漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題:臺灣鐵路旅館特展
訪問:馮佳福 研究助理
本展以臺灣第一間西式旅館「臺灣鐵道旅館」為題,分別從「現代設備,奢華裝潢」、「名家珍客與第一事件」、「法式料理及雅俗活動」帶領觀眾認識這座建築。
1908年,臺灣鐵道旅館趕在縱貫鐵道開通典禮前完工。她是臺灣第一間和當時唯一一間西式旅館,隔著寬廣的三線道(今忠孝西路)與臺北車站相望。
旅館隸屬臺灣總督府鐵道部,在官方支持下可以不計盈虧地維持館務,並舉辦各種營利與非營利活動。之後成立的鐵道餐車和臺南車站二樓的臺南鐵道旅館也由其經營管理。鐵道旅館是日本帝國展示國力的場所,是旅人對臺北的記憶,也是大眾看見新時代事物的媒介。文明現代化下的榮光與陰影,透過旅館向世人展現。
現代設備,奢華裝潢
旅館外觀由松ケ崎萬長設計,馬薩式屋頂是帝國擴張時期的官廳建築特色。旅館整體是歐風、現代且低調奢華風。旅館一樓有大廳、酒吧、撞球場以及可供千人開宴的75坪大食堂。這裡有臺灣第一座載客電梯、附有會客室的特等房、區分男女的公用浴廁。蹲式和坐式沖水馬桶均齊備。
名家珍客與第一事件
旅館常有聲名顯赫的客人,例如主持縱貫鐵道通車典禮的閑院宮載仁親王,國際知名飛行表演者鳥人史密斯,以及有能力搭上環遊世界豪華郵輪的「蒼眼珍客」。1908年板橋林家邀集300多人在此晚宴。1930年調查鴉片事件的國際聯盟委員在旅館二樓與林獻堂及蔣渭水等人會晤。各國大使和臺灣總督亦為旅館常客。重要機關團體的創立也常在此舉辦大會,也曾舉辦1926年蓬萊米發表和1934年日月潭水電廠完工慶賀會。
法式料理及雅俗活動
一樓的三個食堂,是旅館主要的營收來源,從皇族、國際大使到ㄧ般日常聚會均有舉辦,每年約有500場宴席。正餐比照日本國家典禮晚宴,為法式料理、法文菜單。為了雅俗共賞並增加使用率,旅館舉辦定期音樂會、庭院攤位、發放優待券。1911年大水災還作為災民收容所。舉辦室內體育競賽、南極探險展和郁達夫講座等活動時,觀覽者絡繹不絕。
歷史沒有終結
1945年臺北大空襲炸毀了旅館建築,旅館一度搬遷續開,原址後來成了新光摩天大樓等高樓。旅館雖只成追憶,但其各種現代性事跡,將透過歷史持續留存。
粉絲頁: 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum(鐵道部園區)
住址:台北市延平北路一段2號
電話:022558-9790
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:臺灣鐵路旅館特展 訪問:馮佳福 研究助理 本展以臺灣第一間西式旅館「臺灣鐵道旅館」為題,分別從「現代設備,奢華裝潢」、「名家珍客與第一事件」、「法式料理及雅俗活動」帶領觀眾認識這座建築。 1908年,臺灣鐵道旅館趕在縱貫鐵道開通典禮前完工。她是臺灣第一間和當時唯一一間西式...
