#在家就能吃到餐廳口味的韓虎嘯韓式料理DIY料理包
團購連結:https://p3.groupbuyforms.tw/xreth?openExternalBrowser=1
團購時間:8/23~8/29(23:59:59
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防疫期間在家好思念韓國
尤其追完韓劇後
我真的好想吃韓式料理
韓虎嘯DIY料理包
只需要3~4個步驟
讓韓式料理新手在家變出跟餐廳口味一樣的韓式料理
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#大醬火鍋 (不辣)
我個人超喜歡這系列10分鐘就可以上桌的韓式料理,除了倒地的口味及醬料包之外,套組裡面有綜合蔬菜、肉類、魚板,蟹肉條、讓我驚訝到不行的嫩豆腐(整盒送來)、韓式年糕、不倒翁拉麵,自然發酵的大醬,口味很溫順,不死鹹、湯頭超好喝,做法也都會附贈給大家,讓你們在家做出最好吃的韓式料理
#部隊火鍋 (小辣,辣包可以自行調整)
部隊鍋一直是韓國料理店必點,真空包裝的設計,食材真的保持的很新鮮,不需要上市場或超市,真空壓縮的包裝,放到冰箱也很節省空間,連起司片都幫大家附上,很讓人感動,我覺得加排骨超好吃,還有一個小撇步,快吃完的時候,倒入白飯煮滾收汁熄火,爆炸好吃,你們可以試試看
#辣炒年糕 (小辣,辣包可以自行調整)
由韓國兩個廚藝團隊研發的辣炒年糕,到韓國必吃的辣炒年糕,也很有代表性,最怕吃到很辣很甜的口味,或者年糕一點都不Q,除了年糕之外,還有釜山魚板跟酥炸紫菜卷,甜甜辣辣的超開胃,加上韓國不倒翁泡麵很讚
除了鍋物之外這次組合還有很好吃的牛小排,乾煎後倒入調配好的醬汁,再配上蔬菜洋蔥,讚讚讚
吃韓式料理怎麼能沒有泡菜呢?
這次也幫大家加入「韓式泡菜」跟「韓式蘿蔔」,我週末回家的時候,我媽說,他們已經吃完兩罐,我嚇到欸!😂我們家的都還沒吃完
微辣微辣的,很開胃,口感很脆口,真的會一口接一口,任選4罐$1040,任選6罐$1500,任選12罐$2820,任選20罐$4400,任選30罐$5970
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#運費
部隊鍋、牛肉大醬鍋、辣炒年糕、LA牛小排,滿$1200免運
韓式泡菜、韓式蘿蔔,滿$1500免運
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#出貨提醒
8/23開團後依匯款順序出貨,由黑貓宅急便冷凍配送,預計5個工作天全數出貨完畢
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#高雄美食 #台南美食 #嘉義美食 #彰化美食 #台中美食 #桃園美食 #台北美食 #宜蘭美食 #新竹美食 #花蓮美食 #台東美食 #屏東美食 #韓食料理 #韓國料理 #韓虎嘯
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,烹調時間 : 20分鐘 食材費用 : $35 酥炸魚卷 我們很多時將魚肉釀進燈籠椒和茄子,我將魚肉混和膶腸後做成卷狀再油炸,非常適合用來伴飯或佐酒。 材料 魚肉 150克 甘筍(切絲) 1 個 青瓜(切...
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酥炸紫菜 卷 在 萊呷好料 Facebook 的最佳貼文
#萊呷好料 台中|首爾韓鍋GANGNAM
這是一家在逢甲已經營將滿五年的韓式料理店,這家的韓式料理傳承自旅居台灣的韓國人操刀規劃,再依照台灣人口味做調整,如此用心的客製化,才能在逢甲這個戰區經營多年,在這不能出國的日子裡,來這品嘗韓式料理,剛好可以解解饞,這邊的料理特色是以吃的健康作為出發點,不添加味精、捨棄不必要的化學調味料,這點真的很重要,而且價格還很親民。店內後方的打卡墻也是一大亮點,而墻上的韓文則是【超好吃】的意思,真的十分有趣。
全州火烤石鍋拌飯 $188 + 大肉量$30 + 起司$30
醬料有四種可以選擇,特推柚香辣醬!
