周末日一起動手做!
只要電鍋或蒸籠就能完成
冰皮綠豆仁素月餅,冰涼軟糯鹹甜好吃
食材
糯米粉 90克
在來米粉(粘米粉) 70克
澄粉 40克
牛奶 370克
糖粉 100克
植物油 40克
內餡
綠豆仁 450克
素肉絲 適量
炒熟糯米粉 適量
步驟
1將所有粉類混合放入鋼盆 牛奶 糖 油一起攪拌均勻
2將所有食材拌勻靜置30分放入電鍋蒸35-45分即可 #何謂澄粉(其主要成份是小麥澱粉,不含蛋白質(筋性)。 可用於調整麵粉的筋性,或用於港式點心使麵皮具有透明的特性)
3將蒸熟的麵糰取出趁熱用筷子或攪拌器拌揉至順滑(小心燙手~~~) 等冷卻後就是皮的部分 剛蒸好的麵糰感覺較硬且呈塊狀經過攪拌揉捏後會變成軟q狀
4
30克綠豆餡包入適量素肉絲揉圓備用(若是葷食可以改成肉絲或肉脯) 綠豆餡也可自行變換其他內餡 這裡的綠豆餡可自行蒸煮或是買現成的皆可
5
皮40克 包入步驟4的內餡 皮包餡收口揉圓(手上沾些炒熟的糯米粉防沾黏)
6模具灑些熟粉以方便脫模 將步驟6放進模具手掌壓實~再倒扣出來 將表面多餘的熟粉刷乾淨
做好的冰皮月餅冷藏一晚更好吃喔
小撇步 喜歡冰皮口感可以皮和餡4:3的比例
但不建議冰皮比餡料少因為不好包而且太薄容易破 冰皮的油不宜選用有特殊味道的油以免破壞冰皮口感
只要將冷卻冰皮放入冷藏1-2小時 就不會那麼黏手且好製作 做好的冰皮月餅可冷藏保存3天~
若想保存更久時間可放冷凍 吃之前放冷藏解凍即可 一般食品材料行和南北雜貨行有賣澄粉
#備註綠豆餡做法 綠豆仁300克洗淨瀝乾放入電鍋蒸煮,內鍋2米杯水,外鍋1米杯水 待電鍋煮好跳起後,繼續悶約5分鐘取出壓泥. 將150克細砂糖1克鹽加入到綠豆泥內小火繼續攪拌到濃稠狀 將30克奶油分兩次加入攪拌,直到奶油與綠豆沙攪拌均勻即可熄火, 冷卻後再放入冰箱冷藏約30分鐘則可取出成型
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透明 硬 盆 在 Facebook 的最佳貼文
🎀 7月團購行事曆 #請簽到
每一次都趁著寫團購行事曆的時候跟大家說說心裡話💕
也是我思考還能再多做些什麼,來幫助需要的爸鼻媽咪的重要時刻。
我總努力的想讓生活變得更美好~
『好』是指心裡的富足、健康的身體、充滿愛的氛圍,當我透過自身努力而做到的時候,我就會好想跟你們分享,想要你們也能知道或有擁有這樣的美好 😘
不論是分享~
無數的育兒好物,
療癒身心的美食,
或是Cofit這樣能讓身體健康又變漂亮的(我瘦下來以後,心情真的好很多),
我和我孩子用到的好東西,也想要給你和你們的孩子通通都有一份。
五年前,我懷著屁寶寫下第一篇部落格文時,我從沒想過部落客也可以變成我一生職志,可以在這裡找到我人生的理想與夢想。
『要做就要把事情做到最好,這樣才是對信任我的人們負起責任❗️』
因此茜茜不把部落客當玩票,而是把它當作 #一輩子熱愛的事 努力著,也對每個人給我的鼓勵和建議都認認真真地看待。茜茜時常收到愛的告白,一股股的暖流,讓我再忙碌也不累,每天起床都充滿熱情,想著還能為大家些做什麼!(好友常常笑我正能量爆棚😆)
五年間,持續投入非常多時間、心力,並找來有相同理念的夥伴們小幫手們,一起朝著“夢想”前進。而這夢想的路上,必須要有你們陪伴著、看著,一起創造出許多關於育兒的回憶💕
茜茜的夢想你猜到了嗎?
#希望成為讓爸媽感到安心的存在
#希望能讓你覺得育兒是好玩又快樂的事
這個月,依然要帶著大家,走向更美好的地方~
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【#本月團購好物List】(任何異動會公佈在社團)
💗 7/1 禾流童書 快閃團 #新品首發✨
► 下一團會在11月登場,一樣會有全台獨家首團新書唷
💗 7/3 荷蘭ZAZU聲光安撫玩偶+強鵝 #新品首發✨
► 優惠團購:https://ababa.tw/Ccjhz/bfls (7/9結團)
► 心得文:https://ababa.tw/TUtOa/bfls
想要寶寶比較容易入眠,或是半夜哭醒比較睡得回去,睡眠儀式的建立非常重要!
