看到一篇有趣的書摘,睡前隨手翻譯分享:
『古今大人物喝些什麼葡萄酒? 』
Leurs vins préférés - Légendes historiques & stars actuelles一書的兩位作者考據了各種歷史資料,解讀出聖女貞德、 達文西、路易十四、拿破崙、湯瑪士傑佛遜、巴斯德、邱吉爾、伊莉莎白二世、戴高樂、席哈克、馬恐龍的杯底乾坤賣的是什麼酒 !
🍷Jeanne d'Arc (1412-1431) 聖女貞德
她與查理七世共飲的酒很可能產自 Épernay 跟 Reims之間,香檳區的紅酒。
🍷William Shakespeare (1564-1616)莎士比亞
喝的是Sock,一種加了白蘭地的強化酒。(台灣的埔桃酒也是喔強化酒)
🍷Louis XIV (1638-1715)路易十四
太陽王熱愛香檳區 Riceys的粉紅酒,帶有櫻桃芬芳的葡萄酒, 只供皇家餐桌享用。另外,太陽王的醫生Fagon建議他喝勃艮地區Nuits-Saint-Georges 夜聖喬治的紅酒。此村莊為感念醫生推薦有功,以醫生之名為當地街道命名,流芳百世。
🍷Léonard de Vinci (1452-1519) 達文西
米蘭大公Ludovico Sforza 為了感謝他完成畫作『最後的晚餐』 (La Cène), 曾贈送他一塊葡萄園,屬於San Vittore產區。但於1943年被摧毀...2015年,一批當地的愛酒人士重新建立葡萄園,成果如何? 令人期待!
🍷Napoléon Ier (1769-1821)拿破崙
他首嘗勃根地佳釀Chambertin 時,還不到20歲(毛還沒長齊)。 這酒卻從此在他的生活裡生了根, 他每餐要喝半瓶, 兌水喝。 甚至出征俄羅斯時都由侍從將酒揣在懷中保溫。
他與 Moët & Chandon家族熟稔,也讓此香檳沾上帝王風采。 多年來即使產量日增,品質也始終如一。
🍷Thomas Jefferson (1743-1826)傑佛遜總統
曾以全權大使身分訪法,特別到訪各大產酒區,在波爾多產區開始為頂級佳釀分類: 一級- Margaux, Latour, Haut-Brion 及Lafite;二級-Rauzan-Ségla, Las Cases, Gruaud Larose 及 Kirwan。 1855年法國的分級制度也參考自傑佛遜。
這位世界首屈一指的品酒師還下訂了幾百箱的Château d'Yquem貴腐甜酒。
🍷Louis Pasteur (1822-1895)巴斯德
發現狂犬病疫苗的微生物之父,曾受拿破崙三世之命,研究vins d'Arbois(JURA地區的葡萄酒,以黃酒著稱)。此區仍有巴斯德葡萄園(歸國家科學院掌管),Le Clos des Rosières, 一年產2000瓶葡萄酒。
據說他1866年曾生病,喝了冰香檳就痊癒了!因此他說 «Le vin est un breuvage sain. Un repas sans vin est un jour sans soleil.» 酒是健康的飲料, 一餐無酒,如同一日無晴。
🍷Winston Churchill (1874-1965)邱吉爾
日常以champagne Pol-Roger香檳當水喝, 連上戰場都在喝。 這酒在英國大賣, 法國卻不好找。
🍷La reine Elizabeth II (1926-)伊莉莎白二世
皇家宴會有專門的侍酒師, 女王通常以香檳展開宴會序幕,常備香檳有Moët & Chandon, Krug, Mumm, Clicquot, Lanson, Pol-Roger, Roederer, Charles Heidsieck.
🍷Charles de Gaulle (1890-1970) 戴高樂
他常推薦家族莊園 la Boisserie 的 beaujolais 。也會喝他家附近產的Drappier香檳,但不當開胃酒,而是搭配甜點。 開胃酒則是喝一般的 muscat。
🍷Curnonsky (1872-1956) 科農斯基
號稱美食界王子 prince des gastronomes。他曾欽點五款白酒為世界之最: le Château d'Yquem, le Montrachet, le Château Chalon (Jura), le Château Grillet (Rhône Nord) 及 la Coulée de Serrant (Anjou).
