關於 酒燒大蛤 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Oh！Yaki日式燒肉吃到飽慾火重生，挑高看景吃燒肉~
才重新開張就吸引大批老顧客，原有的$499、$599還多了期間限定的$799吃到飽！
天使紅蝦、蒜蓉鮑魚、澳洲M9和牛更多好料加碼！過了21:00入場還有免加價調酒暢飲喔！
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來燒肉 : https://3yboy.tw/oh-yaki/
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$799限時菜單
🐮澳洲M9和牛
一上桌就開大招，我們太客氣Oh！Yaki還不願意，和牛肉片給好給滿，粉嫩肉面紋理清晰可見，厚度通透但不穿透，油脂湧現細化棉口~
🐮PRIME霜降牛
肉面帶著些許的油脂嫩口又香。Oh！Yaki的肉品大多以原肉呈現，只有在擺盤的時候撒上些許黑胡椒、芝麻或是椒鹽而已~
🐮Prime嫩肩里肌
兩塊大片的嫩肩裡肌厚度有1.5cm後，口感軟又帶點韌性，筋肉感很不錯邊緣烤得香脆不用沾醬也很有味。
🐷戰斧豬排
表面鋪上一層用胡椒、大蒜、香橙皮等調配的醃料，有種孜然的大漠香。一面烤的差不多後就把豬肉剪開再烤，也比較好確認豬肉有沒有熟喔~
🦐天使紅蝦 / 金鑽大蝦
天使紅蝦和金鑽大蝦擺出來很有氣勢，天使紅蝦吃過不少，他們家的感覺個頭就是大了一點~
🐙酒燒大蛤蠣 / 蒜蓉鮑魚
蒜蓉鮑魚本身就有辣椒調味，像我給小草、小花吃就要小心點~鮑魚看著不小顆~彈牙又軟Q~不要羨慕 $799有酒燒大蛤蜊，其實$599就有蛤蜊絲瓜，酒燒大蛤蜊有稍微大一點，但是蛤蜊絲瓜其實也不小顆~
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$599頂級饗宴 的好料也不少，而且可以點$499的品項，吃通海的概念！正常時間還可以加$69調酒飲品喝到飽
🔸蒜香奶油骰子牛
🔹美國安格斯16OZ嫩肩牛排
🔸美國壺漬牛肋條
🔹帶骨牛小排
🔸蛤蠣絲瓜
🔹白醬起司扇貝
🔸剝皮辣椒豬肉卷
🔹起司奶香土雞腿肉
$499超值饗宴
🔸美國Prime雪花牛
🔹沙朗牛
🔸培根麻糬卷
🔹培根蘆筍卷
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甜點
🔸香蕉阿華田
🔹奶香起司地瓜
🔸日式麻糬
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Oh！Yaki 精緻燒肉吃到飽-新竹店
地址 : 新竹市新竹市中正路2號5樓
電話 : 035250139
時間 :
周一 ~ 周五 : 17:00 ~ 24:00
周六 ~ 周日 : 11:30 ~ 24:00
粉專 : https://reurl.cc/E2LazK
$499/人 超值饗宴
$599/人 頂級饗宴 +$69酒類無限暢飲
兒童收費方式：90cm以下 免費 / 90cm-140cm 199元 / 需加10%服務費

新堀江商圈 #超值精緻燒肉海陸饗宴吃到飽799元明天全台同步開賣🎊

全台已有四家分店的 #ohyaki 打出 #肉品升級 的訴求，推出799元【海陸饗宴吃到飽】吃到飽。

顧客除了可以任點499和599元的食材無限量供應外。👉還可吃到 #M9和牛、 #Prime霜降牛、#戰斧豬排、#天使紅蝦、#Prime嫩肩里肌、#金鑽大蝦、#酒燒大蛤、#蒜蓉鮑魚 等高檔食材。

新鮮度嚐得到，款式味道多變，能同時品嘗到多種風味的烤肉，讓普羅大眾滿足味蕾的過程省下寶貴的新台幣。也難怪Oh！Yaki 燒肉吃到飽成為時下年輕人聚餐的新潮流。

* 材料
芒果1顆300g
雞腿370g
薑片2片
青蔥1根
蒜頭3瓣

* 醃料
醬油1大匙
米酒1大匙
黑胡椒1/4小匙
1/4小匙鹽巴
芒果泥2大匙
醃漬10分鐘

* 醬料
蠔油1大匙
米酒1大匙
巴薩米克醋1大匙

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胡椒蛤蜊排骨湯 White Pepper Pork Ribs And Clam Soup
材料：-
排骨......................600g
蒜頭......................20瓣
白胡椒粒..............1.5湯匙
蛤蜊(大)...............6隻
薑片......................2片
金門高粱酒..........1/2湯匙
盆鹽......................1茶匙

做法：-
1. 排骨汆水洗淨備用。
2. 白鑊下白胡椒以小火烘出香氣後，拿出備用。(如想胡椒香更能突出，可把胡椒壓碎)
3. 燒一鍋熱水下排骨、白胡椒粒、蒜頭、薑片煮40分鐘，然後下蛤蜊，煮熟後下盆鹽作調味，最後下1/2湯匙金門高粱酒便可。(可隨個人喜好加入適量葱花、芫荽、薑絲)

【胡椒蛤蜊排骨湯】- 天冷的時候，最想喝♨️一碗熱騰騰的湯。最近⬇️氣溫驟降，正好來烹調這道【胡椒蛤蜊排骨湯】。白胡椒香味濃郁，能驅寒暖胃，喝完以後，整個人都覺得暖呼呼，踢走手腳冰冷。

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

台灣麻油雞 00:23
https://bit.ly/2T5CNS6

材料：
新鮮全雞(切件)1隻
薑片10片
杞子1湯匙
米酒280毫升
黑芝麻油70毫升

魯肉飯 02:13
https://bit.ly/3pu7uwD

材料：
豬腩肉條1磅
紅葱頭3粒
蒜茸2湯匙
薑片3片
葱段適量
冰糖30克
滷水包1包
雞蛋1隻
葱花適量
醃製蘿蔔片4片
白飯2碗
調味：
台灣醬油40毫升
蠔油1湯匙
米酒30毫升
水250毫升
白胡椒粉少許

肉燥青菜 05:11
https://bit.ly/3z9W2uD

材料：
免治豬肉 300克
白菜仔半斤
紅葱頭5粒
蒜頭1整顆
冰糖30克
調味料：
台灣醬油2湯匙
老抽半湯匙
紹興酒2湯匙
白胡椒粉少許
水150毫升

蛤蜊湯 07:10
https://bit.ly/3z6GbNk

材料：
沙白 半斤
薑 適量
葱 適量
鹽 適量

足本食譜： https://bit.ly/34WoamR


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