[維基自肥計劃]王維基個package 畀人vote down咗,5億港紙就咁見財化水。但,乜水投反對票?
TLDR:衰咗,但至少畀你見到,唔係打籠通嘅。當然只爭300萬票,0.3%股數,3000萬唔夠,肯定唔順超,但希望在人間,今年已經畀舊年接近好多。咩人反對?其實應該問,點解同2020比,贊成票多咗8000萬?留意下,2020年5.15批9000萬股,舊年股東會時股價4蚊,而家9蚊。
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1. 唔知大家有冇去過股東會,我都去過下。香港嘅股東會呢,十居其九大家最關心就係食嘢,以前有啲公司,去翠亨村有飯食都試過。我亦食過麗晶大賓館嘅自助餐。
2. 但後來「投資平民化」,傳媒報道,以前少數人玩嘅股票遊戲,變咗有晒攻略。咪吸引晒一大堆師奶,點心黨。唔係佢地特別叻,只係佢地特別得閒。當時集體式經營,有班師奶阿叔,有晒日程表,三點去邊食,四點去邊食,邊個商場有免費車都睇埋。星期六日佢地就去啲輪商講座呀,然後就去樓盤銷售呀咁。真係以為香港係索馬里飢荒。
3. 我自己見過嘅,搶嘢食已經係小事。啲友係直頭拎走!點拎走?放入喼!甚至連啲一包包嘅奶精,啲友都掃入喼。
4. 傳媒去報,仲要人人通風報信,拎完著數仲要放上網話畀人知。咁就必然玩爛個遊戲,呢啲絶對係香港精神。
5. 後來就醒啦,喂,既然公司平時請開財經公關,「咁不如叫埋佢地檔駕啦」。結果攔阻呢啲食嘢黨嘅責任,就落咗去啲弱質纖纖嘅後生女仔(多數係女)身上。往往就由佢地分西餅畀你,唔好自己拎。等於你去酒店自助餐食刺身 食燒牛肉咁,畀你啲友自己拎,就變咗《合家歡》嘅許冠文咁,成舊燒牛肉一嘢拮走架啦(不過《合家歡》諷刺大陸人,我樓上講嘅絶大多數係香港人,反而啲財經公關就唔少係港漂)
6. 正經講,股東會呢,好多正經事做嘅。早排Exxon埃克森美孚,就輸咗個proxy fight,有兩件「激進投資者」選咗做董事。最過癮係你唔好以為佢地買好多貨狙擊Exxon,原來只係渣住0.02%,5000萬美金(公司市值2500億),但有人投票支持。
7. 香港地嘛,股東會除咗食嘢,有時有其他嘢嘅。但有時咪啲小股東自己發表下偉論,台上啲大孖沙咪忍你,畀你講飽佢,最後一樣達到目的。
8. proxy fight?都有,但好多係換管理層呀,拆骨呀,提名董事呀咁。遠有大劉狙擊嘉道理半島酒店,而根本「華置」本身都係狙擊返嚟,原本愛美高吊扇嘛。近嘅,東亞銀行或者中巴咯。
9. 但,proxy fight去搞薪酬,仲要搞到嘅,就真係比較少見。反正大家都覺得,啲乜乜薪酬委員會都係圍威喂,上午就你批我,食完飯下午換間公司就我批你,啲獨立非執董更加係拎完錢出都未必出現。
10. 但實情都唔係咁嘅,你見,真係會畀人vote down的。證明個制度仲未完全搵笨。
11. 兩單前事,第一單係呢個獎勵股份,係打算發畀王維基嘅,總共4600萬股,嘩,真係5億嘢,一年都成億。霍建寧舊年都不過係拎億幾港紙,all due respect,長和系幾多市值,HKTV幾多?長和系一年賺幾錢,HKTV又一年有幾錢賺?