當時香檳還沒有走紅。
🍷Jacques Chirac (1932-2019) 席哈克
渴了拿啤酒當水喝,熱愛波爾多產區紅酒。 他曾說總統府在1980年代曾藏有25萬歐元的好酒。
Emmanuel Macron (1977-) 馬恐龍
懂酒,午餐晚餐都有酒。«Un repas doit être arrosé, pas seulement pour la soif.» 用餐必須佐酒,不只是因為口會渴。
他喜歡波爾多佳釀: le Château Chasse-Spleen, Duhart-Milon, Roc de Cambes。也喜歡普羅旺斯的Bandol 跟科西嘉葡萄酒。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅品味壹番 A Matter of Taste,也在其Youtube影片中提到,邱吉爾和海明威 都怎麼喝Martini?【品味壹番 ft. Stupid Bar 03/林一峰Whisky School威士忌第131課】 喜歡007系列電影的影迷,一定對以下這句來自詹姆士˙龐德的台詞印象深刻:「伏特加馬丁尼,用搖的,不要攪拌(Vodka Martini. Shaken, not...
邱吉爾 伊 莉 莎 白 二世 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳貼文
《文茜的世界周報》
【1945年的5月8日英國、法國等同盟國接受德國納粹無條件投降,結束長達六年的戰爭,將這天訂為二次世界大戰歐戰勝利紀念日,至今已75年。今年,在全球大流行的新型冠狀肺炎病毒(新冠肺炎)疫情之下,歐洲多國將在封城下進行有限度的慶祝活動,是75年來首次。】
{內文}
(時為英國首相邱吉爾1945/5/8)
戰火將在今晚午夜後一分鐘(5月8日星期二)正式結束,但為了挽救生命,昨天「停火」已經在所有前線響起,德國戰爭因此結束
5月8日英國BBC播放了邱吉爾1945年的著名演說,慶祝二戰歐洲勝利之日V Day,正式宣佈歐洲戰爭已經結束。75年之後英國慶祝V Day 的同一天,面對的卻是另一場傷亡慘重的戰爭。
(英國環保大臣/GEORGE EUSTICE)
現在已有31,241人死亡,自昨天以來 死亡人數增加了626人
這一次英國非但不是贏家,反而在二戰勝利75週年紀念的前夕,超越義大利淪為歐洲新冠肺炎最嚴重的災區,而且在5月6日成為歐洲,目前唯一死亡人數突破三萬人次的國家,這一天會在英國歷史上留下烙印嗎?
(英國反對黨工黨領袖/KEIR STARMER)
現在這是歐洲最高的數字,也是全世界第二高的,那不是成功,也不是什麼表面上的成功,總理可否告訴我們,這到底是怎麼發生的?
(英國首相/強森)
他非常正確地指出養老院危機,他絕對是正確的,在養老院中疫情正在蔓延,對此我感到非常遺憾,我們為減輕這種情況,已經進行了數週的努力
一直沒有被納入官方統計數字的英國養老院死亡人數,的確讓死亡總數大幅增加。
(英國首相/強森)
在這個階段 在這個階段,我認為國際間的比較和數據,還不能得出我們想要的結論
因為禁足令無法全數出席的議員,使得兩三年來,讓全世界都見怪不怪的吵吵鬧鬧,必須要靠議長大聲疾呼,來維持秩序的英國議會頓時變得空蕩安靜,在力推脫歐時辯才無礙舌戰群雄的強森,現在面對著自己的回音,也似乎顯得詞窮而心虛。
(英國首相/強森)
我們正在為此而努力,我們每天的測試數量約為10萬,但目標顯然是在本月底之前達到每天20萬,然後再繼續提高
