關於 郭老師月子餐15天 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

很多媽媽問郭老師月子餐為什麼比較貴？簡單的跟大家分享幾個重點。

1.郭老師的雞湯用的是土雞腿，不是一般的肉雞，價格是好幾倍的差距，土雞腿口感Q彈鮮甜，不需要添加雞粉味精就能煮出自然的香氣，肉雞口感乾柴，帶有雞腥味，必須重度調味才能遮住異味。

2.使用認證的中藥材，確保大家吃的安心安全。

3.使用安心的有機蔬菜。

4.餐點和長庚醫院一起設計，供應台北長庚住院月子餐長達15年時間。

5.天然草本飲品由李家雄醫師設計，採用複方草本設計，按照經脈時辰的邏輯，每週設計不同的飲品，不是簡單的單方紅棗或是杜仲就當作一個茶飲。

6.餐點不熱送，一般熱送餐點經過一兩小時的運送，往往會悶黃悶爛，20-65度是細菌快速滋長的溫度，熱送很容易造成餐點的腐敗。

7.採用業界唯一真空急速冷藏保鮮技術，微波8分鐘就可以吃到跟現煮一樣新鮮口感的一餐。

8.餐點都是經由Haccp/Iso22000廚房製作，衛生安全有保障。

其實，一分錢一分貨是大家都知道的道理，一生中少數幾次做月子的機會，更是必須好好的重視，如果只是單純要豐富變化多，其實吃自助餐應該會是最豐富的，可是食物的性味寒涼是不是合適坐月子，補養的方式是否正確，食材是否符合坐月子的正確飲食其實才是坐月子應該關注的，坐月子是吃進了食材天然的營養還是吃了一堆化學調料，其實都應該好好試吃比較，郭老師堅持不過度調味，不使用化學濃縮劑，大家可以注意吃月子餐的時候是否很濃郁但是容易口渴，那就是味精雞粉造成的，試吃的時候其實可以好好的感受，也希望所有媽媽選擇到適合自己的坐月子方式。

月子餐介紹影片連結：
https://youtu.be/mtXUvcxONpg

月子餐-如何吃出健康吃出美麗

郭月英老師有近40年藥膳養生的經驗，藉由和台北長庚醫院的合作，設計出適合剖腹產及自然產媽媽的月子餐。

1.和傳統月子餐最大的不同在於郭老師月子餐不使用內臟類製品，也就是不會有一般常見的豬肝以及腰子，因為時代背景的不一樣，古時候營養缺乏，豬肝腰子是比較補的食品，但到了現代，大部分媽媽營養過剩，高膽固醇的食物已經不是那麼適合了，也加上飼養環境的不同，現代豬隻飼養勢必有使用藥劑、抗生素，這些藥物也容易殘留在內臟，因次，在和台北長庚設計月子餐的時候決定了不使用內臟，而用藥膳來取代豬肝腰子的功能。

2.現在媽媽往往認為熱送月子餐是最新鮮最好吃的，就好像買魚總是要買現撈的，但事實上哪有這麼多現撈的魚，在食品衛生的角度來說，即時的餐點應該在一小時內食用完畢，不然細菌滋長的速度很快，馬上就會超過安全的標準，而熱送餐點從製作出送到媽媽的餐桌上，往往要經過2-3小時以上的時間，因為比需經過包裝，還有一個司機送15份不同地址餐點所花的時間，細菌勢必超標，餐點也很容易悶黃悶爛，因此，我們常常遇到媽媽在夏天吃到酸掉的熱送餐點，因此，郭老師引進先進的保鮮技術，所有餐點製作出來都立刻進行真空急速降溫保鮮，讓餐點在真空無菌狀態下從85度左右的溫度降溫到15度，這樣可以確保餐點細菌不易繁殖，急速降溫也能讓餐點維持良好的口感，加熱後基本上能做到跟現煮的幾乎一樣。

3.郭老師月子餐最大的特色就是藥膳食補，我們的月子餐都包含天然草本飲品，按第一周-第四周每周都有不同的飲品，也依據傳統經脈的原理，每天晚上有設計針對腰部的飲品，所有藥膳飲品都是使用高壓萃取的方式，純天然無添加，絕不使用任何濃縮萃取液，餐點也不添加任何雞粉味精，希望所有媽媽吃的健康自然，寶寶藉由媽媽的母乳攝取自然純淨的營養。

4.郭老師養生月子餐在台北-台中-高雄都有服務，每個月都有多場媽媽教室，現場提供餐點試吃及分享正確坐月子的觀念，也可以申青專人到府吃說明或是宅配試吃，服務地區遍及全台灣，郭老師月子餐服務至今也以服務過數萬位媽媽，每位媽媽都會有自己專屬的調理師協助坐月子期間的餐點調整。