閉關在家不無聊，一早起來先整理廚房與冰箱，煮頓午餐，再補個眠，一天竟然就這麼快過完了！（驚）
之前分享冰箱文時有網友問我冷藏櫃裡瓶瓶罐罐那麼多，都不會過期嗎？說實話還真的不大會～
比如昨天提前開團的醬技就季辣油＆蒜油，近期我是維持兩款辣油（紅袍蒜辣醬、香菜紅袍蒜辣醬）各二、天然黃金蒜油醬三罐，與麻油黑金蒜油一罐這樣的數量。
天然黃金蒜油醬用途超廣，煎、煮、炒、拌、蒸，舉凡大家想得到需要蒜泥與油的料理，都可以用它來完成，不用費心剝蒜頭剁蒜泥調比例，只要從冰箱拿出來以湯匙舀取就能即刻使用，省去許多前置作業，料理起來既方便也優雅！
至於紅袍蒜辣醬與香菜紅袍蒜辣醬兩款辣醬，我跟友人私底下都稱它們是「護食神醬」，因為再難以入口的食物，只要加了它們立馬改頭換面美味度大升級，當然我指的是鹹食啦！甜食母湯拿來加這個～😝
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老實說自從吃了醬技就季的辣油與蒜油以來，我認真還沒再碰過比它們家更鮮更香的辣油，蒜油我則建議務必用來熱炒或香煎看看，那瞬間爆發的香氣之濃郁不是我在說，真的銷魂！
剛看到今天新增案例數破兩百實在憂心，希望大家務必多加小心、注意防疫，非必要別出門，尤其千萬別往人多的地方去。
閉關是為了走更長遠的路，忍一時風平浪靜，大家共體時艱齊心協力一起抗疫，相信我們一定能挺過的！加油！