他試圖通過拋出另一個數字,來轉移對死亡統計數據的關注,反對黨領袖當然也指出了初期測試數量太少,啟動封城禁足太晚,以及防護器材嚴重短缺的嚴重錯誤,這是所有圍堵新冠病毒失敗國家的共業,但是新冠疫情在英國更揭露了長期以來,醫療健保系統每況愈下的真實狀況。
(倫敦政治經濟學院衛生和熱帶醫學教授/Martin McKee)
在疫情爆發最初階段,WHO就一直強調測試 測試 測試,英國沒有能力這樣做,因為醫療系統已經被削弱了,我想很明顯的是政府在最近這四年,根本在忙別的事,的確在2016應該有一個醫療應急的計劃,但是始終沒有下文
除了近幾年英國脫歐的內耗之外,這是1960到2020 ,英國公共衛生年度支出的平均變化,除了在1980-1990之間的柴契爾年代,遭到巨幅刪減之外,最明顯的就是2009年金融危機之後,近乎垂直下滑的斷崖式刪減,最直接的結果也顯示在2000年以來,英國的醫院病床數量不斷下降的圖表上,到2017年的這十六年中,英國一共減少了7萬多張病床,遠遠落在義大利和西班牙之後,將近六千七百萬人口的英國,也只剩下4000張ICU病床,在歐洲幾乎是敬陪末座。
(英國女王/伊莉莎白二世)
今天似乎很難如同我們所望那樣,紀念這個特殊的周年紀念日,相反的我們從家中和家門口來紀念,但是我們的街道並不空,而是充滿了我們彼此之間的愛與關懷
而5月7日,獨自一人在倫敦西敏寺裡,點燃蠟燭悼念為二戰犧牲的無名戰士之墓時,強森還能繼續「Never complain Never explain」嗎?這場英國輸得難堪的新冠抗疫戰,讓強森失去了像他偶像邱吉爾一樣,發表抗疫勝利演說的歷史機會。
(德國總理/梅克爾)
我們可以說已經達到了,減緩病毒擴散的速度,同時保護住我們的醫療系統免於崩潰的目的
真正新冠抗疫的勝利演說,來自75年前的戰敗國,已經成功解封復工兩星期的德國,5月7日何嘗不是一個屬於德國的V Day,一向謹小慎微的梅克爾甚至明說,「在解封上我們可以更大膽 但是要保持謹慎 」。
(德國總理/梅克爾)
商店開業將不受限制但有衛生規定,業餘運動可以在5月中之後,恢復德國甲乙級足球聯賽
5月15日恢復聯賽之後雖然還是沒有觀眾的閉門賽,但這是歐洲第一個恢復主要聯賽的國家,對於為足球而瘋狂的廣大歐洲球迷而言,這是一個振奮人心的好消息。
(新聞旁白)
歐洲各國在足球聯賽上的作法並不一致,法國 比利時 荷蘭取消了全季的足球聯賽,其他國家則全力挽救2019-2020的聯賽。
截至5月8日凌晨,全球災情最嚴重的歐洲,已經有超過15萬人死於新冠肺炎,在1月28日德國發現,歐洲第一起確診病例後的整整100天,疫情終於慢慢趨緩。
(法國電視台駐歐盟特派員/Valery Lerouge)
在已經開始解封的歐洲國家,結果普遍是令人滿意的,例如德國已經重新啟動了兩個多星期的商店營業,當然它的感染率在一開始有所上升,然後又下降了,到週四5月7日感染指數為0.65%
德國釋出了一個鼓舞人心的積極信號,梅克爾也露出罕見的滿面笑容,因為已經解封復工兩星期的德國,並沒有爆發令大家憂心忡忡的第二波疫情。
(新聞旁白)
在杜塞道夫學校有幾個年級開始有序復課,人數限制 量體溫 教室消毒
(德國中學校長/Eileen Lyons)
我們保持社交距離不是1.5公尺 而是兩公尺,我們貼上了所有的標誌來加強社交距離,讓孩子們回到學校是一個巨大的挑戰
德國的大學和中小學,陸續按照非常嚴格的規定重新復課,唯一沒有復課的是幼稚園,因為德國政府認為沒有能力保證,讓幼兒遵守社交距離及防疫衛生要求,這一點正好和從5月11日解封復工復課的法國完全相反。
(新聞旁白)
蒙著面的共和國總統和教育部長,這不是Poissy市的Pierre-de-Ronsard小學常見的景象,因此有些低年級的孩子根本沒有認出是馬克洪
