關於 酥皮 起司 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今天目前現貨：

#玉米筍：26元/盒

#娃娃菜：38元

#泰國椰子汁：20元/罐

#爭鮮烤布丁：25元/顆

#老爹鮮奶：90元/瓶

#阿龍杏仁茶：110元/瓶

#惡魔泡菜（小辣）：190元

#西瓜：23元/斤

#埔里筊白筍：65元/包

#柳丁：48元/袋（1公斤）

#火龍果：20元/粒

#葡萄：95元/斤

#美濃瓜：30元/斤

#哈密瓜：37元/斤

#砂糖橘：65元/斤

#雲林蒜頭：60元/袋

#馬鈴薯：27元/斤

#秋葵：30元/包

#爭鮮玉米粒：20元/顆

#紅地瓜：22元/斤

#初秋高麗菜：40元/斤（50-80元/顆之間）

#小黃瓜：10元/條（現貨4箱）

#菜蒲：15元/顆（現貨80顆，售完為止）

#酪梨：60元/斤

#白蘿蔔：15元/條

#埔里絲瓜：10元/斤

#三切海苔：60元（3種口味）

#冰烤地瓜1000g：125元

#海水吳郭魚：70元（現貨15尾）

#小圓鬆餅：160元

#讚岐烏龍麵：99元

#脆薯跟細薯500g：45元

#鴨肉丸：95元

#酥皮蛋餅皮10入：45元

#十全果醋：9元/包、250元/箱（30包）（4種口味）

#一涼冰餅：35元/顆、100元/3顆

#台灣製起司片（84片）：180元/包

#戰車水餃高麗菜跟韭菜50粒：180元

#戰車水餃玉米口味：200元

#海底撈系列湯底：85元/包

#沐春佐茶茶包30入：180元

#阿在伯蛋餅皮30入：75元/包

#阿在伯蔥抓餅10入：90元/包

#非基因腐竹：80元/包（現貨9包）

#紅龍雞塊1000g：145元

#辛拉麵5入：110元

#蓁古早味蛋糕原味：90元（現貨一盒）

#石狩白蝦仁600g：230元

#御品猴頭菇辣味：130元（現貨5包）

#翼板牛排200g：120元（現貨12片）

參考看看~~~感恩~~明天禮拜日店休喔

寶貝女兒的早餐～馬麻左手一舉起就痛啊… (╥﹏╥)決定放過自己的手，今天繼續簡單吃😌
食譜：市售酥皮，鮪魚罐頭，桂冠沙拉，玉米粒，焗烤起司片，黑胡椒，蛋1顆。
做法：鮪魚和沙拉和玉米粒和撕碎的焗烤起司片和適量黑胡椒拌勻，將餡料放在退冰的酥皮上，酥皮四周抹上蛋液後對折，用叉子壓酥皮四週，最後在表面刷上一層蛋液進烤箱180゜烤15分鐘即完成。（請視家裡烤箱溫度調整時間）
🫓維尼鮪魚起司玉米酥皮派
🥝奇異果
🍅小蕃茄
🎃南瓜濃湯
🥭小蜜蜂芒果布丁
長短樹放牧蛋 🥚
#桂冠沙拉
#牛頭牌玉米粒
#元本山無調味海苔
#明治北海道十勝乾酪片
#明治北海道十勝焗烤用乾酪片

「你最想念歐洲的什麼啊？」
「絕對是貨真價實的麵包，咬下去沒有空空也沒有泡麵的那種」
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在歐洲的時候最享受的一餐就是每天的早餐
新鮮的扎實全麥麵包、德國酸種麵包、法國酥皮可頌、義大利奶油脆可頌
天阿，再搭配一個新鮮的奶油、手工果醬，或是火腿配超多種各式各樣還很便宜的起司
一天的開始就這麼開心一整天心情都會超好啊！！！！！！！！！
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我在台灣找了超久都找不到像德國那種很「實在」的麵包
之前跟幾個在台灣住的歐洲朋友聊天，他們都問我
到底要去哪裡買麵包？？？？？為什麼都這麼軟？？？奶酥？？！！紅豆！！！？？蔥？？？
恩，可能跟我看到義大利掛包店給我包炸雞一樣
應該要香菜花生粉配半肥半瘦啊！！炸雞美乃芝？？？？？？？？？？？？？
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整個布拉格住了九天之後，我最喜歡的店不是什麼部落客推薦必吃餐廳
而是一間在布拉格文青區的小農食材店家「Eska」高貴不貴的米其林餐廳
Eska是一間我非常喜歡的餐廳，不只是早午餐，午晚餐也都有供應，除了每道料理都堅持現做，麵包也都是當天烘焙可以外帶，甚至有專賣捷克在地小農優格、果醬等農產品，一間店的用心與對食材選用的堅持可以在Eska一覽無遺，裝潢也美到不行，找不到缺點
文章：https://lillian.tw/eska/
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啊，然後，你如果想吃我上面講的好吃麵包台灣我目前有吃到兩間我很喜歡的
👉🏻 歐嬤烏蘇拉德式烘焙 辛亥總店 Omas German Bakery Xinhai
👉🏻 山度窯烤麵包
有一家我讀者推薦我下次要來試試看的
👉🏻 謝謝你喜歡這樣的我