這也是茜茜時常在Yourube分享過的安撫神器,想要多睡一點,ZAZU能幫你。
💗 7/5 Cofit FLC燃脂瘦身 #茜茜全台獨家首團✨
► 優惠團購:https://ababa.tw/C4fcx/bfls (7/11結團)
► 超詳細心得文:https://ababa.tw/tFrfK/bfls
► 直播分享:https://ababa.tw/DDgLN/bfls
第一天就瘋搶,可見大家真的想要健康的瘦下來,長長久久的陪伴孩子成長。
非常多是夫妻一起報名,茜茜看了覺得超開心,因為不但夫妻之間有共同話題與目標,一起變瘦還能找回婚前的那份戀愛感,對於感情升溫upup🔥
💗 7/6 美國Fat Brian Toys肥腦袋啵啵家族 #新品首發✨
距離上一團已經相隔8個月,茜茜苦苦等待新品來開團,被我等到 #夢幻新品 ,抱著興奮開心的心要來分享~ 星星很喜歡,希望你們的寶寶也愛!
💗 7/7 Arlink氣炸鍋 自動翻炒大黑/小白/小粉
跟了茜茜的養泉雞團、Cofit團,怎能錯過氣炸鍋團呢?
家裡的大黑、小白我用得很滿意,超適合我這個不太會料理的人,什麼東西放進去,出來都蠻好吃的😆 這次還特別加入料理好幫手唷~
💗 7/9 英國swimava泳圈+充氣泳池+浮水洗澡固齒玩具+夜燈
夏天到了,出不了門就戴泳圈在浴缸裡泡泡水也很棒~
本來我是想跟大家分享泳圈的好,跟廠商敲團的時候,覺得透明泳池好ㄉㄟ
在茜的IG限動被問翻的三寶通通塞進去的透明泳池來囉~
居然在裡面玩了一個多小時,因為有深度,感覺就像在泳池裡泡著,難怪他們愛!
💗 7/10 以色列yookidoo健力架+聲光布玩+洗澡玩具+法國Dolce五感玩偶
這次是品牌全系列一起入團,我常在YT分享的車車健力架、布玩、洗澡玩具通通上陣唷~
💗 7/12 婦潔 膠原蛋白+益生菌+酵素+舒眠+私密沐浴 #新品首發✨
婦婦婦婦潔很有名,推出了一系列專為女人設計的保健品,茜茜如獲至寶~
結束了FLC以後,我想說沒有營養師的幫忙,一樣要維持下去,所以也嘗試了不同的 #酵素。
#舒眠錠 很厲害,一吃就睡翻,害我不敢太常吃XD (睡眠對於健康、瘦身都是一大助力,想要睡得好這一定要入手)
💗 7/13 日本樂雅 互動聲光廚房+積木+米黏土
還記得5月時,一開團4個小時就提早結團的米黏土嗎😆😆😆
爸媽收到後一片好評,因為米黏土讓他們換得1-2個小時的自由,能不買嗎!
此團還有令人驚喜的聲光廚房玩具、積木,想讓孩子在家玩得開心這團請鎖定。
💗 7/14 德國BOSCH 洗碗機
人夫謙心心念念的洗碗機,終於到我們家了!
超級後悔!後悔為什麼不早點入手 😭😭😭
現在幾乎都在家吃,有在觀望洗碗機的人,等茜茜分享完再決定要不要入手。
💗 7/15 韓國mamastem美型固齒器+韓國安全床圍 #新品首發✨
上一團賣爆的胖蜜蜂固齒器來囉~這次不但有超級可愛的新品首團,拯救星星無數次掉下床的危機的床圍,廠商這次也特別為了茜團引進短邊尺寸,可以買成套囉。
💗 7/16 美國Do A Dot Art點點筆+沐浴泡泡+果乾+藍光眼鏡+太陽眼鏡
這是被大家敲碗敲來的,畢竟假日、暑假不太敢出門,還是在家最安全,那就要能讓孩子願意乖乖待在家裡的好物呀~ 點點筆絕對是其一!
上個月有快閃開眼鏡團,還是好多人想買,跪求廠商一起入團唷。
💗 7/18 義大利Chicco多功能食物調理機+保溫罐
茜茜不太會料理,但很會做副食品,也很喜歡~
因為用愛做出副食品,再看寶寶一口一口吃進去的滿足感真的很難言喻。
大推這台,一機搞定,省時省事又省力!
💗 7/19 維娜斯 塑身衣。塑身褲 #茜茜全台獨家首團✨
茜茜懷孕時大家都說很像懷雙胞胎,生完小孩以後肚子大不只是肥油,還有內臟移位、腹直肌撐開等問題,所以我有搭配穿塑身衣,來調整體態。如果你跟我ㄧ樣是產後媽媽,特別推薦Cofit+塑身衣的方式一起進行唷!
