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【今天也吃滿滿的肉呢：）】
晚上用鄰家鮮生海陸旗艦組的特選牛五花肉片與澳洲穀飼紐約客牛排做晚餐。分別做成牛丼與煎牛排。
先說煎牛排，解凍後，我簡單擦乾牛肉表面，用鹽和黑胡椒簡單調味，用烤盤兩面各煎4分鐘，加上一點杏鮑菇配菜與玉米筍，這樣就能上桌了。不過我覺得熟度我掌握的還沒有很好，需要多練習練習。
牛丼作法很簡單，我先將兩顆洋蔥切絲，下鍋炒香炒軟，然後將切片的牛五花肉片下鍋（一盒大約500克），牛肉炒熟之後，加4匙市售壽喜燒醬汁，就完成懶人牛丼飯了，請一定要試試看喔！
鄰家鮮生中秋海陸旗艦組團購資訊
🍳團購期間：9/8-9/12
團購連結：https://lihi1.cc/pAUvE
出貨日期：9/14-9/21(可指定出貨日期，恕不指定時間)
此團購組合僅配送在台北市全區、新北市板橋區、中和區、永和區、汐止區、新店區、三重區、新莊區與蘆洲區的地址。
0902新加坡聯合早報
*【就安置阿富汗難民 歐盟成員國無法達成共識】
美軍撤離後，阿富汗人的處境成為國際社會關注的焦點。歐盟成員國同意加強對阿富汗與其鄰國的援助，但未能就安置阿富汗難民達成共同立場。歐盟27個成員國內政和司法部長在布魯塞爾開會討論阿富汗難民等問題。會後的聯合聲明說，歐盟將加強邊境保護，防止2015年難民危機重演。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210902-1189356
*【拜登：將繼續展開反恐行動 美用軍事行動重塑他國時代已結束】
儘管阿富汗撤離過程中陷入混亂，但拜登堅稱結束阿富汗戰爭“是一個正確的決定，一個明智的決定，對美國而言是最好的決定”。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210902-1189355
*【塔利班或9月3日宣佈組閣 多國開出承認塔利班政權“條件”】
阿富汗塔利班新政權組建正在緊鑼密鼓籌畫之中。有消息稱，塔利班將在9月3日宣佈組閣。各國面對現實，對於承認塔利班政權提出了各式各樣的“前提條件”。據報導，美國政府8月27日表示，美方不急於以任何形式承認塔利班政權。美國總統拜登也說，美方將與其他國家商量，為承認塔利班政權或與其合作設定“嚴苛條件”。美國政府曾說，承認任何新的塔利班政權，附帶條件是不允許阿富汗領土被用來當作恐怖主義基地，且要尊重人權，特別是婦女權益。不過，美中央司令部司令麥肯齊8月30日表態稱，“為了保護本國公民和保證他們能夠安全地離開阿富汗，我們將與塔利班合作，與阿富汗新政權合作，不管是誰執政。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210901-1189283
*【塔利班按照秘密協議護送美國人前往機場】
兩名美國國防部官員稱，美國公民被告知在機場附近的“集結點”集合，塔利班在那裡檢查他們的證件並將其帶到一個由美軍駐守的大門。報導稱，美國軍人能看到美國人在塔利班的護送下穿過聚集在機場周邊的人群，準備好在發生任何事時進行干預。一名美國官員稱，塔利班的護送任務“一天數次”，其中一個關鍵的集合點是喀布爾機場大門外的阿富汗內政部大樓。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210901-1189271
*【美方稱撤僑行動變外交任務 不排除將來援助塔利班】
美國國家安全顧問沙利文表示，會繼續從阿富汗撤走美國公民，有關行動會由軍事任務轉變為外交任務，並稱不排除美國在未來向塔利班提供援助的可能性。沙利文在美國廣播公司的一檔電視節目中表示，美國對阿富汗塔利班有“相當大影響力”，會通過一切可用的外交手段，確保100多名仍留在阿富汗的美國人能夠離開。他表示，在8月14日美國開始撤離美國公民和曾協助美方的阿富汗人時，共有約5500到6000名相關人士在阿富汗，目前已經撤走了97%到98%。沙利文也不排除美國在未來向塔利班提供援助的可能性。他說，美國將繼續“直接”向阿富汗人民提供人道主義援助；但在未來，是否直接通過塔利班向阿富汗提供援助，將取決於塔利班方面的行為，包括剩餘的美國人是否能夠安全撤離。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210901-1189270
