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唱自己的合唱曲Ｘ作曲家黃俊達
#合唱音樂群像

線上收聽由此去：http://www.goodnews.org.tw/content.php?id=1654498

作曲家黃俊達官網
http://huangchunda.thisistap.com/

｜｜每次上台總是牽腸掛肚，雙眼看著指揮翩翩飛舞，不小心激動雙眼模糊
⋯⋯加入了合唱團後，我從此耽誤。｜｜

在一個午夜夢迴的時分，學生時代認識的合唱友人傳來一則合唱團演出影像，一群人正唱著上述的歌詞，那首歌叫「那天一個衝動我加入合唱團」，寫實又貼切的歌詞，讓我陷入過往青春期總與「合唱音樂」為伍的深刻記憶，一看作曲者：「這不是寫了不少合唱曲的黃俊達嗎？」於是我們便把黃俊達找來節目現場。

從小就在YAMAHA學習鋼琴的黃俊達，一路彈到大學，高中大學接觸到合唱團，曾動了個想要唱合唱的念頭，然而總是被團員給發現：「咦，你會彈琴？那你來當伴奏。」大學時代起初唸的是理工科，但熱愛音樂的心不斷地蠢蠢欲動，促使黃俊達作出轉系轉學的決定，後續進入師大音樂系，正式開啟了作曲學習之路。

2013年黃俊達獲得文化部藝術新秀得主，多年來不斷開啟創作視野，「每天我都會花好幾個小時讀譜、讀書、解析各個作曲家的特色，這還不包括每天要練琴…」憑著一股執著的信念與無悔的投入，黃俊達慢慢走出了自己的一條路，其作品橫跨電影電視與劇場配樂、管弦樂、聲樂、合唱作品等，風格多元，令人驚艷，請和我們一起來聽聽本地中生代作曲家的創作故事，以及其所推薦歌曲的創作故事。

本集播出曲目：
#歌聲交會時：張士超你昨天晚上到底把我家鑰匙放在哪裡了/上海彩虹室內合唱團
#好好聽唱片行：魔法之島 / Voces8合唱團
#樂人相談室
Buan /民和國中濁岸合唱團
撒謊的信徒/台中室內合唱團
走進庶民的說書人/拉縴人男聲合唱團
那天一個衝動我加入合唱團/台大合唱團
寶貝/中山女高校友合唱團
鵲橋仙/鹽湖城華人合唱團

