關於 酥炸南乳雞翼 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#蛤huhpot
療癒滿滿的蛤蠣鍋不用跑到台北在台中就吃得到了！主打正宗的卜卜蜆打邊爐 裝潢設計也非常用心的打造香港🇭🇰風格 身為蛤蜊的狂熱者絕對不能錯過😝5/1前不分平假日晚上10點過後宵夜場通通打八折 先衝再說了✨✨
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正宗原味卜卜蜆680
後腿肉及大骨熬成的高湯 加入一顆顆肥美的蛤蜊再以蔥、蒜頭、辣椒調味 湯頭非常鮮甜好喝

精神吔 1180/建議2-3人
(餐前小菜、綜合菜盤、上等五花肉、究好梅花豬、藍鑽蝦🦐、酥炸南乳雞翼、港式蘿蔔糕、主廚燒鴨、主食選二、飯後水果、甜點)
兩個人來除了單點也有套餐可以選擇！
套餐肉品固定為五花跟梅花豬 梅花豬油花比較剛好 不會乾柴或是有豬腥味 牛五花的油脂感就偏重了 吃到一半會有點膩口 建議可以三個人點這個套餐～除了肉品海鮮 套餐也有港式小點呢
#酥炸南乳雞翼 炸的剛剛好 不油膩 皮薄肉質嫩
蘿蔔糕外皮酥脆可口 咬下非常的軟綿 但也偏油一些！燒鴨我覺得表現的非常不錯👌🏻香氣濃郁鴨皮搭配鴨肉那個鴨油超香der😍

再見蔥雞飯 128
好味好喂火鍋料盤 188
(芋頭貢丸、日式鱈魚條、軟骨貢丸、墨魚骰子、香菇貢丸)
大愛 #芋頭貢丸 咬得到芋頭的顆粒 芋香也很突出 搭配貢丸紮實多汁的咬勁我可以一直吃🤣
第一次吃到軟骨貢丸也覺得很特別 脆脆的口感很新奇 意外的很不錯！
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加碼活動✨
預定包廂免低消還加贈芝麻火烤春雞呦～
預定時段17:00/17:30/20:00/20:30
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🔎#涵涵ㄔ台中 #涵涵ㄔ港式 #涵涵ㄔ火鍋
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📍台中市西區公益路258號
⏳平日17:00-1:00假日11:30-1:00
🔗04-2328-6168
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🏷️#台中美食 #台中港式 #台中餐廳 #台中火鍋 #台中美食地圖 #台中必吃 #台北美食 #台北餐廳 #台北火鍋 #公益路 #公益路美食 #西區餐廳 #火鍋 #芋頭 #大安美食 #東區美食 #igfood #foodphotgraphy #taro #igersfood #hotpot

📍Taichung, Taiwan
蛤?! Huh Pot 台中公益店/ 以下餐點及價位
正宗原味卜卜蜆 $680
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡滿滿的蛤蜊鍋🤤🤤🤤加上雲林蒜頭、老母雞後腿肉、大辣椒、粉蔥與米酒頭熬煮，湯頭鮮美！蛤蜊顆顆肥大飽滿，吐沙乾淨沒有沙粒💯
翠玉瑤柱雞白鍋 $1380
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡內含氣冷雞、玉米雞、蛤蜊、干貝、香菇、娃娃菜，雞湯湯頭非常濃郁，個人蠻喜歡的❤️
澳洲M9和牛！好哋！$4580
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡建議2-4人一起分享！套餐包含澳洲M9和牛紐約客、CAB安格斯無骨牛小排PR、生食級生干貝x4、牛奶貝x4、現流白蝦x8、菜盤、私房小點、主食我們選擇加價$128升級再見蔥雞飯🐔🍚份量實在是很霸氣，飽到不行😆😆😆肉質跟海鮮沒話說👍🏻牛肉片片奶香味濃郁，涮個幾秒就可入口💯海鮮份量也不小，滿滿的蝦與蛤蜊，下鍋煮起來湯頭之讚👍🏻蔥雞飯粒粒分明非常香，私房小點有百花油條、酥炸南乳雞翼、香檸叉燒還有飯後甜點與水果🍉
整體
環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑
🗺台中市西區公益路258號
☎(04)2328-6168
⏰平日17:00-01:00 週末12:00-01:00
🍽2021.04.16到訪用餐
#4foodie #4foodie台中 #蛤Huh Pot台中公益店 #taichung #台中美食 #台中火鍋 #台中美食 #台中公益路 #公益路美食 #4foodieintaichung #4foodieforfoodie
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酥炸南乳雞翼
https://kitva95.blogspot.com/2020/04/blog-post_5.html