*【塔利班代表：暫無法給出公佈新政府名單確切日期】
塔利班政治辦公室成員納伊姆表示，塔利班方面表示尚不能給出公佈阿富汗新政府成員名單的確切日期。媒體此前報導，阿富汗可能將於9月3日公佈新政府成員名單。納伊姆指出：“我們無法給出具體日期。但是我們將盡可能在近期公佈新政府成員名單。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210902-1189444
*【美國稱正在考慮所有可能的阿富汗撤離路線】
美國助理國務卿Victoria Nuland說，美國正在研究所有可能的選擇和路線，以繼續幫助美國人和合法永久居民離開阿富汗。Nuland在新聞發佈會上也說，美國將繼續與塔利班進行符合美國以及美國盟友利益的對話。她說：“我們不會以他們的話為證，我們將以他們的行為為證。”“根據他們自己的記錄，他們有很多東西需要證明......如果他們能以與上次執政時不同的方式來管理阿富汗，那就會有很多收穫。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210902-1189425
*【塔利班：無意武力奪取潘傑希爾省】
據俄羅斯衛星通訊社報導，納伊姆否認媒體有關抵抗領導人稱談判無果，塔利班有意通過武力進入該省的報導。納伊姆表示：“我們沒有說要用武力奪取，他說，我們多次試圖談判，但是目前對話沒有帶來結果，遇到一些困難。但是我們希望通過對話解決問題，這是我們的立場，我希望解決問題，和平解決是優先方案。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210902-1189448
*【聯合國報告：本世紀首10年氣象災害 是上世紀70年代五倍】
聯合國世界氣象組織一份報告稱，本世紀首10年所發生的氣象災害是上世紀70年代的五倍，該組織指這增加趨勢的主要因素是地球變暖，並警告這現象將一直繼續。世界氣象組織表示，這份名為“阿特拉斯”的報告是有史以來對天氣、水源和極端氣候造成的死亡率和經濟損失進行的最全面的評估。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210902-1189353
*【夏季直逼40攝氏度 波斯灣多個城市 不久或不宜人類居住】
夏季氣溫直逼40攝氏度，波斯灣國家好些城市可能很快就會因為氣候變化而變得不適宜人類居住。波斯灣沿海大都市每年有幾個月的氣溫高達近40攝氏度（104華氏度）。以杜拜居民來說，好些人會選擇在高溫的月份到其他地方避暑，許多人則儘量利用交通工具在有空調的地方穿梭，或者依靠送貨司機提供全套服務。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210902-1189352
*【研究： 空氣污染嚴重 印度四成居民 將減壽逾九年】
美國一項研究發現，印度嚴重的空氣污染問題，將導致這個世界人口第二大國約40%居民的人均預期壽命減少超過九年。芝加哥大學能源政策研究所週三公佈的研究發現，居住在印度中部、東部和北部，包括首都新德里的超過4.8億人口，都身處在空氣高度污染的環境。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210902-1189354
*【王毅對話John Kerry：氣候變化合作不可能脫離中美關係】
中國國務委員兼外長王毅9月1日應約，視頻會見正在天津進行中美氣候變化磋商的美國總統氣候問題特使John Kerry。王毅表示，中美作為兩個大國，合作是唯一正確的選擇，也是國際社會的殷切期待。中美曾在雙邊領域以及氣候變化等重要國際和地區問題上開展了富有成果的對話合作，給兩國和兩國人民帶來實實在在的利益，也帶來一個重要啟示，即雙方應相互尊重、求同存異、互利共贏。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210902-1189439