12. 另外,2020年 2月疫情剛爆,HKTV受追捧,股價大升,公司即時就批咗新股,連登仔鬧到九彩。5.15.9000萬股,佔擴大後股本9.9%,即係原本8.2億股,變做9.1億股。當時經UBS,批畀不少於六個專業投資者。咁可能係啲大戶或基金,冇現真身的(實情都唔係好多錢)。
13. 記住呢9000萬股,股東會年年6月開,咁今年同舊年嘅股數,係多過前年(2019)的。
14. 先講啲橡皮圖章嘢,普通重選董事呀,通過財務報表呀之類。2019 年股東大會,4.3億贊成,反對票1萬股(唯獨有條友88萬股反對,但都只係極細數%)。
15. 到2020 年,4.9億贊成,1100萬股反對(2.5%)。留意因為已經批咗新股,股數多咗。反對票係多咗,但贊成票多得仲多,所以似乎不能話嗰班接貨嘅就係反對同你搞局。仲有留意,薪酬個投票(每一項分開投)3700萬股反對(7.4%)。
16. 今次呢,贊成嘅5.1億票,6300萬股反對(11%)。見到反對票多咗好多的。
17. 至於戲肉,王維基嗰5億獎品,記住,大股東(王維基自己)及關連人士(佢表哥)冇得投。
18. 2020年都有投類似嘅嘢,但係N年前嘅option了,當時500萬股贊成,8700萬股反對,你見係大比數反對的。
19. 相反,今次呢5億獎品,8300萬股贊成,8600萬股反對。就真係只差少少。300萬票,3000萬港紙唔夠,0.3%總股本。王維基應該講晒粗口了。真係出錢搵個人頭買都得啦,但點會早知。
20. 你比較返兩年,反對票都係咁上下多,但贊成票多咗好多。係咪嚟自接新股嗰堆友?未必一定,但可能性唔低,睇數字都吻合。畢竟有邊啲人會8000萬股而舊年未出現?況且股東會投票多數都係基金。咁但你問,做乜佢地2020年又唔贊成?
21. 好簡單,因為,2020年6月仲坐緊艇!當時股價係4蚊多啲。記唔記得成堆係5.15接貨?潛水嘅梗係唔高興。但而家?今年起起跌跌,今年買嘅輸錢多。但從冇低過9蚊。5.15拎貨嗰班,執唔少啦。
22. 拿!Andrew Wiles呀!我交行貨都寫呢啲呀!到我出返關仲得了?!快啲支持Patreon啦。
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日期:2020年2月24至3月1日
時間: 11:30am - 7:30pm
(最後一日11:30am-5:30pm)
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地址:荔枝角長裕街18號栢裕工業中心3樓
日期:2020年12月4至9日
時間:2020年12月4至8日 (11:30am - 7:30pm)
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02:37 什麼是磯煮
03:00 怎樣在超市揀靚壽司
03:20 第二必買
03:49 第三必買
04:08 龍蝦配什麼酒
04:38 第四必買
05:23 第五必買
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06:43 第七必買, meat analogue食品新品牌
07:34 英國BBC素食報告
07:43 第八必買,氣炸鍋食品新品牌
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日式食品Staycation日韓台美食殺入香港超市, TASTE Oishī Su-pa-大戰驚安之殿堂
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
事先聲明,這個絕非廣告亦不是贊助
純粹因為我那天要入東涌工作,
剛剛經過這間超市
一入去才知現在Taste大變天, 變身成為日式超市
自從上年驚安之殿堂登陸香港,
不斷擴展版圖,百佳不甘示弱,
將旗下的Taste 加入一個section名為Oishī Su-pa-
一入來就見都好開揚的新鮮蔬果專區
匯聚來自世界各地的精選美食
四周圍看,大量日韓台美食、洗腦歌、 手繪廣告牌
擺明向驚安宣戰, 龍爭虎鬥,鹿死誰手,拭目以待
由今年4月至今已經有22間Taste超市
裏面有Oishī Su-pa-,你想知道22間分店的地址,
我會放在留言至頂,方便大家
相信戰況持續,大家可以留意下,
分分鐘下個月你家附近的Taste都變成這樣
除了日韓台美食之外,店中還有多款香港地道美食
實行環球美食、地道情懷, 照顧不同顧客需要口味
假日好多人到大嶼山行山,商場亦開了新outlet
大家假日都可以來偽旅行,不用買機票
搭地鐵去到東涌站一出就到了,
雖然Taste給人感覺貴過一般超市, 但我介紹得給大家
一定會篩選最抵食、CP值最高的食品給大家,
等什麼?快來看今日的十大必買, Are u ready?
