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川菜小館特色名菜▶微辣嫩汁宮保雞丁！不僅視覺上色澤誘人，鹹香味濃，雞肉滑嫩，簡直百分之百媲美高級飯店💯
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超開胃的白飯殺手來了！再準備罐啤酒🍻（當追劇下酒菜好滿足
選擇軟嫩的雞腿肉部位，淋上微微辣鹹香川味的宮保獨門醬汁，舌尖滑過淺麻辣感，配上脆口的花生仁👍讓人超級食。慾。大。開！
雞肉和醬汁已貼心獨立分裝，只要5分鐘加熱就能輕鬆上桌！
直火加熱》拆袋將醬汁加入雞肉4-5分鐘即可享用。
微波加熱》拆封倒入容器中以功率600W-800W微波3-5分鐘。
微辣恰恰好，連不敢吃辣的大人和小孩也能滿足😋多吃兩碗飯！極度開胃順口！
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《代購預購》台灣製【小漁舖 韓式泡菜魷魚絲 100g】
NT$135
#9月1日晚上9點結單預計10月初左右到貨
‼如遇包裝缺貨則採其他款式出貨‼
強力推薦韓式泡菜魷魚絲💞💞💞
聊天、追劇、下酒菜也超適合
美味的魷魚帶著大海的鮮甜🌊
讓你愛不釋手，回味無窮
越咬越香~好尬意捏~
完全沉浸在泡菜風味裡!😍
產地：台灣
來源：台灣
內容物：100g±5g
保存期限：一年
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終於知道玉米筍還能怎麼煮了😂！(#愛睏編)
#玉米筍 #小菜 #追劇 #下酒菜 #料理 #美食
【完整影片：YT_肥大叔Fat Uncle】
https://youtu.be/-TTW7e6CtXM
【影片授權】 肥大叔
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《5000元吃海鮮火鍋》: https://www.youtube.com/watch?v=eUZRnart-JY&t=2s
《生日土豪的一天》: https://www.youtube.com/watch?v=m2yD7lYVPfs
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#綠眼鏡千元系列 #餐酒館 #歐姆蛋和牛飯 #歐姆蛋 #和牛 #1000元
這一道蜂蜜蒜味雞翅是非常家常且常見的開胃菜料理
更多時候我會當成追劇的零嘴
醃製５小時以上，隔夜更佳
千萬不要急著烤，給他一點時間入味，烤出來才好吃
你也可以做好之後放在冷凍庫當成常備菜，想吃的時候就不用再等
最後15分鐘刷上的那層蜂蜜絕對是重點
甜甜鹹鹹的口味，保證你一根接著一根，吃了就很難停下來
就算是零廚藝的人也可以輕鬆完成，相當適合新手們，請務必列入菜單裡
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
▼文字食譜在下方喔▼
疫情趨緩，大家的生活感覺都忙爆了！這禮拜就廢一點，來做不太花時間但超級撫慰身心的料理，無論工作後來一盤，或是追劇時都非常適合的水牛城辣雞翅！
說了這麼多，其實一開始只是因為我跟工作夥伴想吃而已，原因就這麼簡單，因為真的讚爆好吃丫！這道菜的作法簡單，材料也好取得
講到口水都要流出來了，勁辣酸香的調味，搭配熱騰騰酥脆的雞翅，讓你舔得手指頭不要不要的，再搭配清爽卻奶香濃郁的 Ranch sauce 配上西洋芹，包準你吃到停不下來！
食譜 2人份（但我其實自己一個人就吃這樣^^
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雞翅、棒棒腿 300g
鹽 約1/3小匙
胡椒 適量
蒜粉 1小匙，可改成蒜泥或蒜碎
甜椒粉 1/2小匙
黑糖 1小匙
烏醋、白酒醋或巴薩米克醋 2小匙
中筋麵粉 1大匙
蜂蜜辣醬
奶油 40g
蜂蜜 40g
辣醬 60g，我是用是拉差，你也可以找franks，或任何你喜歡的西式辣醬
Ranch sauce
酸奶或原味優格 60g
美乃滋 20g
白醋 1小匙
蜂蜜 1-2小匙
蒜碎 1-2顆
蔥碎 1/2根
鹽、胡椒 少許
西洋芹 切段
做法
1.雞肉加入調味料，混合鹽巴、胡椒、蒜粉、甜椒粉、黑糖和醋
#蒜粉可以用新鮮的切碎或磨泥
2.按摩均勻，靜置1小時或隔夜入味
3.輕輕拍上一層少量的麵粉（攪拌到看不到白粉）
放入氣炸鍋內，用攝氏180度，氣炸14分鐘，中途翻面
#也可改用烤箱攝氏200度約20分鐘
4.製作蜂蜜辣醬，混合奶油、辣醬、蜂蜜入鍋，加熱至煮滾、融化即可
5.準備Ranch sauce，混合酸奶、美乃滋、白醋、蒜碎、蔥碎，試試看味道，最後加入少許鹽、胡椒拌勻
#可加BlueCheese喔
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00:00 開始
01:47 雞翅
04:19 配菜
06:26 組裝
06:50 試吃
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廚房廢寶索艾克
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