2021/01/14
今天早上當志工時聽志工媽媽和阿嬤們聊鬼神的事真的好好聽喔
志工阿嬤還去觀落陰過真的好神奇
我蠻喜歡聽這種很玄的東西 但又怕怕的😆
我喜歡看恐怖片但我不敢看殘忍血腥片
有人跟我一樣嗎?
我朋友居然還能看血腥片一邊配飯我覺得她很變態啦
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今天志工媽媽聽我說我早上喝咖啡晚上喝茶不會睡不著嗎
我說好像也還好 但是我發現我如果睡不著就去喝一小杯葡萄酒我馬上可以睡著😂
前陣子搬新家朋友來的時候買了一瓶好市多的白葡萄酒給我
我說可是你不知道我不喝酒嗎 她說但是很好喝啦
反正我就是放在那裡放了幾天
有天被小孩吵得很厭世想說來買個醉好了😆
結果我去拆封的時候 乾 居然是軟木塞的那種
我家根本就沒有開瓶器呀媽的
我只不過是想喝個酒看看而已也沒辦法!!!
你們知道那種已經強烈想吃什麼但是卻沒辦法吃到的時候有多不爽嗎
所以我就去冰箱拿了我上次做紅酒燉牛肉還沒用完的便宜紅酒 (飢不擇食這樣)
我倒了鋪底的馬克杯一口喝掉
然後我就瞬間臉紅心跳加速很快就倒了🤪
隔天我去娘家借了開瓶器結果TMD我不會用
叫我老公用結果他也不會!!!!
我們兩個還在那邊說這開瓶器怎麼那麼爛
他就上網搜尋的開瓶器的用法
原來是我們兩個不會用🤣🤣
(馬上賴我好朋友到底為什麼要送我酒啦為了這酒是要折騰多久😂)
打開以後我倒了半杯馬克杯加冰塊加到滿
好好喝喔好像汽水 結果喝完沒多久我去廁所跟我正在刷牙的老公說我不行了我要睡了
他看到我嚇了一跳因為我臉已經紅得跟關公一樣
我問我朋友喝不完的酒怎麼辦
她竟然跟我說:「好問題!我也不知道,因為我都會一次喝完」
靠邀啦這酒鬼
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結論:酒後亂性這種事是不可能發生在我身上的因為我動彈不得但會被撿屍(喂)
總之我如果要喝只能在家喝啦 但我老公會想撿我嗎?
軟木塞紅酒沒喝完 在 Mr. Rabbit 歐洲行旅 Facebook 的最佳貼文
#兔子先生買酒時光
#英國皇家認證超市
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昨天,分享英國倫敦百年皇室酒商,沒想到大家如此熱烈喜歡。
對於葡萄酒,其實是我到英國倫敦旅居之後,才逐漸慢慢了解
在我到英國居住之前,葡萄酒對我來說,就只有紅色與白色的差別
這樣的認知,讓我到英國生活之後,鬧了許多笑話,也覺得自己實在太蠢了
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於是,我就透過身邊的朋友,以及從工作中,慢慢去學習了解葡萄酒。
當你越去了解,就越會發現葡萄酒這個領域真的是學也學不完
今天,就以我這個葡萄酒初級門外漢,來與大家分享,我在英國買葡萄酒的一些經驗
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#閱讀前提醒,本篇為個人經驗,非絕對專業
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#葡萄酒的分類
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最基本來說,葡萄酒有紅酒、白酒、氣泡酒、香檳酒以及其他也是由葡萄釀造製成的酒。
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紅酒不會有偏甜的口感,白酒則會有分成偏甜或是不甜,他會有一個量表,從甜到不甜的指數給你參考。
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氣泡酒 & 香檳酒,常常有人會把氣泡酒與香檳酒搞混,總覺得有氣泡搖一搖會噴出來的酒就是香檳。
香檳酒一律是指從法國香檳區所生產出來的氣泡酒才可以被稱為"香檳酒",在英國生產的稱為Sparking Wine,西班牙稱為Cava,義大利稱為Prosecco。
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#葡萄酒的品飲
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白酒 與 氣泡酒,建議在買回家之後,先冰起來,冰涼的口感會更好。開瓶之後,沒有喝完則放回冰箱,氣泡酒與香檳建議儘快喝完,不然氣泡消了就不好喝
