今年在台中國美館附近新開的純白與綠色植栽的義式小餐館《OinkOink》
他們家的logo很可愛是一隻正在尋找松露的小豬🐷
老闆說他們就像這隻小豬,努力挖掘屬於他們獨特的味道,希望從最簡單的料理也能帶給大家驚喜的美味☺️
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💡葡萄牙烤雞肉串沙拉 $330
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
沙拉基底有三種可以選擇,分別是生菜、烤蔬菜或烤蔬菜+飯。
我選擇的是生菜,旁邊還會搭配油醋可以隨個人口味添加喔!
酸酸辣辣雞腿排串搭配一排的酪梨以及滿滿的生菜,這份量一大盆看起來有夠多😂
雞腿肉串吃來軟嫩不乾柴配上酪梨滑口的油脂跟生菜超搭,愛吃沙拉的點這道一定能吃的很過癮!
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💡牛肉起司堡5OZ(微微辣) $210
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
菜單上寫微微辣,但吃起來我是沒感受到任何辣感啦🤣
厚厚的漢堡排上鋪著起司淋上醬汁,搭配生菜吃來爽口又滿足,一旁還有店家自製的小菜可以搭配漢堡一起食用。
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💡炸雞 $160
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
炸雞一份超多塊的!熱呼呼吃起來外脆內多汁,咬下去要小心肉汁會噴出來XD
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💡檸檬塔/綿綿乳酪蛋糕 $110
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
甜點的部分要詢問店員才知道~
那天分別有店家自製的乳酪蛋糕以及由台北知名店家ㄧ事製菓供應的檸檬塔🤤
乳酪蛋糕非常柔軟濕潤,甜度不會太高,吃起來蠻不錯的;檸檬塔對我來說不太會酸,口感上很滑順,而且一塊的大小蠻大塊的,我覺得有划算!
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💡黑糖鮮奶茶/酪梨牛奶 $90 / $160
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
黑糖鮮奶茶就中規中矩大家可以想像的味道😆
酪梨牛奶使用新鮮酪梨加上蜂蜜打製,他們家的酪梨牛奶濃稠度大概比外面賣的濃上一倍!光喝完這杯就會有飽感!
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🔗每週一公休,不收服務費。
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📍OinkOink
📮台中市西區中美街25號
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酪梨牛奶太稠 在 Facebook 的最讚貼文
寫在團購之前:這場團購好物太多,我都覺得對不起廠商,把大家併在一團,就像叫天王天后擠在同間休息室一樣超級失禮。總之還請各位務必耐心看到最後🙏
之前認識了一位外派來美國,任職於日本某飲料企業的社員。
「如果在超市看到貴公司茶飲我都會買呢」我表白
正常來說對方聽到這句話應該會高興吧⋯⋯
就像以前我在化妝品企業上班時,有次提著有公司袋子去二子玉川餐廳吃飯,女店長竟然跑來搭訕。
「請問是K社社員嗎,我看到客人您用的袋子上有LOGO?」
「是的」我帶著防備小聲回答
「好喜歡貴公司產品喔,一直以來都受貴公司照顧,非常謝謝你們」
對方講完之後鞠躬道謝就退場了,是真的單純來道謝的🥰
同樣情境,日本朋友聽完我表白後臉上卻露出了複雜表情
「那個⋯⋯妳在美國還是別買我們公司產品等回東京再買,日本版的品質比較好」
「什麼?你們茶飲還有分日本版和海外版?」我感到非常訝異
