【熊本熊麵粉】迷你銅鑼燒／芝麻蔥餅
從以前就一直對日系的麵粉很有興趣，但一直沒有機會嘗試。這次看到熊本熊的可愛造型包裝，一眼就迷上了。特別為了這兩款薄力／強力麵粉設計了簡單又容易操作的平底鍋小點，一甜一鹹，是說這兩款在我家一上桌一定是秒殺，光是銅鑼燒姊姊一口氣就吃了五個；芝麻蔥餅妹妹也是一口接一口。
熊本熊麵粉的特色是麵粉質地細緻，所以連做蛋糕都不太需要過篩，也不會出現結球攪不勻的狀態。另一個就是吸水性好，容易操作，攪成麵糰後保濕度佳。
迷你銅鑼燒／芝麻蔥餅食譜請參考：
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/202902316
哪裡買：
http://goo.gl/EFSfvC
迷你銅鑼燒哪裡買 在 [商品] 7-11 紅豆奶霜厚餡銅鑼燒，可以- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：
紅豆奶霜厚餡銅鑼燒 65元
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：290大卡
【評分】：75分 (忽略價錢80分)
吃完晚餐想要吃個甜點
看到小七新出的銅鑼燒
雖然價格稍貴，但當下就是想吃
從外觀看可以看到這款的紅豆餡比較高一點
只是邊邊是沒有餡料的
從中間撥開可以看到奶霜
口感的部份
我覺得奶霜蠻滑順的，奶味算是適中
紅豆的部份比較偏甜一點，大概半糖左右
餅皮的部分不會乾，還不錯
整體來說我覺得是好吃的
就像是小七原本麵包區有賣的銅鑼燒加上奶霜
只是變小了一點
如果真的很想吃銅鑼燒的人可以買
BTW說到銅鑼燒
就會想到去夜市都會買這種迷你銅鑼燒
一次可以吃到很多口味
希望超商有一天也會出XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.147.107 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1673960449.A.2BE.html
※ 編輯: misky1990 (223.136.147.107 臺灣), 01/18/2023 07:47:27
※ 編輯: misky1990 (223.137.240.131 臺灣), 01/19/2023 13:12:31
... <看更多>