第一必買, 如果大家又怕肥又不想煮飯
首推你食壽司啦, 這裏勝在款式多
像這個帝王蟹,三至五個人食,已經幫你拆好肉
598.8hkd, 除開五個人吃,每人只需120hkd
可以一蟹多吃,除了刺生之外,還可以做火鍋、煮麵
已煮熟的翡翠螺69.8hkd, 加豉油、wasabi已經?
翡翠螺肉質爽彈口感,比一般螺肉味道較重
頭盤做法把翡翠螺肉解凍後,放在熱水中焯熟即冰鎮
翡翠螺肉切片做頭盤,最適宜送日本Sake
毛蟹79.8hkd甜度十足,不需調味,清蒸最好,送醋
蟹肉入口甘甜鮮美肥嫩、肉質嫩滑,蟹膏濃郁甘香
用來炮製火鍋、熬粥或蒸熟凍食一樣鮮味無窮。
磯煮鮑魚69.8hkd,磯煮是日本一種煮海鮮的方法,
意思是用醬汁及昆布慢火去炆,不用煮太久,
令肉質保持鮮嫩彈牙,又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚,
一咬落去非常有彈性,鮮嫩多汁。
肉質柔嫩細滑,口感鮮甜可口
各款組合新鮮壽司,除了看表面光澤新鮮與否
亦看件數除開價錢抵不抵食,
除了新鮮度,如果壽司太過薄、太削
當然不好啦,越厚身越好嘛
這裏的壽司刺身都好厚身喎
第二必買,鹿兒島柚子豚肉專櫃
吃過柚子飼料的豬肉,富含維他命C、果膠、
檸檬酸等;增強免疫力、腸道功能、抗衰老、
炒香豬肉片後,加隻溫泉蛋落烏冬,再加生蔥
再配一個北海道蝦夷扇貝,用牛油來煎
肉身豐厚,爽口彈牙,為菜式增添無比鮮味,
為何深宵總是餓呢?
第三必買,加勒比海野生龍蝦尾289.9hkd
來自無污染的海洋,肉質爽脆彈牙,解凍即可煮食。
無論是中式薑蔥炒丶西式蒜蓉牛油焗,
明火丶焗爐丶氣炸鍋都得,怎食都咁滋味,啖啖肉
最宜配Chardonnay白酒,Chardonnay 酸度較底,
呈現豐富果味,如蘋果、菠蘿、熱情果、
香桃及檸檬味道等,我身邊有幾位好叻飲酒的朋友,
説如果在百佳集團買到150hkd以上的紅酒白酒,
水準已不錯, 你可以用半杯白酒的份量,
加些芝士洋蔥牛油去煮這個17.9hkdmussels
煎多幾隻已經醃好的Rosemary Lamb rack迷日香羊架86.4hkd
第四必買,不想自己煮,最好買新鮮整好的熟食
各款口味骨膠原豐富的豬手、醬燒王子鴨、
芝麻燒春雞,看芝麻耍得在雞上幾平均,香味四溢
香草三文魚、豉汁蒸魚頭、多款小炒,望見都開心
靚叉燒,厚切,3分肥7分瘦,外皮香脆,口感豐富越咬越香
入口極鬆化,配合火雲掌煎成的糖心荷包蛋
舊叉燒真的好味到,塵世間根本沒可以形容到
實在太黯然,實在太銷魂啦
會否誇了點?練好你的火雲掌才說吧
否則普通送飯都好好味呵
第五必買,多款甜品
Swiss Roll, macaron, tiramisu你們一點都不陌生
這個Lamington是著名澳洲的糕點, 有典故的
相傳是昆士蘭州總督Baron Lamington的家傭,
有一次不小心將蛋糕塊掉入朱古力漿中,因時間緊迫,
將錯就錯拿給總督,總督一嚐覺得好吃又特別,
還要沾上椰絲,免得沾得滿手朱古力,
這種蛋糕也命名為Lamington。
北海道粟米雪糕69.9hkd,用北海道粟米和3.6牛乳製成
粟米味超濃郁。雖有藍靛果和Strawberry口味
但粟米是北海道特產,即使生食粟米都好鮮甜
所以這款罕見的雪糕千萬不好錯過啊
第六必買,時令水果,多款禮盒
中秋節好快到,如果大家去探家人
買這些禮盒就最實惠和得體
好多人怕食月餅會肥,買水果就人人都啱食啦
一定沒人會彈你鐘呀,除了中秋節之外
節日喜慶開張喬遷,醫院探病慰問都可以
二百幾hkd就已經有好多選擇,
要氹人歡喜,果籃禮盒花費無幾
第七必買,成個雪櫃好多素肉選擇
我曾經介紹過Omnipork, 今日介紹Beyond Meat牌子
這類產品堪稱為meat analogue,即類似肉的素食
越來越流行,像這個素肉醬意粉、 未來熱狗腸
Beyond Meat 是無大豆、不含麩質及非基因改造,不含抗生素,
有好多人需要食gluten free食物, Beyond Meat就最啱啦