(馬克洪 vs.老師)
(日安),(是誰),的確是他,總統馬克洪特別選擇這個班級,來傳達他復課的信息
(學生)
我媽媽在醫院工作,她是醫護人員
馬克洪親自示範基本的衛生防疫手勢,距離間隔的桌子 勤洗手,但是他的主要目標不是這些小朋友,而是鏡頭之外的家長和老師,目的就是希望大家能安心回到學校,已經輸掉了抗疫上半場的馬克洪,全心冀望下週法國有序的復工復課能扳回一城。
(法國總統/馬克洪)
我們絕對不會對任何擔心防護條件沒有到位的老師說「您一定要回去工作 」,我的目標不是要有多少所學校復課,而是讓所有需要重返校園的孩子,能夠回來上課,我期待一個良好的有序復課,而不是一個大數量的開學
但是法國政府在本週公布的一本厚達53頁的「復課指南 」,讓許多地方首長知難而退,不願在下週重新開放學校復課,法國的醫療專家認為,即使是無症狀感染的病毒帶原者,兒童體內的病毒數量不足以造成感染,而15歲以上的中學生的感染能力和成人一樣,這是德法兩國醫療專家,對於不同年紀學生復課風險評估的差異。
(法國電視台記者/Anne Bourse)
這個產業在法國經濟裡是重中之重,GDP產值是法國汽車工業的7倍養活了130萬人
還有一項馬克洪要全力搶救的是法國的文化產業,法國擁有全世界,僅次於好萊塢的電影製作及發行量,德國已經從本週解封開放了遊樂場所 電影院 美術館和博物館,但是法國疫情嚴重的程度,讓文化場所及文藝活動不在5月11日復工的範圍之內,何時重啟仍然遙遙無期,法國已經延長國家緊急狀態至7月24日,截至5月9日凌晨,法國共有超過兩萬六千人死於新冠肺炎。
(新聞旁白)
馬德里慶祝重新獲得的自由,從今天(5月2日)開始,西班牙人終於可以出門運動了,這是他們近乎兩個月不能做的事,也是國家逐步恢復正常的路線圖之一
為了避免造成同時外出運動的人潮,西班牙政府規定了不同年紀的不同時段,下午留給有小孩的家庭,另外還有專門屬於老人的時段
(新聞旁白)
西班牙擁有全歐最高的確診人數,也改裝了歐陸最大的方艙醫院,馬德里方艙醫院的關閉具有正面的指標性意義,最後的病人在星期五離開了方艙醫院
隨著西班牙邁出解封的第一步,全歐洲都在密切注意,西班牙復工後的疫情發展
(德國DW電視台駐西班牙記者/Jan-Philippe Scholz)
總理桑切斯強調,這會是一個逐步漸進而且不對稱的解封過程,意思就是不同的地區依照疫情發展和能力,以不同的速度解封,可以確定的是五月中,餐廳可以重新開業
西班牙於本週三通過延長應對疫情危機的緊急狀態,從5月10日起再延兩週至5月24日午夜,截至5月9日凌晨,西班牙共有超過26萬人確診,和26,299人死於新冠肺炎。
(新聞旁白)
威尼斯的喜悅取代了封城期間空無一人的奇怪感覺,一陣向醫護人員致敬的熱烈掌聲
義大利也在本週一開始逐步解除封鎖,如果不是人們戴上口罩,這彷彿是一個似曾相識的義大利,但是截至5月9日凌晨,義大利死於新冠肺炎的人數,已經突破了三萬人。
這是法拉利,全球最知名的跑車原廠在浪漫與傳統之間,是不可少的血清抗體測試
義大利已經有400多萬人重返工地和工廠復工,居家禁足長達九星期的義大利人,也終於能外出散步與探訪親人,義大利經歷了歐洲最長的封城禁足,長到所有生活裡曾經稀鬆平常的小確幸,都成為令人眼眶濕潤的奇蹟。
含主持人陳文茜解說,全部節目內容請點閱【完整版】2020.05.09《文茜世界周報-歐洲版》
https://www.youtube.com/watch?v=oGUjT6p24aY