►Cofit FLC幫助我:減脂瘦身
►塑身衣幫助我:調整體態、不駝背熊腰
#這兩大品牌都沒有開過團
#都是選擇跟茜茜獨家全台首團合作
#備感榮幸💕
💗 7/20 2angels副食品盒+湯匙
搭配副食品調理機一起用,上一團買回去用的媽咪一片好評💯
不做副食品以後也可以當作儲存盒、零食盒!這次一樣有爭取茜茜獨家套組唷。
💗 7/21 POPOLA 貝果+湯麵+鍋
剛停課就緊急幫大家開團,每個人吃過以後就瘋狂私訊我:實在太好吃,什麼時候再開?
茜茜團的量太大,需要特別請廠商拉出空擋專做才做得出來,終於敲定時間,這一團繼續用美食塞爆冰箱吧
💗 7/22 美國Leap Frog英文學習玩具 #新品首發✨
本來要12月才能開團的Leap Frog,茜茜基於拯救爸媽的心,硬是去跟廠商凹貨量和優惠,加碼開這一團。這玩具太好玩又能讓孩子學習雙語,跟過茜團的都愛不釋手~ 錯過了就要等到5個多月以後囉!
💗 7/23 台灣玉井芒果+華盛頓白櫻桃+紅櫻桃
一年只有這麼短短兩週,超稀有白櫻桃來囉!
上一團茜茜的紅櫻桃除了自己又跟團買,還買了好幾箱送親友,大家都說好吃~
華盛頓櫻桃產季一年只有這個時候,這是今年最後一開囉。
💗 7/24 韓國摺疊購物車/置物箱 + 折疊椅凳
人夫謙一週一次外出採買,我每天都要去管理室領團購包裹,購物車真的超需要的拉!
是購物車也是休閒桌,之後如果可以出門,外出也非常好用。
💗 7/25 美國aden+anais 竹纖維包巾被毯+防走失背包 #新品首發✨
竹纖維只有在夏天開團,所以這是今年最後一團囉!
錯過等明年⚠️
💗 7/26 德國Recaro嬰兒推車(不倒神車) #新色首發✨
延後了一個月開團,大家等好久,這次終於可以下手拉~
用過都說讚,茜茜認證的不倒購物車,不是啦~是嬰兒車😂
Recaro只給茜茜獨家開團,我當然會拼了命地幫大家熬到最優惠方案唷!
💗 7/27 Plantoys蒙特梭利木玩
質感木玩來囉~
這次有不少新品呢!
💗 7/28 澳洲Wean meister副食品餐碗盤
寶寶在吃副食品,這一團也是必跟!
💗 7/29 史萊姆 #茜茜全台獨家首團✨
先讓我耍個神秘,這一團是我個人很喜歡,孩子愛慘了的!
目前還沒開過團,把第一次也獻給茜茜了,我超期待的~
💗 7/30 義大利Chicco原生脂+洗澡玩具+澡盆
補貨囉~
一年只開兩次,錯過這一團就要等到明年囉!
💗 7/31 韓國寶寶餅餅麵果汁+攜帶小風扇
米餅、果汁、麵麵...等,補有安排補貨團唷~
除了以上,也可能會有臨時加碼開團(因應爸媽的需求),請務必跟緊緊茜茜(Line、社團、IG、粉絲團通通追起來),就不怕錯過好團!
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💜#好團預告💜
很多人都會主動問我『茜茜你會不會團ooo?』
我覺得養成這個習慣非常好,因為我很努力的提前幫大家談好團購優惠,就是希望你們買到好東西又省摳摳,能省當省,問一下就省很大或是拿到好禮物呀!歡迎大家常常來問👍🏻
原本夏天要開的滑板車團,因為疫情廠商延後了,但最近非常多人問,有想要跟團的請留言,如果人數夠多我就跟廠商談談是不是提早開唷~
髮基因也是大家開始在問什麼時候要開團,準備要補貨拉!
用了兩年多,完全沒變心過,產後頂上無毛已經無法困擾我✌🏻✌🏻✌🏻
非常多人敲碗的貝親奶瓶、奶嘴、睡袋、奶瓶刷、農純鄉...等等,茜茜都有安排在近兩個月!
