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#大雅農會自動化礱穀機械更新工程
#提昇服務農民效能
瓊瓔今日邀請農糧署署長胡忠一及農業局副局長蔡勇勝前往大雅區農會關切倉儲設備自動化礱穀機械更新改善工程，以擴大提昇服務農民效能。
大雅農會自動化礱穀機械更新改善工程，汰舊整組礱穀機暨周邊設備，爭取農糧署及農業局補助新台幣790萬元，藉由機械設備的更新，減少粗糠與粉塵飛揚及外聘人力費用支出。
感謝農糧署署長胡忠一及農業局副局長蔡勇勝當場允諾將全力配合補助，提升糧倉儲運效率，與農會共同加強合作推動農業發展，提升作物品質。
認真做，用心拚，不論地方大小事，都是瓊瓔最關心的事！
#瓊瓔用心您放心
農糧署在106年的時候提出一個「推動設施型農業計畫」，5年共70億，輔導農民興建結構加強型溫網室設施，好因應氣候變遷，提升防災能力、生產效能，希望藉此提高蔬果、花卉等作物的經營效率及穩定市場供需，計畫目標2000公頃農地。
但是這項計畫到今年底就要結束，阿忠接到許多農民反應說這項計畫幫助真的很大，除了讓農民不用擔心颱風一過所有溫網室都倒一片，而且透過實際的補助也減輕農民負擔，所以很多農民希望這項計畫可以繼續做下去。
阿忠剛才打電話給農糧署署長，要求在今年計畫到期後，提出新的計畫接續下去，署長也認為這項計畫過去五年實施的成效的確很好，會在現有計畫結束後，研擬提出新的方案，讓實際有需要的農民可以獲得幫助。
【#TTV最新快訊】「不怕台灣蓮霧賣不掉」 農糧署長喊話：品質世界第一
#小力編：台灣水果第一名🥇🍌🥭🍍
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農委會今（19）天召開記者會，農糧署長胡忠一也對台灣蓮霧出口情形說明，國內蓮霧品種相當多，即使交易鏈被斷掉，一樣可以找到市場，也對台灣蓮霧非常有信心，表示品種和品質都是世界第一，不怕台灣蓮霧賣不掉。
#台灣 #蓮霧 #農糧署
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台灣現在芒果跟火龍果正 值盛產，除了直接吃起來，還有什麼吃法?
這次跟著農糧署署長胡忠一，要一起來挺果農、挺醫護。
不僅教大家如何用#屏東芒果彰化火龍果 來入菜，
署長也會一起合力完成愛心便當，送給忙到沒時間吃飯的醫護人員，
希望水果便當能讓忙碌的醫護人員補充蔬果營養好好充電🥰
最後還要告訴大家💁♂️從本年7月6日 至 8月6日推出線上銷售平台
https://taiwanfruit.waca.tw/
歡迎大家採購，共同支持臺灣農業。🤗
#挺醫護挺果農#水果料理#農糧署
#台灣水果#防疫吃健康#台灣加油
當天至少壽司捲、水果捲、醃漬蘿蔔、蛋捲、果凍、醃漬牛蒡
附上2道當天50人份的壽司捲及果凍食譜給大家參考一下
【加州芒果炸雞壽司卷】
壽司食材1
白米4000g
芒果480G
-壽司食材2
雞胸脯3600 g
雞蛋20顆
麵包粉600 g
沙拉油 4000 g
一般黃瓜1500 g
美乃滋600g
壽司海苔30片
豆苗3盒
壽司醋-
白醋300g
糖200 g
鹽150 g
檸檬1顆
tips:壽司醋做好後取400g用即可, 1kg的飯用130g的壽司醋
作法
1.白米泡水30分鐘之後，水與米比例是1:1.
2.飯煮好趁熱的時候，壽司醋跟煮好的白米，均勻輕拌。
3.米飯降溫至40度的時候，開始做壽司捲。
4.壽司卷:炸雞部份雞胸要切0.3cm的厚度，裹上中筋麵粉與蛋液，之後裹上麵包粉，成為他的外衣，油溫預熱170度後炸到全熟
5.壽司卷:取切成細條狀再與芒果條、豆苗，小黃瓜一同包進去壽司卷裡，
6.壽司卷:將混合好的黑白芝麻粒備用，在捲好的壽司卷外圍滾一滾，使外圍附著黑白芝麻粒即可。
【雙層芒果椰子凍】
芒果泥
芒果800G
水500G
芒果丁500
超商柳橙汁300 g
韓國柚子茶醬150 g
檸檬2顆
kara椰奶540 g
燕菜粉或果凍粉 3包
乾燥椰子片/絲120g
作法:
1. 芒果切丁備用。
2. 果泥:取芒果、水、柚子醬用攪拌棒打成果泥備用。
3. 製作果凍:以中火加入果凍粉或日本白涼粉、加入柳丁汁、柚子醬攪拌滾煮，約40度降溫時，加入切好的芒果碎丁為了增加口感，放涼後，放入冷藏。
4. 芒果椰子凍:凝固後淋上煮好的椰子奶油果凍，製造出雙層效果，隔天切塊後，上面灑上椰子碎片即可。
中國先前宣布禁止我方鳳梨進口，引發我方反彈。有媒體報導，農糧署長胡忠一表示，「中國不再是穩定市場，台灣鳳梨不會再銷往中國。」，被質疑是假訊息。國安局長陳明通今天表示，這是中國認知作戰手法。此外，美國國務卿布林肯將跟中共中央政治局委員楊潔篪展開會談，陳明通認為美方會針對台海議題，表達立場、劃清界線。
詳細新聞內容請見 https://news.pts.org.tw/article/517732
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👤來賓：
游登理（屏東內埔鄉鳳梨青農）
胡忠一（農委會農糧署署長）
李 淳（中經院WTO及RTA中心副執行長）
00:00 開場：鳳梨發現介殼蟲？台鳳梨被封殺！
01:50 游登理：金鑽鳳梨銷中熱，農民損失有多有少
05:59 劉忠一：介殼蟲檢出比例極低，四個月來全合格
10:35 可以燻蒸、退運，卻直接禁止輸入！違國際規範？
15:10 李淳：中國禁令做法粗糙，可向 WTO 申訴
20:06 中禁台鳳梨，鳳梨外銷遭遇大挑戰
27:00 九成依賴中國！鳳梨外銷需分散市場？
32:33 中國養套殺？貿易杯葛是中國慣用的政治動作？
38:10 政治決定貿易，農民只能鼻子摸摸？
42:34 台灣應向 WTO 提告，或者透過協商？
46:28 鳳梨不是個案！台灣農產外銷太依賴中國？
53:04 開發多元貿易商 面對過度集中化才能解決問題！
💬 週一到週四晚間八點，歡迎到臉書收看直播，參與線上討論，有閒來坐！
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