「日本國內販賣的原料是品質較高的日本茶葉,海外版的茶葉則是泰國產,品質相對沒那麼好」
「所以日本企業好東西都留在日本國內就對了」我抱怨😒
兩年前我們開完「生活の木」叫好叫座的Superfoods(巴西莓果粉、奇亞籽)團購後就很難調到貨。畢竟品牌在日本也相當有份量,他們旗下好產品留給日本國內賣都不夠,也不太願意分給海外。當時有讀者朋友抱怨「不能頻繁出現的團購不要隨便拿出來誘惑人啊,愛上之後買不到會很困擾的」
眼巴巴跟日本敲碗敲了兩年,今年終於分了一些貨給我們。
住台灣的大家平常可能比較難入手,但在美國很多果汁吧及早餐店都有賣Acai Bowl(巴西莓果碗),雖然絕對不便宜,但營養價值高又好吃,我個人是非常愛的。
這些Superfoods好處在美容及健康面貢獻不用我多說(不熟的朋友可自己上網查詢)。美國有機超市裡少不了巴西莓果粉、奇亞籽,日本暢銷書「見た目が10歳若くなる本」(教你如何外表年輕十歲)作者小川徹(是皮膚科醫生也是現役哈佛大學研究員)更在書中積極推薦巴西莓
#如何做好吃的巴西莓果碗
活到現在大概已經吃了八千碗Acai Bowl的我絕對有資格判別哪種Acai好吃,各位放心!「生活の木」巴西莓果粉打出來的既順口又美味。在製作技術上,最關鍵的是香蕉(你選的香蕉會決定這碗Acai Bowl的甜度)以及冷凍草莓藍莓(聽讀者朋友說台灣Costco冷凍區都有賣一包一包的)
以一人份為例
1.將一條香蕉、一湯匙巴西莓果粉、一把冷凍莓果以及你喜歡的襯底(我自己在美國是偏好Soy Milk,大家也可以選優酪乳或牛奶豆漿、杏仁奶,甚至水都可以)倒入果汁機中,注意襯底液體的量要控制在果汁機內容物四分之一或三分之一高度以下,因為做Acai Bowl必須有一定黏稠度不能打成液體,液體加太多會直接變果昔。
2.若你渴望營養價值更高,或者想給小孩吃需要甜一點,也可以將一小匙麥盧卡蜂蜜加入果汁機一起打,事後加的話蜂蜜容易結塊。
3.擺盤:可以切新鮮(未冷凍)草莓藍莓芒果甚至鳳梨等各種你喜歡的水果,再撒上奇亞籽,更可依個人喜好加入枸杞(美國這邊賣很貴的都愛加枸杞)燕麥脆片等等。
偷偷說:美國有些Acai Bowl還會加一大湯匙花生醬(或堅果醬)這種組合也好好吃(但要注意熱量就是)
在炎熱夏天能有一碗既有美容健康價值又美味的Acai Bowl陪伴,很容易會覺得幸福爆表😋
如果實在沒時間用巴西莓粉做Acai Bowl,也可以直接將巴西莓粉及奇亞籽一起加入優格或牛奶、豆漿等(有讀者朋友回報說加入豆漿很好喝)但請記得不要加入熱飲,因為高溫會破壞營養。Acai Bowl呢,在美國買一碗的價格約是12到18美元,但有了這包起碼可以做二十幾碗都不成問題,非常經濟划算。
#奇亞籽Chia Seeds
美國時代雜誌所介紹的100種超級健康食物裡就有奇亞籽,奇亞籽是全榖食物中的第一名,它不含麩質且高纖維低熱量。
怎麼吃?
奇亞籽遇水大約十五分鐘會膨脹,膨脹後的口感類似小小珍珠。因此有些人習慣直接加進飲料(牛奶、優酪乳、豆漿或湯)食用、有些主婦會用來做料理、甜點。我自己的話主要是拿來打Acai Bowl,喝果昔時也會加入一小湯匙。另外就是早上做酪梨芝麻葉三明治也會撒上奇亞籽。
#德國Bosch超高速全營養調理機(是驚人的六五折折扣)
其實我家原本就有大尺寸的Vitamix,也有個人尺寸的果汁杯,所以一開始Bosch超高速全營養調理機我不知道它要用在哪兒?為什麼後來還是選擇開團?實在因為這台非常能激起使用慾望。
先講我最中意的功能,首先杯身超輕(和Vitamix相比)女生單手拿完全沒負擔、使用起來超級沒壓力。再者因為夠大,不只可以打全家份量也方便清洗。講到清洗,機體本身就有「自清潔」功能,只要按下按鍵讓機體花個幾十秒先幫洗,之後你再隨便沖水就能洗乾淨。
我打巴西莓果碗使用的是「冰淇淋」按鍵,超硬冷凍草莓藍莓放進去,打個二十秒就成功了(它動作飛快絕不浪費你時間)另外,還有研磨咖啡豆、可以將堅果打成堅果醬、製成破壁免濾豆漿及濃湯(耐熱溫度80度)等多重功能。
我不太擅長做家事,很少對機器產生強烈情感,但Bosch超高速全營養調理機使用起來零壓力,它又輕又好洗又省時又多功能,對我來說完全是創造新價值,可以取代舊機器的產品!