*【美國一周逾18萬兒童確診 一個月內急增四倍】
美國兒科學會（AAP）資料顯示，截至8月19日，美國已有459萬兒童確診冠病，其中僅8月12日至19日一周內就有超過18萬兒童確診，占同期全美確診人數的五分之一。此外，與7月22日統計的一周內3.8萬起相比，兒童單周染疫人數在一個月內飆升了四倍多。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210901-1189291
*【莫德納尋求美國批准其疫苗追加劑】
FDA正考慮使用輝瑞-BioNTech疫苗追加劑，但目前只允許免疫系統較弱者接種第三劑莫德納或輝瑞疫苗。該局當天說，其顧問小組將于9月17日開會討論輝瑞公司的追加劑申請，但目前還不清楚他們是否會討論莫德納的申請。莫德納說，該公司提交了使用其兩劑疫苗的50微克追加劑的初步資料。原始的莫德納疫苗每劑含有100微克的信使核糖核酸（簡稱mRNA）。莫德納公司總裁Stéphane Bancel在一份聲明中說，接種50微克追加劑者對Delta變體有強大的抗體反應。該公司還表示，其疫苗的第三劑產生的免疫反應比在第三期臨床試驗中第二劑後觀察到的要好。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210902-1189441
*【朝鮮拒絕接收三百萬劑科興疫苗】
聯合國兒童基金會說，朝鮮的公共衛生部拒絕接受疫苗，並稱全球疫苗供應有限，其他地區的疫情持續激增。該基金會為世衛組織“疫苗全球取得機制”（COVAX）協助分派疫苗。今年7月，朝鮮也曾因為擔心血栓副作用，拒絕COVAX提供的200萬劑阿斯特捷利康疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210901-1189299
*【菲醫護人員示威 要求發放被拖欠風險津貼】
菲律賓一批前線醫護人員聚集在馬尼拉示威抗議，要求當局不要再無視醫護人員安危，儘快發放拖欠的風險津貼，並呼籲衛生部長杜克辭職。菲律賓最新一波冠病疫情持續多個月，醫療體系瀕臨崩潰，醫護人員也疲於奔命。昨日累計確診病例破200萬起，累計死亡病例超過3萬3500起，其中103起死亡病例是醫護人員。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210902-1189350
*【衛生部長凱利：10月將冠病定位為地方性流行病 馬國民眾須與病毒共存】
馬來西亞新任衛生部長凱利宣佈，當局預計全國成年人的疫苗接種率今年10月將達到群體免疫目標，政府到時將把冠病從大流行病，定位為地方性流行病。他說，民眾最好現在就準備與病毒共存。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210902-1189343
*【印尼利用無人機為冠病隔離病患配送藥物和食品】
印尼冠病疫情嚴峻，醫院爆滿，許多病患被拒於門外，只能自我居家隔離。看到這些在家中隔離的病患無法得到治療和幫助，一群無人機愛好者便利用他們的空中技能，為這些病患提供非接觸式藥物和食品配送服務。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210902-1189346
*【騰訊公佈未成年保護計畫 將提供百間“未來教室”】
騰訊9月1日公佈“智體雙百”公益計畫，首期為城鄉孩子提供100間“未來教室”和100個“快樂運動場”。不僅匹配硬體措施，還同步配備課程、師資培訓、體育比賽等系列軟體服務，給城鄉學校提供科教和體育兩方面的支持。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210902-1189445
*【通訊軟體Telegram 下載量突破10億】
