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不用叫外賣 自己就能做出很好吃的韓式調味炸雞
今天這道炸雞自己做真的太划算了,完全是一石二鳥的做法,實在太深得在地媽媽的喜愛了。
在防疫的這段時間,聽說國外的家庭逼出許多媽媽們的廚藝潛力來了。
而這陣子無獨有偶的,我也經常收到點菜單,有來自在國外隔離的或是安居台灣自我防疫的媽媽們,給了我一些點菜的名單,讓我趁著這段時間,拍影片分享她們想做的一些菜。
不過實在很抱歉,因為點菜的範圍有點廣,而且有些我也不見得會做,再加上拍攝影片需要時間,所以我只能慢慢地消化,也只能請慢慢的等待。
那今天我為什麼會在許多的點菜菜單裡,先做這一道呢?
其實原因是我將粉絲們,希望我做的菜單給兒子和老劉看,讓他們一起投票,決定他們想先吃哪一道?
不知道是不是最近都沒什麼機會外食,而家裡面之前又真的很少做油炸的食物,所以他們兩人心裡面特別想吃炸雞,所以就先點了這一道韓式調味炸雞。
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首先我選了一個週末的下午在家試做這道炸雞,原本只想自己簡單的先炸一隻雞腿來試吃看看,結果沒想到就因為太涮嘴了,竟然被兒子和老劉硬生生的在半成品的時後就吃完,只好隔天再追加一隻雞腿,所以他們兩人居然把我在冰箱裡,要拿來煮雞湯的雞腿都用掉了。
『媽,你那個剛炸好,還沒裹上醬的雞塊先來吃吃看』兒子在客廳聞到香味忍不住地說。
『哇~媽你可以今天先做正常版的炸雞嗎?』兒子口中咬著炸雞塊邊說。
噗~的一聲我笑出來,什麼叫正常版的炸雞,其實兒子的意思是指他習慣吃的美式炸雞。
就這樣,我試做的第一隻炸雞腿,根本完全來不及裹上醬汁,就被他們兩人吃完了,所以我只好在隔天又做了一次,不過這次無論如何我都堅持,不能再讓他們先吃正常版的炸雞了,因為媽媽我要是做的是粉絲點的韓式調味炸雞。
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這份韓式調味炸雞說真的,我好認真的做了幾款稍微不太一樣的醬料,有加蜂蜜和不加的,有加了辣椒醬和不加的,有加草莓果醬和不加的,零零總總的交叉嘗試,就這樣站在廚房站到腰跟腿都酸了,最後得到的心得就是,我現在分享的這個調味版本,也是我們家自己很喜歡的,因為老少皆宜,不會太甜、也不會太酸、更不會太辣,就是這樣剛剛好涮嘴。
其實做好了這道韓式調味炸雞後,我心裡有種深深感覺,怎麼覺得吃起來,隱約有點像是糖醋排骨的fu(哈~真是美食無國界啊!),不騙你的!如果你有時間就來自己做做看,你就會發現尤其若是隔天熱過蒸過後,因為外層裹了醬,所以口感瞬間變得更滑順也更軟Q,真的非常非常好吃又下飯,我超認真的覺得這個絕對適合當便當菜。
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再來關於這次影片是我們跟日本宜得利家居第一次的合作,宜得利是一家來自日本北海道的大型跨國傢俱公司,2007年首間海外分店就是在台灣的高雄開張的,目前在全球有450的分店,我想在台灣大家對宜得利應該是一點都不陌生,甚至在日本你可能都去逛過呢~
像是宜得利家居的廚房小物,一直都很受地方媽媽的喜愛,因為種類多、價格又親民,所以買起來cp值很高,是非常適合喜歡做菜的地方媽媽們,去挑選一些自己覺得實用又順手的廚房小器具。
對我們愛做菜的地方媽媽們來說,做菜從來不是為了要鑽研多厲害的大學問或技巧,我們更希望的是在做菜的時候,可以因為做起來得心應手,而做的很舒心、很起勁、很愉悅,而讓自己願意花時間為所愛的家人『走進廚房來做菜』。
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更多IG日常:https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
嘉義ep.1:
https://www.youtube.com/watch?v=dOpFLnCTSPg
嘉義ep.2:
https://www.youtube.com/watch?v=k7vVdtGpbAc
拍攝日期:2020.03.13
嘉義文化路尚未發布國家級警報景點前拍攝
請大家考量疫情狀況斟酌前往
這趟旅程可以說是莫名其妙哈哈哈哈哈
有在Follow我們IG的應該知道
因為我我們要去蘭嶼失敗(船票太晚訂)
所以促成了這趟嘉義行
這才知道原來嘉義這麼這麼好吃啊啊啊啊啊
1.劉里長雞肉飯
我覺得超好吃的啦!尤其是配那個酸菜!
