呷辦桌我一定會打包這道😂
拿回家加熱後淋在飯上,大口滿足地吃!紅醋提味的素魚翅羹特別開胃呀😍
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一包大約300g,裡面可是滿滿的料呀😋使用了大白菜、鮮筍絲、杏鮑菇、香菇、洋菇、金針菇、芹菜、荸薺、豆薯絲、素香菇、蚵仔焿等數種豐富食材!買回家加熱直接就能吃!超方便又物超所值👍👍👍
#經典台式辦桌手路菜 #在家也能吃到啦
鹹、香、酸甜的經典滋味,無論是單吃或拌入熱騰騰的白飯及麵線,大口大口扒進去!!!這可是內行人的吃法呢~沒食慾的小朋友也愛吃唷😉
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辦桌手路菜 在 高雄美食地圖 Facebook 的精選貼文
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#茄汁鯖魚 #白菜滷 #罐頭料理 #手路菜 #辦桌菜 #吳秉承
辦桌手路菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
現在的結婚宴客,多半在飯店、餐廳舉辦,傳統總舖師能辦桌的場子越來越少,許多師傅乾脆轉型開餐廳。但是,這位曾經拿下全台辦桌大賽總冠軍的彰化總舖師,還是沒放棄,每一場外燴辦桌,他都是半夜衝到拍賣市場,親自挑選魚貨,再用最新鮮的食材,變出一桌一桌澎湃的手路菜。雖然從早到晚沒停的工作,真的很累,但是總舖師說,這就是他與眾不同的地方,更是他一路走來,不被時代潮流淘汰的勝出關鍵。
店家資訊:
桃山美食
電話:0973 105 732
地址:彰化縣二水鄉員集路四段398號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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辦桌手路菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
台灣1001個故事-20210411分集大綱:
part1:【屏東內埔蝦公粄 傳承三代的在地氣味】
https://youtu.be/oFMvGcBBsbo
part2:【宜蘭手作大燒賣 整尾鮮蝦現包現賣 】
https://youtu.be/ebzs9sGyQ84
part3:【彰化金牌總舖師 稻燒生魚片霸氣辦桌】
https://youtu.be/Vuszl7y19i4
part4:【萬華騎樓麻油雞 老台北深夜食堂】
https://youtu.be/LYbIj7pX8Lo
part5:【大武山下有機鳳梨 兩倍價顧客買單】
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