運氣
像我剛才講的
商務艙或是頭等艙的票
這種通常是配給你航空公司自己的貴賓室
就不是我剛剛這個環亞集團的
聽說航空公司的貴賓室會更高檔一點
我自己是沒有去過
那我去這個環亞貴賓室
就是環亞集團有配合的貴賓室或是他們自己的貴賓室
我覺得真的是要看運氣
所以你今天如果想要貴賓室休息的話
建議你可以先google一下
看一下該貴賓室的環境怎麼樣
因為我記得我之前有去過那種
就一進去很小然後很吵雜 人很多
然後沒有像剛剛你們看到那種沙發
很舒適很溫暖的感覺
他就是幾瓶飲料放在桌上然後就讓你拿
那如果我今天花800塊進去一個這樣的環境
然後只有這樣的飲料跟食物
那我應該會超北宋
那我這趟呢從河內回到台灣我一樣會去越南環亞貴賓室
還是跟環亞配合的貴賓室帶大家看一下
嗨大家好我現在在河內內排機場
離我登機的時間剩一個小時
我希望還是可以順利的帶大家看一下
河內的環亞貴賓室到底長什麼樣子
到底有沒有比台灣的好
我搞錯了
離我登機的時間是只剩下20分鐘
而且我的登機口還在最遠的地方
所以我現在要把握這20分鐘趕快帶你們去看一看
用跑的用跑的
環亞貴賓室
你看
像這個就是越南航空他們自己的貴賓室
哇看起來好高級唷
但這個我進不去
我要去的應該是這個
我剛剛研究了一下 他不是環亞貴賓室的
他是SONG HONG
所以他就是跟那個新貴通卡 PP卡有合作的貴賓室
所以你只要有新貴通卡
你就可以來這邊
我現在來到了內排機場跟環亞貴賓室配合的某一個貴賓室
看一下他們的 我在他們的廁所
他洗手台竟然是金做的欸
但我相信這絕對不是真的金
應該只是鍍一個金上去
來看一下Business Lounge
SONG HONG機場貴賓室
然後這應該就是一些牙刷
一些什麼棉花棒之類的清潔用品
好那我們來看一下這個是shower room
什麼東西都有啦但是跟我過去看過的
比較那種豪華比起來他就是
比較稍微實用型的
對那我們現在去外面看一看外面長什麼樣子
先找個位子坐吧
就是這裡了
舒適 一個人坐這麼大
然後看這個外面的view
ok這個地方的環境呀
他是比我們剛剛在桃園機場來的寬敞很多
天花板也是挑高然後光線非常的明亮
好我現在要去拿食物了
然後我們來看一下他有什麼東西
steamed rice然後鹹蛋
這個應該就是一些像是加在稀飯裡面的小菜吧
蔬菜豆腐香菇
反正就是一些素食的食物
然後這個也是素食欸
哇難道我現在來的了一個只有素食的地方嗎
義大利麵
我等一下要吃這個 我感覺這幾天缺乏蛋白質
魚 這看起來好好吃
oh肉肉
這裡的東西比較好
這邊有這個PHO欸
這個就不是我的菜啦
這個應該是炸豆腐
Sushi
哇還有生魚片欸
然後一些水煮的玉米跟 這應該是地瓜
欸這不就是我的食物嗎
我最後一天不想要還吃這些東西
這些就是一些沙拉類的
這個我喜歡
這是cheese呀跟火腿
像桃園機場只有看到啤酒跟一瓶紅酒還是白酒
結果這邊有超級多選擇
所以如果你有一個很長的候機時間可以來這邊享受一下
然後這個 這個看起來好好喝哦
我現在就要裝一杯
感覺就是清涼消暑
萊姆跟cucumber小黃瓜
椰子水耶我等一下來喝
然後牛奶
然後這些就是垃圾餅乾
這個 這個麥片看起來好好吃哦看起來有夠脆的
然後這邊還有咖啡機
咖啡機再來就是
這邊也有啤酒
果汁 什麼芒果汁 鳳梨汁 水
這一區呢還有一些新鮮的水果
水果
然後還有蛋糕
雖然這蛋糕看起來不是很吸引我
但至少他有蛋糕
這應該是那個摩摩喳喳
我聽到旁邊一個台灣人說這是摩摩喳喳葉
好我拿了PHO
然後拿了一些肉類呀蔬菜
然後這邊有壽司 越南春捲
因為我的時間非常趕
我現在大概只剩10分鐘我就要離開這邊
至少 最晚
所以我現在只拿了一些鹹的跟蛋白質
可能因為我身在越南嘛
目前吃的第一道菜我覺得
這邊的貴賓完勝桃園的環亞貴賓室
這個view很漂亮
這個肉也是就是扎扎實實的豬肉
我那天在桃園機場環亞貴賓室的時候
其實沒有什麼肉
這邊肉給的很大方
我覺得這邊贏
我剛剛稍微查了一下
這一間貴賓室呢他好像就是除了搭越南航空以外的人
像一些商務艙或是頭等艙的
購票者也可以來享受的地方
我覺得這邊很棒欸