邱吉爾 伊 莉 莎 白 二世 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳解答
《文茜的世界周報》
【英國首相強森3月27日被確診,進行隔離10天後仍有症狀,包括發燒不止,因此接受醫生建議,轉送到倫敦Guy's & St Thomas' Hospital接受治療。6日強森病情急轉直下,院方將他送入加護病房,消息傳出,震驚全球,不過,英國官員表示,強森情況尚未危及到需要使用呼吸機,而且意識清醒。英國財長Rishi Sunak在8日表示,首相病情已見好轉,並可以坐在床上與醫護人員交談。英國政府9日表示,感染新型冠狀病毒肺炎的首相強森已經由加護病房轉至一般病房休養,目前精神不錯。政府發言人指出,強森在當地時間晚上離開加護病房,12日出院。
{內文}
當他從唐寧街10號,被送進對岸的聖湯瑪斯醫院時,他也許還不知道,這家醫院會成為他個人生死交戰的舞台。
(英國首相/強森)
我還在發燒,因此根據政府的建議,我必須繼續自我隔離,直到症狀消失為止
他一直是位唱作俱佳 鮮明討喜的政治人物,完成英國脫歐已經為他在歷史上留下一席之地,但他還算不上是一位英雄,因為英雄從來不是喜劇泰斗。
(英國外交大臣/DOMINIC RAAB)
如各位所知,昨晚首相在醫生的建議下,被送往醫院接受檢查,這是一個預防性措施
口口聲聲要求大家遵守禁足令,不要增加醫院負擔的首相,如果不是情非得已,不會輕易被送進醫院。
(英國外交大臣/DOMINIC RAAB)
他在醫院接受觀察,並定時得到有關疫情發展的最新消息,他將繼續領導政府
沒有任何攝影機捕捉到,他離開首相官邸前往醫院的鏡頭,因為幾乎同一時間,所有的焦點都集中在即位68年以來,女王伊莉莎白二世罕見的第四場電視演說上。
(英國女王/伊莉莎白二世)
這讓我想起了我在1940年,在妹妹的協助下進行的第一次廣播,我們當時還是孩子,我們從溫莎這裡講話,對象是那些為了自己的安全,而被撤離家庭送走的孩子們
對於英國二戰期間首相邱吉爾的崇拜,應該是強森唯一從來沒有動搖改變的立場,領導各國對新冠肺炎的防疫,是當今全球領袖所面臨的最大挑戰,在他住院之前,強森也是領導英國防疫的主帥。
(英國首相/強森)(2020/3/24)
我們將擊敗新冠病毒,我們將一起擊敗它,因此我敦促您,在國家緊急狀態的這個時期留在家裡,保護我們的國家衛生系統NHS並挽救生命
他在3月24號頒佈了禁足令,英國是歐洲最晚啟動禁足令的國家,3月12日,當世衛組織正式宣布全球大流行的時候,英國採取的還是「群體免疫」的策略。
(英國首席科學顧問/Patrick Vallance)(2020/3/13)
如果你全面性的封鎖和禁足,也許在一段長達四個月以上的時間,可以達到壓抑這個病毒的效果,但是所有過去的防疫經驗明確的顯示,當你這樣做了然後一旦解除封鎖,疫情會再度爆發
除了英國之外,瑞典也選擇了和大多數其他國家背道而馳的防疫戰略。
(新聞旁白)
熱鬧的街道,客滿的露天咖啡座,生意興隆的餐廳,瑞典至今仍拒絕對全國居民實施禁足令
瑞典中學和大學雖然關閉,但是所有的小學都還照常上課。
(瑞典WHO顧問兼首席流行病學家/Johan Giesecke)
首先是孩子似乎沒有傳播這種疾病,他們不是傳染源,他們沒有任何症狀,如果不咳嗽 不打噴嚏,那麼就不會傳播病毒,那是第一個原因,第二瑞典有100萬個0歲至10歲的兒童,必須有人來照顧他們
小學裡唯一被取消的只有游泳課。
(瑞典WHO顧問兼首席流行病學家/Johan Giesecke)
第三個理由是,什麼時候停止,英國人對此有想法嗎?重新開學上課的條件是什麼?在英國難道連一例新冠病毒都沒有嗎?我不知道,但他們並沒有解除禁足令的策略