你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞

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份量：6-8 人份
準備時間：50分鐘
烘烤時間：60 分鐘
冷凍時間：60分鐘
難易度：中等

所需材料：
雞肉泥部份：
200 g 麵包粉
125 ml 牛奶
油炸用油
1 顆洋蔥，切丁
3 瓣大蒜，切末
200 g 蘑菇，切丁
6 g 黑胡椒粉
15 g 鹽
900 g 雞絞肉
2 顆蛋
1湯 匙番茄醬
1 湯匙伍斯特醬

此外：
300 g 地瓜泥
200 g 菠菜葉
5 張 275 g 大酥皮
1 顆蛋，打散
2 顆蛋黃，打散
保鮮膜
滷肉汁或其它醬料

作法：
1. 先做地瓜泥。用叉子在地瓜上戳幾下，然後放入180°C的烤箱中烘烤50分鐘。等地瓜涼了後，去皮並壓成泥，再用鹽調味。
2. 在烤地瓜時，同時來準備雞肉泥和菠菜。將菠菜葉燙熟後撈起放涼，然後將水擠乾並用鹽和黑胡椒調味。
3. 再來準備雞肉泥中的食材。在平底鍋裡放入油、洋蔥、大蒜和蘑菇，炒成金黃色。等待蘑菇冷卻的同時，將麵包粉混合牛奶。
4. 將雞絞肉、2顆蛋、番茄醬、伍斯特醬、鹽、黑胡椒粉、炒蘑菇和加了牛奶的麵包粉混會攪拌成雞肉泥。
5. 將250 g的雞肉泥放在保鮮膜上，壓成橢圓形。然後在中間放2湯匙的地瓜泥和一些熟菠菜。
6. 再次用2湯匙地瓜泥蓋住菠菜，然後用250 g雞肉泥蓋在上面。將包裹著地瓜泥和菠菜的雞肉泥捏成雞身體的形狀，然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍1 小時。
7. 用上述的方法做出雞腿。每隻雞腿約需200 g的雞肉泥，做好後同樣冷凍1小時。
8. 將剩餘的雞肉泥做成兩條長卷，要用來當作雞翅。做好後放入冰箱至少冷凍30分鐘。
9. 將冷凍雞肉泥上的保鮮膜取下，放在酥皮上，然後再蓋上另一張酥皮。用力按壓酥皮及邊緣後，在雞身下方壓一條線。切掉多餘的酥皮後，放到鋪了烘焙紙的烤盤上。
小秘訣：先在雞肉泥上刷上蛋液，會比較容易黏好酥皮。
10. 使用相同的方法，做出雞腿放在雞身下方的兩側。每隻雞腿需要一張酥皮。
11. 將最後一張酥皮切成兩個細長的三角形，包住兩條長卷做出雞翅膀。然後將較大的一端，當成雞小腿放在雞身上方兩側。然後將尖端往雞身折起來。
12. 在酥皮上刷上蛋黃液後，放入上下火175 °C的烤箱中烤60分鐘。
在酥皮菠菜地瓜烤雞旁放上綠色的沙拉和彩色小番茄，不但營養更均衡，看起來也更加誘人！

這道塞滿莫扎瑞拉起司的棒棒腿，也會被秒殺：https://youtu.be/r-CrvviomBI

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【本集節目內容為三級警戒前錄製】
全台灣各角落全面搜查，終於找到全台網評最高的夜市！評價4.4顆星，又有２萬多則評論，那就是台中「旱溪夜市」！同場再加碼彰化評分高達4.5星的創意牛排肉圓！只有每週二、四、五、六才營業的旱溪夜市，美食種類超多樣，不但有超新奇的煉乳起司口味蔥油餅，以及用鐵板煎的潤餅捲，更誇張的是還有１支40元、３支才100元的烤玉米～好吃好逛又CP值爆表的旱溪夜市美食攻略就在這集，千萬不要錯過！

網路獨家版內容👉https://youtu.be/FhtW7ZwsOvo
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332197

00:00│西門彰化牛排肉圓
08:11│好蔥食花蓮炸蛋蔥油餅
11:47│酥皮春捲
16:13│正豐原祖傳鳳梨冰
18:41│方臉師傅蒜香豆干
23:11│OH MY DOG
27:55│黎品豆乳雞
35:01│78 mango
37:14│石頭玉米
39:37│發哥現烤

#朵拉Dora謝雨芝👉https://family.tvbs.com.tw/detail/12

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4道炭烤酥皮點心

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份量：1份
準備時間：10分鐘
炭烤時間：16分鐘
冷凍時間：60分鐘 (可選)
難易度：簡單

