久違的食戟之靈回來了!!
好一陣子沒有做動漫食物具現化的系列了
是說最近才把第四季神之皿給追完,又新增了好多清單想要做
上週燉了鍋雞湯,隔天看到結成凍,就立刻聯想到第一季第二集的變身雞蛋拌飯
為了讓雞高湯風味更加濃郁,我還把熬煮濃縮,加入一些醬油、味霖調味一下,放到容器裡面結成凍狀
隔天只要煮個飯,炒個雞蛋鬆,雞蛋裡面放了一些鹽巴、味霖做成有點鹹甜口味,盛上熱呼呼的白飯,放上雞蛋鬆,最後把切丁的雞湯凍放上,灑點蔥花就完成了!
是說邊拍照雞湯凍邊融化,不時的還要補一下😆,是說認真覺得好吃,雞湯會因為米飯的溫度慢慢融化,讓米飯吸飽雞湯的精華,加上帶著一點甜味的雞蛋鬆,繪里奈到底是怎麼可以違背良心說不好吃啦!!如果家裡有高湯可以來試試這一道,覺得小朋友應該也會很喜歡這樣子的口味
#看完第四季好想做小桃學姊的玫瑰蘋果花藍
#還有繪理奈的舒芙蕾鬆餅
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