通訊軟體Telegram加入了全球下載量超過10億次的應用精英俱樂部。資料公司Sensor Tower表示，這款應用於2013年底推出，在上週五超過了這個里程碑。與該應用的主要競爭對手WhatsApp的情況一樣，印度是Telegram最大的市場，在這個世界第二大互聯網市場約占其安裝量的22%，其次是俄羅斯和印尼，分別占全球10%和8%。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210901-1189301
*【南非德班地區連發槍擊事件 四天內超10人遭槍殺】
南非警方9月1日通過社群媒體宣佈，當地時間8月31日夜間，位於南非重要港口城市德班南部的烏姆拉齊地區發生惡性槍擊事件，共有五人遭槍殺，還有三人受重傷。這已是該地區在四天內發生的第二起惡性槍擊事件。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210901-1189296
210823蘋果 箱屍跳樓都「年代久遠」民生社區凶宅大樓5個月轉手賺百萬
蘋果原址→https://tw.appledaily.com/property/20210823/EHW2G2DYWJDIHIQ34Q7UPC3JHA/
台北市民生社區的知名大樓「名人世界」，地段絕佳，屋齡38年，該社區因為曾經發生兇案，引起爭議不休的話題，曾有許多都市傳說，但專家表示，該社區屋齡老舊，曾經發生過的「箱屍」兇案因年代久遠，住戶早就淡忘，社區套房1千萬初頭就能入手，而且可租到1.7萬元，成為投資客的搶手物件。《蘋果新聞網》查詢社區今年成交共有8筆，其中一筆投資客在5個月內轉手，扣掉房地合一稅，獲利高達104萬元。
（林佩萱／連線報導）……↓
「名人世界」總戶數共704戶，總樓高15樓，建案規劃住宅、套房、店面、商辦，位於北市精華區，生活機能相當便利，曾是知名藝人如已故藝人孫越、藝人馬景濤在台北的租屋處、政治名嘴唐湘龍也曾經住過。
不過該社區因屋齡較老，早期也不乏都市傳說，例如在二、三十年前曾經發生箱屍命案，也有跳樓事件傳聞，導致社區有凶宅，成為爭議不休的話題。
但即便有各種都市傳說，《蘋果》查詢「名人世界」今年交易最多的民生東路五段153號門牌，根據實價登錄揭露，今年1~6月共8筆交易，其中一筆8樓戶，為23.4坪，在去年10月以總價1590萬、單價67.9萬購入，今年2月以單價76.1萬、總價1780萬出售，短短5個月轉手，帳面獲利190萬，若以房地合一稅1.0舊制計算，持有不到1年，獲利課稅45%為85萬5千元，則獲利約104萬。
另外，該樓15樓戶，格局2房2廳1衛，共22.18坪，在2019年7月以單價61.3萬、總價1360萬購入，並於今年1月以單價70.7萬、總價1568萬出售，在一年半的時間轉手，帳面獲利208萬，若以房地合一稅1.0舊制計算，持有超過1年未滿2年，課稅35%約72萬8千元，則獲利約135萬元。
東龍不動產資深經理陳泰源表示，凶宅的事件會隨著時間而淡化，對住戶造成的恐懼和影響也會慢慢淡化，該社區最近也有民眾剛入住，租下一間套房，曾聽過社區有發生過凶宅的傳聞，但從法律上，通常只有租下或買下的這間房是凶宅，房仲才有必要告知，若承租人以社區曾經發生兇案為由，想要退租，但發生地點是在樓上、樓下或其他地方，而不是所承租的這間，那退租時可能要面臨被房東扣掉押金，因此建議真的會介意社區有凶宅的民眾，在入住之前，應主動向鄰居、管理員、房仲等多方打聽，再三確認。
不具名專家指出，「名人世界」屬於民生社區的入門款房屋，根據《樂居》平均成交單價64.2萬元、近一年成交均價68.4萬元，雖然屋齡較老，但生活機能便利，出租投報率好，以16坪的套房來說，1千萬初頭就能入手，租金可達1.5萬~1.7萬，吸引很多投資客買房來出租，而且幾乎滿租，鮮少空租，轉手也能獲利。
部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2021/08/210829-5.html
本集主題： #水彩展 許蒂文專訪
尋回那年代的記憶 許蒂文筆下渲染的時空足跡
特別喜愛老舊事物的許蒂文，每當看到舊式建築時，便會開始想像它曾有過的煥發與榮光，隨著時間的遞送，人們寄予的情感在空間中流動，這些美好場景都觸動著她，轉化成創作的靈感而呈現出來。