雖然台灣的大家目前還在打新冠病毒疫苗,但美國這邊已開始提醒打今年的流感疫苗,魔人也幫我約了下週施打行程(今年疫苗打不完)通常要進入流感季節就代表皮要繃緊,而此刻疫情還沒平息,大家更要顧好健康。
以下產品是流感季節適合放身邊的好物。
#流感季節必備品之紐西蘭麥蘆卡蜂蜜
麥蘆卡蜂蜜團購也開了四年,每次回購的朋友都很踴躍,就請大家直接看介紹了。
#品管嚴格的紐西蘭PURITI (適合日常的抗菌數UMF15+)
PURITI有嚴格品管,採收、生產、包裝等所有流程都在紐西蘭當地完成,每批出產的麥蘆卡蜂蜜也必須通過MGO和UMF雙重認證,PURITI企業內部制定標準甚至還高過紐西蘭國家標準。
★PURITI的生產和測試符超過了紐西蘭第一產業部(MPI)麥蘆卡蜂蜜科學定義。
★紐西蘭擁有原始的農業環境,所有PURITI蜂蜜均經過了測試和驗證,不含農藥草甘膦。
★PURITI麥蘆卡蜂蜜不含基因改造成份。
另外廠商手邊尚有存貨的HakatereNaturals(適合特殊季節保養身體的抗菌數較高的24+UMF)也放在團購單了。
#此時不喝待何時的超強戰力果汁們
韓國OKBAN旗下的各款果汁呢,全都是食材本身的味道(沒有添加糖、香料及防腐劑)葡萄柚汁和美容價值超高的石榴汁,女生應該都會喜歡(冰過更好喝)。南瓜汁和高麗菜、花椰汁基本上也是順口的,至於洋蔥汁、紅洋蔥汁以及戰鬥力頂級的蒜頭紅洋蔥汁(洋蔥汁跟紅洋蔥汁的差別在於紅洋蔥汁口感甜一些)我個人可以接受但喝的時候會皺眉,不過今年沒有感冒本錢的我們還是喝一下吧。
妳可以一邊看韓劇一邊想歐巴也都是喝這個,自然就會覺得順口好喝了。據說品牌裡洋蔥汁是名品、是銷售量最好的。
又,家裡有果汁機的朋友們(或要買調理機的朋友),你可以將「皺眉系列」任一款加入果汁機、配上香蕉、蘋果,再來點堅果及蜂蜜就會立刻美味許多,完全是有機健康果汁店會出現的口味
需要戰鬥力的朋友,請務必試試。
■關於OKBAN
韓國的OKBAN早在2008年成為韓國第一家出口到美國的洋蔥汁公司,並獲得FDA食品認證。為了讓顧客更安心更能了解OKBAN的食品製造過程,2009年消費者可以透過官網即時觀看生產線製造,OKBAN企業也陸續獲得HACCP認證,ISO9001以及ISO22000認證。旗下最有名產品是洋蔥汁,不僅洋蔥汁的製造方法獲得專利外,也連續12年成為韓國洋蔥汁銷售第一名企業(KSA韓國標準協會頒發的韓國第一名商品)。
另外忍不住抱怨一下,今年給魔人喝紅洋蔥汁他喝上癮叫我在美國繼續購買,結果上網看到價格是20包150美元。對!換算成台幣一包要200台幣!我們團購賣多少?一包49元台幣,也差太多了吧😖
最後大家愛的日本九鬼芝麻粉,有糖和無糖版本也都齊全的放在團購單了。本團超多好日韓(還有德國)好物,各位慢慢逛吧。
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酪梨牛奶太稠 在 i3Fresh 愛上新鮮 Facebook 的最佳貼文
#酪梨100種吃法持續更新🔻
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✏酪梨烤蛋
超級簡單!把酪梨對半切以後,放入蛋黃(不用蛋白喔),最後均勻撒上鹽、胡椒粉,送進烤箱180度,15分鐘就完成啦!喜歡起司的也可以撒一點喔😋
