關於 追憶日文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

認識我的人都知道我不太吃海鮮🐟
我對魚類真的很挑，基本上只喜歡吃鮭魚
但是有一種魚是我生命中的例外
只要將它放入口中，能瞬間破三觀我對魚的看法🤩

究竟牠是什麼魚🐟！？
就是讓我一吃彷彿人置身於日本🇯🇵的
#胖主廚紅豆鯛魚燒 啦🥰

發展至今已超過一百年歷史的日本和果子
美味暢銷世界，征服從1歲到100歲大家❤️
但是，因為新型冠狀病毒的影響，出國變成暫時不可能達成的任務，道地的日本點心只能在夢裡成為追憶🥲

還好，胖主廚團隊，聽到我們內心中的渴望了😁
新上市的「#綿綿紅豆鯛魚燒 」就是為粉絲們量身打造的商品，這鯛魚燒我一邊吃，可是一邊流下感動的眼淚啊😭

日文中「medetai」字是可喜可賀的意思
尾音的與的鯛魚日文發音「tai」相同
所以也有祝福的含義
因此吃鯛魚燒的人就獲得祝福
所以在日本也超受到歡迎喔👏🏻

#胖主廚 品牌，並持著「一切以食物原味為起點，追求美味與健康的價值。」的概念
日本進口的麵粉吃得到小麥的香氣，而紅豆也捨棄便宜的進口貨，改用台灣高雄、屏東種植的來製作內餡，內外一致的鬆軟口感，一口咬下盡是滿滿的感動與滿足😋

這款新推出期待度破表的「綿綿紅豆鯛魚燒」
🌟一盒有三個，價格才賣99元
價格平實且每個都是獨立包裝，吃在嘴裡，感動在心裡🎀

快和我一起分享幸福
讓我們來吃充滿祝福的鯛魚燒❤️

購買資訊🛒
胖主廚 @panc_hef
全台家樂福 @carrefourtaiwan

#綿綿紅豆鯛魚燒
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雖然不捨京都町家民宿錺屋 guest house KAZARIYA的告別，但仍要抱著與她滿滿的回憶與連結，繼續期待與她之間的京都緣分，看到不少朋友也是因為我的推薦去住和她產生緣分的，心中還是暖暖的，最後再講一個對我來說，一直很難忘記的小故事，來懷念與鈁屋的永恆記憶。

上次回鈁屋，是在 2019年的夏天，那應該是我第五次住鈁屋，已經很熟悉，仍是帶家人回去住我們最喜愛的緣廊房，我說過那裡有許多我們的記憶，當好那一年，我獨立出版了ㄧ本京都隨筆小書-京都。寂靜。也及散步，那年夏天回去，我就打算把書送給鈁屋一本留藏，記得我把書送給鈁屋的Ayumi時，她好高興，翻着她看不懂的繁體中文書，後來還稱讚著拙作給人的感受，心中當然很開心。

那次，我們因為停留京都的天數不長，很快就要離開鈁屋，離開前，我和Ayumi聊天，談到了這間老屋的許多記憶，也談到了鈁屋旁正在興建的旅館建案，我們都覺得難過與感傷，因為京都正不斷的拆除老屋，蓋新的旅館或大樓，Ayumi說，但是她們仍會緊守著這間老屋，繼續經營着京町屋的美好。

看著鈁屋這棟百年老屋，獨自矗立在周遭的這些現代大樓中間被包圍著，我當時想起了一本我很喜歡的繪本-維吉尼亞‧李‧巴頓的《小房子》（The Little House），像極了現在的鈁屋，遂問Ayumi知不知道這本書？

只見她眼睛一亮，從後方書櫃拿出《小房子》的日文版，我不知道如何形容此時在我倆之間停駐的時間，那瞬間，語言與文化有隔閡的我們卻擁有了心靈的交會，對我來說，那一瞬的心靈交會，是永恆的一瞬。Ayumi說，她覺得這間百年町屋就像巴頓筆下的小房子，要繼續在京都守護著這裡。（後來我把這件事寫在聯合報副刊的一篇文章裡，下方有連結）

當時，從沒有想到，那是最後一次回鈁屋了，沒人知道後來會發生新冠肺炎這樣的災難，也沒有想到鈁屋會停業，甚至會被賣掉和拆除，那些我們在屋裡所做的事情，有的許多回憶，與空間和主人的所有一切，都將就此成為過去，被封存了。

我心目中的京都小房子消失了，是否象徵心中的某一部分京都也消逝了呢？我不知道，但是我仍會不斷回去那座城市，繼續回去追尋着我與京都之間的一切，和與這座城市裡的一些人們的緣分與故事。

照片是我和Ayumi在鈁屋的合照，拿著的書正是我寫的書，送給鈁屋，這一切都成了不復返的追憶。

《#大坊珈琲店手記──把在這裡的時間，變成重要的時間》本日醇厚上市☕️ 台日文化界與咖啡界，聯手推薦

「我沉默地迎客，客人也沉默地離開......
雖然只做到這樣，臨走時對上的目光，似乎在說：
什麼都不說也很好喔，我喜歡這樣素樸的店。」──大坊勝次

🖋11篇大坊勝次關於咖啡、生活、藝術的個性隨筆
🎷20幅精美寫真，追憶大坊珈琲店的咖啡光景

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他們這樣讀這本書🌻

大坊先生沖咖啡就是有種魔力。或許是因為他多了一點點謙遜，卻更加突顯他為咖啡所做的付出與專注，把整間咖啡店特別有氣氛。——詹姆斯‧費曼（藍瓶咖啡創始人）

大坊勝次是我在咖啡業界這一行的老師。大坊先生把傳說中的表參道大坊珈琲店收起來後，出了這一本書。他的店家是日本喫茶文化的象徵，大坊先生在表參道的這38年來，始終守護著這精神。從大坊先生生的身影，我看到了持續專注一件事的重要與力量。有些事改變得了，有些則改變不了，所以大坊先生的38年間，可說是一直在試錯，就是這樣的38年，讓我深深佩服。
──伊藤篤臣（ Goodman Roaster 創辦人，阿里山咖啡推廣者）