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紅酒,大部分是不用冰起來,也比較少會喝冰的。除了,少部分比較特別的紅酒,才會需要冰藏。紅酒沒喝完,可以把軟木塞稍微塞回瓶口,避免裡面的紅酒接觸到太多空氣,也是儘量在短時間內喝完,不然味道容易改變
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#哪裡買葡萄酒
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如果你不是葡萄酒專業人士,就像我一樣是個業餘門外漢,但是又有興趣想要品嘗葡萄酒,我推薦到英國的超市,就可以買到很多不錯的葡萄酒
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首推的是英國超市 Waitrose,這家超市是英國非常有名的連鎖超市,也是在英國眾多連鎖超市當中,算是比較高級且品質較好 (簡單來說就是英國版的微風超市)
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Waitrose也是有得到英國皇室認證的超市,Royal Warrant的意思是認證這個品牌可以提供給皇室,目前有三位皇室成員可以發出這項認證,分別是英國女王、愛丁堡公爵以及威爾斯王子。Waitrose分別拿到的是英國女皇以及威爾斯王子兩項認證 HM The Queen Grocers and Wine & Spirit Merchants 以及 HRH The Prince of Wales Grocer and Wine & Spirit Merchants
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因此,Waitrose也成為英國中上階層平民,滿喜歡逛的超市。雖然Waitrose是超市,但他旗下的葡萄酒部分則是非常專業,價格從非常平價到稍微高檔的都有。掛有皇室認證的超市品牌,挑選的酒也不會太過於隨便。
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#葡萄酒怎麼挑
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當你走進酒類專區,一定都會看到琳瑯滿目的各種葡萄酒,如果對於酒種、產區、品牌...等等都沒研究,真的會很難下手。
抱持這種既期待又怕受傷害,不知從何下手購買。
以下,分享幾個我挑選葡萄酒的方式
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---#看價格
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買東西,最現實也是最重要就是價格,有多少預算就挑怎樣的東西。心中有個價格預算,會是滿好去篩選,直接找自己可以負擔的價位,可以幫助縮小範圍。
我個人在挑選的時候,大概會以10英鎊為基準,因為超市買的葡萄酒,大多是平常在家與朋友小酌,預算就不會抓得太高。
如果是要去拜訪朋友或是買來送禮,我通常會將預算提高超過10英鎊。大多時候,我也會直接去昨天介紹的百年酒商BB&R購買,至少你送禮的時候,看到是BB&R的袋子,某部分也代表其背後的價值。
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---#看酒標
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一瓶葡萄酒,映入眼睛的一定是酒標,人類都是視覺性動物,圖像的吸引是非常重要。葡萄酒正面的那個酒標圖案,成了很重要的一種行銷。
扣除一些百年酒廠,他們已經有固定的酒瓶商標圖案,一些新興的葡萄酒商,近幾年也都會在葡萄酒瓶上的酒標下許多設計功夫,用來吸引消費者。
我覺得,一瓶葡萄酒的酒標設計感夠吸引你買,我相信,你喝的時候愉悅的心情也會增加你對它的喜愛程度。
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以上兩個方式,都是比較不去看葡萄酒內在的挑選方式,看起來很俗氣(只看價錢跟圖案),但是,如果只是一個什麼都不懂嘗鮮者,我覺得會是一種滿好的方式
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葡萄酒挑選依據 - 葡萄品種、產區、年分、酒莊,這幾項資訊,算是可以比較理性去判斷這瓶葡萄酒應該會是怎樣的味道
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---#看產地