【傾聽音樂】
佳音電台FM90.9 週一至週五 am10:05首播（週二至週六am01:00重播）
羅東電台FM90.3 週一至週五 pm08:05首播
桃園GoGo Radio FM104.3週一至週五 pm08:05首播
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#海地總統遇刺身亡 為什麼傭兵當下沒有逃跑計畫？刺殺現場沒有任何維安人員受傷？案件疑點重重，有人開始認為，真相可能和一開始所想的完全相反…↘
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藝妓（日語：芸妓、芸者），又稱藝伎，是日本特有的女性表演藝術工作者；「藝妓」一詞源自漢語，工作性質相當於中國書寓的詞史、先生或長三堂子的女校書。當代日本藝妓社會地位較高，且已形成一種具代表性的傳統文化。日本藝妓表面上並非性工作者，其工作內容除為客人服侍餐飲外，主要為在宴席上以舞蹈、演唱、演奏等方式助興。日本的藝妓文化是由京都開始向外發展，而京都藝妓的起源可追溯到約17世紀的京都八阪神社所在的東山。八阪神社是京都眾多神社及寺廟中一個非常著名的神社，而且歷史悠久。據說那時參詣八阪神社的人很多，自然附近就聚集了很多商店，形成一個商業區。其中有許多稱為「水茶屋」的店，販賣茶、糰子等點心，讓日本全國各地到來的信徒有個暫時休憩的地方。在這些店工作的女服務生稱為「茶汲女」或「茶点女（茶點女）」。有些茶汲女會用歌曲、舞蹈來吸引客人，也就是現代所謂的商業手法。日子久了，這種商業手法不斷推陳出新，品質也一直提高，例如三味線的演奏也加入了。在這種良性循環下，有的水茶屋生意越來越好，規模開始擴充，商品種類也開始增加，例如酒、高級料理等都出現了。既然茶汲女的表演是一個重要的商業手法，有些水茶屋老闆便開始對旗下的茶汲女有計畫的訓練，這就是藝妓文化的雛形。從普通的水茶屋變成高級料亭，在成本的考量下，分工亦愈趨精細，與其每家店都自己供養及訓練藝妓，倒不如集中培訓，有需要時再請來表演，更能發揮經濟效益。所以稱為「置屋」的專業培訓中心及業者便應運而生。
在現代日本，擔任藝妓的條件非常苛刻，學藝費用高昂，並不是一般家庭可以承擔的。而且學藝歷程艱辛，不是所有藝妓都能堅持的。古時藝妓一般從10歲開始學藝，現在則因為《兒童福祉法》和《勞動基準法》的限制，必須初中畢業（即14、15歲左右）才可以開始學藝。學習的內容繁多，過程十分艱苦。其中包括文化、禮儀、語言、裝飾、詩書、樂器，直到鞠躬、斟酒等，一舉一動、一言一行都有嚴格的要求，處處體現高貴和穩重。比如訓練中有一項的內容是吃熱豆腐不能發出聲音，更不能碰到唇彩，可見要求之嚴格。到16歲左右便可以正式擔任藝妓，整個演藝歷程長達5年。初為藝妓者稱為「舞妓（或寫做舞子）」、「半玉」，而後才可以正式轉為「藝妓」。藝妓生涯一般到30歲完結，在30歲以後仍然繼續當藝妓的話便降級，成為年輕貌美的名妓之陪襯。藝妓中把前輩藝妓稱為「お姉さん（姊姊）」。藝妓一般過著深居簡出的生活，通常人們在公開場所只能見到行色匆匆的從住地趕往茶社，或從茶社趕回住地的藝妓。她們之間形成一個小圈子，一般人很難窺探她們的生活，從而造成了人們對他們生活的好奇和興趣。藝妓的收入不菲，氣質超凡脫俗，但因為經常都要盛裝打扮，不便處理日常生活事務以及個人的梳妝。有顧及此，藝妓的僱主會為藝妓提供貼身保姆照顧她們的起居飲食。出色的藝妓常常會成為達官貴人所追逐的對象，其中不乏兩情相悅者。古代的日本，結婚後的女性必須放棄藝妓的工作，但藝妓在古代仍處於社會下層，與達官貴人並非門當戶對，一般只會納為側室，直至一夫一妻制實行後才有較大改變，但二戰前仍有不少藝妓只能成為情婦。現代藝妓婚後離職的行規才被逐漸取消，但大部分的藝妓仍然依照傳統，在婚後離開藝妓的行列，而離婚後重返藝妓行業的人卻不在少數，其中當代最著名的莫過於中村喜春。
京都市東山區建仁寺是臨濟宗建仁寺的總寺院。開山鼻祖為榮西禪師，由源賴家創建寺院。寺院創設於鐮倉時代的建仁二年（1202年），寺名即當時的年號，山號為東山。寺內殿堂是模仿中國的百丈山而修建。創建時是天臺/密教/禪三宗而兼學，但從第十一世但蘭溪道隆時代則變成純粹的臨濟禪的道場。建仁寺作為禪的道場，歷經800年的時間。至今仍然是很多民眾的心靈依靠。
關於開山鼻祖榮西的名字讀法，在寺院傳記中讀作"YOSAI",但是一般被讀作"EISAI"。字明庵，號千光葉上。榮西禪師于永治元年（1141年）生於備中（岡山縣）吉備津宮世襲神職之家，為賀陽氏之子。14歲落髮，此後在比睿山修煉天臺密教，之後兩度入宋，將禪法帶回日本，並進行傳播。此外，榮西禪師還被尊為“茶祖”，他從中國帶回茶種，鼓勵在日本栽種茶葉，普及了喝茶的方法。
潮音庭——三連之庭，位於建仁寺本坊中庭的禪庭，中央立三尊石，東立坐禪石，周圍紅葉環繞，四面均可見美景，氣氛淡泊寧靜。
風神雷神圖屏風（國寶）被視為表屋宗達真跡且是他晚年最經典的傑作。兩折屏風的全部表面貼有金箔，右半描繪風神，左半描繪雷神。