還有一些全新神秘團,因為還無法透露,只能要大家跟緊我的粉絲團、IG、Line@、社團,就不怕錯過,常常是茜茜獨家新品、獨家優惠的好團唷🎉🎉🎉
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🔸懶得設鬧鐘就讓茜茜來提醒你吧
❶ 儲存茜茜的團購行事曆在桌布每天看
❷ 加入茜茜Line@:https://ababa.tw/1fifW/bf2177 (或LINE ID 搜尋:@ababa,前面一定要有@)
❸ 加入茜茜社團『茜茜揪團瘋好物』:https://ababa.tw/cUbzA/bf2177
(社團常辦抽獎,每個月都有 #數萬元的好禮 要送給大家唷)
【#開團】Line@&社團會同步先發佈開團,粉絲團則是在10-20分後發團購主文。
【#開團中】 有什麼突然斷貨啦~補貨啦~人氣排行啦~各種出貨狀況啦~更改開團時間,就會發在”社團”讓大家密切掌握狀況。(Line@不會頻繁發訊打擾,大多數的公告會先發在社團,所以一定要加入喔!)
【#結團】只會在Line@&社團通知。
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🔸想要收到團購第一手資訊請點選Line選單圖上的『開團提醒通知』,會跳出『#6月份團購提醒通知單』。
茜茜的Line不會每團都發通知(不會每團都發訊打擾,讓每個人都能選擇想看到的團的通知),只會發沒開過的新團or你有勾選想收到提醒的團唷!
►想了解更多,請閱:https://ababa.tw/oeDS6/bfbf2177
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📛特別說明📛
陸續都有很多新同學加入,私訊後誤以為被已讀晚回或不回,其實是茜用的Line@系統會"自動已讀",但不代表被看過了喔!
每個月私訊量都大暴增,茜茜和瑪麗姆姆(小幫手)每天都很努力想幫助大家,但除了回覆客服以外也有其他工作,如有任何問題請先留言,會安排時間回覆、協助處理的!
若在假日私訊,其實廠商沒有上班也無法處理,所以不用太著急&擔心,上班時都會處理的,有我們在沒有不能解決的事情😘
#有茜茜當你靠山請安心跟團 #負責到底
透明 硬 盆 在 Facebook 的最佳貼文
終於要來分享 每次動態出現就會被問爆的新沙發了!!
是 AJ2 愛家概念 的馬爾默沙發✨
之前懷孕時就有計劃要趁坐月子不在家的時候
微裝潢整理一下家裡 也趁機換掉一些傢俱
第一個想換的就是家裡的舊沙發 但是也考慮了好久
畢竟之後家裡有兩個小孩 好怕換了被他們蹂躪一下就又報廢了🤣
看了好幾組沙發不是太軟太硬就是不適合有小孩
小孩跟寵物得破壞力真的不容小覷!這一定是我們的首要考量 才不會買回家被他們不小心破壞後心淌血阿~
就在我們要放棄的時候 看到大饅推薦的馬爾默沙發
柴染咖啡色沙發加上古銅色的金屬椅腳超有質感!我和老鄭都喜歡💕就決定去 AJ2試坐看看!(抱著 這一組再不愛我就不看了 提著要臨盆的大肚實在太累😅
預約到門市後 看到馬爾默沙發實體果然沒有讓我們失望!試坐後更是驚為天人!太舒服了吧!完全會讓人睡死在上面的那種舒適度!
現場擺設試坐的沙發已經放了4.5年 坐起來也沒軟塌!高科技彈力泡綿果然有差耶!
☑️沙發的深淺還可以調整(我有拍深淺的差別)
有客人來可以坐淺一點靠背坐 比較舒服
(要軟爛也是可以啦🤣
我自己現在要餵奶姿勢關係就會調淺一點的!
☑️頭枕可以看自己需求要不要加購 我們家有再買三個!頭枕角度可依自己喜好調整!
這個沙發的機能性很高欸🙌🏻🙌🏻
☑️布料是亞麻棉 真的躺在上面不刺膚或粗糙很舒服~但每個人感受度不同 還是建議大家要去試坐看看唷~
重點來了!還可以再升級成
☑️長效防潑水面料!可以維持五年以上~
我們家當然是要升級啊🤣粉粿有夠會打翻東西~水.咖啡或其他有顏色的飲料
基本上一打翻就會像照片那樣 不會馬上吸進布料裡
這時候只要拿面紙或是布 輕放讓它自然把水吸掉或是輕輕擦掉就好~不要用大力按壓的方式唷 這樣反而會讓液體被吸收進布料裡!
真的不小心吃色的話 他們建議是用洗髮精泡泡靜置2-3分鐘後再用濕布擦拭
✨日常清洗也很簡單!
家裡有塵蟎機沒事就拿來吸一吸 用吸塵器吸塵也可以!我自己超容易過敏 還會再噴抗蟎噴霧~
會讓粉粿沒事就拿滾輪在上面滾一滾把一些灰塵毛髮黏一黏☺️👌🏻
每年都跟家裡床墊一起大清洗一次!請專業的清潔人員來清洗吸蟎 好好保養讓沙發壽命更長~也更賞心悅目🥰
✨沙發購買後享14天鑑賞期!非人為因素2年保固!!沙發價格網站上就有~很透明~
我們家是L型 286cm!馬爾默沙發還有其他尺寸唷!!
