葡萄酒這種東西，常常透過一些文字或是想像，可以賦予更多美味。
烽火下的玫瑰，Chateau Musar，在十幾年前認識這款酒的時候，因為知道是來自戰火下的黎巴嫩產區，常常在品飲之中感受到煙硝的味道，而腦子裡就會浮現葡萄樹根吸收土壤裡的未爆彈景象，然後對Bekaa Valley有一種特別的風土情懷。
十幾年後，再重新喝這款被遺忘在酒櫃深處的1995 Chateau Musar，已經沒有了記憶中的煙硝味，可能是自己心中沒有了煙硝感，也或許是自己已經對酒標背後的故事無感了，也因為如此，更坦然的感受這樣一款來自有著"Wine Man of the Year"殊榮的釀酒師Serge Hochar所釀的酒，也表達對他的追思。
開瓶可以立即品飲，丹寧已經是無限的滑順，酒體是如此的輕柔，無法想像Cinsault與Carignon（有1/3是Cabernet Sauvignon）可以有如此優雅的表現。風味傳達則是輕柔的淺烘培茶香，以及仍帶有酸度的梅子汁（不是煙燻的那種唷），饒富趣味的尾韻，像是橘酒的痕跡感。
搭蝦搭魚肉都非常無違和感，那搭到牛排呢？很抱歉，早在牛排上桌前就已經喝完了，所以無可奉告。
p.s. 如果阿富汗有釀葡萄酒，還挺想試試看，是否可以找到當初那種煙硝味的口感。現在想到對於煙硝味道的詮釋，應該會是Sancerre 產區Silex地塊的葡萄酒吧！
p.s. Musann Blanc香氣奔放十足，但酸度就稍嫌不足了，如果混釀金香不知會不會讓架構更完整。
酒櫃架 在 [新聞] 華航首架A321neo交機超先進舒適客艙- 看板Stock 的推薦與評價
原文標題：華航首架A321neo交機 超先進舒適客艙零接觸安心翱翔
(請勿刪減原文標題)
原文連結：https://udn.com/news/story/7241/5925000
(請善用縮網址工具)
發布時間：2021-11-29 16:28
(請以原文網頁/報紙之發布時間為準)
原文內容： 經濟日報 / 記者楊文琪／台北即時報導
中華航空（2610）首架A321neo客機於德國漢堡時間11月29日正式交機，全新機隊強調零
接觸服務、高規格防疫，升級全平躺豪華商務艙、配備最新個人影視系統及最大螢幕、機
上高速Wi-Fi與免費文字簡訊等服務。寬敞舒適的客艙內裝，搭配加大容量、加快效率的
貨艙系統，以及節能省油的特性，A321neo將擔綱華航區域航線主力機種的重任。
手機智慧遙控 享受個人影視系統
華航A321neo客機配置12席豪華商務艙、168席經濟艙，共計180個座位。因應後疫情時代
，客艙設置符合旅客需求、防疫零接觸的細節功能。更首次在窄體客機選用廣體客機的全
平躺豪華商務艙座椅，椅寬更為寬敞，並配置可調式加高活動隔板，保有隱私的同時，亦
降低與鄰座接觸的機會。
華航率國內業界之先引進智慧遙控功能，全機旅客均可使用個人手機與藍牙耳機連線機上
娛樂系統，無須碰觸電視螢幕即可操控，享受精彩的影音世界，還可查詢電子菜單與酒單
。另外，洗手間替旅客貼心設想，設置零接觸的感應式水龍頭，降低交叉感染的風險，加
上HEPA高效空氣過濾系統，平均2-3分鐘空氣全部換新，航程清淨安全。
機上高速Wi-Fi 手機APP文字聊天免費
華航A321neo設置業界最新一代機上影視娛樂系統，全機旅客都可在個人座位上盡情欣賞
影音節目，豪華商務艙及經濟艙分別配有15.6吋和13.3吋4K高畫質解析度超大螢幕，並提
供子母畫面多工處理功能，旅客可同步開啟飛行地圖、餐飲資訊等服務。
機上亦提供高速無線網路Wi-Fi服務，開放Line、WeChat、Facebook Messenger、Apple
iMessage、What's App、Viber與Line2等7個APP免費純文字傳輸，重要訊息不漏接；還有
多種網路流量方案，旅客可以信用卡支付或使用會員哩程全額兌換，利用個人行動裝置享
受影音串流或瀏覽網頁，飛航途中追劇不間斷。非會員旅客可在機上專屬入會網頁加入「
華夏會員哩程酬賓計劃」，完成申請會員者在優惠期間加贈 1,000 哩回饋。
貨艙增量10-20% 裝載安全快速
華航貨運名列全球第五大，新機隊引進亦持續打造優質的貨運服務，A321neo客機腹艙特
別選擇可彈性配置的「貨物裝卸系統」(Cargo Loading System)，以盤櫃裝載貨物，有效
節省人力搬運、縮短航機過境的地停時間，保護貨物及旅客行李；並可新增重型貨物貨源
，且更易於裝卸；另可配合各地機場需求，調整腹艙為散裝形式，航機調度更靈活。
A321neo新機預估可增加 10-20% 的貨量，對於現階段以貨運為重的營運可謂如虎添翼。
添加永續航空燃油 落實環境友善
A321neo比起前一世代窄體機，可減少15-20% 燃油消耗，亦可減少達 75% 噪音足跡及
50% 氮氧化物 NOx 排放。華航還特別安排A321neo新機空渡回台時，比照A350添加永續航
空燃油 (Sustainable Aviation Fuels)，可較傳統燃油再減碳 8%，以實際的節油減碳行
動，支持 2050 年淨零排放承諾，降低溫室氣體排放，落實環境友善。A321neo新機抵台
後將先進行整備及認證，未來配合旅運市場需求，陸續投入東北亞、東南亞及兩岸等航線
，強化華航區域線航網布局。
心得/評論： ※必需填寫滿20字
乍看標題只有對客運的加強
細看內文才知道對於貨運也有所著墨
目前華航股價開高6%多
期待再次帶領大家找回30王的感動
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