瑞典認為將有70%的人口會被感染,然後就可以產生足夠的抗體,防止病毒繼續擴散。
(瑞典WHO顧問兼首席流行病學家/Johan Giesecke)
我們的戰略是只要保護老人和病人,只有這些人需要留在家裡,我們這樣做的目的是要達到「群體免疫」
瑞典的防疫效益當然引起很多關注。
(美國總統/川普)
現在他們談論的是瑞典,但是瑞典正在遭受嚴重的痛苦,你知道嗎?瑞典就是這樣做的,他們稱之為「群體免疫」,瑞典的痛苦非常非常嚴重
截至4月11號,瑞典的確診病例逼近一萬人,新冠肺炎的死亡人數已達到870人,瑞典也在考慮要緊縮防疫措施。反觀英國,從否定封城的效益到頒佈禁足令,強森猶豫了12天,這12天裡,全世界新冠肺炎的死亡人數,從4981人飆升到18895人,歐洲淪為全球疫情的震央,歐盟決定關閉申根範圍內的歐洲國界,強森面對國內外各界壓力,被迫在防疫戰略上急速大轉彎,但就在他3月24日宣布全國禁足令的兩天之後,自己確診感染了新冠病毒。
(英國首相/強森)
我接受了測試結果是陽性,所以我在家工作,我在自我隔離
不論是他的政敵還是他的支持者,不論對於他確診感染是幸災樂禍還是心有戚戚,沒有人希望看到他住院。
(新聞旁白)
但是星期一晚間,唐寧街宣佈強森的病情惡化,他必須被轉移到重症病房
他的醫師表示強森的意識清醒,目前也不需要使用人工呼吸器,轉移到重症病房是預防性的考量,然而這是英國最需要主帥領導防疫的非常時期。
(代理首相外交大臣/拉布Dominic Raab)
有鑑於這種情況,總理要求我作為首席大臣在必要時代理首相,以推動政府打敗冠狀病毒的計劃
46歲的拉布,曾經擔任過前首相梅伊的英國脫歐部長,後來因為反對她的脫歐協議而辭職,長期以來拉布一直在爭取英國脫離歐盟,強森點名拉布為代理首相,釋出了一個明確的信息,那就是不論首相有任何狀況,他的英國脫歐計劃不會動搖。
(美國總統/川普)
得知他今天下午被轉入重症病房,我們感到非常難過
強森轉入重症病房的消息震驚全球,特別是時間點正好就是,大多數新冠肺炎患者病情突然急速惡化的第12天,國際領袖從馬克洪 孔蒂 到杜魯多,也紛紛以推文表示關切祝他早日康復。
(代理首相外交大臣/拉布Dominic Raab)
他不僅是我們的老闆,還是同事也是我們的朋友,我們目前所有的思想和祈禱,都與總理 嘉莉和他的整個家庭一起,我有信心他會堅持下去,因為如果我對這位首相有一點了解,就是他是一名鬥士
隨著他被轉入加護病房,強森在防疫政策上游移不定所引起的強烈批評,轉而被一面倒的支持和祝福所淹沒,朝野各黨各派都放下了分歧與攻擊,同心祝福這位陷入與病毒苦戰的首相。
(新聞旁白)
他懷孕的女友因出現症狀而臥床休養,她推文「懷孕時感染新冠病毒是令人擔憂的」
就在他住院之前,32歲的未婚妻已經平安康復,結束自我居家隔離,但是他轉入加護病房的消息,就連女王也向他的未婚妻表達慰問。
(英國女王/伊莉莎白二世)
我們應該感到安慰,儘管我們可能還要忍受更多的苦難,但是美好的日子將會回來,我們將再次與我們的朋友在一起,我們將再次與家人在一起,我們會再見面的
但是英國的疫情還在繼續升溫,政府卻面臨著領導核心真空的危機,因為大家都清楚,一旦因為新冠肺炎被轉入重症病房,平均所需要的治療時間是三個星期,警察和消防人員鼓掌並打開藍色閃爍應急燈,向聖湯瑪斯醫院致敬,藍色是英國醫療衛生系統NHS標徽的顏色,在英國頓時失去領導的憂慮中,公開表示支持已成為全國團結和情感釋放的時刻。
(新聞旁白)