喜歡的話可以到門市試坐看看!其他款式沙發也很不錯!
另一個沙發床 我真的超想買🤣可惜家裡擺不下了 哈哈哈
把這個好物跟你們分享啦~很推薦給有小孩和寵物的家庭!!!超級舒服又不怕壞!買這個決不後悔 真心推薦!躺了起不來🤣🤣🤣
這裡買➡️ https://www.aj2.com.tw/
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簡單又有藝術感的甜點擺盤技巧
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1. 一串心
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
20 ml 香草醬
20 ml 覆盆子醬
竹籤
鮮奶油瑪芬
草莓
打發鮮奶油
清新薄荷
香草莢
作法:
1.1 用少量覆盆子醬和香草醬交替擠一排小圓圈在盤子約3/4邊緣處。然後用竹籤劃過圓圈,使它們相互連接,變成一串心。
1.2 在盤子空白的地方依各人喜好擺上甜點,如草莓切片、打發鮮奶油和香草莢的鮮奶油瑪芬等。
2. 手印
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
50 ml 紅色果醬
20 g 黑莓慕斯 (或其他紅色慕斯)
水果,如黑莓或醋栗
清新薄荷
雪莎巧克力球
香草冰淇淋
作法:
2.1 將果醬放在盤子裡,用手用力按進去,然後再壓在另一個白色盤子上,這樣就會在上面留下藝術的手印。
2.2 將慕斯舀在拇指和食指印之間及小指印旁。然後擺上各人喜好的甜點,如雪莎巧克力、黑莓、醋栗、薄荷葉和香草冰淇淋等。
3. 太陽光芒
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
20 ml 芒果醬
20 ml 覆盆子醬
巧克力蛋糕
醋栗及燈籠果等類似水果
清新薄荷
打發鮮奶油
作法:
3.1 將覆盆子和芒果醬在盤子上擠上幾圈。
3.2 用叉子從內到外和從外到內劃過果醬。
3.3 放上巧克力蛋糕或其它甜點,並擠上幾球打發鮮奶油,再放上醋栗、燈籠果及薄荷葉裝飾。
4. 巧克力波浪
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 g 融化的巧克力
塑膠鋸齒刮板
巧克力瑪芬
10 g 香草慕斯或打發鮮奶油
醋栗
草莓、奇異果、覆盆子或黑莓等水果
清新薄荷
作法:
4.1 將融化的巧克力斜塗在盤子的左側。
4.2 用塑膠鋸齒刮板將融化的巧克力由左向右拉,拉的時候要稍微上下移動畫成波浪形狀。
4.3 將瑪芬和水果分別擺放在對角,再用打發鮮奶油、醋栗和清新薄荷裝飾瑪芬。
5. 膠帶技巧
份量:1 盤
準備時間: 10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
20 g 融化的白巧克力
膠帶
刷子
巧克力塔
20 g 加了紅色果醬的打發鮮奶油
草莓、奇異果、覆盆子或黑醋栗等水果
清新薄荷
作法:
5.1 將兩條透明膠帶垂直且平行地黏在盤子的左側,將另外兩條透明膠帶傾斜且平行地黏在右側。
5.2 將融化的白巧克力刷在左右兩條平行的膠帶之間。
5.3 等巧克力稍微變硬一點後,取下膠帶。然後在盤子上放上巧克力塔、草莓片、紅色打發鮮奶油和其他水果。
6. 向上螺旋
份量:1 盤
準備時間:10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 ml 香草醬(最好略濃)
20 ml 薄荷醬
巧克力蛋糕
覆盆子、黑莓及醋栗等水果
碎堅果
作法:
6.1 將香草醬在彩色盤子上擠出呈螺旋狀。然後用小湯匙在呈螺旋狀之間塗抹一些薄荷醬。最後甜點放在上面,再用水果和碎堅果等裝飾。
7. 蛋白酥樹根
份量:1 盤
準備時間:10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 g 蛋白(約一顆中型雞蛋)
20 g 糖
椰子巧克力
草莓、覆盆子、黑莓或醋栗等水果
清新薄荷
作法:
7.1 將蛋白打到起泡後,加糖繼續打到打發。將打發蛋白放在盤子上,然後用例如圓形烤盤底部將其壓平。
7.2 小心地將烤盤拿起來後,用噴燈火烤打發蛋白。
7.3 在盤子上擺上椰子巧克力、水果和新鮮薄荷等裝飾。
8. 水果網