來自美麗菊島的創作者許蒂文，從小就是個認真讀書的乖乖牌，許蒂文的父母也對她寄予厚望，希望培養她日後走向行醫之路，為此她的童年生活開始往返於在學校和補習班之間，日日浸淫在教科書的修習當中—「當時的我，還沒有時間來思考自己想要的是甚麼」。
從藝術裡得到抒發
感受到學業壓力時，許蒂文從閱讀畫冊中得到抒發，每當家裡大掃除，許蒂文會從家人的舊書堆中撿取畫冊來欣賞，「我把畫冊當成書在讀，只要望著它我就能幻想進入畫裡的世界！」，許蒂文熱愛沉浸在畫中的情境裡，幻想著畫中人物的悲歡離合、春夏秋冬的季節更迭…「我總是偷偷的看，父親丟棄的舊書當中，只要是和畫有關的，我就會偷撿回來！自己一個人時，慢慢享受。」
「當時我常常在想，人活著的目的是甚麼？」拿起筆作畫的那一天，正值許蒂文大學畢業的暑假。這天家裡靜悄悄的，母親也在午休，無聊的她打開電視隨意轉台，公視正好播放藝術家陳陽春老師作畫的影片—當顏料和水融合在畫紙上，竟產生一種虛無飄渺的意境，這樣的情景深深打動著她，「我很難形容那天的感覺，彷彿內心的角落似乎在呼喚著我。」，讓她嚮往著去感受畫筆、顏料、水份在紙張上摩擦的感覺。在毛毛細雨的天空下，許蒂文帶著悸動的情緒走進書局，對水彩豪無頭緒的她買了一盒十二色的水彩顏料、幾張圖畫紙，接著在家找到了幾枝破毛筆，和一張泛黃的舊照片，便畫了起來—這是她邁向創作之路的開端。
以往只曾在學校課程中接觸到美術，毫無術科底子的許蒂文，憑著對水彩的熱愛，她開始買書自學，從顏料的調色、畫筆的選擇、到各種畫紙的差異性，她都是自己實驗以及看書學來的，有時也透過美術社老闆的分享學到不少。然而為了能持續的鑽研水彩技巧，許蒂文需要一份穩定且能支持她的工作與收入，使她不需依賴父母的資金，走自己真正想走的路。於是她報考了99年司法特考的書記官，許蒂文相當賣力的準備考試，為了自己深愛的創作，她並不覺得辛苦，「我很開心終於有了自己真心喜歡的東西，人生第一次活得這麼踏實！」，當然，許蒂文也如願地考取上書記官一職。
回憶舊時代的單純美好
「還記得…那個沒有FB的年代嗎？」曾幾何時，高樓未起的時期，沒有便利的捷運，人跟人之間的互動並不是依靠著手機、網際網路，而是真實情感的交流—學校放學時，走過婆婆媽媽買菜的那個有點吵雜的菜市場，走著走著、回到依著媽祖廟而聚集的社區裡，老婆婆正點著香，祈求著今年的收成；和坐在廟前的樹下，乘涼、聊天的叔叔伯伯們打過招呼後，回到家放下書包，和幾個鄰居小孩一起去附近探險…等等。那時候的快樂很簡單，伴隨著一點點悠閒和濃濃的人情味，許蒂文也想藉著創作，帶領大眾一同回味—那個單純而美好的年代。
紀錄生活中感動的每一刻
每當看到生活困苦或生病的人，依然微笑、充滿熱情地過著人生中的每個日子，甚至付出自己微薄的力量去幫助他人—這樣動人的場面，總是令許蒂文十分感動，也激起她想將這些美麗的人事物記錄下來的想法，僅僅是一個眼神、一個微笑，都代表著這個世界仍然充滿愛與希望，「活著並不孤單」—這個世界因為有著人們的存在，更加地美麗。因此許蒂文總是隨身攜帶相機，記錄下生活中令她感動的角落—美的定義是見仁見智的，有些角落，沒有鮮花豪宅、藍天白雲的襯托，有的只是落葉枯枝及微微的鐵銹味…如此這般的場景卻觸動著她，許蒂文稱之為「真誠的永恆」，雖然不起眼，卻能時時勾動她的心弦，使她難以忘懷。
想像力—找回最單純的自己
創作者許蒂文將生活中平易近人的題材，以暖色系的淡彩上色，輪廓線條介於抽象和具體之間，七分真實、三分想像，讓觀看者能用自己的想像力去創造畫中的故事—她認為想像力，象徵著一個人內心中最單純的自己，所發揮出來的創造力！它能夠帶領現實中的自己看見事物的美好，進而對生活充滿熱情，讓自己變得更加地完整。許蒂文也期許自己，有一天她的創作能夠感染到大眾、溫暖這個社會，這就是她最開心的事情了！
許蒂文-從舊時代的美好汲取養分，創作揮灑出彩色的未來。
許蒂文經歷：
96年畢業於高雄師範大學數學系
98年在澎湖縣立文光國中代理教師一年
100年考上書記官(司法特考)
100~104年任職法務部行政執行署台北分署書記官
105年起任職法務部行政執行署宜蘭分署書記官