在英國首相強森在三個夜晚之後,已經離開重症病房,根據唐寧街表示,強森先生仍在聖湯瑪斯醫院接受密切觀察,但現在是在另一病房,強森先生通過面罩接受了標準的氧氣治療,但不需要人工呼吸機,政府說他的病情在「繼續改善」中,並接受極好的照顧
英國沒有憲法明文規定,要如何替代一位無法視事的首相,更沒有說明代理首相的權限內容,而強森之前所頒佈的全國禁足令,原訂將在三週之後,也就是4月13號將重新評估再做是否延長的決定。
(英國衛生大臣/MATT HANCOCK)
目前在醫院中出現冠狀病毒症狀的人數為19304人,在感染病毒的人中有8958人不幸死亡,比昨天增加了980人
強森病情好轉,應該英國人眾所期盼最好的消息,但是再創下新高的單日死亡人數,讓這個復活假期又蒙上陰影。
(英國衛生大臣/MATT HANCOCK)
這次復活節將再次考驗全國的決心,因為這是一年中人們通常聚在一起的時間,截至4月11日中午,英國新冠肺炎的死亡人數已經逼近9000人,成為全世界第五個疫情最嚴重的國家
(英國衛生大臣/MATT HANCOCK)
我們需要每個人都待在家裡,因為在全國各地的醫院中,NHS的工作人員日夜不停地戰鬥,以確保絕望的病人可以呼吸
(英國女王/伊莉莎白二世)(1940年)
我想以所有禁足在家的小孩之名,寄上我們的愛心和最好的祝福,晚安和祝大家好運
1940年,只有14歲的伊莉莎白二世,還不知道80年後的2020年,在英國面對二次大戰以來最嚴竣挑戰的時候,她會成為英國人心裡最穩定的力量。強森還不是邱吉爾,還在醫院裡努力自行呼吸的強森,也在人們的心裡脫胎換骨,從一個大家眼中譁眾取寵的政客,轉身成為與病毒奮戰的鬥士。
邱吉爾 伊 莉 莎 白 二世 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳解答
邱吉爾和海明威 都怎麼喝Martini?【品味壹番 ft. Stupid Bar 03/林一峰Whisky School威士忌第131課】
喜歡007系列電影的影迷,一定對以下這句來自詹姆士˙龐德的台詞印象深刻:「伏特加馬丁尼,用搖的,不要攪拌(Vodka Martini. Shaken, not stirred.)。」
事實上,馬丁尼(Martini)的調法千變萬化,光是基酒就有伏特加與琴酒(Gin)兩大類別;比較挑剔的人,甚至會指定調酒師使用自己所偏好的特定伏特加或琴酒品牌。而許多知名人士,更是擁有他們享受馬丁尼的獨特方式。
英國伊莉莎白二世女皇所偏好的馬丁尼,是使用Gordon's琴酒為基酒,再加上3片檸檬。美國的知名廚師、作家與電視節目主持人茱莉亞˙柴爾德(Julia Child)則喜歡把苦艾酒(Vermouth)倒進裝有大冰塊的杯子,表面再加一點琴酒。
驚悚大師希區考克,喜歡一邊喝著冰鎮後的琴酒,一邊「看著」苦艾酒。同樣是馬丁尼愛好者的美國總統羅斯福,甚至在德黑蘭會議上,親自動手為史達林與邱吉爾,調製他個人所喜歡的馬丁尼。據說這配方的琴酒與苦艾酒的比例是「2:1」,再加上橄欖跟檸檬皮。
威士忌達人學院首席顧問林一峰與「最尷尬網紅」Brandon,這次特別為我們再現傳說中邱吉爾和海明威所偏好的馬丁尼配方。
究竟邱吉爾和海明威喜歡什麼樣的馬丁尼?這樣的馬丁尼,喝起來又是什麼滋味?為什麼我們經常看到在馬丁尼調酒中,搭配著一顆橄欖?為什麼Brandon會堅持,只能用總數為單數的橄欖來搭配馬丁尼呢?
聽聽看林一峰和Brandon怎麼說。
(製作/企劃/翻譯/撰文:高婉珮,攝影:陳思明)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
#Bobby'sGin
#CotswoldsGin