份量:1 盤
準備時間:10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 ml 紅色果醬
10 ml 薄荷醬
10 ml 黃色果醬
蛋糕或類似甜點
如黑莓、酸漿、奇異果或醋栗等水果
作法:
8.1 將盤子放在轉盤上轉動。將紅色果醬擠在盤子上,形成狂野的網狀。
8.2 在幾處網格之間用黃色果醬及薄荷醬裝飾。
8.3 放上喜歡的甜點及水果。
另外這些巧克力裝飾法,讓你的甜點擁有法式的高雅:https://youtu.be/6lReB7_VBtk
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可以吃的樹!!!莓果果凍蛋糕
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份量: 12-14份
準備時間: 60 分鐘
烘培時間: 10 分鐘
總時間: 70 分鐘
冷卻和等待時間: 360 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
透明果凍部分:
3 l 水
200 g 糖
兩顆檸檬汁
180 g 吉利丁
綠色果凍部分:
150 ml 鮮奶油
10 g 糖
1 包 香車葉草果凍液
棕色果凍部分:
300 ml 鮮奶油
150 g 黑巧克力
7,5 g 吉利丁
20 g 糖
其它:
3 個 圓形彈簧烤盤(直徑:16 cm)
1 個 一口杯(直徑:3 cm)
1 根 雞尾酒吸管
1 根 普通吸管
75 g 藍莓
75 g 覆盆子
一小撮 薄荷
竹籤
保鮮膜
作法:
1. 對於透明的果凍,將所有食材放到鍋中,然後慢慢加熱。加熱期間,用橡皮刮刀小心地攪拌,否則會有太多氣泡使果凍變的渾濁。
2. 將保鮮膜夾在彈簧烤盤的底部和環之間,這樣之後就不會有任何東西從鍋中溢出。將莓果和新鮮薄荷放在彈簧烤盤裡。然後倒入一些冷卻的透明果凍液,接著將其放進冰箱約半小時。
3. 半小時候,倒入透明的果凍填滿彈簧烤盤。
4. 用透明果凍將第二個彈簧烤盤完全填滿。
5. 第三個彈簧烤盤也裝滿透明果凍,但比第二個烤盤低約 1.5 cm)。現在,將3個彈簧烤盤放進冰箱中約4小時。
6. 綠色果凍部分,將食材放入鍋中,然後慢慢加熱攪拌,接著讓果凍冷卻至約30°C。
7. 從冰箱中取出第三個彈簧烤盤,將冷卻的綠色果凍倒在硬化的透明果凍上。現在,用幾根竹籤在表面上刺孔,如影片所示。然後將烤盤放回冰箱約30分鐘。
8. 對於棕色果凍部分,將食材放入鍋中,邊加熱邊攪拌直至吉利丁溶解。然後讓果凍冷卻至約30°C。
9. 待綠色果凍在冰箱中凝固後,用一口杯切出綠色果凍層的中間部分。
10. 然後,用雞尾酒吸管在完全透明的果凍中心刺三遍。建議將手指按在吸管的頂部,這樣就可以輕鬆地將內部拉出。
11. 用普通吸管在不同方向刺入,但僅刺到水果,不要刺穿過。從所有彈簧盤上取下,帶有莓果的果凍層保留在底部。
12. 放上完全透明的布丁層,請確保兩層的切割路徑彼此相符合。
13. 最後,將綠色果凍放在頂部,綠色部分朝上。將巧克力果凍倒入洞中,使其流入吸管刺出的通道。
14. 一切就緒,把果凍蛋糕翻過來。上桌前,用一些新鮮水果裝飾表面。
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透明 硬 盆 在 阿卡貝拉CACA&BELLA Youtube 的最佳解答
🥰這次特別感謝朋友介紹的
「為昕室內設計 IG : weishin.design , 我們家很多需要丈量跟規劃的空間,都請他們幫忙還有給了專業的建議!像我們一樣只軟裝不硬裝,也可以找他們唷!成品超美超滿意!設計總監:林為勗」
https://instagram.com/weishin.design?utm_medium=copy_link
❤️搬家最好不要挑過年,
那時候我們就因為這樣很多家具等了非常久!大陸工廠過年會放一整個月、出貨量大的時候又比較容易送錯或是出包,所以真的平時搬家會方便很多🥲
❤️淘寶大型集運:天馬(比順豐便宜也比較方便,大型傢俱很多順豐是不收的)
❤️我們找的淘寶廠商產品,送來都幾乎不會有味道,或是一下就散掉了!也都只買整裝發貨的,不然組裝完先死亡。
❤️淘寶真的都要找高評分店家,買之前最好也先跟客服聊聊比較不會出包!
不然有些照片很漂亮,送來會崩潰!