遷 鳥 菜單 在 小隻鴨-愛吃-愛旅行 Facebook 的精選貼文
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推港式餐廳囉~😚
蘆洲的超夯港式餐廳遷店咯~全新樣貌跟大家見面 外觀看起來就非常有特色 以霓虹燈排出店家的名字 非常明顯 店內的矮牆皆以花磚排列而成 超可愛的 座位也相當足夠 有面窗的個人桌區 以及多人的桌位 透著玻璃就能看到香嫩多汁的油雞 口水都快要流出來了啦~真的不得不說當天用餐時段 店內擠滿了客人~超夯的!🤗
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🐔《 招牌油雞飯 》100
只能說這個價位真的蠻親民的 一整隻入味又軟嫩的油雞腿 跟一整碗裝滿了四種配菜的便當 相當豐富~油雞的皮保有Q彈度 雞肉的部分就是軟又多汁 味道足夠真的很好下飯 這道我如果住附近應該會下課 下班就來吃 哈哈🥳
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🐮《 滷牛肉飯 》110
滷牛肉飯也跟上述的油雞飯一樣 份量非常足夠 配菜各個味道都蠻好的 沒有在馬乎 重點是牛肉真的很夠味 光看顏色應該就能看出滷的相當透 口感就是軟中帶一點咬勁 不會乾柴 味道蠻重的 很可以!😋
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🐮《 滷牛肉撈麵 》105乾
這道算是我的最愛 原本以為會很乾 殊不知其實麵條吸附了許多滷汁 麵條很細卻很又韌性 非常有口感 我就是愛這種 在口中的香氣與嚼勁很好 再配上超夠味滷牛肉塊 非常滿足 推推😉
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🍢《 綜合滷味 》100
/ 黑豆干 米血 豆包 海帶 鳥蛋 豬耳朵 黑輪片
一整盤的滷味拼盤 份量跟種類都很多 適合多人一起分食享用 每樣都滷的很入味 而且不會過於軟爛 除了用餐點著吃之外 超適合在家追劇 或是跟朋友聊天喝酒之餘配著吃 想到就覺得很不錯~哈哈😚
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🥤《 凍檸茶 》50
凍檸茶可說是港式餐廳的必點之一 因為非常消暑解膩 吃了許多重口味的餐點過後 凍檸茶中的檸檬酸與香氣 能讓口腔清爽許多🤣
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🥤《 絲襪奶茶 》55
奶茶的味道也是偏濃郁的 奶味與茶香都很突出 甜度不會過高 整體喝下來蠻舒服的 可以試試~😇
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💡免費藥膳雞湯~好喝又養身💡
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🕐 11:00-14:00 / 17:00-20:00
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遷 鳥 菜單 在 方儉-六十耳不順 Facebook 的最佳解答
新聞稿
2020年4月6日
世界衛生日,國際保育團體發動 #HANDSOFFWILDLIFE!
更多對對抗瘟疫大流行的疫苗:結束野生動植物貿易
防止更多的瘟疫爆發和人類滅絕的聯合行動
4月7日是世界衛生日(https://www.who.int/news-room/campaigns/world-health-day/world-health-day-2020
),國際保育組織正展展一項新運動(名為:#HANDSOFFWILDLIFE!)呼籲全球保育、衛生、商業和國家安全領域團結起來,逐步取消商業野生動植物貿易,回復被破壞的野生棲息地——COVID-19(2019新冠病毒)和其他新型疾病爆發背後的兩個根源,以防止進一步大流行。
COVID-19大流行和之前的疫情,是我們對野生動物和野生棲息地的魯莽態度的苦果。 來自50個國家的145名主要專家編寫的2019年《生物多樣性和生態系統服務全球評估報告》估計,近100萬種物種面臨人類活動而滅絕的危險。 這個「大滅絕」是地球歷史上的第六次,是由未經控制的盜獵、棲息地破壞,和土地向農業、城市化所推動的,這兩者的結合大大增加了我們接觸新的和未知的病原體。
醫學專家都同意,COVID-19以某種方式從一頭動物傳染給某一個人。 諷刺的是,一些科學家推測COVID是由處理受感染蝙蝠的防疫官員從野生動物販子手中購買的。 許多其他科學家認為,COVID是由穿山甲(鯪鯉)傳播的,這種穿山甲是世界上販運量最大的哺乳動物,在野生動物的生鮮市場出售,很可能先被蝙蝠感染到病毒。 無論哪種理論被證明是真的,COVID-19都是從自然環境中取走的野生動物,在交易市場中跳到人類身上。 這就是野生動物貿易的惡果。
