#這到底是什麼飲食啊?
#吃飽就可以比生酮有效?
#這樣的飲食內容真的沒有問題嗎?
大家來找碴!
請大家耐心看完之後，說出
1.這種吃飽減肥飲食法的原理為何？
2.這樣吃法有沒有問題呢？問題出在哪裡？
3.這是個創新的飲食法嗎？還是早就已經有了？
4.這樣吃，真的不會胖嗎？
比生酮更有效？為何「吃飽」更瘦
生酮的熱潮都還沒退燒，科學家又發現一種全新減重法，號稱比生酮更有效。更重要的是，你竟然可以大量攝取有「飽足感」的食物！
由加拿大魁北克拉瓦爾大學（Université Laval）提出的這份研究，強調以容易「吃飽」的食物來滿足胃口，不需要吃太多也能有飽足感，自然能減少卡路里攝取，達到減重效果。
這套減重方式稱做「飽足感飲食（Satiating Diet）」，強調以高蛋白質（如魚肉）、高纖維（如全穀類），以及大量蔬菜水果為主，並攝取多元不飽和脂肪酸等健康脂肪。
參與研究的潘納希博士（Dr Shirin Panahi）強調，包括生酮在內的減重飲食都設下太多限制，儘管短期效果顯著，卻很難長時間持續。唯有從「減少飢餓感」著手，才能真正改善飲食習慣，也沒副作用。
和生酮差在哪裡？
不像生酮飲食把碳水化合物的攝取降到極低，「飽足感飲食」的碳水化合物比例仍有45～50 %，但必須以全穀類為主，像是全麥麵包、燕麥、糙米等等，關鍵的蛋白質比例則是20～25%。
「飽足感飲食」每日至少必需攝取4份水果、4份蔬菜、5份含高纖維的穀類，每餐更必須包含4種精益蛋白質（Lean Protein）來源，例如魚、肉、蛋、奶、堅果、種子、豆腐、黃豆等，如果一餐吃不完4種蛋白質，可移入點心時段食用。
至於「一份」的定義，以水果來說等於一顆蘋果或一顆橘子，蔬菜相當一杯沙拉或一杯蔬菜湯，一份高纖穀類則等於一片全麥麵包、或兩個全麥貝果、或30克穀片。一餐的蛋白質則可以在30克肉類、１顆蛋、250ml牛奶、30克起司、175ml優格、4大匙堅果或種子中任選4種。
科學家認為這些食物除了降低飢餓感，還有減少體脂肪、降血糖、改善血壓，或促進新陳代謝等好處。例如辣椒中的辣椒素可幫助降低食慾，優格則同時富含蛋白質、鈣，以及促進腸道健康的乳酸菌，除了減重也有益健康。
實驗數據怎麼說？
2017年的實驗把受試者分為兩組，一組按照加拿大飲食指南進食，也就是三餐中10～15 %為蛋白質、30%為脂肪、55～60%則為碳水化合物。另一組則採取「飽足感飲食」：蛋白質比例為20～25%， 脂肪為30～35 %，碳水化合物比例則是 45～50 %。
16週之後，採取「飽足感飲食」的受試者體重與體脂肪都顯著減少，滿足感則高於按飲食指南進食的另一組。「飽足感飲食」也較容易貫徹執行，實驗中只有8.6%受試者放棄，相對另一組的放棄率高達44.1%。
「飽足感飲食」真的這麼有效嗎？
光是一份研究當然不能代表這種飲食法適用所有人，更何況這份研究的受試者僅僅只有69人，而且全都是中年男性，無法代表所有族群。研究人員也強調，「飽足感飲食」對新陳代謝、心理健康等層面的影響，以及睡眠、運動、久坐等可能影響體重的變數，都沒有在實驗中呈現出來。
但不論是否要減重，「飽足感飲食」不走極端，強調更均衡、全面的營養攝取，仍讓人樂見健康益處。
資料來源：Women’s Health、Scientific American
原文連結：https://tinyurl.com/y6f4h74k
亞當老師陪你看新聞
這樣的飲食內容真的沒有問題嗎 在 [問題] 關於影片<<What the Health>>內容- 看板FITNESS 的推薦與評價
大家好，又是我，前些日子有朋友介紹了"網飛"的影片
叫《健康不可告人的祕密》
https://www.youtube.com/watch?v=Jf44vLndiRM
先分享一下心得，內容主要是說美國背後的主要醫療機構
"糖尿病治療中心","心臟病治療中心","癌症治療中心"
三個重大疾病機構，背後都是美國各大食品商出資研究
這當中有提到動物性蛋白會造成很多人得到慢性病，
而重點是美國的食物都是由這這些肉商，化工食品商
所提供的食物都會造成這三大疾病，想問一下
前些日子大家提倡低碳，不要怕吃蛋有點出入
影片內容像是鼓勵大家吃素食，其實內容和2011年的一部
《刀叉下不可告人的祕密》有點像。
過去，因為健身，一些健友們提倡水煮雞胸，雞蛋不要怕
看完這個，覺得健身完的蛋白質好像健議植物比較保險
而且真的很想吃素，會不會吃素就真的無法取得適量蛋白質
影片好像也有問一位健身教練，看起來人家也好像練好好的
想問一下版有怎麼看這部影片，有健友們真的只靠吃素練的好的嗎？
ps.其實看完還真的會想試看看，改吃一年素食會不會練的好點。
補充一下：雖然吃素，如果有按照比例少吃精緻白米反改糙米
不加食用精緻油，少鹽，蛋白質，炭水脂肪也有按比例
會不會純植物飲食也能吃的健康又能健身？
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1520828247.A.4CB.html
實行真的不是很容易。
PS.另外想問一下你先前吃素食糖尿會不會是蛋炭脂的比跟白米和食用油的比例很高？
如果可以我想我也可以試看看，前提要突破很多限制才有可能
付上其他的連結大家參考一下。
看來老美不太會相信極端生活形態，不過這個人真的是世界舉重冠軍？
不知道是哪屆?w
不過謝謝分享，我還是選擇人類人作的，影片的太Over了，真的很有趣^^。
※ 編輯: sorenhuang (1.170.240.117), 03/13/2018 09:25:38
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