1. 包著牛排、菲達起司和西瓜的三角酥皮
所需材料：
1 張市售酥皮 (約17 x 17 cm)
60 g 牛排，切條
20 g 菲達起司
60 g 西瓜，切塊
50 g 融化的奶油
20 g 紅糖
1 顆蛋
1 根竹籤

作法：
1.1 用竹籤將西瓜串好，再用混合好的融化好油和紅糖刷在西瓜上。將整串西瓜和牛排一起放在烤肉架上，將兩面都烤過，然後讓它們稍微冷卻一下。
1.2 將牛排、菲達起司和烤西瓜呈三角形擺放在酥皮上，但要留一點邊。然後在三角形兩個相鄰邊緣的酥皮上，刷上蛋液。
1.3 將沒有擺放內餡的酥皮折向三角形頂端，並用叉子密封三角酥皮的邊緣。
小秘訣：在炭烤前將三角酥皮放入冷凍庫冷凍 1小時，會讓形狀更固定。
1.4 將三角酥皮放在炭火邊緣的烤肉架上，將每面炭烤各約8分鐘。

2. 包著手撕豬肉、鳳梨和波蘿伏酪切片乾酪的三角酥皮
所需材料：
1 張市售酥皮 (約17 x 17 cm)
60 g 鳳梨，切塊
50 g 手撕豬肉
20 g 波蘿伏酪切片乾酪
50 g 融化的奶油
20 g 紅糖
1 顆蛋
1 根竹籤

作法：
2.1 用竹籤將鳳梨串好，再用混合好的融化好油和紅糖刷在鳳梨上。將整串鳳梨放在烤肉架上，將兩面都烤過。把市售的現成手撒豬肉放入平底鍋裡，並於烤肉架上加熱。然後讓它們稍微冷卻一下。
2.2 將手撕豬肉、鳳梨和波蘿伏酪切片乾酪呈三角形擺放在酥皮上，但要留一點邊。然後在三角形兩個相鄰邊緣的酥皮上，刷上蛋液。
2.3 將沒有擺放內餡的酥皮折向三角形頂端，並用叉子密封三角酥皮的邊緣。
小秘訣：在炭烤前將三角酥皮放入冷凍庫冷凍 1小時，會讓形狀更固定。
2.4 將三角酥皮放在炭火邊緣的烤肉架上，將每面炭烤各約8分鐘。

3. 包著培根、瑞士格魯耶爾乳酪和蘋果的三角酥皮
所需材料：
1 張市售酥皮 (約17 x 17 cm)
60 g 培根，切塊
20 g 瑞士格魯耶爾乳酪
1/4 顆蘋果
50 g 融化的奶油
20 g 紅糖
1 顆蛋
1 根竹籤

作法：
3.1 用竹籤將蘋果串好，再用混合好的融化好油和紅糖刷在蘋果上。將整串蘋果和培根放在烤肉架上，將兩面都烤過。然後讓它們稍微冷卻一下。
3.2 將培根、瑞士格魯耶爾乳酪和蘋果呈三角形擺放在酥皮上，但要留一點邊。然後在三角形兩個相鄰邊緣的酥皮上，刷上蛋液。
3.3 將沒有擺放內餡的酥皮折向三角形頂端，並用叉子密封三角酥皮的邊緣。
小秘訣：在炭烤前將三角酥皮放入冷凍庫冷凍 1小時，會讓形狀更固定。
3.4 將三角酥皮放在炭火邊緣的烤肉架上，將每面炭烤各約8分鐘。

4. 包著手撕雞肉、芒果和切達起司的三角酥皮
所需材料：
1 張市售酥皮 (約17 x 17 cm)
50 g 手撕雞肉
60 g 芒果，切塊
20 g 切達起司
50 g 融化的奶油
20 g 紅糖
1 顆蛋
1 根竹籤

作法：
4.1 用竹籤將芒果串好，再用混合好的融化好油和紅糖刷在芒果上。將整串芒果放在烤肉架上，將兩面都烤過。把市售的現成手撒雞肉放入平底鍋裡，並於烤肉架上加熱。然後讓它們稍微冷卻一下。
4.2 將手撕雞肉、芒果和切達起司呈三角形擺放在酥皮上，但要留一點邊。然後在三角形兩個相鄰邊緣的酥皮上，刷上蛋液。
4.3 將沒有擺放內餡的酥皮折向三角形頂端，並用叉子密封三角酥皮的邊緣。
小秘訣：在炭烤前將三角酥皮放入冷凍庫冷凍 1小時，會讓形狀更固定。
4.4 將三角酥皮放在炭火邊緣的烤肉架上，將每面炭烤各約8分鐘。

不要錯過這道培根鳳梨烤雞，也是非常特別的燒烤食譜：https://youtu.be/MDxFNhnIabk

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