過往十年，賣紅酒的陳家浩(William)，服侍過不少城中富豪、上市公司主席，見識上流社會的生活習慣。他不單賣酒，還隨時隨地收到客人的請求，不論要求如何困難或無理，也要竭盡全力，使命必達。十年間，訓練出心思縝密的服務技巧，亦廣結人脈，去年被澳洲的罐頭鮑魚老闆相中，代理其鮑魚，用以前服侍達官貴人的思維，把罐頭鮑魚打進上流社會。
有錢人的世界，難以想像。William以前效力的公司是服侍過英女皇的禮賓服務公司「Quintessentially」，全球有辦事處，香港很多名人富豪都有其會籍。他負責賣紅酒，也要滿足會員關於「生活品味」的要求。有大陸會員要求飼養長頸鹿當寵物，法律上當然不容許，但公司宗旨是「Nothing is impossible」，William原則上不能say no，「後來在某國家買了一個農場，可以飼養長頸鹿，讓他飛去和長頸鹿合照。」總算完成使命。
又有會員習慣駕駛林寶堅尼，到澳洲也要求駕駛這車款，一個電話，要求William兩小時內找到。時刻接受挑戰，有些更是他不懂的範疇，「有會員打機過不了關，我們二十多名同事，到處致電朋友、打機達人，替他過關。」服務如此周到，難怪會員亦樂意找他買酒，「例如父親生日，我們找到其父生日年份的法國紅酒給他。」高峰時期，一年的紅酒營業額達二千九百萬元。
好景不常，因為紅酒價格的透明度愈來愈高，William的公司生意日漸下滑。剛巧有澳洲鮑魚工廠的老闆知道他服侍過上流社會階層，希望找他代理。William一試這鮑魚，覺得味道拍得上吉品鮑魚，跟市面的罐頭鮑與別不同，便答應代理。
他花了一年時間，學習甚麼是罐頭鮑魚。曾三次到澳洲鮑魚廠學習，他發現原來野生鮑魚由潛水員在水底十五米逐隻掘，風險極大，若水流太大，潛水員隨時被沖走，又會遇到鯊魚，「鯊魚游過來的時候，要用力撞牠的鼻，嚇牠走。」獲取的鮑魚，四十八小時內入罐，William說其他工廠只是將鮑魚煮熟便入罐，但他們不同，在四小時內，每二十分鐘檢查和調節水溫，測試鮑魚軟硬度適中，保證切鮑魚時不會「啜刀」，「有廚師能將一隻三頭鮑切十八片。」他自信地說。
他的產品有兩款，養殖的六頭鮑和野生的三頭鮑。罐頭鮑與乾鮑的頭數不同，罐頭頭數是指一罐多少隻，頭數愈少，鮑魚愈大。市面上數十款罐頭鮑，大多是清湯或鹽水，但他的賣點是配有秘製汁，用鯊魚骨汁、老雞、鮑汁和廠房的秘方熬製而成，只需將鮑魚和醬汁煮五分鐘，即可食用，比傳統乾鮑的繁複煮法，方便得多。
十年累積的人脈，此時大派用場。經常在慈善組織演唱的他，不少商賈名人知他「信得過」，也紛紛向他訂鮑魚。知道有錢人喜歡貼身服務，他會跑到私房菜及海味店，親自煮鮑魚，用誠意打動對方，「有人覺得罐頭鮑很普通，不會嘗試，但我願意親身到現場煮出來，香味一出，他們便另眼相看。」


採訪：關曉輝
拍攝及剪接：謝致中

銷售點：
上環天德參行
地址：上環永樂街172-174號永富商業大廈地下
電話：2544 2002

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廣西桂林屬世界著名的風景遊覽城市和中國首批歷史文化名城，享有“桂林山水甲天下”的美譽。聯合國世界旅遊組織/亞太旅遊協會旅遊趨勢與展望國際論壇永久舉辦地。從文獻資料來看，從明洪武五年(1372年)，靖江王府修建成，東西巷所處的位置一直是靖江王的宗廟與社稷壇所在，專門用以供奉天地先祖。桂林東西巷定位為桂林首家多功能立體式特色商業城，是桂林市一個集旅遊、民俗、文化、購物、餐飲、休閒、娛樂為一體的綜合型商業街區。東西巷是桂林明清時代遺留下的唯一的一片歷史街巷，空間尺度宜人，是桂林古歷史風貌的觀景區，包含了正陽街東巷、江南巷、蘭井巷等桂林傳統街巷。體現了桂林的歷史文脈。因此東西巷歷史文化商街作為桂林歷史文化名城的重要組成部分，是以傳統居住、傳統商業、文化體驗、休閒旅遊等主要功能為基礎、融合景區遊賞，以“市井街巷、名人府邸”特色，旨在打造桂林最有特色的歷史文化街區。東西巷早在明清時期就盛極一時，當時還有“青龍白虎”寶地之美譽。不僅鴻儒商貿雲集往來，達官顯貴也在此棲居。鑒於此，桂林秀峰區政府把正陽東西巷列入“十二五”規劃重點建設專案。為桂林市東西巷打造“國際旅遊勝地”城市旅遊消費和品牌的一大地標之作。規劃總用地面積2.45萬平方米，總建築面積5.5萬平方米，總投資估算為5.5億元人民幣。
龍脊梯田，在廣西龍勝各族自治縣龍脊鎮平安村龍脊山，距縣城22公里。距桂林市80公里。龍脊梯田分為金坑（大寨）瑤族梯田觀景區，平安壯族梯田觀景區。通常意義上的龍脊梯田是指龍脊平安壯族梯田，也是開發較早的梯田。梯田分佈在海拔300米至1100米之間，最大坡度達50度，前往梯田幾乎都是盤山公路，一直升到約海拔600米以上，到梯田時海拔達到880米。龍脊梯田開墾元代到清初，整整650年。梯田處處有，可像龍脊梯田這樣大規模的集中實屬罕見。從流水湍急的河谷，到白雲繚繞的山巔，從萬木蔥蘢的林邊到石壁陡崖前，凡有泥土的地方，都開闢了梯田。那起伏的和高聳入雲的山，蜿蜓的如同一級級登上藍天的天梯，像天與地之間一幅幅巨大的抽象畫。