我經常感覺拍電影跟咖啡店老闆其實在做著同樣的事，把對於這世界的理解跟愛，透過手藝投注在每天的工作之中，希望創造出讓人感動的事物。讀完這本書，我更加確定這件事。
——傅天余 （電影導演 / Boven Cafe 店主）

◞◞◞
《大坊珈琲店手記》新書募集活動 https://reurl.cc/k0GQ2r

拍攝場地：感謝比大坊珈琲店晚三年開店而仍在服務的 上上咖啡 ShangShang Coffee

《花の唄 / I beg you / 春はゆく》
春はゆくthe late spring ver. / Haru wa Yuku / 春日將逝 / Spring goes
作詞 / Lyricist：梶浦由記
作曲 / Composer：梶浦由記
編曲 / Arranger：梶浦由記
歌 / Singer：Aimer
翻譯：澄野（CH Music Channel）
意譯：CH（CH Music Channel）
English Translation: CH（CH Music Channel）

背景 / Background - 官方海報 / Official poster :
https://i.imgur.com/kT8RnPK.jpg

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中文翻譯 / Chinese Translation :
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4726057

日文歌詞 / Japanese Lyrics :
それでも手を取って　となりに佇んで
初めて抱きしめた　かたち

欲張ってかなしみを抱えすぎていたから
幸せを何処にも　もう持ちきれなくて

花びらを散らした風が
扉を開いて　変わる季節

しんしんと降り積もる時の中
よろこびもくるしみもひとしく
二人の手のひらで溶けて行く
微笑みも贖いも　あなたの側で

消え去って行くことも　ひとりではできなくて
弱虫で身勝手な　わたし

償えない影を背負って
約束の場所は　花の盛り

罪も愛も顧みず春は逝く
輝きはただ空に眩しく
私を許さないでいてくれる
壊れたい　生まれたい

あなたの側で　笑うよ
せめて側にいる大事な人たちに
いつも私は　幸せにいると　優しい夢を届けて

あなたの側にいる
あなたを愛してる
あなたとここにいる
あなたの側に

その日々は　夢のように⋯⋯

中文歌詞 / Chinese Lyrics :
即使已經演變至此，你還是願意站在我的身旁、牽起我的手
令人不經追憶起，至今仍無法忘懷的、第一次相擁的輪廓

全都是因為我太過貪婪自私，才會有如此悲愴痛苦的哀傷
所以不論何處都再也無法，回到過往那段一成不變的幸福時日

暮春的晚風散了本因艷麗紛飛的錦簇花瓣
敞開門扉，卻僅迎來，令人感傷的更迭時節

在彷彿凋花般幽靜落下、深厚積累並流逝的時光深處
不論是欣喜愉悅、亦或是悲痛苦楚，毫無二致
均在兩人十指緊扣的手心中，毫不留情地消散逝去
「願無論是微笑還是贖求赦免，我都能，陪伴在你的身邊。」

想淡淡抹滅自己的行蹤悄然消逝，隻身一人，卻什麼都無法做到
我想這都是因為，我是如此的膽怯懦弱又自私任性吧

背負不可彌補的沉重罪孽及贖罪的晦暗陰影
約定之地，必定將以，似錦繁花鮮麗點綴綻放

不顧她的罪過及愛戀，春天僅是漸漸幽然逝去
無情的蒼天僅是，沉寂地徒留耀眼光芒，彷彿無法饒恕般眩目撩亂
即便我做出不可寬恕的事，也請你不要憐憫我
我乞求徹底潰爛崩壞；卻也渴望再度重生

「我會一直陪伴在你的身旁幸福笑著。」
請你至少向陪伴在我身邊、賜予我幸福的、珍重的人們傳遞感謝
准允了我一場，一直十分溫柔又慈祥、令人沉溺珍惜的甜美幻夢

「我會一直，陪伴在你的身邊。」
「我會一直，愛著你的。」
「我會一直，待在這裡。」
「直到能夠，陪在你的身邊⋯⋯」

那段時光，每一天都猶如夢一般——

英文歌詞 / English lyrics :
Even now, you still hold my hands and stand right beside me.
It makes me recall the silhouette of our first embrace.

It was all because of my selfishness that leads to the sorrow we have now.
Wherever I receive, I cannot preserve any happiness I once had.

The wind blew off all the petals.
Opening the door, I just discovered that season had already changed.

Deep in the depths of piles of the non-stop falling time.
There are no differences between happiness and despair.
Melting in the palms of our hands.
Hope the smile and redemption can both accompany by your side.

I want to disappear, but I cannot do it alone.
Because I'm a selfish wimp.

Bearing with irreparable shadow,
the promised place must be blossomed with full of flowers.

Spring goes without regarding her sins and love.
The sky is dazzlingly bright and shine.
Please do not forgive me.
I want to be broken; I want to be reborn.

I'll smile with you.
At least let me tell all those important people right beside me, who grant me joy and happiness:
"I always feel happy with you, thank you for giving me such a gentle, sweet dream."

I'll be right beside you.
I love you.
I'm here with you.
Just right beside...

Like a dream, those days left behind...

#Fatestaynight
#HeavensFeel
#Aimer

十三機兵防衛圈播放清單：https://tinyurl.com/uwpvvqf

冬坂日文用"坂"，中文翻譯用"阪"，標題採用日文用字。(其他人物姓名，中日文有些微差異的，使用中文用字)

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