【大魚大肉膩了，來點清淡的吧----世界大戰的「蕪菁」湯喝起來什麼味道？】
＃完全減肥聖品 ＃據說喝一禮拜瘦四公斤
是說吃吃喝喝的歷史讀久了，總會想體驗一下那到底啥味道
正好在過年前 金老ㄕ的教學日誌 就跟我提議：「欸要不要來試試一次大戰的『蕪菁之冬』料理？」
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我：「不要好像很難喝。」
金：「喝完會瘦喔。」
我：「你幾點來我家煮？」
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總之我就這樣糊裡糊塗地答應了。
這邊我先解釋一下，「蕪菁之冬」（Steckrübenwinter）到底是什麼
是說一爆發後，陸上強權德國對英國勾勾手指：「有種來歐陸，看我打爆你！」
海上強權英國冷笑兩聲，接著用海軍封鎖德國補給線
然後，德國就餓死了.....
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1916年冬天，連最好種的馬鈴薯都損失慘重
德國政府就把腦袋動到先前的豬飼料「蕪菁」（其實就是大頭菜）頭上，為了讓人民比較能接受
還給它取個比較勾人食慾（並沒有）的名字叫普魯士旺來
我們依照食譜，把蕪菁、青豆、肉末扔到電鍋，煮好再配上兩片吐司後吃下去，馬上大驚！！！
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其實.....比想像中好吃欸＠＠
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大頭菜口感像白蘿蔔，但味道比較近似花椰菜的莖
這種感覺很像在喝蘿蔔排骨湯，只不過沒有排骨、變成是絞肉末這樣。
但其實也不到難以接受的程度，我們就這樣一碗一碗的灌到飽，但我們很快就發現問題了：
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那就是，它超空虛的啊啊啊～～～
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我們11點半喝完，12點半我就餓了！！
這時距離晚上五點吃飯還有四個多小時，我們就這樣各自開始了自己的工作。
但坦白說，那天的工作效率有夠糟糕的！
那天我正在寫冷戰的文章，寫到蘇聯總書記赫魯雪夫拜訪艾森豪的橋段
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「....1959年9月26日，赫魯雪夫在大衛營見到了艾森豪。
當晚兩人享用著多汁肥美的嫩烤牛排、旁邊拌上了切碎的花椰菜佐荷蘭醬
另外一側擺著塗滿奶油的香烤麵包。侍者送上勃根地紅酒
飯後還有餅乾和香草冰淇淋......」
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呃啊啊啊啊！！！！
下午四點，我第十次路過我家的零食櫃
這時我發現旁邊的金老師，正在珍貴的搜集中午桌上的麵包屑
小心翼翼的放在手上，然後一口吞下
當時的我只心想：「.....果然好有戰爭的感覺啊＠＠」
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五點，我們終於迎來了晚餐----兩片吐司，加兩三片起士
我眼淚都快流下來了。一方面是因為終於可以吃晚餐了
另一方面是千辛萬苦等來的晚餐，竟然只有這麼一點點東西！
我們細嚼慢嚥的咬著就是捨不得吞下去，腦中突然浮起
「蕪菁之冬」的德國人們，每天平均攝取只有不到一千卡路里
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我想起文獻裡，一個人說過當時的慘況：
「我們每個人都骨瘦嶙峋、動作遲緩，眼睛下面浮現濃濃黑眼圈。
我們所有的思緒只在下一餐飯在哪裡，還有緬懷往日的美好生活.....
德意志民族那種圓潤的身形，已經變成遙遠的傳說......」
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晚上八點，我整個人已經冷汗直流、腳步踉蹌
獅婆還問我要不要去看醫生，我搖搖頭：只有雞排攤能救我......
當我回神後，我手中已經拿著兩包鹹酥雞
而且連家都來不及回，直接在小巷裡就狼吞虎嚥吃掉了
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隔天，金老師很開心的敲我：「欸我又輕了一公斤欸！」
我看完訊息後，也跟著站上體重計：
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.......胖了
＃幹
＃沒撐到結尾的後果
＃那些生活中的小世界史
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