嘉義的雞肉飯百百種
每個嘉義人心中都有自己的第一名
但劉里長是我這兩天吃最喜歡的~
2.御香屋
傳說中嘉義最好喝的排爆飲料店
崇崇是飲料怪
葡萄柚綠獲得崇崇高度的評價
裡面擺了顆話梅讓整杯飲料畫龍點睛
殼以阿!
3.海風冰品
就是非常非常古早味的冰店 超便宜
CP值高的過關古早味
4.咱台灣人的冰
現煮的拔絲地瓜真的是Amazing
不是那種放涼了會脆的 而是非常綿密甜甜的
地瓜香氣十足 甜度適中
這個大推!
5.林聰明沙鍋魚頭
我的天啊好好吃喔喔喔喔喔喔
這個湯頭我太愛了
本宮就是南部人口味很愛偏甜的味道
而且居然可以無限量加湯 太佛了啦
6.阿娥豆花
古早味豆花 口感偏沙沙的
那個油條脆到像Cookie
吃完林聰明可以來吃點心
7.悠庭
會來這邊是因為小星星的姑姑在這邊上班啦
我們來唱唱歌聊聊天喝點小酒交朋友
很酷的一個地方但小朋友不要來喔哈哈哈哈哈哈
吃爆嘉義我們下集待續
那天吃完覺得cp值太高 在 Jaira Chang Youtube 的精選貼文
嗨嗨大家
這是我9月份和朋友和朋友一起去#小琉球 的vlog~
因為我們沒有特別規畫安排行程
整趟旅遊就是想到什麼做什麼
我覺得這樣的旅遊也特別放鬆!可以真的釋放身心靈的感覺!
/
接下來就說一下我覺得小琉球推薦的食物跟店家好了!
我們的民宿我個人覺得還好蠻普通的所以就不特別敘述了~
但是我們民宿旁邊的脆皮蛋餅!超好吃的啦現在還是好想念哈哈哈
有和我們民宿合作好像可以點50元的樣子,超過補差價就好~
民宿是加依家民宿~~記得隔壁的脆皮蛋餅!
然後民宿也有和琉球燒肉王合作~
會比較便宜,我覺得燒肉王也很好吃耶!
牛肉是可以一直點的,像影片中超大的牛排也可以吃完就點吃完就點,除了牛肉需要和服務生點以外,自助bar的東西都可以自己拿~~!
我覺得cp值很高(說到這邊又餓了)
接下來就來推薦一下我們的潛水店
#新彩色琉球浮潛
在第一天夜遊遇到老闆
老闆就熱心為我們解說
後來甚至直接帶我們夜遊導覽不收費
真的太佛了!!!
潛水教練也都很專業~還有一個是酒吧的巴坦德haha
潛玩水還有冰涼檸檬水飲用~
反正我覺得我是覺得很棒啦哈哈哈
然後是影片中的巴坦得創意酒吧
也就是潛水教練上班的酒吧
我覺得酒類真的蠻特別
缺點就是內用的位置不多~~
所以大家要內用就是要碰碰運氣囉~
像我們那天遇到下雨
所以室內就超多人的
等了有快一小時才有位置吧印象中~
最後就是要講一下小蝌蚪起司餅
真的很好吃耶!
