#走吃美食🍨熱壞的天氣 就要來碗遠東泡泡冰
這是煮婦一週來第二次去買泡泡冰了，豔陽高照的天氣，讓人每天都想念泡泡冰的酸甜水果滋味。遠東泡泡冰不在廟口，是再走過來仁三路一點的婚紗街這頭，店內有冷氣有座椅，煮婦喜歡它的轉型，標榜用新鮮水果製冰，捨棄過去幾十年來的果醬拌冰。
有了孩子，真的比較注重食品來源，看著遠東泡泡冰店內的食材地圖，有種莫名的安心，草莓來自大湖、芋頭來自台中大甲和高雄甲仙，還有雲林的13號花生、南投的百香果、枋山的芒果，挖冰的時候真的能吃到原料果粒，也更能跟孩子解釋泡泡冰的製作過程，是透過刨冰跟原料不斷的攪拌，產生這樣綿密的口感。
除了水果口味的顆粒，煮婦的朋友們大部分還推薦花生花豆，也喜歡一次買兩種口味，各半分著吃，尤其雞蛋、巧克力口味跟其它款式都是百搭。
遠東泡泡冰目前傳到第三代，從一開始在遠東戲院前面擺攤的阿公，到了現在轉型自動化中央工廠的孫女，讓泡泡冰居然也有熊貓外送，之前在和平島公園也有小攤車，還有線上宅配送到家。
但小小可惜的，是變成盒裝後讓泡泡冰跟兒時印象不同，雖然一樣大碗，卻少了視覺上尖尖滿出來的刺激過癮。
好幸運，我們都住在基隆這個美食之都，艷陽熱天，就能走走買杯新鮮泡泡冰坐著吃，消消暑氣。
#店面轉角就是通往許梓桑古厝的樓梯
#吃完冰被孩子帶上山探探老房子吹涼風也是剛好
Infomations
＊店面位置：基隆市仁愛區仁三路5號
＊營業時間：上午10:00 - 下午11:00
＊粉絲專頁：基隆遠東泡泡冰
遠東泡泡冰宅配 在 [美食] 遠東泡泡冰- 看板Keelung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店家資訊：
店名：遠東泡泡冰
電話：０２－２４２３４５８３
地址：基隆市仁三路５號
營業時間：１０：００ＡＭ－１１：００ＰＭ
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好讀圖文網誌版(無音樂)：
https://www.wretch.cc/blog/shengyinglin/27770388
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心得：
之前Sandy去基隆時都只有吃過廟口的沈記泡泡冰，
後來才知道基隆人都說【遠東泡泡冰】才是最好吃的那一家，
是當地人才會吃的泡泡冰…
遠東泡泡冰原本是在遠東戲院附近，創始於１９５８年至今有５０餘年的歷史了，
而後搬到基隆廟口仁三路這裡擴大經營，還提供冷凍宅配服務呢～
有著顯眼的藍色包裝，只要外帶或是宅配都是用這樣的盒子，
上面還寫個斗大的正港雞籠始祖的遠東泡泡冰，因為名字順口一直沿用至今，
最重要的是還特別印有如何吃到最美味泡泡冰的方法～
★泡泡冰食用建議：
泡泡冰解凍必須按照正確的解凍程序，才能保持原始泡泡冰口感，
所以建議食用前先移至冷藏退冰３０分鐘。
口味上來說蠻多種類的，讓人看了眼花撩亂…
Sandy購買了花生花豆、草莓、百香果、芋頭、鳳梨、可爾必思、巧克力、
雞蛋牛奶、芒果共九種口味的泡泡冰，每一盒泡泡冰單價皆為＄４０元。
雞蛋牛奶
看到“牛奶”兩個字，這可是Sandy的大地雷，
這口味可是因為奕老大想嘗嘗看所以才買的…
他說這雞蛋牛奶口味的是那種很甜會膩的味道，
雞蛋比牛奶味道突出了許多，入口後有香醇的濃郁～
個人滿意度：★★★☆
草莓
這泡泡冰的顏色是Sandy最愛的粉紅顏色耶～超級漂亮的啦！
還沒吃就讓人垂涎愈滴ＸＤ
草莓口味帶有酸酸甜甜的滋味，濃稠細密、爽口不甜膩，
幸福滋味吃在嘴裡，甜在心裡～
果然是Sandy喜愛的口味之一。
個人滿意度：★★★★☆
芒果
香甜的芒果味，有著又香又滑的冰沙口感，
還挺清爽的一種口味～
個人滿意度：★★★★
芋頭
味道偏淡，芋頭香沒有像其他口味一樣這麼明顯～
但也十分綿密。
個人滿意度：★★★
鳳梨
微酸中帶有一絲甜意，還蠻有古早味的味道，
綿綿細細的冰裡面吃起來有點像雪泥的感覺～
個人滿意度：★★★☆
可爾必思
有非常濃厚的乳酸優格的味道，
酸酸甜甜，相當綿密順口，
難怪這是奕老大最喜歡吃的口味呢～
個人滿意度：★★★★
花生花豆
花生花豆、花生口味是店內的創始口味，網路評價也是最高的～
這也是Sandy喜愛的口味其中之一。
花生與花豆搭配出細緻口感，散發濃郁的花生香氣，可以說是入口即化…
有沒看到泡泡冰中還夾雜著很多完整的花豆顆粒，果真是真材實料的好味道，
嚐過就讓人難以忘懷。
不過Sandy跟奕老大都覺得整體來說有點過甜了～
個人滿意度：★★★★☆
巧克力
深咖啡色澤的巧克力泡泡冰，
但味道上是沒有花生花豆的濃郁，不會很甜，口感一樣軟綿綿的，
整體來說算很平庸的一個口味～
個人滿意度：★★★☆
百香果
黃澄澄的百香果口味，一打開盒蓋就能清楚看到百香果籽，
有股自然淡淡香氣，酸甜有勁，
入口後百香果味道十足，相當好吃…
這個百香果是Sandy最喜愛的口味呢！大推～
個人滿意度：★★★★★
後記：
整體而言，遠東的泡泡冰算是很綿密細緻的，不愧是老牌的泡泡冰店，
除了其中幾種口味味道比較不這麼濃厚之外，
水果系列的泡泡冰偏甜，
建議店家除了天然的水果甜味外，最好不要再加糖了…
回購率還蠻高的～
而且跟奕老大如果有機會到基隆，會直接殺去現場吃吃看嚕！
推薦原因：真材實料、回購率高
整體滿意度：★★★★
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