關於 辣味橄欖葉粉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🙋🏻‍♀️ #素食料理 #新豬肉料理

無澱粉料理又來啦，今天做 #咖哩櫛瓜麵 🤩

用特殊的切模將 #櫛瓜 削成麵狀熱水燙好後備著，然後就開始做咖哩醬汁啦（笑）剛好看到冰箱裡面有 OmniPork 新豬肉 突發奇想把新豬肉加進去，沒想到還蠻適合的！

先將新豬肉炒一炒，弄成粒狀後丟入薑片和辣椒片炒一炒，再倒入適量的 天天里仁 的 #里仁咖哩粉，再拌勻，然後倒入適量的水，滾滾滾，然後再把蔬菜和豆腐丟下去，就完成啦！（超級亂做的不負責任作法），擺上 痞食維根全植物漢堡-竹北總店 的 #豆食漢堡排 ，超好吃的啦❤️

上桌時又灑上 食在好油 澳根尼的 #辣味橄欖葉粉，增添風味，吃完要來去趕文章啦，偷偷提醒大家，最近如果不常出門吃飯自己煮比較多，一定要買這些冰箱必備的神隊友們唷，大家快去囤貨囤起來啦❤️

💡澳根尼在這：https://auganic.waca.ec/
💡痞食維根在這：https://www.peacevegan.com.tw/
💡里仁在這：https://www.leezen.com.tw/index.php
💡有些產品在樂膳蔬食超市好像也可以買得到：https://www.goodie-veggie.com/

⚠️補上 #痞食維根的豆食漢堡排 的煎法：一盒裡面有6片，解凍後一點油，兩面都煎到有點恰恰的，就可以吃了，咬起來有纖維感，而且還有添加藜麥唷！

#咖哩好像要簽羹
#但是我沒有太白粉就略過了喔

🙋🏻‍♀️ #素食料理

昨天吃太多了，今天自己準備無澱粉的午餐，讓身體休息一下🧏🏻‍♀️用 #櫛瓜 取代麵條，做了 #紅醬泡菜櫛瓜麵 搭配 痞食維根全植物漢堡-竹北總店 的 #豆食漢堡排 ，超好吃的啦❤️

醬底的部分使用 食在好油 澳根尼 與 超素 複合式蔬食 的 #好義式蕃茄肉醬 搭配 得來素蔬食連鎖餐飲 的 #韓式泡菜，炒一炒再丟進刨絲好的櫛瓜麵、彩椒、豆乾塊、蘆筍段等等我自己喜歡的蔬菜，炒一炒是吃熟了就可以上桌啦，超級簡單的！

痞食維根的豆食漢堡排也很簡單，一盒裡面有6片，解凍後一點油，兩面都煎到有點恰恰的，就可以吃了，這塊排我爸媽也很喜歡，咬起來有纖維感，而且還有添加藜麥唷！

上桌時還灑上適量的澳根尼 #辣味橄欖葉粉，添加了香氣與辣度，自己煮也可以層次感唷🎉無澱粉不一定會很難吃，只要有以上這些神隊友也可以神美味唷🎈

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#這些神隊友在家裡必備啊

晚上嘗試替自己做了一盤野菜沙拉🥬
做法超還滿簡單的

菇類放入鍋中乾煸後再放油+鹽+黑胡椒
放上自己喜歡的蔬果及堅果🥑🍎🌰
不用沙拉醬❌
澳根尼橄欖油一小匙🥄
灑上橄欖葉粉
還有辣味橄欖葉粉🎵
一點黑胡椒
擠上一點檸檬🍋
就好好吃噢

澳根尼的油跟橄欖葉粉
本來就是緹家的愛用常備調味品
不用特別準備的隨手可得
這次第一次嘗試這樣的吃法
自己好滿意❤️

🔎臉書網搜尋 @食在好油 澳根尼
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👩‍🍳緹的澳根尼料理教學
https://mildrain0628.pixnet.net/blog/post/225135134

#vegan #salad #純素 #全素 #沙拉 #溫野菜沙拉 #澳根尼 #緹兒蔬食夢

素食家常菜料理│花椰菜不再炒著吃了，教你秘製新吃法，好吃到不想放下筷子，上桌瞬間被掃光！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用花椰菜和葡萄來做一道素食家常菜料理，白花椰菜好清甜, 和外層沾滿蜜汁的酥脆外皮, 結合在一起, 味道真的非常好, 好吃到孩子們讚不絕口, 你們家有嘴刁的孩子, 這道料理一定可以值得瞭他們~

這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 花椰菜、葡萄、玉米筍、小黃瓜、九層塔、美生菜、紫高麗、小番茄、麵粉、黑白胡椒玫瑰鹽、有機薑黃粉、五香粉、辣味橄欖粉、匈牙利紅椒粉、洋香菜葉粉、無糖豆漿、無調味番茄糊、有機龍蛇蘭蜜、芥末醬、手工純釀鳳梨醋、亞麻仁蛋餅皮。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
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‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y