但一個真的偏貴80塊左右
早上十點開們
就要狂打電話去預約
像我覺得我算幸運打了五通就進去了
但還是要排到打烊的時段才可以拿到
真的太熱門了!
我覺得是小琉球必吃耶!
好想吃唷可惡!!
最後的最後要說~
小琉球還有很多好吃好玩我沒有體驗!
我下次還要再去玩!!!
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♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
希望這個小琉球vlog大家會喜歡
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※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1JxaR5fP ]
作者: diken (阿ken) 看板: Taoyuan
標題: Re: [問題] 龍潭有推薦CP值高的吃的嗎?
時間: Sat Aug 16 01:43:29 2014
借用標題......
我也是龍潭的新住民
4月從新店搬到龍潭 也已經快四個月了
剛剛爬了一下各位大大推薦的店 發現....
都沒吃過 OHYA 這樣又多了幾間店可以試試看
要不然 這四個月的心得就是
東西又貴又難吃.....尤其是牛肉麵!!!
目前吃了光頭 還有他附近的老牌? 紅底黃字番茄牛肉麵
市區的兄弟象那間 廟口牛雜麵那間 紅底黃字那間忘記叫啥
全部都......可能不合我的胃口吧
不過最近發現了一間不錯的牛肉拉麵 在廟口那邊
主賣拉麵和鍋貼的樣子 這間就還不錯 牛肉麵的麵量...我吃不完
飯類的話 可能比較少吃 今天是吃了 廟口那邊的韓國烤肉飯
我還蠻喜歡的 可是我妹不愛 不過吃不飽...
不過他門口賣的綠豆湯20 仙草茶15 好便宜 好好喝!!!
廟口的東西應該吃過一輪了 牛雜麵 旁邊的鹹酥雞好貴..而且味道不喜歡
目前最喜歡的雞排類 應該是大老二碳烤的 或是軍醫院對面的阿木
冰品的話 絕的廟口那間還不錯 可是更愛羊嗜芋
不過 老闆也太不常開店了吧!!!! 他的配料幾乎都是自己做的
超愛他的芋圓. 黑糖. 豆漿
另外 我發現龍潭這邊包子饅頭店 還蠻多的 不對 應該是說 超級多...
鰻頭 沒特別喜好 本人比較愛吃肉包小籠包 可是目前吃了差不多10間
沒有一間 我吃的到第二顆的...甚至一顆沒吃完就丟.....
還有一間 一顆都沒吃完 就腸胃炎....不知道是運氣差
還是剛剛好那天身體狀況不好 反正他也不好吃也不會再買
小籠包 當然也吃過那個天橋下 有報導過的那一間 可是覺得也還好...
所以這四個月下來.....可能麥當勞和7-11吃最多吧....
所以麻煩各位大大推薦一下 CP值當然很重要 可是東西好吃更是重要
想問問各位板友 哪些店家是各位常常吃的....可以推薦的
PS 最近"夠麻吉"團購網 龍潭有一間燒烤店應該是說有一陣子了
推出99元可以吃200元!!! 那間店還不錯吃 可以去買歐
覺得蠻超值得 已經去吃了六七次了 推薦他的生蚵和秋刀魚...
PS2 記得在去年年底或是今年初 在龍潭交流道下來的7-11旁
有一間賣港式燒臘的便當店 有人知道搬去哪了嗎?
他雖然賣的不便宜 記得三寶飯90的樣子 可是他的烤鴨
好好吃!!!! 皮是脆的 雖然分量不多 可是沒多久就關了..
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※ 轉錄者: diken (59.102.157.9), 08/16/2014 01:50:18
※ 編輯: diken (59.102.157.9), 08/16/2014 01:55:25
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