這是非常特別的石鍋拌飯,使用的是養生紫米飯,配菜的份量也炸多的,與柚香辣醬一同攪拌後除了有鍋巴的香氣外,還有紫米的甜與嚼勁,而辣醬的辣度不算低,但這樣的組合比一般的口味更加倍好吃,也非常推薦一定要加起司,美味更上層樓,如果是多人共享則是推薦30元的肉加量,份量更飽足。
韓式炸雞 $248
來吃韓式料理,怎麼可以錯過炸雞呢?這可是韓國的必嚐美食,特別是不能出國的現在。
炸雞的部分,店家提供了無骨腿丁與雞翅腿,兩種選擇,醬料則是有四種可以選擇,都是道地的韓國口味,這次品嚐的是洋釀醬,其中還藏有炸年糕,酥脆中帶軟Q嚼勁,很好吃。炸雞配洋釀,真的很對味,一口接一口完全停不下來的好滋味。
海鮮煎餅 $178
很喜歡他們家的煎餅,外皮酥脆好吃,用料十分紮實,每一口都可以吃到滿滿的海鮮,很推薦先品嚐原味,可以吃到食材原本的美味。
酥炸紫菜冬粉卷 $88
非常特別的一道菜,非常少見,而且名稱還很特別,叫金馬利,這是一道將紫菜包著冬粉一起酥炸的料理,酥炸後的外層相當酥脆,而酥炸後的紫菜,顯得更香了,冬粉的Q軟口感,讓整體很有層次感。
彩虹生乳酪蛋糕 $88
超級討喜的七彩色,沒想到竟然可以出現在乳酪蛋糕吃到,真的是很驚訝,綿密的乳酪口感,與淡淡的香氣,完全可以征服乳酪控!超級推薦的必嚐甜點。
月之戀人 $148
在韓式料理店喝調酒,真是很特別的體驗,金桔、芒果、蘇打、燒酒,四種搭配出的漸層色,真的浮誇的美,攪拌後則是會轉變為不一樣的美,這樣的調配組合,燒酒的特殊味道,減低很多,而且帶點微甜,相信更是能讓大眾接受。
芒果可爾必思 $78
芒果與可爾必思的組合,真的十分特別,卻完全意外的超搭,芒果的香氣與可爾必思的口感,香甜好喝。
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地址:台中市西屯區福星路591號
營業時間:
平日:11:30~14:30、17:00~21:30
假日:11:30~21:30
電話:04-2451-0538
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酥炸紫菜 卷 在 高雄美食.大口袋 Facebook 的最讚貼文
[ Tigerroar 韓虎嘯 ]
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#義大 裡面的 韓式餐廳
最近新推出 #神仙雪濃湯 !
座位寬敞適合聚餐
吃完再看場電影🎬
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🔻火腿芝士議政府部隊鍋 $498
+去骨牛小排 (套餐加購)$328
大份的部隊鍋適合3-4人食用,裡面有火腿、起司、拉麵、香腸等配料,年糕是片狀的口感帶點Q,小辣就蠻辣的🤤 很夠味!喜歡吃肉的可以加點 #去骨牛小排,油花很美,肉質蠻嫩的,涮幾秒就可以吃了。最喜歡吃韓式拉麵配上起司!