還有品牌Gardien, Meatless burger 素漢堡扒
Beefless Tips素牛肉塊、Crabless cake素蟹肉塊
Fishless Filets酥炸魚塊
Daiya品牌的素芝士蛋糕、Pizza
在熟食店裏,都有好多中式素食選擇
所以真的照顧到不同階層的顧客
來到這裏,素食者就會有好多選擇
英國BBC曾經做了個報告, 因為健康理由,
食素應該是未來的大趨勢, 大家有興趣的,
可以留言叫我講多些呀
第八必買,氣炸鍋食品, 之前我沒見過這些氣炸鍋食品
所以見到些同選擇, 可以跟大家開心share
你想吃不同醬汁的雞翼,可以一嘗新口味
Samlip這個牌子多款甜品, 生生品牌的pastry
其實好多年前已經有報告講微波爐容易致癌
香港大學教授接受蘋果日報訪問,
如果用氣炸鍋你不烤到燒焦黑色的話
其實致癌機會低過用微波爐
不用自己整得那麼辛苦喇, 超級方便,
我見到些人又買麵粉又什麼什麼,香港人很忙
最緊要快靚正、價錢合理、多選擇、
方便好味,合曬你們要求啦
第九必買,除了日本食品之外
這裏有好多來自台灣生果蔬菜麵食
台灣紅肉火龍果 ,紅肉火龍果有豐富的維他命
及水溶性膳食纖維,是甜度較高的水果,
減肥可以用它取代吃飯,補充第一日所需嘅能量,
但就不建議晚上食啦,因為高糖分
而火龍果果肉有火龍果籽,可促進腸胃蠕動及潤腸通便
紅肉火龍果含「甜菜紅素」,具抗氧化效果,
經常食用有抗衰老功效。台灣guava,他們叫芭樂,
又大個又多水又多汁,還好香呢
高纖低卡, 有一種特殊甘甜芳香,營養豐富美顏極品
川霸子牛肉麵,選用上乘牛肉、古法製作、細火慢淆
入口即溶,裏面已含湯包, 湯底正宗紅燒帶少許麻香
只要滾水3分鐘,即可享受到Q彈帶勁的牛肉麵,
猶如餐廳等級的享受非常方便
簡直是居家旅行的必備糧食
第十必買,韓國食品, 這個中秋送給人超好意頭
叫黃金瓜, 有股迷人果香
去皮食用。將外皮洗淨切成片狀,去籽後直接食用果肉
是夏天韓國時令水果,味道似蜜瓜般香甜爽脆,
擁有豐富的維他命C,有助舒緩夏日帶來的疲累,
每100克的黃金瓜僅含約27卡路里,低熱量高營養
有補中益氣、消炎止痛,解毒作用,
對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等有防止的功效,
介紹幾隻韓國傳統酒給大家 ,錦山人蔘酒
含有有機酸、礦物質、維他命和乳酸
酒精含量12.5%, 這支啡色是內藏山覆盆子酒
使用100%內藏山覆盆子釀製而成, 覆盆子能夠抗衰老
韓國國民酒, 酒精含量16%,另外紅色長壽五味子酒
酒精16.5%, 三代流傳配方, 帶有五味子酸甜香味
有助恢復身體眼部疲勞, 一日飲一杯半杯可強身健體
暴飲暴食幾時都不好, 場內亦有好多其他產品
像家居用品、行李喼、日用品,都一應俱全
還有個專櫃是泰國零食和手信
大家不知何時才可去旅行啦,
如果你們好想自身好像到外國偽旅行
現時驚安之殿堂都未開到成行成市,
不過Taste 的Oishi-su-pa, 相信好快由22間又多十間八間
香港超市轉型加日式百貨Section, 是大勢所趨
香港人對日韓台泰食品一點都不抗拒,非常受歡迎
畢竟經過今次經濟逆境後,任何人都需調節自己去適應市場
正如這幾天最hit話題,誠哥為紅顏知己道出一句
我覺得放諸四海皆準,
Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change
你是什麼人,就會對什麼對號入座,
好多年前我看過一本關於管理的書
叫Who moved my cheese. 中文翻譯叫誰偷走我的乳酪
書超薄,上網應該可以免費看到,好快就睇完,
但係意義深遠,如果你有看過,留言方亨你的啓悟吧
希望你喜歡我今日的介紹,我知你們喜歡我講什麼
下集講乜呢,你們隨時可留言話我知,
雖然我已經準備了, 但我可以隨時為你而改變話題
因為恆常定律, There is change. 變幻才是永恆!
