【每天給你一頁撒冷】7 APR 2021
I逾越節 (PESACH) I
逾越節的隔天是除酵節(無酵節),連續七天不可吃有酵的食物。在這個新春節期當中,最重要的就是飲食條例,注意甚麼可吃,甚麼不可吃,而清除家中的有酵食物和享用逾越節筵席(晚餐)則是節期的高潮。
晚餐席間除了主食無酵餅以外,還會擺放「逾越節筵席」盤,放上五到六種食物,包括雞蛋、青菜(香菜或芹菜)、烤羊脛骨、苦菜一到兩種( maror,chazret)、泥醬(混合果核、酒、蘋果切丁等物),以紀念他們當初在埃及是為奴之家。
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