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葡萄酒最經典的產地是在法國跟義大利,另外就是西班牙。
Waitrose販賣葡萄酒的擺設,除了依照紅酒/白酒來區分,接著就是以葡萄酒產區來分。想要品嘗哪個國家地區產出的葡萄酒,是挑選的一種方式。
由於不同國家地區的土壤、氣候、水質、釀造以及種植方式都有所不同,如果對於葡萄酒有初級認識,也就知道各自的些微差別。
許多人最為知道的葡萄酒產地就是法國的 Bordeaux,目前,可以依照歐洲(法國、義大利、西班牙)、美洲(美國、阿根廷、智利)、紐澳、南非這幾個大方向來區分產區。
以歐洲地區來說,許多產區與酒莊都是有其歷史,但是,在其他國家有些比較新興,就會有新變化以及勇於嘗試創新。
有時候,一個產區裡的不同酒莊會固定使用某一種葡萄品種,但是,在一些地方則是會使用不同葡萄品種。
經典的就選歐洲,想要便宜又不難喝,像是紐澳與南美都滿不錯
美國的著名葡萄酒產區是加州的NAPA
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---#看品種
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葡萄酒最重要就是葡萄,不同葡萄品種所釀造出來的葡萄酒口感也會不同。
當然,氣候、水質、土壤以及種植方式也會讓同一種葡萄釀出不同味道。但是,葡萄品種算是一般人最好入門,以及算是比較好去挑選喜歡與適合的葡萄酒。
以下,分享幾個紅酒/白酒,較常出現的葡萄品種,在挑選的時候,也可以看看瓶身上,通常都會寫出是用哪個葡萄品種。
紅酒 - #Cabernet Sauvignon、#Merlot、#Pinot Noir、#Shiraz、#Malbec
白酒 - #Chardonnay、#Sauvignon Blanc、#Riesling、#Pinot Grigio
當我還是初級入門品嘗葡萄酒的時候,紅酒的種類,我大多會選擇Merlot,這算是一種比較大眾口感的葡萄酒種,白酒我則是會選擇Sauvignon Blanc 或是 Riesling。
到餐廳用餐時,看著酒單上,可能不太了解那些葡萄酒時,我都會以我較為孰悉知道的葡萄品種來選酒,也比較不會選錯。
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當然,我自己也常常買到不喜歡的葡萄酒,但是,挑酒就像挑情人一樣,沒喝過嘗試如同沒交往認識,哪會知道是否適合呢~~
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好啦,初級淺談我的葡萄酒購買經驗就到這邊,我怕字數太多大家又沒興趣閱讀。 :D
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總結就是,去超市挖寶買酒享受來趟微醺的歐洲旅行吧~~
話說,大家會有興趣再來聽如何去酒吧點酒嗎
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皇家品牌超市撿便宜方法
https://mrrabbit0919.wixsite.com/blog/post/supermarket-sales
軟木塞紅酒沒喝完 在 金老佛爺 Fashion Blog by Kimlafayette Facebook 的最讚貼文
一瓶沒有喝完的紅酒
卻增值到10萬以上
怎麼做呢?
有一瓶紅酒在飯店喝的時候
因為是我很喜歡的味道
喝不完想帶走
問題是無法把軟木塞塞回去
回家差不多一半
老公突然問我...
「你紅酒放哪? 該不會沒放好吧」
我再回頭看酒的時候
我的媽!!!! 😱😱😱
酒撒出來到我的包包都染成酒紅色了
我看到後真的超怒🥶🥶🤯🥵
因為貪心捨不得的酒
讓我的包包成為受害人
那時候的我的心情就是
想出氣在那瓶打包的紅酒上!🤬🤬🤬
這時我老公說一句話說...
「你這樣真的應該要把它喝掉」
我大喊
「我才不要哩!!!! 真的太氣了」
我老公回我 「本來幾千的紅酒
現在是價值數十萬價值的紅酒阿
所以紅酒要增值...
先把她和我的香香包放一起」
XD 老公真的很歪理
但好像有道理
如果你已經失去了~
別看著失去的部分
而是看你得到的部分或是留下的部分
這就是正面能量
by the way
我最近咪咪腸胃炎
每天睡不了幾個小時
就要陪他跑廁所
但我很開心因為我的背卻依然很乾淨~~ 康定大蒜沐浴乳真的有幫忙
康定大蒜沐浴團購只到7/10喔😘
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