一直都很喜欢 Ying Ker Lou 迎客樓 的菜色,他们的算盘子黏稠得来有嚼劲,配料绝少不了传统的木耳与鱿鱼丝,从不让那个我失望;刀嘛切(板面)薄得透光滑得溜舌啊…… 希望通过 MyStartr.com股权众筹得到热烈响应,将最原汁原味的客家料理发扬出去!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅北西八地 Busybody,也在其Youtube影片中提到,盆菜可說是最近幾年新年必不可少的一樣佳餚, 但是很多地方的盆菜內容都是千篇一律。 今天介紹迎客樓的盆菜,他們將客家菜餚加入到盆菜裡,讓他們的盆菜與眾不同。 點擊影片來看看迎客樓的盆菜跟其他盆菜有什麼不一樣吧! ====================== ?客家鲍鱼海参带子盆菜? Pench...
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迎客樓 在 Thedj :Anson阿晨 Facebook 的最佳解答
好野!!!有传统客家菜做早餐~~
#988大聲公 客家傳統年菜 #燜炸肉 #算盤子 #迎客樓
迎客樓 在 The DJ : Anson 阿晨 Facebook 的精選貼文
#988大聲公 客家傳統年菜 #燜炸肉 #算盤子 #迎客樓
迎客樓 在 北西八地 Busybody Youtube 的最佳解答
盆菜可說是最近幾年新年必不可少的一樣佳餚,
但是很多地方的盆菜內容都是千篇一律。
今天介紹迎客樓的盆菜,他們將客家菜餚加入到盆菜裡,讓他們的盆菜與眾不同。
點擊影片來看看迎客樓的盆菜跟其他盆菜有什麼不一樣吧!
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?客家鲍鱼海参带子盆菜?
Penchai Ingredients :
1️⃣ 黄牙白 (Chinese Cabbage)
2️⃣ 香菇 (Mushroom)
3️⃣ 自制面 (Homemade Noodle)
4️⃣ 客家酿蚝士( Hakka Style Stuffed Dry Oyster)
5️⃣ 客家炸肉焖木耳 (Hakka Style Braised Pork Belly with Black Fungus)
6️⃣ 东江焖酿豆腐卜(“Dong Jiang” Style Stuffed Bean Curd )
7️⃣ 花雕干炒大明虾 (Stir Fried Prawns with Hua Diao Wine)
8️⃣ 客家盐焗鸡 (Salted Baked Kampong Chicken)
9️⃣ 鲍鱼烩海参 (Braised Sea Cucumber with Abalone Sauce)
1️⃣0️⃣ 带子 (Scallop)
1️⃣1️⃣ 十头鲍鱼(Braised Abalone)
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#迎客樓 #盆菜 #北西八地
迎客樓 在 北西八地 Busybody Youtube 的最佳貼文
還記得我前幾個星期有介紹過潮客私房菜這家餐廳吧?
在片子的最後我有看到他們冰箱裏原來也有賣很多他們的冷藏食品
也就是把他們的招牌菜包裝以及冷藏起來,然後出售
我們買回家當想要吃的時候,只需要燒開開水,把包裝放進水裏煮又或者蒸
短短二十分鐘,酒家式的菜肴就會在你的飯桌上出現,非常方便!
快來看看影片,看看有些什麽菜色是你想要買回家試試的!
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潮客私房菜 Union Tradi Food
地址: Jalan Puteri 5/20, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor
開放時間:
星期一 11:30–15:00, 17:30–00:00
星期二 11:30–15:00, 17:30–00:00
星期三 11:30–15:00, 17:30–00:00
星期四 11:30–15:00, 17:30–00:00
星期五 11:30–15:00, 17:30–00:00
星期六 11:30–15:00, 17:30–00:00
星期日 11:30–15:00, 17:30–00:00
電話號碼: 012-233 8682
#開箱 #美食 #冷藏食品
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