❤️地毯都滿好清的,滿滿在上面不小心尿尿便便都還是可以清掉!用LG吸塵器專用地毯吸頭,灰塵毛絮也是一下就吸掉。
👩❤️💋👩客廳Livingroom
🌟電視 SONY 65寸 4K KM-65X9000H
https://store.sony.com.tw/product/show/ff80808172dca2c00173472f36a52e56
🌟音響 Harman Kardon AURA studio3
https://reurl.cc/kZ10Lx
🌟葉葉皮革擴香蕨類
https://www.hankmax.com/pages/yeye-stagshornfern
🌟仙鶴地毯 3000X4000mm
淘寶
https://m.tb.cn/h.4uAwwWV?sm=010c06
🌟玫瑰金熔岩落地燈
淘寶(電器需要大陸台灣轉接頭,他們送錯顏色的燈架,務必請廠商檢查)
https://m.tb.cn/h.4GUNzf5?sm=0083fd
🌟大理石綠色電視櫃+小櫃子+高櫃子+半圓形黑玻璃翻轉小茶几
淘寶(整裝就是組裝好發貨,只有金色腳架我們需要鎖一下。但我們的高櫃子發來的時候他們有鑽錯洞,要買務必請廠商仔細檢查)
https://m.tb.cn/h.4GUMRZY?sm=8092f4
🌟胡桃木白色五種收納茶几
淘寶(跟綠色電視櫃同一間,也是整裝發貨只要自己組金色腳架)
https://m.tb.cn/h.4udM3ec?sm=4baf45
🌟Diptyque香氛蠟燭
很多地方有賣,可以稍微比一下價格跟找自己喜歡的款式
https://www.ifchic.com/tw/designers/272-diptyque
🌟淺米咖L型沙發 280cm
(其實坐的也滿舒服的,但感覺的出來有瑕疵,彈簧有時候會坐到硬硬的。中間的沙發是分開不是一組的會一直移位,我們得用封箱膠帶把椅腳綁在一起😅幸好看不到,但滿滿會去一直啃膠帶⋯)
https://www.ykshouse.com.tw/product.php?pid_for_show=4578&category_sn=843
🌟歐風沙發抱枕 兩家都有很多款
淘寶
https://m.tb.cn/h.4udC9rw?sm=f87705
(范居這家質感感覺好一點,不過也差不多,就看喜歡什麼花色)
https://m.tb.cn/h.4udEr4Y?sm=557a03
🌟歐風雙豹壁紙 我們的一面牆+工花了快3萬🥲🥲🥲但剛好挑到比較貴的
(有很多款式都很美,不過這家價格都比較高,但品質也非常好。可以實際到店看看實品,再請他們到家裡丈量。像我們的這種圖案就可以調整再輸出,不然花或豹被沙發擋住就很可惜)
壁紙樂園
https://www.wowpaper.com.tw
🌟招財貔貅 要自己開光
傳藝工坊 的佛藝品都很美很時尚
https://www.chuanyikungfang.com/?gclid=CjwKCAjwqvyFBhB7EiwAER786QLjIHAwkefLTSrdF0BVW_HMQU5zZxNxkm2njfu8EsOCOBcnH113LxoCPvkQAvD_BwE
🌟招財橘金聚寶盆 我們款已售完 但還是很多挺美的
https://shopee.tw/product/660363/7022272150?smtt=0.121076373-1623145943.9
🌟拓牛自動感應打包垃圾桶
(真的很方便,但有時候會當機沒包好⋯,會附專用垃圾袋,但還是要再用大容量台北專用垃圾袋才能丟垃圾,才不會犯法。缺點是沒電以後要充電,但不用一直插著)
https://shopee.tw/product/79136643/4257799607?smtt=0.121076373-1623147308.9
🌟綠色條紋透明玻璃櫥櫃 有五色
淘寶
(預購45天,要等滿久的不過很值得!不太有味道。自己鎖層板&把手,但滿簡單的)
https://m.tb.cn/h.4FafMf1?sm=744256
🌟LG吸塵器 CordZero A9+
(後來買的沒拍到。但是真的很好用!也比Dyson便宜!地毯要買專用地毯吸頭)
很多廠商有賣可以稍微比價
https://www.lg.com/tw/small-appliances/lg-A9PSMOP2X
🌟散落各處的花瓶
淘寶
(質感都滿好的,只是我們一直沒有買花,太懶)
https://m.tb.cn/h.4FaVnjt?sm=2a85c1
🌟車車模型
淘寶
https://m.tb.cn/h.4Falgyi?sm=834224
🌟練舞鏡子
(可以客製尺寸 但要注意能不能進電梯)
惠群藝興
https://wh-sh.com/
🌟皮製酒架 YU Living
(我們很喜歡也滿穩的!一格9入。原本松果購物買的地方賣完了)
🌟司曼特鐵灰色油漆SCT-305+臥室墨綠漆Dulux 88GY 08/134 漆+工32000$
(我們這種漆要分2天共塗4遍,自己漆也會死,還是請人方便又穩定)
http://suzukacoat.com.tw/product-category/sct_tw2/
🌟趙彌山水畫
凱信藝廊
👩❤️💋👩臥室 Bedroom