如果以我自己去過的貴賓室雖然不多
我會給他評分個7.5到8分吧
我覺得空間舒適 食物多然後也蠻好吃的
那我現在要趕緊的趕去登機
我想這集影片就到這邊囉
很開心你可以看到現在
也歡迎你留言給我
你喜不喜歡看這樣子的評比影片
或是你想要看什麼其他主題的影片
都非常歡迎你留言讓我知道
因為你們留言其實就是我的一個動力
而且也是我的靈感來源
什麼該拍的我能拍的我幾乎都拍過
所以呢就非常歡迎大家留言
讓我知道你想要看的主題
那不但可能可以滿足你的需求也是給我一個幫助
那今天影片就到這邊囉
謝謝我們下次見
Peace
#機場貴賓室 #越南#旅遊
越南春捲來源 在 C2食光 Youtube 的最佳解答
氣溫日漸溫暖,也可以做這道清爽的 「越南春捲」。天熱做個不需要開抽油煙機就能輕鬆做成的美食、「越南春捲」是不錯的選擇喔。
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
回顧一下最近的營養動態,國人普遍有膳食纖維攝取不足的狀況,以衛福部所提供的每日建議攝取量25~35g,目前無論是男性或是女性,均未達建議攝取量的1/2。然而膳食纖維是什麼呢?主要是植物來源,無法被人體吸收的非澱粉多醣,但是部分膳食纖維,是能夠被腸道的益菌所利用,進而促進腸道的健康喔!
此次示範的清爽越南春捲,毫無疑問的是準備進入夏季前的高纖好料理,能夠做為補充膳食纖維、增加飲食趣味的料理方式,除了料理中所運用的紅甜椒、黃甜椒之外,可以大量加入高麗菜絲、紫高麗菜絲、豆芽菜,甚至是苜蓿芽,補充膳食纖維的攝取量,平均每百公克的蔬果,有2g左右的膳食纖維。營養師的貼心小叮嚀,在攝取大量膳食纖維的同時,也要同時多喝水,讓膳食纖維能夠被身體好好的利用。
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Ingredients:
300g chicken breas
80g shrimp
Vietnamese spring roll
Merlot lettuce
Sprouts
Yellow bell pepper
Mizuna leaves
Coriander
Thai basil
egg
Mint leaves
3 tbsp peanut butter
2 tbsp of olive oil
1 tbsp fish sauce
2 tpsp of stock
Chili pepper chopped
Chopped garlic
1 lemon juice
A little coriander leaves
A little peanut powder
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食材
雞胸肉 300g
蝦仁80g
蛋皮
越南春捲皮
美羅生菜
豆芽
黃甜椒
水菜
香菜
九層塔
薄荷葉
花生醬 3大匙
橄欖油 2大匙
魚露 1大匙
高湯 2大匙
辣椒末
蒜末
檸檬汁1顆
香菜少許
花生粉少許
步驟:
1.雞胸肉川燙後,弄成絲備用
2.蝦仁川燙後切半備用
3.雞蛋做成蛋皮切絲
4.越南春捲皮用60度溫水泡5-6秒取出,將所有食材用春捲皮包起,搭配花生醬汁
更多影片:
脆皮燒肉:https://youtu.be/d0En5IJ4DbA
FACEBOOK: https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#SpringRolls #shrimp #春捲
越南春捲來源 在 越南春捲由來的問題包括PTT、Dcard、Mobile01,我們都能 ... 的推薦與評價
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越南春捲來源 在 河粉。... - Alma Chiao Like Food Share。美食艾瑪喬 的推薦與評價
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