#連續兩年獲得米其林推薦
#50年老字號海南雞肉飯餐廳
❓❓路邊攤的海南雞飯和飯店賣的海南雞飯有差別嗎❓❓
👉當然有，位於Montien 飯店內的 Ruenton Coffeeshop 所販售的海南雞飯就很不一樣，#營業超過50年的Ruenton最有名的就是他們的海南雞飯，#還因此連續在2019及2020獲得米其林推薦。
先來說說主角雞肉好了，一般泰國人偏愛較柴的口感，但 #Ruenton則使用肥嫩的雞肉，雞胸肉、雞腿肉都有，肉質鮮嫩，雞皮爽滑，雞味濃厚，而且滿滿一盤份量十足🤤🤤🤤
沾醬部分店家提供了四種醬料，辣椒薑末醬油、辣椒蒜末醬油、麻油薑末、甜醬油，每種沾醬都很適合雞肉，對於不吃辣的朋友也有的選擇。
店家也在油飯上下足了工夫，使用雞油蒸煮的飯香氣十足，一入口可以感覺滿滿的雞油香氣。
附湯是用雞骨和冬瓜熬煮，濃郁卻不膩口，冬瓜經雞湯熬煮後吸飽湯汁，軟嫩卻不失其型，整個套餐可說每個細節都發揮得很完美，難怪能獲得米其林推薦！
Ruenton的海南雞飯套餐價格為280泰銖，還須另加10％的服務費和7％的營業稅，雖然有點小貴，但偶爾來吃一次還是挺值得的喔👍👍👍
【Ruenton Coffeeshop海南雞飯】
▶營業時間：餐廳雖24小時營業，但海南雞飯販售時間為AM11:00-PM22:30
▶地址：54 โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ ถนน สุรวงศ์ แขวง สุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
▶怎麼去：搭乘曼谷捷運MRT線至Sam Yan站1號出口出站後右轉直行，飯店位於右手邊位置，步行約5分鐘。
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