✏酪梨雞蛋沙拉
最有飽足感的酪梨料理☝把酪梨、雞蛋、雞胸肉切成好入口的大小,最後撒上玫瑰鹽、黑胡椒,再擠上一點點檸檬汁,吃完飽足感up🆙
✏酪梨豆腐沙拉
豆腐切成和酪梨差不多的大小,底部倒入少許調味的醬油,最後撒一點蔥花、肉鬆或魚鬆在上面就完成!柔滑地在嘴裡融,是難以形容的溫柔感呢🤗
✏酪梨蘸醬油
如果瘋狂想吃生魚片的你!可以試試這道啊~吃起來超像黑鮪魚生魚片,綿密口感,蘸一點醬油超搭!是我最愛的吃法之一❤
✏酪梨香蕉奶昔
我都把它當作精力湯喝😂把酪梨、低脂牛奶、香蕉、菠菜通通打在一起,如果不喜歡太稠的話,牛奶的比例可以再多一點喔~有時候換成豆漿也不錯👌
✏酪梨芒果沙拉
現在是芒果的季節,最適合拿來一起搭配了!先將番茄、洋蔥、酪梨切成好入口的大小,擠一點檸檬擠汁,最後把橄欖油、黑胡椒、鹽一起攪拌!熱熱的天吃超爽口😎
✏酪梨多多
相信我!酪梨+養樂多爆好喝!第一次嘗試酪梨的人一定會愛上😙把200ml養樂多倒入果汁機,酪梨切小塊再一起放入,一直攪拌到完全濃稠就可以開喝啦🎉
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※每周二至隔周一中午12:00前已付款訂單,將於隔周四統一出貨,隔周五陸續開始到貨
酪梨牛奶太稠 在 超簡單酪梨布丁牛奶你也可以自己來- 美食板 - Dcard 的推薦與評價
我覺得好喝。以下圖解,簡單來說,1.酪梨切好2.下布丁(沒有業配) 3.倒牛奶(沒有業配) 4.倒杯子5.好喝,不加水、糖,喝起來會稠稠,口感口味看個人 ... ... <看更多>
酪梨牛奶太稠 在 來不及吃完的酪梨放冷凍|FUN料理Avocado milk #shorts 的推薦與評價
酪梨 吃不完時可以切塊冷凍存放想喝 酪梨牛奶 時隨時取用只要 酪梨, 牛奶, 布丁就可打出好喝的果汁份量依個人喜好調整不喜歡太濃稠可以加水或冰塊. ... <看更多>
酪梨牛奶太稠 在 [閒聊] 大家喝酪梨牛奶會加布丁嗎? - 看板WomenTalk 的推薦與評價
想問問各位女孩
喝酪梨牛奶會加布丁嗎?
前陣子陪朋友上台北參加定向越野
前一晚台北人帶著兩個外地人閒逛南機場夜市
推了一間頗有名的果汁店
其中一個人點酪梨牛奶時隨口問了老闆有加布丁嗎?
老闆說 沒有!
因此......
開啟了這場爭論!
我是要加布丁派的!
而且一定要加Xㄧ布丁
但台北朋友完全沒聽過酪梨牛奶加布丁這回事
今天我的酪梨終於熟了,就打了兩杯來消消暑
好奇想問問大家喝酪梨牛奶會加布丁嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.195.73
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1498833833.A.CBB.html
※ 編輯: Ichbinkatze (27.247.195.73), 06/30/2017 22:49:16
※ 編輯: Ichbinkatze (27.247.195.73), 06/30/2017 23:02:54
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