#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

3種口味的烤雞腿醃醬 — 你會在超市中購已經醃好的雞肉嗎？但是就口味而言，這些現成的醃醬，並不是一種真正的享受。下面這三種醃醬食譜，將證明自製醃醬味道比現成的要好得多。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/3-chicken-marinades/

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甜辣醃醬所需材料（3隻雞腿）：
1 個保鮮袋，容量：3公升
鹽 & 黑胡椒
3 顆乾辣椒
2 瓣大蒜
2 湯匙番茄醬
3 湯匙美式燒烤醬
3 湯匙蜂蜜
1 湯匙紅椒粉
1 湯匙卡宴辣椒粉
4 湯匙黑啤酒
可選： 3湯匙植物油

辣味香草醃醬所需材料（3隻雞腿）：
1 個保鮮袋，容量：3公升
75 g 香菜
25 g 新鮮奧勒岡葉
萊姆汁
1 根綠色墨西哥辣椒，切碎
1 瓣大蒜
鹽 & 黑胡椒
1-2 湯匙橄欖油
可選： 2湯匙白酒醋

咖哩醃醬所需材料（3隻雞腿）：
1 個保鮮袋，容量：3公升
150 g 希臘優格
萊姆汁
3 湯匙植物油
1-2 湯匙咖哩粉
1 湯匙孜然粉
2 湯匙切碎的香菜
1 瓣蒜末
2 湯匙泰式甜辣醬
鹽 & 黑胡椒

作法：
1. 甜辣醃醬部份：在研磨缽中研磨黑胡椒、鹽、乾辣椒和大蒜。然後攪入其它的材料。如果醃醬看起來水份不夠多，可以加入油稀釋。然後將醃醬倒入保鮮袋中。
2. 辣味香草醃醬部份：將所有材料放入一個高容器中，並打成醬。根據需要添加白酒醋，然後將醃醬放入保鮮袋中。
3. 咖哩醃醬部份：將所有材料倒入碗中混合攪拌均勻後，倒入保鮮袋中。
4. 將雞腿剝皮並去骨後，放入保鮮袋，密封並輕輕揉捏，直到醃醬均勻地抺在雞腿上。再將保鮮袋放入冰箱中冷藏至少3-4小時，最好過夜。
5. 把雞腿放在烤肉架上碳烤，並把兩面都烤熟。
6. 享用的方法有很多，例如：可以把甜辣口味的雞腿做成烤雞腿漢堡享用...
辣味香草口味的雞腿搭配美式烤肉醬享用...
又或者將咖哩口味的烤雞腿和沙拉用餅皮包起來享用。

喜歡自己做的醃醬嗎？無論是甜辣口味，還是辣味香草或咖哩口味，都是好味道。趕快學起來，下次烤肉時，這些醃醬就可以用派上用場了！

如果想要來點異國風情，第二段影片中充滿異國風味的泰式烤雞，決對是你的不二選擇。

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焗烤櫛瓜小肉丸 — 櫛瓜以高纖、低卡又富含維生素脫穎而出。它看起來像黃瓜，帶有微妙甜味和苦味，在法國、義大利和德國是常見的食材之一，它的料理方式相當的多元化。這邊要介紹一道搭配辣味肉丸和果味番茄醬的櫛瓜食譜。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/meatball-zucchini-boats/

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所需食材:
櫛瓜部分:
3 根 櫛瓜
鹽，胡椒和奧勒岡
50 ml 橄欖油

肉丸:
500 g 牛絞肉 
鹽
1 顆 蛋 
3 根 櫛瓜肉 
1 把 香菜葉
2 瓣 大蒜 
橄欖油
800 g 切碎的番茄
1 顆 莫扎瑞拉起司球

其它:
50 g 帕瑪森起司
1 茶匙 辣椒粉 
香菜

作法:
1.) 櫛瓜切半，挖空一半的櫛瓜肉並留下，之後肉丸會需要用到。
2.) 將挖空的櫛瓜放進烤盤裡，倒入橄欖油，然後加鹽、胡椒和奧勒岡粉調味。然後放進180°C烤箱15分鐘。
3.) 將櫛瓜肉、大蒜瓣和香芹切碎，並和牛絞肉和蛋均勻混合，然後加點鹽調味。
4.) 將步驟3的牛絞肉混合物，捏成小肉球，放入鍋中煎半熟。
5.) 然後加入切碎的番茄沸騰幾分鐘。
6.) 將肉丸一顆一顆的放到挖空的櫛瓜裡。
7.) 將起司磨碎，撒上櫛瓜肉丸上，放進180°C烤箱10分鐘。上桌前，撒些帕瑪森起酪、辣椒粉和一些香芹，這將使這道菜餚，更加的有特殊風味。

還想嘗試更多不同的櫛瓜料理，那你絕對不能錯過這道櫛瓜飯捲食譜：https://www.yokofu.tw/zucchini-and-rice-ring/

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