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【綠豆糕】
吃起來冰冰涼涼、看起來賞心悅目的綠豆糕，不但是中秋節熱門的糕點，也是平日裡午茶點心的首選之一🥰
去殼綠豆仁蒸好，再拌入糖、蜂蜜翻拌一下，佐以調理機仔細拌勻，再以升溫導熱俱佳又不沾的琺瑯鍋翻炒，細緻滑順的綠豆沙就完成囉!
將綠豆沙與烏豆沙填入壓模，壓一下~
登呢~美美的綠豆糕不管自己吃或送人都很可以💕
我家喜歡當午茶點心吃，冰涼清爽小糕點又能滿足愛吃甜甜的胃❤
我娘親吃全素，這款綠豆糕趁中秋節送一波，很得娘親歡心額樂的啦🥰🥰🥰~
🥮食材
去殼綠豆仁 300g；鹽 少許(解膩用可省略不加)；
細砂糖 30g；蜂蜜 80g；無鹽奶油 100g
塗抹模具用奶油 少許
🥮做法如圖示一一說明喔
❤❤本食譜以 #日本富士琺瑯鍋 操作
使用
1. 日本富士琺瑯鍋 22cm雙耳身湯鍋，鍋身夠深，放入蒸盤當蒸鍋，蒸煮很快速喔!
2. 日本富士琺瑯鍋20cm雙耳湯鍋翻炒，升溫導熱都很快還不沾無塗層，絕對安心好鍋!
👩🦰小提醒:
放冷藏保存約3天，放冷凍可保存約1個月；食用前前一晚再放回冷藏就可以囉!
#富士琺瑯 富士琺瑯 Fujihoro Taiwan
❤就是今晚21:30開播啦❤
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這是 賣魚郎食酒处 剛製作的龍虎斑一夜干，未來網路購買，只有爆肝的通路，因為代理被我拿走了～🤣🤣🤣
每一隻都封好好，我就不拆開了。
反正就是好吃！
#這批只送不賣
今年的中秋節禮盒大家挑選好了沒啊！
每到中秋節大家總是期待收到好吃的禮盒或是忙著挑選美味的禮盒給親朋好友們，今年因為疫情關係大大地減少了人和人接觸和碰面的機會，剛好可以趁中秋佳節送一波給親朋好友們口碑粉不錯的名坂奇中秋節禮盒順便問候一下啦！
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發願要送到疫情趨緩為止，順利進行著
想幫助店家，店家卻幫助我，很感動...
溫暖的形式百百種，前線的定義也是
只要能給上一點潤滑劑，轉動起來就不得了了
微解封、大家微鼓勵，一起微維安，出了微大力
喝著微糖微冰，舉著微旗，當初微成年，唱著微民歌
微險，大家照顧好自己❤️
上次把紓困金用光了，想想來做些不一樣的！
這次拿起電話聯絡朋友，請總鋪師們來下廚
將總鋪師的專長，好吃的美味化做溫暖的力量
送到前線，希望支撐到店家一些、暖心到醫護一些
人與人的感情和聯繫，是可以持續的！
感謝支援前線醫護朋友
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首登 送一波 /艾爾登法環/2022/0306. Watch later. Share. Copy link. Info. Shopping. Tap to unmute. If playback doesn't begin shortly, ... ... <看更多>
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