營養小教室👉👉何謂腹敏（ FODMAP ）⁉️
隨著現在生活步調的快速、工作壓力的增加...
有越來越多人有<大腸急躁症>的問題😫
大腸急躁症(Irritable bowel syndrome，IBS；簡稱腸躁症)
患者長期反覆或交替出現腹脹、腹痛、腹瀉或便秘等腸道症狀
#上台報告前特別想棒賽
腸躁症除了用藥、運動與生活壓力的調整外，在飲食上面可考慮使用👉👉低腹敏飲食(Low FODMAP Diet)
#過去研究指出大腸激躁症病人若攝取低腹敏飲食
#可減緩腸道不適症狀
食物中獨特的短鏈碳水化合物及糖醇👉👉就是
FODMAP可能會改變腸道通透性與腸道中的物質，造成腸腔膨脹並引起上皮細胞的損傷與發炎。
但並非所有FODMAP都是腸躁症誘發因子，還是取決於<個體差異>‼️‼️
<高>FODMAP來源
✔️某些種類的水果:
蘋果、芒果、西瓜、釋迦、柿子、杏桃、黑苺、荔枝、梨子、桃子、李子
✔️比較有特殊氣味的蔬菜:
大蒜、洋蔥、青蔥、韭菜、綠花椰、高麗菜、蘆筍、豌豆、蘑菇
✔️牛奶、羊奶
✔️冰淇淋
✔️卡士達醬、人造奶油
✔️鮮奶油、奶油起司
✔️小麥、大麥、黑麥製品(如麵包、餅乾、義大利麵等)
✔️蛋糕、大部分的麵條
✔️果糖、蜂蜜、玉米糖漿
✔️高果糖玉米糖漿(大部分手搖飲料、罐裝含糖飲料)
再次強調，不是高FODMAP食物一定會引起腸躁症‼️‼️
#個體差異
而是，若你吃了上述食物後腸道有明顯不適感，可以懷疑是不是其中的FODMAP在搗蛋呢⁉️
#低腹敏飲食
#FODMAP
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