2017/5/17 高雄 SUPERACE 愛水守護日 路跑
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風靡國外歐美大街小巷的行動餐車,這次要來到高雄夢時代跟大家見面囉!
這些遊走在城市的各個角落,SUPERACE一次網羅具有特色的胖卡打神!讓你隨時隨地精準掌握最夯的遊牧餐車。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅一件襯衫:你揮灑的城市日常風景,也在其Youtube影片中提到,未滿24歲的2位台北男孩,開著一台「28歲的老車」:福斯 T3 ,開始創業。 為了買下「美式街頭復古風」的紅白餐車,幾乎花掉了創業初期的所有資金,最辛苦的階段,甚至要跟公共廁所預支擦手紙、跟鄰近商家募集蒜頭,即使手頭拮据,也沒有減少他們對「手作漢堡」的用心,他們說:「純粹的分享好食物,是對料理的尊...
遊牧餐車 在 一件襯衫:你揮灑的城市日常風景 Youtube 的最讚貼文
未滿24歲的2位台北男孩,開著一台「28歲的老車」:福斯 T3 ,開始創業。
為了買下「美式街頭復古風」的紅白餐車,幾乎花掉了創業初期的所有資金,最辛苦的階段,甚至要跟公共廁所預支擦手紙、跟鄰近商家募集蒜頭,即使手頭拮据,也沒有減少他們對「手作漢堡」的用心,他們說:「純粹的分享好食物,是對料理的尊重。」
實在太好吃了….
一位餐車鐵粉的告白:
「防油紙袋裡的肉汁,都捨不得讓給垃圾桶吃。」
誠意藏在細節中,連配料「洋蔥」,都堅持火炒到洽如其分的焦糖色。用心製作食物,用心對待顧客,是他們餐車城市巡禮的核心精神。
幹話推砌出來,不言而喻的默契。
合作有摩擦,在所難免,但卻沒有發生在他們之間,每到可能爆炸的衝突點,總有剛剛好的「幹話」蹦出來緩頰,這樣的默契,才可以讓餐車一直「開的很順利」。
因為每一個人的支持,
我們才能在街道上存活下來。
自從創業開了「@Everywhere Food Truck 手作食物車」才發現,街頭創業比實體店面開店,更辛苦,他們就像在城市沙漠中漂泊的遊牧者,希望能創造一座綠洲,一座讓都市忙碌的腳步停下來享用美味的綠洲。
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by 一件襯衫:你揮灑的城市日常風景每週給你一則,能溫暖你的,人物故事。
