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【訪問台式餐廳1963木十豆寸創辦人陳偉】

《熱血時報》網台直銷節目〈好人經濟〉以及PassionPrime收費台節見〈棟篤笑死朕sit down comedy〉，經常介紹特色台式餐廳「1963木十豆寸」。

其創辦人陳偉（Kevin）表示，店名由來自餐廳所處的唐樓，於1963年落成。不說不知，大廈門前的細樹榕乃當年風靡國際的美國鄉村音樂歌手JohnDenver親手栽種。店內採用上世紀六十年代台式懷舊陳設。香港的唐樓、寶島裝潢、美國人種下的樹，三個不同地方，同一時代的風味，將三者共冶一爐。

「舊式唐樓有很多樑柱，本有礙佈置，但我將利用其特點，改裝成一個又一個舊宅廂房；取台式懷舊精緻風味，再結合台式小擺設，一改大眾對台灣茶就等於夜市小食之套板印象。」Kevin認為，將事物本來的特質充份發揮，是最佳方法。他坦言，自己本來喜愛簡約風格，如蘋果電腦的設計，以及日籍建築家安藤忠雄的清水樓，但多年前到過巴塞隆那，近距離見識過Antoni Gaud等藝術家的作品，方明白到世界不是如此「簡單」。

全文︰http://www.passiontimes.hk/article/01-31-2021/70045

（編按：本文刊載於熱血時報印刷版第89期。熱血時報印刷版訂閱連結：http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php）

#1963木十豆寸 #陳偉

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50s Vintage rockabilly rayon shirt
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「Rockabilly」這名字在古着領域
不難看到，因為這名詞正代表著50年代重要的風格之一。
正確來說這是當時50年代音樂風格-搖滾樂，尤其盛行在南方，他們將鄉村音樂與藍調結合
而「rockabilly 」是由「rock 」跟「hillbilly」（鄉村音樂簡稱）結合，而當時搖滾樂手們穿著的風格最經典就是襯衫了
當時也稱作「garbardine shirt」
除了有長袖短袖，在材質上大多以Rayon材質為主。
版型的特色在領子翻領設計，但在靠近領子處也有小扣子可以扣上，胸前的口袋有單邊無袋蓋或是雙邊有袋蓋，一般袋型下邊兩側都是弧形設計，以及襯衫開襟兩側內邊有布邊（非後來使用車縫拷克收邊）
當然最能夠分辨的還是領標。
這系列的襯衫由於無論是做工還是版型都深受古著的收藏家喜愛
尤其是特別柄或是有刺繡有圖案的都很珍貴～

今天跳一跳，聊一下節奏。
有學生問我：阿sir，點樣聽得出首歌點伴奏？右手用咩指法同掃法？有無一條規則可以總括到？
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唯一一條規則就是：
聽多點歌，彈多點譜，讀多點資料。
大人總希望得到一條方程式，
可以快速套用並得到答案。
但永遠不肯接受，多聽多練這個答案。
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今天功課：Country music即鄉村音樂，多數都是表達愛情、親情、友情或鄉愁的小品音樂，非常適合結他彈。只用T12三隻手指是其中一種特色，marry me-Train這首歌就是一種指法啊！
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#自學結他
#結他課程
#結他老師
#結他班

#魔聲藍牙耳機 #monster #美系調音之作

‼️ 影片未經授權，禁止轉載 ‼️

【前言】粗礦與放蕩不羈的靈魂
還記得與Beats By Dr. Dre合作，曾經合稱Monster Beats的品牌嗎？大街小巷都瘋搶的麵條耳機，當時Henry我也超想要的。時隔多年Beats與Monster已拆伙，分道揚鑣。這次我們開箱評測是全球首發的TYPEC台灣版本，音質總結來說承襲Monster以往重低音的美系調音特色，粗礦與放蕩不羈的音色，駕馭美國搖滾與鄉村音樂再好不過了！有著穩固的耳翼與不錯的音質，還有合理的價格，又有大品牌的信仰加持，這次魔聲歸來之作相當有誠意

【音樂測試】
音樂：Spotify Premium - 320 kbps
測試歌曲1：Chris Daughtry – It’s not over
測試歌曲2：Rascal Flatts – What hurts the most
配對手機：iPhone X
測試編碼：AAC

【通話測試】
配對手機：Samsung S7 Edge
recording app: Call Recorder Pro

【評分總結】 平均92分 / 滿分100分
評語：美式粗礦經典調音，駕馭歐美搖滾歌曲風味最佳

1. 音質表現 95分
駕馭美國搖滾歌曲的時候，最能體現搖滾歌曲的各種樂器融合與層次，整體音場感表現不俗，尤其vocal的嗓音也能帶動出來
不過在中音部分會稍微欠缺一些，不滿意的話可以去下載app Equalizer去調整等化器


