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週四確定開課！名額最後倒數⏳
#港式奶皇流心月餅🥮 #櫻花蝦烤餅 🦐
#防疫措施於本文下方🧴

超夯流心月餅～年年加開錯過再等明年！
還有人氣鹹餅乾～一口接一口的唰嘴美味
還沒學過趕快把握！
‼兩堂合報附午餐

上午場 | 港式奶皇流心月餅實作 |
📍詳細內容與報名:https://pse.is/3laubg

►時間：110/9/16(四)9:30-12:30
►費用【師資、講義、食材、茶水】：$2,000
►品項：
實作「港式奶皇流心月餅」
可帶回成品6-8顆

想要跟上流行～不用排隊！
來跟著羅因生老師學正宗港式奶黃流心月餅！
自己品嚐或送禮接單都適合！

Ｖ正統香港師父傳授技術
Ｖ中秋節最夯拌手禮
Ｖ薄嫩外皮
Ｖ香濃奶黃內餡，鹹甜不膩滑順口感
Ｖ即使放涼了，流心還在

下午場 | 櫻花蝦烤餅香酥脆 |
📍詳細內容與報名:https://pse.is/3mfq6z

►時間：110/9/16(四)13:30-16:30
►費用【師資、講義、食材、茶水】：$1800
►品項：
實作「蔥爆櫻花蝦烤餅、黑胡椒櫻花蝦烤餅、香辣櫻花蝦烤餅、杏仁小魚干烤餅」
可帶回成品共約30片

天然的蝦餅！大人小孩都會吃上癮！
櫻花蝦與蔥融合的濃郁香味
撒上淡淡辣椒與黑胡椒香～無法形容的酥鬆脆~
唇齒留香，回味無窮

蝦味好蝦，烤的好～好涮嘴
一不小心，就會消滅了好幾片呢
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📍更多課程資訊:https://pse.is/3b9aeb
🛒學員專屬：上課當天獨享 #賣場95折優惠
⭐️課程專屬~集點優惠~ #集滿折抵學費500元‼️
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為提供安心的上課環境，教室配合防疫政策
👉門口實聯制、量測體溫、消毒雙手
👉全程請配戴口罩，必要飲水時請勿交談
👉現場不提供試吃，請自備容器帶回試吃成品
👉中午用餐前後清消，並使用隔板，期間請勿交談
👉每間教室計算留容人數，學員固定座位
👉服務人員、老師，未施打疫苗或疫苗接種未達14天者，定期快篩檢測
👉教室保持通風並每週定期消毒
齊心防疫，不分你我，大家一同安心上課
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🆕💫全國食材廚藝交流討論區>>https://pse.is/J2Y58
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📍追蹤IG>>https://pse.is/F2AEH
📍南崁店03-3225820

#母親節蛋糕~決定是它😍 #週四確定開課
濃郁滑順的巧克力蛋糕🍫 給媽咪甜蜜滋味
還有千層酥多種變化~好吃又能輕鬆量產😋
📍挪威巧克力蛋糕 最後1位名額:https://pse.is/3dgz9q

#上下午都確定開課
#上過同學都大推👍
#廖楷平老師總會給甜點新詮釋💓
#錯過真的會飲恨

☀️下午場 | 北歐甜點日常實作 |
📍北歐甜點日常 最後2位名額:https://pse.is/3dgz9q

實作 ✅挪威巧克力蛋糕
示範 ✅香酥海苔餅

1.挪威巧克力蛋糕
濃郁的巧克力蛋糕體
搭配巧克力卡士達醬、加入濃郁的苦甜巧克力
再放上巧克力捲撒上可可粉
香濃的巧克力滋味～順口不甜膩！

也將示範巧克力捲的製作方式
豐富課程內容！絕對別錯過！

2.香酥海苔餅
古早味的唰嘴餅乾
添加海苔粉擁有獨特香氣
香香酥脆
充滿童年記憶的餅乾😋😋

☀️上午場 | 韓國秒殺千層酥～示範課 |
📍韓國千層酥 線上報名:https://pse.is/3dsews

老師的學生群組暴動啦！
上完課都大力推薦的高cp值！
經典品項再+1！！

示範 3種口味多種變化
✅杏仁蛋白千層酥
✅杏仁蛋白焦糖酥
✅巧克力蛋白奧利歐千層酥

秒殺零嘴、辦公室網路團購超夯千層酥
節慶送禮、推薦必學

👉免裹油、快速摺疊派皮
👉簡易、好操作 、很重要
👉酥、香、脆
👉可量產
👉接單必學

📍更多課程資訊:https://pse.is/3b9aeb
🎁4月來上課~ #抽廚房好物:https://pse.is/3duyd3
🛒學員專屬：上課當天獨享 #賣場95折優惠
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防疫期間，為提供大家安心的購物與上課環境
‼️請 #大家自備口罩來上課，且除喝水、試吃、中午用餐外，請全程配戴口罩
👉進入教室前先手部消毒！
👉體溫檢測逾37.3度者將無法進入教室上課
👉課程中，均 #備有酒精消毒
👉所有同仁與上課老師會 #配戴口罩
👉賣場與教室皆有固定消毒工作
👉如14天內有出國史紀錄者請勿報名

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📍追蹤IG>>https://pse.is/F2AEH
📍南崁店03-3225820/大有店03-3339985

#十大主題深入探討 #金牌講師黎玉璽師傅
🔎巧克力調溫、甘納許製作、披覆與模型造型技巧！
🌟巧克力職人必備技能～一次大揭露！
📍週四確定開課 最後報名:https://pse.is/vq2a6

| Oprea x 金牌講師黎玉璽~巧克力職人-璀璨結晶的工藝美學Bonbon示範課 |

🍫十大主題 深入探討，瞭解極致風味要訣
☑️Tree to chocolate
☑️手製Bonbon的原則
☑️巧克力的調溫
☑️巧克力模的上色技法
☑️巧克力內餡的製作
☑️模製巧克力的技法
☑️Coating 的技法
☑️品味精品巧克力
☑️巧克力與食材的搭配
☑️Oprea巧克力歌劇坊

🍫現場Bonbon示範
✅1.生巧克力 ✅2.和風甘味抹茶 ✅3.金燦蜂情
✅4.58微醺Moulded技法 ✅5.薑心金磚
✅6.赤日橙光 ✅7.蒙布朗

🎁上課即贈：Tannea72%巧克力150g

🎁來全國上課月月抽好禮~10月:https://pse.is/vm8es

防疫期間，為提供大家安心的購物與上課環境
‼️請 #大家自備口罩來上課，且除喝水、試吃、中午用餐外，請全程配戴口罩
👉進入教室前先手部消毒！
👉體溫檢測逾37.3度者將無法進入教室上課
👉課程中，均 #備有酒精消毒
👉所有同仁與上課老師會 #配戴口罩
👉賣場與教室皆有固定消毒工作
👉如14天內有出國史紀錄者請勿報名

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📍南崁店03-3225820/大有店03-3339985