#雞翼 #南乳 #食譜

｜狗狗好去處2021—佐敦室內狗cafe免費玩波波池 狗狗任跑無限制
大部份寵物友善餐廳即使給毛孩進入，也不會容許狗狗自由走動。但位於佐敦的寵物生活館「Ruff and Fetch 拉夫寵物生活」卻不同，毛孩真的可以自由自在地跑來跑去。生活館樓高三層，頂層的餐廳分露天茶座及室內用餐區兩個區域，不論室內室外都可以讓狗狗自由行，亦沒有體形限制，大狗小狗都可以入場。餐廳有一個毛孩專用波波池，免費給食客使用。二樓有寵物美容，一樓是寵物零售及寵物游泳池，可以付費讓狗狗游水做運動。

餐廳提供狗狗的專屬餐單，有狗狗肉批、雞蛋仔、羊奶乳酪蛋糕等等。主人的食物則走西式Café路線，雞翼拼盤（$88）煎炸得香脆；黑松露薯條（$38）味道香濃。食物價錢不算貴，味道中規中矩。餐廳設有人類最低消費，每位客人$120，狗狗則不限。繁忙時段入座時間限90分鐘。要扣分的是，室內使用高桌椅，抱着毛孩坐實在不太方便。不過容許狗狗入座的室內餐廳不多，而這間亦勝在給狗狗自由走動的地方不少，最適合相約一班狗朋友一起玩。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210219/EVNF4ZB4Y5CVRHW7H2DU2BBMZY/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#狗狗好去處 #佐敦 #狗cafe #狗狗 #寵物友善
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿，包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節

#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂

【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店


寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17


Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節

今日介紹給大家是一間好多分店

自稱可能是全香港最平的食品超市，寶達

我去之前就上網看過資料，原來這間店開了好幾年

但為何做極都不出來呢，大家網友有否去過？

可以留個言跟大家分享， 我都有買個食物

一陣煮給你們看，告訴你們是否好吃、抵買

影片都會展示給大家，有些東西好平，

有些價錢跟其它店舖差不多

亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講

網上倉庫存貨比較齊，買夠500元免費送貨,

反而實體店有時會冇貨，既然我來這裏很方便

所以我專誠下來拍影片給你們看 ,

是否值得買，大家自行判斷，我只係想給大家分享一下

正所謂百貨應百客，所以今天不會講十大必買

片尾又有是咁的環節, 看完影片

大家幫我用whatsapp facebook分享出去

讓大家多個選擇買平物，又或如果你從未去過

看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?

中環這間分店，店面不算太大，但都有幾多選擇

首先我介紹這裏最平的刺身啦，

説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃

八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元，

赤貝片刺身20元(20片入),

墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身， 50件58元 ，

北寄貝刺身 (20片)48元， 北寄貝（日本人稱為Hokkigai）

日本的北寄貝分佈在日本東北部，以北海道、青森縣、

福島縣、宮城縣為主要產地。

北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。

苫小牧漁業協會規定，只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈，

產卵期（5～6月）禁止捕撈，只有品質優良的北寄貝才能出貨

越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元，含豐富蛋白質

解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末，提升虎蝦的鮮甜味

以上講這些刺身，店舖講可以解凍之後即食

由於我不知已雪藏多久，我自己不會當刺身吃啦

我建議用韓國醬料醃製，然後去bbq

或用濃湯去火鍋，那麼就可以去除雪味

智利熟藍青口, 28元40隻 ，獲可持續發展海產BAP認證

原產智利藍青口，生長於無污染水域無雜質，

含天然蛋白質及omega3，低脂低碳水化合物，清新健康

解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味

你可以先用牛油，以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭

放入百里香、月桂葉和白酒，煮香湯汁，再放入青口

加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜，

再用鹽和黑胡椒調味。熄火，上碟並配以法國麵包享用。

原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣

印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水，花螺拖水約5分鐘，

倒出後以清水沖洗，在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒，

煮至油滾，轉小火煮2分鐘，隔去花椒粒

原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒，中火爆香，

約1-2分鐘,就好好味呵

這個香草豬手600g, 已經醃好了，39元超抵食

可以放入氣炸鍋200度30分鐘，就完成了

蟲草花鴨腿湯，28元 ，近排我掛住剪片冇時間煲湯

所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋

跟住我沒加水，原包放落去個煲入面，滾八分鐘

煲的時候，我就將肉拆散少少，更加容易入味

和快些滾透，試試味道如何呢，

成隻鴨腿呵，聞就幾香呀 ，鴨腿肉還可以, 幾淋滑

還有少少鮮甜肉味，湯好像鹹了少許，

如果你們用來做湯飯，就不需加水

如果你們怕咸，可以加四分之一柸的水去煲

我還加了豉油辣椒醬，這個辣椒醬是印尼的，都好辣呵

肉幾好味，材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、

飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外，紅棗好鮮甜

由於是一早煲定了，紅蘿蔔和馬蹄，有些梅，

但只售28元，不過我如果下次有時間

都是喜歡可自己煲的老火湯

但如果你真的冇時間，這些也是一個好方便的方法

西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)