2. 佩戴舒適性 93分
矽膠耳塞佩戴感佳，鯊魚鰭頂住耳橋也不會感到不適，適合長時間佩戴
最大的特點就是耳機體積很小，所以戴在耳朵裡面不會很突出！ 這在評測裡面耳機中也是數一數二的輕巧


3. 佩戴穩固性 92分
具備Sport Clip與Securefit技術的關係，我覺得穩固性算是很不錯，在戶外運動或跑步也能感受到很安穩。入耳其實就是滿穩固了，如果加上類似這種內耳的耳翼，其實穩固性又會再提升一些。再來就是這副耳機的空間設計不錯，體積結構相對在我們評測的真無線中是很小的一款，所以戴在耳朵上非常服貼，跟我們之前介紹過的Sabbat E12 ultra有異曲同工之妙，所以不喜歡太突出耳機的朋友，或是低調的朋友就非常適合這樣非常服貼耳朵的外觀。


4. 被動抗噪性 86分
被動抗噪性沒有到IEM等級的監聽耳機這麼好，如果選用到剛好尺寸的耳塞，也能隔絕一定的外部噪音
另外採用入耳式矽膠耳塞，被動抗噪效果也還OK，當然不能跟ANC降噪耳機去比， 算是中上的水準

5. 連線穩定與延遲性 97分
這副耳機的連線速度、穩定度、單雙耳切換真的是最大最大的優勢。流暢切換、不延遲，所以給予極高的評價
應該是評測以來真無線 TOP3


6. 通話水準 88分
通話水準中等，室內表現不錯，室外通話需要大聲一些，沒有搭載cVc 8.0，不過通話還算OK
雖然不是桿狀外形，但整體來說是還能持續通話的水平

7. 外觀設計 95分
Monster獨家設計的外觀，有亮面拋光的充電倉，還有蝦趴LED閃光燈，很有科技感


8. 操作易用性 86分
可以以觸控實現音量、上下首、接聽掛斷、呼叫Google Siri助理..等功能，相當全面。不過因為觸控稍微靈敏，一開始在習慣耳機時偶爾會誤觸，後續就習慣比較少誤觸了，我個人還是相當prefer觸控的。因為按壓式的有時候會因為按下去的力道造成耳朵不適~

9. 場景使用多元性 92分
通勤、出差、中上等級劇烈運動的運動等場景都適用。室內或是車內的通話也都有水準以上的表現，一般聆聽音樂也適合，算是全場景都通用的耳機

10. CP值表現 96分
音質、佩戴舒適穩定度、重點是連線速度快，單雙耳切換飛快，這次魔聲老品牌推出的歸來之作還賣3000以下，真的很值得入手


【編輯總結】
如果在2500元以下，你想要選擇大牌，想擁有穩定的品質與音質與售後服務，希望有耐看有科技感的外觀，而且連線希望穩定速度快的話
Monster 真無線系列 Clarity 101 Airlinks是非常值得考慮的好耳機！


【Monster 真無線系列 Clarity 101 Airlinks評測文章這邊看】
https://www.techteller.com/review/monster-clarity-101-airlinks/


【代理商購買連結】
https://bit.ly/2VpeU6T

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【其他科技說好文】
平價CP值先決！2020年10款真無線藍牙耳機 推薦
https://www.techteller.com/sci/3c/best-true-wireless/

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「奈何」這首歌曾由劉文正、鳳飛飛、鄧麗君、張艾嘉、蕭孋珠、沈雁等歌手錄唱，後來費玉清、李碧華及王菲等歌手也曾重新翻唱。在70年代的台灣這種「一歌多唱」的情形很普遍，「奈何」的首唱版本是 1976 年劉文正演唱版，鄧麗君的版本則是在 1980 年出版，也許是因為鄧麗君公開演唱「奈何」的次數較多，讓大眾對這首歌留下原唱是鄧麗君的印象。

有趣的是，這首歌很短，但每一位歌手詮釋這首歌的方式都大不相同，鄧麗君以適合她聲線的小調編曲，讓大眾留下溫婉哀怨的印象，最早的原唱劉文正的版本卻融入了聲樂唱法，充滿男性雄壯魅力與決絕；後來王菲翻唱版則有著她一貫的空靈唱腔與特色轉音方式。這次 Joanna 王若琳 的翻唱版本，編曲做成 70 年代 Nashville 鄉村音樂風格，除了吉他、鼓、貝斯之外還加入被稱為” 魔術師的樂器 ”的 Theremin 特雷門琴 及夏威夷的特色樂器 ” Pedal Steel ” ，唱出了另一種個性的「奈何」。

奈何
作詞／作曲：李達濤

有緣相聚 又何必常相欺
到無緣時分離 又何必常相憶
我心裡有的只是一個你
你心裡沒有我 又何必在一起

今天說要忘了你 明天卻又想起你
念你念你在夢裡 問此情何時已

produced by Chris Funk and Joanna Wang
recorded and mixed by Adam Lee at Halfling Studios, Portland

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#Joanna王若琳 #奈何