每年數十億美元來自野生動物貿易,以及棲息地的無情破壞,因此野生動物與人類進行更密切的、非自然的接觸。一些野生動物貿易是合法的,有些是非法的,但世界各地大多數野生動物銷售平臺(包括生鮮市場、寵物市場和網站),或是兩者兼而有之的混合體。 這些市場有一個共同點:病毒容易感染某種動物,對這種疾病是人們沒有免疫力的。 病毒不區分合法市場和非法市場。
這個問題原本在中國或東南亞並不流行。 野生動物貿易無處不在,就像其他疫情一樣。在非洲,愛滋病毒和埃博拉從瀕臨滅絕的靈長類動物跳到人,很可能是通過叢林野生動物的肉品交易而來。中東呼吸綜合症通過馴化駱駝傳播致命的疾病;遷徙的候鳥感染家禽,牠們被圈養,導致H5N1流感;中國餐廳菜單上提應的果子狸,傳給了我們SARS。 所有這些病毒都導致疾病、死亡和經濟混亂。多年來,專家一直警告說,只要野生動物貿易增加,野生棲息地減少,此類疫情就會更多。
為了盡量減少這種疫情再次發生的風險 -- -- 進一步損害人民的健康和生命,以及全球環境和經濟,我們必須進一步治療這一流行病的病灶。 像COVID這樣的人畜共通疾病的源頭,必須放在每一個戰略這場瘟疫復原和預防計劃的核心位置。
該聯盟正在開展一項集體運動,説明預防人類的瘟疫和滅絕,並更廣泛尋找合作夥伴和支援的社群,共同制定一項10年計劃。
雖然衛生專家努力和緩病毒擴張的曲線,並找到治療方法,但我們必須團結起來,通過動員全球積極保護野生動植物,和棲息地的運動,建立安全的野生動植物社會和人社會的「安全距離」,有如在全球衛生和公共安全問題上,給人類接種了免反覆爆發的傳染疫苗。
這場運動所推動的變革性行動,將在世界瘟疫恢復和緩減的努力中,發揮不可或缺的作用,同時加快履行對生物多樣性保護、氣候行動和可持續發展(包括貧窮、饑餓、健康、可持續社區以及負責任的消費和生產)的更廣泛的全球和國家承諾。
發起這項行動的伙伴包括了Born Free, EarthPulse, Environmental Investigation Agency, Education for Nature Vietnam, Freeland,GenBlue, Green Consumers’ Foundation, International Fund for Animal Welfare, Ocean Preservation Society, Task, Transparent World, Wildlife Alliance, WWF Asia-Pacific
我們歡迎更多的團體加入!
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本展以臺灣第一間西式旅館「臺灣鐵道旅館」為題,分別從「現代設備,奢華裝潢」、「名家珍客與第一事件」、「法式料理及雅俗活動」帶領觀眾認識這座建築。
1908年,臺灣鐵道旅館趕在縱貫鐵道開通典禮前完工。她是臺灣第一間和當時唯一一間西式旅館,隔著寬廣的三線道(今忠孝西路)與臺北車站相望。
旅館隸屬臺灣總督府鐵道部,在官方支持下可以不計盈虧地維持館務,並舉辦各種營利與非營利活動。之後成立的鐵道餐車和臺南車站二樓的臺南鐵道旅館也由其經營管理。鐵道旅館是日本帝國展示國力的場所,是旅人對臺北的記憶,也是大眾看見新時代事物的媒介。文明現代化下的榮光與陰影,透過旅館向世人展現。
現代設備,奢華裝潢
旅館外觀由松ケ崎萬長設計,馬薩式屋頂是帝國擴張時期的官廳建築特色。旅館整體是歐風、現代且低調奢華風。旅館一樓有大廳、酒吧、撞球場以及可供千人開宴的75坪大食堂。這裡有臺灣第一座載客電梯、附有會客室的特等房、區分男女的公用浴廁。蹲式和坐式沖水馬桶均齊備。
名家珍客與第一事件
旅館常有聲名顯赫的客人,例如主持縱貫鐵道通車典禮的閑院宮載仁親王,國際知名飛行表演者鳥人史密斯,以及有能力搭上環遊世界豪華郵輪的「蒼眼珍客」。1908年板橋林家邀集300多人在此晚宴。1930年調查鴉片事件的國際聯盟委員在旅館二樓與林獻堂及蔣渭水等人會晤。各國大使和臺灣總督亦為旅館常客。重要機關團體的創立也常在此舉辦大會,也曾舉辦1926年蓬萊米發表和1934年日月潭水電廠完工慶賀會。
法式料理及雅俗活動
一樓的三個食堂,是旅館主要的營收來源,從皇族、國際大使到ㄧ般日常聚會均有舉辦,每年約有500場宴席。正餐比照日本國家典禮晚宴,為法式料理、法文菜單。為了雅俗共賞並增加使用率,旅館舉辦定期音樂會、庭院攤位、發放優待券。1911年大水災還作為災民收容所。舉辦室內體育競賽、南極探險展和郁達夫講座等活動時,觀覽者絡繹不絕。
歷史沒有終結
1945年臺北大空襲炸毀了旅館建築,旅館一度搬遷續開,原址後來成了新光摩天大樓等高樓。旅館雖只成追憶,但其各種現代性事跡,將透過歷史持續留存。
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