1929年,某個紐西蘭人決定將蚵肉也一併加入釀造,自此奠定了Oyster Stout牡蠣黑啤酒其獨特的風格及知名度。
酉鬼啤酒推出全新「蚵仔黑」 週年慶100套限定組合被秒殺 https://www.mirrormedia.mg/story/20201211wine001/
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以狗為釀造靈感的「強波酸啤」!
喝酸啤助浪浪 「強波與牠的澡巾」公益啤酒組合限量上市
台灣混血精釀新品牌酉鬼啤酒 UGLY HALF BEER 推出新品「強波酸啤 Jumbo Sour」,並與台灣動物緊急救援小組(ARTT)合作,推出「強波與牠的澡巾」公益啤酒組合。
近年精釀啤酒受歡迎的程度大幅提升,其中尤以酸啤蔚為一股新浪潮。這款新上市的「強波酸啤 Jumbo Sour」輕盈酸爽,相當適合在日益炎熱的天氣開瓶享用。
「強波酸啤 Jumbo Sour」的命名緣起於釀造過程中,麥汁和乳酸菌進行酸化時產生的濕狗氣味,讓釀酒師想起小時候的心靈伴侶-從山上領養的秋田犬強波。酒液經過近一個月的低溫發酵後,熟成為令人愉快的清爽酸味, 可愛的強波也成為酒標主角,吐舌迎接每一個帶牠回家的主人。
以兩款紐西蘭酒花冷泡賦香,打開瓶蓋後是層次豐富的果酸香氣,酒體呈現稻桿般的金黃色澤。
入口碳酸口感細緻,細細品嚐是乾淨的檸檬、蘋果酸味及柑橘桃香,巧妙地平衡了淡雅的麥芽甜感,適合初次品嚐酸啤、或喜歡清爽酒花香氣的啤酒愛好者。
此次為瓶標進行插畫繪製的「小高潮色計事務所」,以惡搞幽默、帶點好色的風格活躍於插畫界。
故事背景環繞主角強波及各種牠的荒唐歲月。配色以大面積的螢光黃呈現輕盈酸味特有的品飲動態感,細節中藏著許多對兩性及多元議題的隱喻,讓人不禁會心一笑。
酉鬼啤酒「強波與牠的澡巾」公益啤酒組合,限量400組
開賣日期:2020年4月22日
購買地點:全台合作店家,詳情請參考官方粉絲頁 @uglyhalfbeer
建議售價:650元/組(含3瓶強波酸啤及1條強波澡巾)
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