2020佛光山素食小吃市集×週末最後2天
想找年味來佛光山就對了🧨
🇮🇳異國風料理：
咖哩薯條、義大利麵、煎餅、窯烤披薩
另外還有🇹🇼傳統小吃：
胡椒餅、臭豆腐、滷豆干、包子、粽子、炸菇菇、炸薯條、小籠包、當歸湯
🇯🇵日式類：
關東煮、小丸子、大阪燒、壽司
🍦甜食類：
可莉餅、小米麻糬、炸湯圓、白糖粿、糖葫蘆、冷飲類、冰淇淋、紅豆餅
佛光山燈會一年比一年華美盛大，氣氛營造的很棒，蔬食跟文化結合，大家可以愛自己的文化，這裡是難得能把過年過節傳統文化發揚的這麼好的地方，很感人，仿佛來到佛教界的迪士尼，每個人一生都應該來體驗一次。
今年過年真的很感嘆，過年感覺少掉許多，疾病肆虐社會少了許多互相祝福關懷的溫暖，人們不再互相道賀新年祝福，不敢愛自己的祖先與自己的文化，來到佛光山看到這裡花燈藝術，蔬食小吃，敬賀眾人相互祝福，眾人能放下對立與撕裂，能完整的感受到節慶、享受節慶🧨
蔬食結合傳統文化人性美好的核心，是倫常、是美德，是無私的愛，以自己的文化為榮愛自己的土地，愛著未來 也愛著自己的過去，因為沒有傳承，我們什麼都不是，台灣文化是中華文化+原民文化+客家文化等等多元族群融入的社會，每個造訪的外國旅客造訪無不讚嘆，眼中帶著光芒的巡遊，謝謝佛光山的發揚，謝謝台灣承載了這麼棒的文化🇹🇼
2020佛光山素食小吃市集，今年有一些例行的店家，也多了幾家高雄在地好店，像是迪立蔬食、聽見花開、窯烤披薩奇窯學堂。
我們買了 迪立 咖哩杏鮑菇+印度奶茶、 聽見花開炸煎餅+蜜蘋茶、 小籠包、臭豆腐、猴頭菇包、胡椒餅、 起司薯餅、糖葫蘆，在影片中都有呈現。
影片最後，也特意拍攝了煙火收錄進去
希望大家會喜歡，這次的活動到2/9(日)劃下句點，把握週末，還沒朝聖的人趕緊衝一波❗
活動時間八點開始，不過有些攤商會因為人潮不多沒開攤，下午三點後人潮較多，尤其是傍晚、晚上可以賞花燈，攤販大約在八點後收攤，活動資訊可以參考：
https://www.fgs.org.tw/events/2019ny/events_4.html
https://www.youtube.com/watch?v=ymDcz-PnADs
youtube頻道開張不久🎊
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迪立蔬食 在 [食記] 迪立印度健康蔬食坊! - 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱： 迪立印度健康蔬食坊
地 址： 802高雄市苓雅區中正二路56巷33弄2號
電 話： 0908 831 365
營業時間： 1730-
價位範圍： 一份簡餐約200-300元左右
鄰近捷運： 文化中心站
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心得： 因為在上個禮拜的聯合報專欄看到這家 有機蔬食的印度料理的介紹
所以昨天去那邊點了一些餐點。
分別是 1.羅勒番茄pizza 2.印度乾酪咖哩附烤餅 還有3.松露義大利麵
總價844元
它的價位其實偏貴但我覺得非常值得
理由是
1. 食材全部是有有機的 包含烤餅 和pizza餅皮 都是用全麥去做的
非常健康!
2. 他的松露義大利麵非常好吃,份量也很夠
3. 因為自己本身在新加坡待過,知道道地印度料理的味道是怎樣
他的印度咖哩是非常道地的印度味道,跟我再新加坡吃的味道幾乎一樣
香米飯也很好吃
但是我覺得新加坡那邊的印度香米飯香料加的種類多非常多
所以香米飯部分略有有遜色
4. 餐廳外觀非常乾淨明亮 是紅磚瓦砌成的,很有特色
非常適合正式的聚會或是男女朋友約會的地方
如果各位也有吃蔬食的習慣, 這是我很推薦的一家異國料理餐館
價位有點偏高, 所以訂餐前可以先參考菜單
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