包裝盒上寫上Serrano這個字，Serrano 是山脈地帶的意思

以前風乾白毛豬真的要上山呵，

用自然山風將肉身內所含的水份帶走。

如今現代化的科技便可複製這傳統技術，

令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。

但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術，

白毛豬火腿風乾時間較短，

一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等​。

一般超過 12個月的便是上好品質。

白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈，可配襯的食物較多

簡單配以麵包、蜜瓜、芝士，或做 salad都好吃。

全球 20 多種鱘魚當中，只有 3 種鱘魚，

分別是：Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵，

才有資格煉成魚子醬；而這 3 款魚子醬的等級，

再有高下之分。這個48元，一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish

一定非正宗的魚子醬，魚子醬食法好多人跟toast、

麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka

鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分

鹽度高低，也可見魚子醬高下。

為免破壞高素質真味，鹹度就愈少，

鹽量一般不會超過 5%。所以，按照鹽度份量的多寡

可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,

這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發，

採用較低溫發酵技術，只有5%酒精度，在日本好受歡迎

清爽的口味加冰享用，出面賣69元 ，現售60元

Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜

所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡

不過這隻是比利時的，心太軟朱古力蛋糕，

外層是細細個朱古力味海綿蛋糕，入面包住朱古力漿。

放入焗爐或氣炸鍋焗一會，好讓裏面的朱古力融掉，

一切開蛋糕，朱古力漿就會慢慢流出來。

D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍，

餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成，榴槤味濃，

口感軟滑，味道甘甜可口。

北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了

吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層，

又可以放入氣炸鍋，我買了這個日式炭燒雞腿串，35元十串,

近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜

下午做小吃都最適合，徒冰箱拿出來 ，不需溶雪

用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了，當然微波爐焗爐都ok啦

讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便

一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦

為了扮自己偽旅行 ，我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒

肉質爽嫩多汁；味道有日式炭燒專用的甜醬， 和式風味 ，

這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指

一包10條，用空氣炸鍋160度12分鐘，OK食得

韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦

四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒，

餡料選用新鮮的豬肉，魚餃大小適中

豬肉餡料足夠，好像一隻元寶脹卜卜

加入珍貴雲南黑松露和進口芝士

芝士的味道就濃郁滑溜，輕輕配以清淡的黑松露味，

好食?一點也不膩，我簡單用些雞湯粉煲個湯底，

四至五分鐘就食得，男山清酒北海道雪山之水釀造而成,

1.8L, 度 數：15%（V/V）

原 材 料：稻米，山泉水，釀造酒精，

男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒，

江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐

根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐

男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。

而男山在當時等同日本清酒的代名詞，

多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。

陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,

明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元

這個抵食，店裏還有好多其他食品

做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平

但平的都有些選擇， 至於食物質素就一般啦

我覺得現在逆市，都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡

你自己上網看看他們的網頁啦，我將條結連放在留言置頂啦

又來到是咁的環節，有一位老人家婆婆

聽朋友介紹一位中醫，看完正想搭車回家啦

行吓行吓，突然間給她遇到一班女人，

其實這裹是紅燈區來的，但阿婆非這邊住客

所以不太熟路，這班女人一字排開企在街上，阿婆就好好奇

以為這些女人是否排隊等派禮品

多口問了其中一位阿姐: 嘩，那麼多人呵，

是否有禮品派呀？阿姐等著嫖客，求其回答阿婆：對呀對呀

阿婆又問阿姐：派些什麼呢？

那位阿姐等不到客人，已經好不耐煩

求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀，派糖呀

嘩，有糖派呀， 都好，阿婆覺得有便宜不要蝕底，

就跟住她們排啦

誰知掃黃組煞到，全部拉返警局

到落口供的時候，其中一個警察好奇問阿婆

嘩，阿婆，你老到牙都甩掉了，為何跟他們一起企呀？

阿婆就有點不服氣，跟警察這樣說：

你後生仔識咩呀？

我還可以含的嘛！88。??????????













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雞翼約 兩磅
粗鹽 約1.5茶匙
醃料
南乳約一大磚
腐乳 約一磗
米酒 約兩湯匙
柱候醬 約1.5湯匙
蠔油 約1.5湯匙
糖 約 1.5茶匙
生粉 1.5茶匙
蒜泥 少許
麵粉 適量
油 適量
味椒鹽 少許