🌟床墊、枕頭、保潔墊 眠豆腐
(真心滿推的!除了保潔墊覺得可以買普通的就好!眠豆腐可以去店面試躺,官網下單,可以選Ikea床架尺寸)眠豆腐 :
https://sleepytofu.com
🌟竹製床架 Ikea Lonset床底板條 貴一點比較密
(記得加點錢請專人來組,不然會組到發瘋!我們很衰第一次訂的剛好又是不良品組不起來,師傅說我們真的衰😅要不是有師傅在我們會到現在都沒床睡)
https://www.ikea.com.tw/zh/products/beds/bed-frames/kongshus-spr-79281988
🌟玫瑰金熔岩落地燈
淘寶(電器需要大陸台灣轉接頭,他們送錯顏色的燈架,務必請廠商檢查)
https://m.tb.cn/h.4GUNzf5?sm=0083fd
🌟圓形條紋透明玻璃竹編床邊桌
淘寶
https://m.tb.cn/h.4uW9TgX?sm=8afb4f
🌟綠色歐風地毯 200x300
淘寶
https://m.tb.cn/h.4G59yCA?sm=ec3cbd
🌟橘色松茸轉角櫃 有3色
淘寶 (很穩很漂亮!但是橘色等了60天加運送14天,等了差不多80天⋯沒辦法我們指定要這個)
https://m.tb.cn/h.4G5P7xp?sm=3890e1
👩❤️💋👩廚房 Kitchen
🌟Haier 海爾瞬熱淨水器 小白鯨
(各種溫度/水量,免拉管線,簡單換濾心,都很方便!唯一缺點是每次加水都要把整個水箱抬起來很重😅)
https://www.haiertw.co/products/haier-wd501
🌟Panasonic 32L智能感應變頻微波爐 NN-ST67J
(很方便,可以烹調很多東西,弄出來的食物不會像舊的一樣會乾乾硬硬)
https://24h.pchome.com.tw/prod/DMBJ0G-A900AUAU6
🌟PHILIPS 渦輪氣旋氣炸鍋HD9240/33
(超好用,食物隨便丟進去烤都很好吃!因為很均勻烘烤,不會受熱不均,肉汁就可以鎖很緊!多得油也可以烘出來減低負擔)
https://24h.pchome.com.tw/prod/DMAGMI-A900AN9SN
🌟綠色摩飛烤盤/火鍋/蒸籠/小丸子
(因為Morphy Richards雖然是英國牌,但我們從淘寶買的,轉接頭還需要電壓器比較不方便,台灣有很多其他類似廠商可以買!在家裡跟親友一起邊吃邊煮很好玩!)
🌟廚房地墊 花色:情愫
淘寶
(廚房我們找不吸水的,假皮革材質比較好清潔也防滑。因為尺寸關係我們買了2大2小拼在一起)
https://m.tb.cn/h.4uWtHKz?sm=d06ae8
👩❤️💋👩工作室
🌟好用好看的延長線 Unipapa
https://www.unipapa.com
🌟IKEA 可變色調亮點調角度桌燈
https://www.ikea.com.tw/zh/products/luminaires/table-lamps/kallered-art-80430690
🌟IKEA可藏線藍色工作桌
(我們電器很多但很討厭有一堆亂七八糟的線,這個桌子可以讓我們盡量把線都收起來)
https://www.ikea.com.tw/zh/products/home-workspace/home-desks/alex-art-60483806
🌟IKEA開放式木質層架鐵櫃
https://www.ikea.com.tw/zh/products/storage/open-shelving-units/fjallbo-art-10339294
🌟RODE錄音麥克風 含避震架NT1A
(要另外買腳架、聲卡、耳返耳機)
https://24h.pchome.com.tw/prod/DGCF07-A9008TMFP
🌟藍色圓形地毯 款式:洛川 160cm
淘寶
https://m.tb.cn/h.4uSgsd5?sm=5157fa
🌟AZIO橘色復古皮革打字機藍芽鍵盤
(影片裡面沒拍到,很美聲音很好聽!不過也是貴爆。我們的款賣完了)
https://www.pinkoi.com/store/azio?utm_medium=ios_share&utm_term=store&utm_source=Copy
👩❤️💋👩更衣室
🌟IKEA系統可調整轉角衣櫃
(可以線上或是量好家裡尺寸去現場請專人幫妳調整你想要的組合!很推鞋架!一定要請師傅組裝!)
https://www.ikea.com.tw/zh/products/wardrobes/system-wardrobes/pax-spr-39330561
🌟圓形跳舞貓地毯160cm
淘寶
https://m.tb.cn/h.4uSR2a0?sm=8356b2
👩❤️💋👩玄關&👩❤️💋👩浴室
字數達上限了放不下😅
對玄關及浴室有興趣的貝果們請點連結:https://docs.google.com/document/d/1y1Cg9a9cVUr6T1xRRXasRpoMFOWimlqT4ToNbCHoNXM/edit?usp=sharing
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