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【只有今天 4/21，數學是沒有邏輯的！】
1個 軟式歐風麵包 56元。
2個 軟式歐風麵包 還是56元！
所以~ 趁今天好好噱家樂福一頓吧~~
🥖軟式歐風麵包 56元買一送一 快閃活動🥖
🔹全台量販店販售全品項：酒釀桂圓核桃麵包、紅酒蔓越麵包、胚芽黑糖堅果麵包、黑芝麻起司麵包、青醬燻雞麵包
🔸全台便利購僅販售： 酒釀桂圓核桃麵包、紅酒蔓越莓麵包、青醬燻雞麵包
4/21當日開店賣到閉店，數量有限 售完為止！
#數學不好 #也不會騙你
#早買早享受 #晚買沒折扣
#家樂福 #軟式歐風麵包 #買一送一
終於開工囉
這次因為「水」的問題
真的休息了好久
得趕快把烘焙的手感找回來…
酒釀桂圓核桃麵包之前就做
但採用的是中種手法
這次特地改為老麵+湯種
雖然步驟多了些
但真的很香很好吃
有興趣的朋友可以參考看看哦!
材料
【桂圓酒水】：桂圓150克、玉山高梁酒(58度)70克、水400克
【老麵】：高筋麵粉100克、水66克、鹽2克、新鮮酵母1.2克(或速發酵母0.4克)
【湯種】：高筋麵粉100克、滾熱開水98克、細砂糖10克、鹽1克
【主麵團】：高筋麵粉800克、細砂糖50克、發酵奶油30克、桂圓酒水+水=515克、新鮮酵母27克(或速發酵母9克)
【內餡】：泡過的桂圓全部、核桃150克
http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/381829636
酒釀桂圓核桃麵包~
材料
桂圓酒水：桂圓150克、玉山高梁酒(58度)70克、水400克
中種：高筋麵粉630克、桂圓酒水+水=400克、速發酵母9克
主麵團：高筋麵粉270克、砂糖50克、發酵奶油30克、水185克、鹽9克
內餡：泡過的桂圓全部、核桃150克
詳細亂亂玩圖文步驟滴加
http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/363826605
Red Wine Longan Bread 「酒釀桂圓麵包」X 鑄鐵鍋烘焙| 俏媽咪潔思米
站上國際舞台，
帶有濃郁台灣特色的酒釀桂圓麵包~
和鑄鐵鍋擦出了驚人的火花~
鑄鐵鍋氣密式、穩定烤溫特性
鍋內蒸氣讓麵包帶有外殼酥脆，
保有組織濕潤的好口感~
你一定要試試看~
[材料] 鑄鐵鍋20cm
高筋麵粉 250g
速發酵母 3g
紅酒 200ml
水+浸泡過濾後的紅酒 180ml
鹽巴 3g
砂糖 30g
無鹽奶油 25g (需軟化備用)
桂圓 50g
核桃 60g(市售熟核桃)
烤箱預熱190度C(上下火)
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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BRUNO烤箱烤麵包超好吃！ft.全聯READ BREAD吳寶春麵包店【PIN命💗開箱】
全聯READ BREAD吳寶春麵包店
這次出了5款麵包~這次都有用BRUNO烤箱
烤過都變得很好吃耶~~
快看影片吧 GO~
READ BREAD吳寶春麵包店
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全聯福利中心。BRUNO餐桌上の遊楽園
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前篇影片推薦
好市多韓式新品很可以 | 蝦餃皮也太厚了吧！？【PIN命💗開箱】
https://youtu.be/6pk3wOL8UvI
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【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
印象中好幾年前桂圓蛋糕賣的可是嚇嚇叫
這次使用多多來熬煮內餡讓桂圓肉更加的入味
ps:不會有多多味拉= =
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配方:
全蛋:3個
細砂糖:25克
黑糖:105克
低筋麵粉:155克
泡打粉:2克
食用油:55克
牛奶:25克
養樂多多:130克
桂圓乾:80克
生核桃:隨意~
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注意事項:
1.熬煮內餡時盡量開小火讓汁收乾一點
2.所有粉類都要過篩.很重要很重要很重要說3次!
3.麵糊混和均勻就好
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若您覺得阿戎很棒想助我一臂之力...
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台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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#伴手禮#桂圓蛋糕#發燒
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合作: b0700700700@gmail.com
一起做酒釀桂圓核桃麵包～材料： 桂圓酒水:桂圓150克/玉山大曲高梁酒(58度) 70克/ 水400克老麵:高筋麵粉100克/水66克/ 鹽2克/新鮮酵母1.2克(或速發酵母0.4克) 湯種:高 ... ... <看更多>
Mar 11, 2016 - 我的人生第一個用烤箱烤的麵包(開始都用麵包機) 就是這組桂圓核桃麵包也因為 ... 酒釀桂圓核桃麵包（中種） Bread Recipes, Breads, Rolls, Food. ... <看更多>
酒釀桂圓核桃麵包 在 [閒聊] 大潤發的酒釀桂圓核桃麵包好吃嗎? - 看板hypermall 的推薦與評價
有人買過 大潤發的"酒釀桂圓核桃麵包"嗎
海報上寫:下午2點~3點出爐 /限量20個/99元
每次去的時間都不對，所以只看過海報沒看過商品 當然也沒吃過
不知道好不好吃?
如果不錯的話
找一天算準時間過去~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.77.240
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