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🔻神仙雪濃湯(豬) 新上市特價 $298
雪濃湯是韓國🇰🇷很有名的一道菜!這裡有牛/豬 兩種可以選擇,豬肉的是以豬骨熬成的湯,加上蔥和鹽調味。豬肉切成薄片沒有太多油脂,不會柴,整體味道很像濃郁版本的大骨湯,也可以配上 #辣蔥絲 、白飯、泡菜一起吃,趁熱吃最美味。
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🔻泡妞炸薯條 $238
🔻布帳馬車炒年糕 $238
🔻海鮮煎餅 $298
🔻阿珠瑪酥炸紫菜卷 $158
#泡妞炸薯條 是洋蔥、牛肉末、起司 配上薯條,味道比想像中清爽不會過鹹,洋蔥和牛肉末提升整體香氣。 #炒年糕 是圓柱狀的年糕,口感和部隊鍋片狀的不太一樣,都可以試試看。 #海鮮煎餅 很厚,餡料很多。 #紫菜捲 外皮炸的非常脆,外層口感稍微偏硬,可以沾年糕的醬汁😋
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🔻漂浮芭娜娜 $128
🔻水蜜桃可爾必思蘇打 $108
#漂浮芭娜娜 是用韓國的香蕉牛奶當基底,上面放上oreo冰淇淋,味道和諧很順口。 #水蜜桃可爾必思蘇打 就是可爾必思的味道再加一點🍑味。
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餐點種類很多,有單點也有套餐可以選擇。 #小菜 可以免費續,多人用餐的話可以吃到比較多菜色😋
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[ #韓虎嘯 高雄義大店 ]
( 高雄市大樹區學城路一段12號C區4F/義大世界)
⌚️平日11:00-22:00/假日10:00-22:00
▫️07-656-9518
⚠️10%服務費
🔻另有 台北大直、台北微風、新竹巨城店、三月會開桃園店
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#義大大口袋
#韓式大口袋
謝謝韓虎嘯的邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。 @ Tigerroar 韓虎嘯
酥炸紫菜 卷 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
烹調時間 : 20分鐘 食材費用 : $35
酥炸魚卷
我們很多時將魚肉釀進燈籠椒和茄子,我將魚肉混和膶腸後做成卷狀再油炸,非常適合用來伴飯或佐酒。
材料
魚肉 150克
甘筍(切絲) 1 個
青瓜(切絲) 1 個
膶腸(切絲) 1條
紫菜 3片
腐皮(十字切成四份) 1張
油(炸用) 200毫升
調味
米酒 1 茶匙
蛋白 2 茶匙
粟粉 1 茶匙
調味雞汁 2 茶匙
胡椒 少量
糖 1 茶匙
油 2 茶匙
做法
將魚肉混和調味料,油最後才加入。
將紫菜放在平面上,蓋上一層薄魚肉。平放甘筍、青瓜和膶腸,小心捲成圓柱形,包上一層腐皮。
下油熱鑊,炸魚肉卷約3分鐘至金黃。
貼士
我通常自己做魚肉,但很多魚檔都會有預先打好的。
DEEP FRIED FISH ROLL $35 20 min
Minced fish paste is often used in stuffing peppers and egg plants. I mix it with some liver sausage and roll it before deep frying. It make a great dish for eating with rice or 佐酒.
INGREDIENTS
150 g minced fish
1 carrot (finely julienned)
1 cucumber (finely julienned)
1 pc of liver sausage (diced)
3 pc of roasted seaweed
1 bean sheet (cut into 4 quarters)
200 ml oil (for deep frying)
Seasoning
1 tsp rice wine
2 tsp egg white
1 tsp corn starch
2 tsp concentrated chicken stock
Dash of white pepper
1 tsp sugar
2 tsp oil
STEPS
Mix fish paste with seasoning, leaving oil to the last.
Lay a piece of seaweed in a flat surface, spread a thin layer of minced fish mixture evenly on top. Sprinkle carrot, cucumber and liver sausage. Roll carefully into a cylinder form. Then roll with bean sheet.
Heat oil in wok till hot. Deep fry fish rolls until golden brown, about 3 min.
TIPS
I usually make my own fish paste, but they are readily available in fish stalls.
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