記得看完影片留表情符號以示支持
幫我用whatsapp同facebook分享出去,
我們下集再傾過不同的話題啦,88
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邊度買喼平 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
食譜 蝦多士
市面上蝦的種類很多,除非用來白灼,買剛「上水」的海蝦,肉質、味道跟游水蝦不會相差太遠,價錢較實惠。
怎樣買剛上水海蝦?見蝦殼顏色鮮艷,蝦身光澤,蝦頭沒變黑,頭和身緊緊連在一起,表示蝦仍然新鮮。買回家用水浸着放入雪櫃,吃時才拿出來,可保持新鮮。
教大家做一個七十年代懷舊菜:蝦多士。材料只要幾片麵包,加幾隻海蝦便可以。只要記得——1.選中大型海中蝦,不需要游水蝦,新鮮便夠。2.炸蝦多士的油,不需太多,分兩次炸即可。蝦炸得金黃,麵包也不會油膩。
材料(6人用):
1. 新鮮竹節蝦 6隻(約500克)
2.嘉頓生命白麵包 1包 (切薄片)
3.蛋白 ½隻
4.中國芫荽 少許
5.洋芫茜 少許(裝飾用)
醃蝦材料:
1. 鹽 ½茶匙
2.胡椒粉 少許
3.豆粉 1茶匙
4.蛋白 1/4
伴吃醬汁:
1.喼汁 4湯匙
做法:
準備麵包。切去麵包邊,將麵包切成長方形,約3.5公分闊及5.5公分長。
放麵包在架上風乾六小時。每一小時把麵包反轉。
清洗蝦。煮蝦6小時前, 將蝦去殼,留蝦尾殼,挑去蝦腸。
將蝦放入大不鏽鋼或膠盤裏, 放入1茶匙鹽,撈勻,用水喉水不停沖洗蝦,同時用叉子或筷箸大力攪動蝦2分鐘,直至蝦身變通透及帶光澤。
用水清洗蝦,用乾淨布抹乾。用小刀在蝦背切開至可以將蝦攤平。再用刀將蝦背?兩三刀。
用乾淨毛巾將蝦捲好,放入冰箱雪藏45分鐘後,轉放入雪櫃裏。
醃蝦。煮蝦3小時前,取出蝦並再一次抹乾。加入鹽、胡椒粉及蛋白,撈勻後加入豆粉,攪勻至看不見豆粉為止。將蝦放入雪櫃冷藏3小時。 炸蝦前的10分鐘,將蝦拿出。
預備芫荽。洗淨中國芫荽,只用小葉,用廚紙抹乾待用。
炸蝦。拌勻蛋白,用小掃掃些少蛋白於每塊麵包上,把一隻蝦放在麵包上(開邊向上),用手把蝦略壓實。放一塊中國芫荽葉於蝦上面。
用中小火燒熱4杯油至攝氏140度,放入蝦炸2 分鐘。留意蝦多數面向上, 要將蝦多士反轉令麵包炸至香脆。當蝦炸至8成熟麵包開始變金黃, 加猛火多炸約1分鐘逼出油,見麵包金黃色即可。
倒出蝦多士於籂子去油。放蝦多士於碟子裏,撒上洋芫茜作裝飾,趁熱吃。
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